廣義(yi)砂(sha)糖桔(jie)被混同于(yu)沙糖桔(jie)，但是（狹義(yi)）砂(sha)糖桔(jie)一般是12月底(di)和(he)1月初(chu)上市（與(yu)沙糖桔(jie)大小類(lei)似(si)但是皮態(tai)和(he)果(guo)味根本不(bu)同因此其(qi)實(shi)是不(bu)同的桔(jie)子），清甜(tian)，果(guo)實(shi)扁圓(yuan)形，頂部(bu)有瘤狀突(tu)起(qi)，蒂臍端凹陷，色澤(ze)橙(cheng)黃(huang)至(zhi)橙(cheng)紅，果(guo)壁薄(bo)，易剝離。砂(sha)糖桔(jie)尤以四會黃(huang)田(tian)鎮出產的唯(wei)其(qi)鮮(xian)美而極(ji)甜(tian)，無渣，口感細膩(ni)，實(shi)為佳(jia)品(pin)。
沙糖(tang)桔(jie)是(shi)羅城，云浮，桂林(lin)，西林(lin)，德慶，懷集(ji)，廣寧，四會，封開、信宜市(shi)的傳統土特產。
沙糖(tang)(tang)桔(jie)結果(guo)前幼(you)樹施(shi)(shi)肥(fei)的(de)目(mu)的(de)是迅速擴大(da)(da)樹冠(guan)，為(wei)早結豐產打下基礎。其有效措(cuo)施(shi)(shi)是勤(qin)施(shi)(shi)薄(bo)施(shi)(shi)氮肥(fei)。氮肥(fei)的(de)作用是主攻(gong)春、夏(xia)、秋3次(ci)梢(shao)，夏(xia)梢(shao)生(sheng)長快而(er)肥(fei)壯，對(dui)擴大(da)(da)樹冠(guan)起很(hen)大(da)(da)作用。隨(sui)著沙糖(tang)(tang)桔(jie)樹齡(ling)的(de)增加，樹冠(guan)不斷擴大(da)(da)，施(shi)(shi)肥(fei)量應(ying)逐(zhu)年增加，同時(shi)配施(shi)(shi)適量的(de)磷、鉀肥(fei)。由于(yu)沙糖(tang)(tang)桔(jie)幼(you)樹根系分(fen)布范圍小而(er)淺，吸收力弱，又無果(guo)實(shi)負擔(dan)，因此(ci)，施(shi)(shi)肥(fei)以(yi)少(shao)量多(duo)次(ci)為(wei)原則，采取勤(qin)施(shi)(shi)薄(bo)施(shi)(shi)的(de)辦法。幼(you)樹沙糖(tang)(tang)桔(jie)園株行(xing)間(jian)空地較多(duo)。為(wei)了改良土(tu)壤，增加土(tu)壤有機質，消除雜草滋生(sheng)，應(ying)在冬季(ji)(ji)和(he)夏(xia)季(ji)(ji)種植豆科(ke)綠肥(fei)，深翻(fan)入土(tu)，熟化土(tu)壤。
對于定植較(jiao)早，春梢(shao)抽生(sheng)整齊的，可去零留整，攻好夏梢(shao)及秋梢(shao)，每次放梢(shao)前20天左(zuo)右(you)追第一(yi)次肥(fei)，7～10天后(hou)(hou)再追1次肥(fei)，梢(shao)自剪后(hou)(hou)施(shi)(shi)1次壯梢(shao)肥(fei)，秋梢(shao)轉綠(lv)后(hou)(hou)，9～11月保持每月施(shi)(shi)糞水1次。
沙糖桔定植較晚，受傷根未恢復的，春梢難發或發得較晚，且不整齊，因而影響到夏秋梢抽發的，在施肥時應采用勤施薄施，用量由少到多、由淡到濃的辦法，每月最好施3～4次肥，開始時淋糞水或50L水對100～150g尿素，溶后可澆10～12株樹。隨著梢量增加，可略增加施肥用量，但夏、秋干旱季節不宜多加，糞水濃的宜少加或不加尿素，9～11月每月追施1次水肥。最初產自肇(zhao)慶的四會市黃田鎮沙糖坑(keng)村。
廣東：四會市。
廣(guang)西(xi)：桂林(lin)，來賓（象(xiang)州(zhou)沙糖(tang)桔），崇左(zuo)，梧州(zhou)（梧州(zhou)蒼梧），賀(he)州(zhou)，岑(cen)溪(xi)（岑(cen)溪(xi)筋竹(zhu)鎮），百(bai)色（西(xi)林(lin)砂糖(tang)桔）
其(qi)含有(you)豐富的(de)維生素(su)(su) C、鈣(gai)、纖維質(zhi)(zhi)、少(shao)量蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪(fang)以及豐富的(de)葡萄(tao)糖(tang)、果糖(tang)、蔗糖(tang)、蘋(pin)果酸(suan)，枸椽酸(suan)、檸檬酸(suan)以及胡(hu)蘿卜素(su)(su)、硫胺素(su)(su)，核黃素(su)(su)、尼克酸(suan)、抗壞血酸(suan)，以及鈣(gai)、磷、鎂、鈉等(deng)人體必需(xu)的(de)元素(su)(su)，沙(sha)糖(tang)橘味甘酸(suan)、性溫，具有(you)理(li)氣(qi)化(hua)痰、潤肺清(qing)腸、補血健(jian)脾等(deng)功效。
形狀
沙糖桔樹勢健壯，樹冠(guan)中等，圓頭(tou)形(xing)，根系(xi)發達(da)，圓頭(tou)型，枝細密、稍直立(li)，發梢力(li)強，葉片橢圓形(xing)，呈深(shen)綠色，葉緣鋸(ju)齒稍深(shen)，翼葉較(jiao)小。花較(jiao)小，完全花。是穩產(chan)豐產(chan)的柑(gan)桔品(pin)種之一。一般種植3年可(ke)結果，5年以后盛(sheng)產(chan)期。單株產(chan)量(liang)有100—200斤(jin)，高產(chan)者(zhe)達(da)350-400斤(jin)，果實耐貯藏。
果含量成分
沙(sha)糖桔是肇慶市(shi)四會(hui)、廣寧、德慶、懷集、封開傳統土特(te)產，又并被《羊城晚報》譽稱“一枝(zhi)獨秀”。沙(sha)糖桔果實扁圓形，頂部(bu)有瘤狀突(tu)起，蒂臍端凹陷(xian)，色澤橙黃，裹壁薄，易剝(bo)離(li)。
果形指數0.78，單果重32-56克(ke)，可食(shi)率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克(ke)，果酸0.35克(ke)。果肉爽脆、汁多、化渣、味清(qing)甜，吃后沁心潤喉，耐人(ren)尋味。
碎皮類
此類沙糖桔皮(pi)略粗糙，還很脆，容易(yi)碎，剝皮(pi)的(de)時候，經(jing)常(chang)碎成很多小片，極難完整的(de)剝下一整塊。
它還(huan)有一個特點，就是透光(guang)性強(qiang)，拿起一片桔皮(pi)對著(zhu)太陽，就能看到明顯有透光(guang)的感覺。
再看(kan)看(kan)桔皮上(shang)面的“油室”，就是看(kan)起來有點(dian)透明的“小(xiao)點(dian)”，這種“油室”小(xiao)而多，則口(kou)味越(yue)好吃。還(huan)有稍微按一(yi)下，彈性(xing)很好，說明很新鮮，汁多味甜。
條皮類
就是(shi)本來(lai)稱(cheng)呼的沙(sha)糖桔(jie)，又名十月桔(jie)、冰(bing)糖桔(jie)，11月上市，各地引種，環境影(ying)響，有的變化，皮緊巴(ba)巴(ba)的，一剝就是(shi)一大(da)塊。
沙(sha)糖桔(jie)果樹生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育、開(kai)花結果與(yu)(yu)溫(wen)度(du)、日照、水分（濕度(du)）、土壤以及(ji)風、海拔、地形和坡向(xiang)等環(huan)境條(tiao)件緊密相關(guan)，這些(xie)條(tiao)件影(ying)響最大的數溫(wen)度(du)。即(ji)使差(cha)異0.5℃的氣溫(wen)有時會出現截然不同的結果。沙(sha)糖桔(jie)生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育要求12.5～37℃的溫(wen)度(du)。秋季花芽(ya)分化(hua)要求晝(zhou)夜溫(wen)度(du)分別為20℃左(zuo)右(you)和10℃左(zuo)右(you)，根(gen)系生(sheng)(sheng)長(chang)的土溫(wen)與(yu)(yu)地上部大致(zhi)相同。
過低的溫(wen)度會使(shi)(shi)沙糖桔受(shou)凍，甜橙-4℃，溫(wen)州(zhou)(zhou)蜜柑-5℃時會使(shi)(shi)枝葉受(shou)凍，甜橙-5℃以下(xia)，溫(wen)州(zhou)(zhou)蜜柑-6℃以下(xia)會凍傷大枝和(he)枝干，甜橙-6.5℃以下(xia)，溫(wen)州(zhou)(zhou)蜜柑-9℃以下(xia)會使(shi)(shi)植(zhi)株凍死。
氣溫
高(gao)溫(wen)也(ye)不(bu)利(li)于沙糖(tang)桔(jie)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育，氣溫(wen)、土(tu)溫(wen)高(gao)于37℃時，果實和(he)根(gen)系停(ting)止生(sheng)長(chang)。溫(wen)度(du)對果實的(de)品(pin)(pin)質(zhi)影響也(ye)明顯：在一定溫(wen)度(du)范(fan)圍內，通常隨溫(wen)度(du)增(zeng)高(gao)糖(tang)含(han)量、可(ke)溶性固形物增(zeng)加，酸(suan)含(han)量下降，品(pin)(pin)質(zhi)變好。沙糖(tang)桔(jie)是(shi)耐陰性較強的(de)樹(shu)種，但要(yao)優質(zhi)豐(feng)產仍需好的(de)日照。一般年日照時數1200～2200小時的(de)地區均能正常生(sheng)長(chang)。
如日照好(hao)、熱量豐富的(de)華南，與日照少的(de)重慶沙(sha)(sha)(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)產(chan)區相(xiang)比(bi)：果實糖(tang)含量高(gao)(gao)、酸含量低(di)，糖(tang)酸比(bi)高(gao)(gao)。一(yi)般年降(jiang)雨(yu)(yu)量1000毫米左右的(de)熱帶、亞熱帶區域都適宜(yi)沙(sha)(sha)(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)種植，但由于年雨(yu)(yu)量分(fen)布不(bu)均(jun)而常常需要灌溉(gai)。土壤(rang)的(de)相(xiang)對含水(shui)(shui)(shui)量以60%～80%為適宜(yi)，低(di)于60%則需灌水(shui)(shui)(shui)，雨(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)過多，造(zao)成土壤(rang)積水(shui)(shui)(shui)或地下水(shui)(shui)(shui)位高(gao)(gao)，排(pai)水(shui)(shui)(shui)不(bu)良的(de)沙(sha)(sha)(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)果園，會使根系死亡。沙(sha)(sha)(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)果樹(shu)要求(qiu)空氣相(xiang)對濕(shi)度以75%左右為宜(yi)。
土壤
沙糖桔對(dui)土壤(rang)(rang)的適應范(fan)圍(wei)較廣，紫色土、紅(hong)黃壤(rang)(rang)、沙灘和海涂，pH值4.5～8均可生(sheng)長(chang)，以(yi)pH值5.5～6.5為最適宜(yi)。沙糖桔根系生(sheng)長(chang)要(yao)求(qiu)較高的含氧量，以(yi)土壤(rang)(rang)質地疏(shu)松，結構良好，有機質含量2%～3%，排(pai)水(shui)良好的土壤(rang)(rang)最適宜(yi)。
沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)是(shi)羅城，云(yun)浮，西(xi)林、德慶、懷(huai)集、廣寧、四會傳統(tong)土特產，又(you)是(shi)柑(gan)桔(jie)類的名優品種，并被《羊(yang)城晚(wan)報》譽(yu)稱“一(yi)枝獨秀”。沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)果(guo)(guo)實(shi)扁圓(yuan)形，頂部有瘤狀(zhuang)突起，蒂臍(qi)端凹陷，色澤橙黃，裹壁(bi)薄，易剝(bo)離。果(guo)(guo)形指數(shu)0.78，單果(guo)(guo)重62-86克(ke)，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升(sheng)含全糖(tang)(tang)10.55克(ke)，果(guo)(guo)酸(suan)0.35克(ke)。果(guo)(guo)肉爽脆、汁多、化(hua)渣、味清甜，吃后(hou)沁(qin)心潤喉，耐人(ren)尋(xun)味。該產品馳名中外，60-70年代，曾(ceng)批量(liang)暢(chang)銷東南亞和港(gang)澳地區(qu)。
沙糖(tang)桔含(han)有豐富的(de)維生(sheng)素(su) C、鈣、纖維質(zhi)、少量蛋(dan)白質(zhi)、脂肪以及豐富的(de)葡萄糖(tang)、果糖(tang)、蔗糖(tang)、蘋果酸，枸椽酸、檸檬(meng)酸以及胡蘿(luo)卜素(su)、硫(liu)胺素(su)，核(he)黃(huang)素(su)、尼克酸、抗壞(huai)血酸，以及鈣、磷(lin)、鎂、鈉等(deng)人(ren)體必需的(de)元素(su)，沙糖(tang)橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰(tan)、潤肺清腸、補(bu)血健脾(pi)等(deng)功效，能治(zhi)食少、口(kou)淡、消(xiao)化不良(liang)等(deng)癥，能幫助(zhu)消(xiao)化、除痰(tan)止渴、理氣散(san)結它，防治(zhi)便秘(mi)。
燒(shao)烤桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)是(shi)良藥日本的(de)(de)(de)一項研究(jiu)(jiu)發現，桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)中(zhong)(zhong)(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)甙，它具有降血(xue)壓、擴張心(xin)臟冠狀動脈(mo)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)子在燒(shao)烤的(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)，桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)甙等成分(fen)可以滲透到桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)子里面去。因此，研究(jiu)(jiu)者認為燒(shao)烤桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)子是(shi)對預防冠心(xin)病與動脈(mo)硬化有益的(de)(de)(de)食品。具體方法是(shi)將(jiang)(jiang)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)洗凈后放在40℃～50℃的(de)(de)(de)開(kai)水中(zhong)(zhong)(zhong)浸(jin)泡(pao)1分(fen)鐘，然后用(yong)布擦干放在鐵絲網上，用(yong)中(zhong)(zhong)(zhong)火燒(shao)烤至外皮(pi)(pi)(pi)(pi)微焦(jiao)，冷卻(que)后將(jiang)(jiang)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)與桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)皮(pi)(pi)(pi)(pi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)桔(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)絡食用(yong)，每日3次(ci)。
挖定植坑
長×寬(kuan)×深分別為0.5×0.5×0.5米(mi)，挖(wa)坑(keng)(keng)時(shi)表土與(yu)心(xin)分開(kai)堆(dui)放，回(hui)坑(keng)(keng)時(shi)每(mei)坑(keng)(keng)放土雜(za)(za)肥10斤(jin)，雜(za)(za)草(cao)5斤(jin)，磷(lin)肥1斤(jin)，石(shi)灰0.5斤(jin)，回(hui)坑(keng)(keng)時(shi)土雜(za)(za)肥、磷(lin)肥、石(shi)灰和表土混勻與(yu)雜(za)(za)草(cao)分層回(hui)坑(keng)(keng)，回(hui)土高出坑(keng)(keng)面30㎝并(bing)做(zuo)成果(guo)(guo)盤(pan)，鈄坡的要開(kai)水平梯田。種植規格2.5×3米(mi)，畝種植80株(zhu)。糖(tang)桔果(guo)(guo)實扁圓(yuan)形，頂部(bu)有瘤狀(zhuang)突起，蒂臍端凹(ao)陷，色澤(ze)橙黃，裹壁(bi)薄，易(yi)剝離。
苗木定植
深度以平苗木原位(wei)置為宜(yi)，定植(zhi)時要(yao)先槳根(gen)，根(gen)系要(yao)自然展開(kai)、壓(ya)實，定植(zhi)后要(yao)淋(lin)(lin)足定根(gen)水(shui)并覆蓋10㎝厚的雜草或(huo)覆蓋地膜保溫(wen)保濕(shi)，頭三天必須(xu)每晚淋(lin)(lin)水(shui)，以后隔(ge)天淋(lin)(lin)，一(yi)個星期后視(shi)天氣情況或(huo)7天或(huo)10天半個月淋(lin)(lin)一(yi)次(ci)，直至雨(yu)季為止。?
為了(le)使沙糖桔幼樹(shu)盡(jin)快形(xing)成樹(shu)冠，第一(yi)年(nian)主要(yao)是以促(cu)進(jin)苗木成活(huo)為主，施肥以勤(qin)施薄(bo)施的方法，可用(yong)沖淡的糞水或沖稀的尿素水淋施，開春后淋一(yi)次，以后每梢(shao)(shao)淋二至三次，以促(cu)進(jin)抽(chou)(chou)芽(ya)整齊粗壯。夏梢(shao)(shao)、秋梢(shao)(shao)抽(chou)(chou)發時先抹除(chu)零星芽(ya)，待整樹(shu)有40%芽(ya)欲抽(chou)(chou)出時統(tong)一(yi)放梢(shao)(shao)，秋梢(shao)(shao)第一(yi)年(nian)最遲要(yao)在國(guo)慶節放梢(shao)(shao)。
果實采收
根據柑桔果(guo)實(shi)(shi)成熟度、用途、市(shi)場需要等確(que)定采(cai)收(shou)期。雨天(tian)及(ji)果(guo)面(mian)露(lu)水(shui)未干時不宜采(cai)果(guo)。采(cai)果(guo)者應戴手套(tao)，用圓頭果(guo)剪將果(guo)實(shi)(shi)連同果(guo)柄一起(qi)剪下(xia)，再剪平果(guo)蒂，輕(qing)(qing)拿(na)輕(qing)(qing)放。按從外到內(nei)(nei)，從上(shang)到下(xia)的順序采(cai)摘果(guo)實(shi)(shi)。要求所有盛果(guo)的容器內(nei)(nei)壁光滑，采(cai)下(xia)的果(guo)實(shi)(shi)應及(ji)時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬(shai)雨淋。
拉線定距，挖定植(zhi)穴(xue)，穴(xue)深(shen)、寬(kuan)各80cm，然后壓綠肥50cm深(shen)，回填(tian)土(tu)40cm高栽(zai)植(zhi)；田起(qi)壟(long)(long)栽(zai)植(zhi)：8米(mi)帶溝（溝寬(kuan)60-80cm，深(shen)40-60cm）開廂，每廂起(qi)2壟(long)(long)（壟(long)(long)寬(kuan)1.5m，壟(long)(long)中心(xin)距4m，壟(long)(long)高20-30cm）。
栽(zai)植時(shi)將苗(miao)木的根(gen)系適度修剪后放(fang)入(ru)定植穴中央，舒展根(gen)系，扶正(zheng)，邊填土(tu)邊輕輕向(xiang)上(shang)提苗(miao)、踏(ta)實，使根(gen)系與土(tu)壤密接。澆足定根(gen)水，在(zai)樹苗(miao)周圍(wei)做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。
應(ying)搞好深翻擴(kuo)穴、熟(shu)化土(tu)(tu)壤(rang)(rang)，禁止在園內種(zhong)植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理(li)間作和中耕除草等工作。要求土(tu)(tu)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)層深厚（60㎝）、肥(fei)沃；土(tu)(tu)壤(rang)(rang)ph值在5.5-7.0；果園地勢坡度(du)低(di)于25度(du)。
園地規劃(hua)(hua)時，應有必要的道路、排灌(guan)、蓄水和附屬建(jian)筑設施。在具體規劃(hua)(hua)時，盡可能做到集中成片(pian)，在交(jiao)通、水源條件好的地方建(jian)園。
施肥原則應充分(fen)(fen)滿足血橙對各種(zhong)營養(yang)元素的需要，提倡多施(shi)(shi)有機(ji)肥、合理施(shi)(shi)用無(wu)機(ji)肥和配方肥料。并根據葉(xie)片分(fen)(fen)析結(jie)果(guo)(guo)、果(guo)(guo)園(yuan)土壤分(fen)(fen)析結(jie)果(guo)(guo)、血橙物(wu)候(hou)期等指導施(shi)(shi)肥。
施(shi)(shi)肥(fei)(fei)方法(fa)：以土壤施(shi)(shi)肥(fei)(fei)為主，配(pei)合葉(xie)面施(shi)(shi)肥(fei)(fei)。采(cai)用環狀溝施(shi)(shi)、條溝施(shi)(shi)、穴施(shi)(shi)和(he)土面撒肥(fei)(fei)等方法(fa)。
幼樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)：勤施(shi)(shi)薄(bo)施(shi)(shi)，以氮肥(fei)(fei)(fei)為主，配合施(shi)(shi)用磷、鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)，春、夏、秋梢抽發期(qi)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施(shi)(shi)碳銨0.4斤(jin)或尿素0.2斤(jin)。1-3年(nian)幼樹(shu)單株年(nian)施(shi)(shi)純氮100-400g，氮、磷、鉀(jia)(jia)比例以1.0：0.4-0.5）：1.0為宜(yi)。成年(nian)樹(shu)施(shi)(shi)好四次肥(fei)(fei)(fei)即(ji)萌芽肥(fei)(fei)(fei)、保(bao)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)、壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)、采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)量一(yi)般萌芽肥(fei)(fei)(fei)2-3斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)，一(yi)擔糞(fen)水；保(bao)果(guo)肥(fei)(fei)(fei)1-2斤(jin)磷鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)+1斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)；壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)1-2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)+1-2斤(jin)磷鉀(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)；采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)（基(ji)肥(fei)(fei)(fei)）以有(you)機肥(fei)(fei)(fei)為主，株施(shi)(shi)50-100斤(jin)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)+1-2斤(jin)化肥(fei)(fei)(fei)。
水(shui)(shui)分：土壤干旱時(shi)(shi)灌(guan)水(shui)(shui)，積水(shui)(shui)時(shi)(shi)排水(shui)(shui)。
施肥要點
提倡的是沙糖(tang)(tang)桔綠色(se)種植(zhi)，最(zui)大限度地使用農家肥料。但如發現沙糖(tang)(tang)桔果(guo)樹和果(guo)葉有缺某種營(ying)養時應當及時處理。
沙糖桔必須的礦質營養
沙糖桔必須的礦(kuang)質營(ying)(ying)養(yang)(yang)有(you)12種(zhong)：氮、磷、鉀、（大量(liang)元素）、鈣、鎂、硫（中(zhong)量(liang)元素）鋅、錳、鐵、銅、硼、鉬、（微(wei)量(liang)元素）。每種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)都有(you)一定的功能，缺(que)少任何一種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)均會(hui)影響柑桔生(sheng)長；相反，如某些營(ying)(ying)養(yang)(yang)過(guo)多也會(hui)產(chan)生(sheng)毒(du)害作用。另一方面，各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)(yang)有(you)其固有(you)的比例及相互作用，若比例失(shi)調（尤其是微(wei)量(liang)元素）就(jiu)會(hui)出(chu)現不良癥狀，影響產(chan)量(liang)或品質。通(tong)過(guo)施(shi)用各種(zhong)肥料(liao)（有(you)機肥和(he)無機肥）就(jiu)能補充這些營(ying)(ying)養(yang)(yang)。
結果樹的施肥時期：
結果樹一般每年施肥(fei)4-5次(ci)。
春梢(shao)肥：春梢(shao)萌芽前約(yue)20天(tian)（一般2月）施，以速效氮肥為(wei)主(zhu)。但青壯樹、初果樹宜“見蕾施肥”視花(hua)量(liang)多(duo)少才確定施肥量(liang)，以便控制春梢(shao)長度容易(yi)保(bao)果。可撒(sa)施石灰粉中(zhong)和土壤酸(suan)(suan)性，配合噴一些葉(xie)面肥。如(ru)噴0.15%硼砂，0.3%硫酸(suan)(suan)鎂(mei)，0.3%磷酸(suan)(suan)二氫鉀，0.3%尿素，營養(yang)型核苷酸(suan)(suan)等。
謝(xie)花(hua)小(xiao)果(guo)肥：開始謝(xie)花(hua)時施用，施復(fu)合(he)肥加尿素等(deng)，多果(guo)則多施，少(shao)(shao)果(guo)少(shao)(shao)施，能(neng)顯著提(ti)高座果(guo)率。一般株產25公斤，每(mei)株施復(fu)合(he)肥0.2-0.4公斤為宜。但(dan)要(yao)注意控制(zhi)夏梢的(de)萌發。夏梢期供給幼果(guo)養分，采用根外追肥補給。
秋(qiu)(qiu)(qiu)梢肥(fei)(fei)：培養(yang)結果(guo)(guo)母枝是一(yi)年施(shi)肥(fei)(fei)重點，應(ying)是全年施(shi)肥(fei)(fei)總量的30%-40%，以(yi)速效氮肥(fei)(fei)為主，可配合腐熟有機肥(fei)(fei)，在(zai)放梢前10-20天施(shi)下。施(shi)肥(fei)(fei)應(ying)結合灌溉，才能使(shi)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢抽(chou)吐齊(qi)一(yi)。如果(guo)(guo)埋干花生麩或(huo)干雞糞等，一(yi)般要提前40-60天，方(fang)能起到攻秋(qiu)(qiu)(qiu)梢的作用(yong)。此次秋(qiu)(qiu)(qiu)梢肥(fei)(fei)也可留少量作壯梢肥(fei)(fei)在(zai)秋(qiu)(qiu)(qiu)梢萌發后或(huo)轉綠期施(shi)用(yong)。
花(hua)芽分(fen)化(hua)肥：一般在11月份花(hua)芽分(fen)化(hua)前施入，主要(yao)埋土雜(za)肥、有機肥或復合肥，主要(yao)作用是促進柑桔花(hua)芽分(fen)化(hua)。
采(cai)前(qian)（后）肥(fei)(fei)：老樹(shu)(shu)、弱樹(shu)(shu)、掛(gua)果多的(de)樹(shu)(shu)、遲(chi)熟種（蕉柑(gan)等）可(ke)在采(cai)果前(qian)或采(cai)后施一次(ci)速(su)效肥(fei)(fei)，促(cu)使植株樹(shu)(shu)勢(shi)早恢(hui)復，減少冬(dong)季落葉，以利花芽(ya)分(fen)化，青壯樹(shu)(shu)可(ke)不施這次(ci)肥(fei)(fei)料。采(cai)果后全園客(ke)土(tu)一次(ci)，特別是根(gen)系淺生(sheng)的(de)水田(tian)柑(gan)，培土(tu)有利于保護根(gen)群過冬(dong)，增加營(ying)養面積和肥(fei)(fei)分(fen)。
施肥量及施肥方法
施(shi)肥量(liang)：因土壤、品種、樹(shu)齡、結(jie)果(guo)量(liang)、氣候等而異，比較(jiao)復雜(za)。初結(jie)果(guo)樹(shu)一般每(mei)(mei)年施(shi)30-35公(gong)斤(jin)(jin)(jin)氮/畝，盛(sheng)果(guo)樹(shu)一般每(mei)(mei)年施(shi)純氮8-10公(gong)斤(jin)(jin)(jin)/1千公(gong)斤(jin)(jin)(jin)果(guo)，有(you)機肥占一定比例。肥料(liao)比例氮︰磷(lin)︰鉀(jia)=1︰0.2-0.3︰0.7-1。根據(ju)上述計算，高產2500-3000公(gong)斤(jin)(jin)(jin)的(de)果(guo)園，每(mei)(mei)畝施(shi)花生麩125-150公(gong)斤(jin)(jin)(jin)，尿素20-25公(gong)斤(jin)(jin)(jin)，復合肥30-40公(gong)斤(jin)(jin)(jin)，氯化鉀(jia)25-30公(gong)斤(jin)(jin)(jin)。
施(shi)肥(fei)(fei)方法：凡人(ren)畜禽糞及(ji)花生麩漚制的水肥(fei)(fei)，一定要(yao)充分(fen)漚腐(fu)熟后才(cai)能施(shi)用，若干埋要(yao)施(shi)深些。液肥(fei)(fei)或化肥(fei)(fei)則應在樹冠滴水線下開淺溝(gou)施(shi)，施(shi)后要(yao)蓋土，并要(yao)注意輪(lun)換施(shi)肥(fei)(fei)位(wei)置。
原則(ze)：因地制(zhi)宜，因樹修剪，促抑得當，通風(feng)透光，立體結果。
整形（自然開心形）：干高(gao)20-40cm，主枝(zhi)(zhi)(zhi)（3-4個(ge)枝(zhi)(zhi)(zhi)）在主干上分(fen)布錯落有致，主桿分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)角30°-50°，各主枝(zhi)(zhi)(zhi)上留副主枝(zhi)(zhi)(zhi)2-3個(ge)。一般(ban)在第三主枝(zhi)(zhi)(zhi)形成后，即將類中央干剪除扭向(xiang)一邊(bian)作結(jie)果枝(zhi)(zhi)(zhi)組。
修剪：
（1）幼(you)樹：輕剪為(wei)主(zhu)(zhu)。選定類中(zhong)央的(de)延(yan)長(chang)枝(zhi)和(he)各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)、副主(zhu)(zhu)枝(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)后(hou)，對(dui)其進(jin)行中(zhong)度(du)甚至重度(du)短截，并以短截程度(du)和(he)剪口(kou)芽(ya)方向調節各(ge)主(zhu)(zhu)枝(zhi)之間生長(chang)的(de)平衡。除對(dui)過密枝(zhi)群作(zuo)適(shi)當疏刪外，內膛(tang)枝(zhi)和(he)樹冠(guan)中(zhong)下部較弱的(de)枝(zhi)梢一般應保留(liu)。
（2）初(chu)結(jie)果期(qi)：繼(ji)續選(xuan)擇短截處理各級骨干延(yan)長枝，抹除夏梢，促(cu)發健壯秋梢。秋季對旺長樹采用(yong)環(huan)割、斷根、控水等(deng)促(cu)花措施。
（3）盛果期(qi)：及時回(hui)縮(suo)結果枝組，落花結果枝組和衰退枝組、剪除(chu)擋光枝、枯枝、病蟲枝。
首(shou)先，要認真觀察(cha)植(zhi)株(zhu)的根(gen)(gen)系(xi)，是(shi)因(yin)蟲(chong)(chong)害(hai)還是(shi)病(bing)(bing)(bing)害(hai)，或蟲(chong)(chong)害(hai)與病(bing)(bing)(bing)害(hai)同時發生(sheng)。如果是(shi)蟲(chong)(chong)害(hai)，根(gen)(gen)系(xi)一般不(bu)會出現(xian)黑色的。如果植(zhi)株(zhu)是(shi)感染根(gen)(gen)腐病(bing)(bing)(bing)而爛根(gen)(gen)的（根(gen)(gen)系(xi)變(bian)黑、腐爛），則可(ke)用(yong)70%甲基硫菌靈(ling)可(ke)濕性(xing)粉劑800倍液，或用(yong)70%敵磺鈉鹽可(ke)濕性(xing)粉劑750倍液灌根(gen)(gen)。
如果(guo)難以判斷是病害(hai)還是蟲(chong)(chong)害(hai)，則可(ke)在上(shang)述每(mei)60公(gong)斤(jin)的(de)殺菌稀釋藥液中，加入75毫升的(de)480克/升鄉村毒死(si)蜱乳(ru)油進行灌根(gen)(gen)。由于根(gen)(gen)系出現病害(hai)或蟲(chong)(chong)害(hai)后，會在一定程度上(shang)阻礙了(le)根(gen)(gen)系對水分、養分的(de)吸收，因此，要注意對樹冠(guan)噴葉面肥及(ji)適(shi)當的(de)植(zhi)物生(sheng)長調節劑，以減輕(qing)根(gen)(gen)系的(de)吸收壓力，和促進新(xin)根(gen)(gen)的(de)抽發。
例如(ru)可以在每60公斤的(de)(de)清水中，加入60毫升(sheng)的(de)(de)農豐素蕓苔素內酯乳(ru)油，和120毫升(sheng)的(de)(de)腐殖(zhi)酸(suan)康寶葉面肥，每10-15天噴1次(ci)，連續噴2-3次(ci)。但要注意(yi)對葉片底(di)部(bu)噴霧為主。
炭疽病
加(jia)強栽培管理，防(fang)止偏(pian)施氮肥；春、夏梢抽發期和果實成(cheng)熟前，可選用(yong)代森(sen)錳鋅(xin)、松枝酸銅、代森(sen)鋅(xin)、百菌清等(deng)噴布樹冠，15天左右噴一次，連(lian)續(xu)3-4次。
腳腐病
及時排水，改善園內透光通風條件，加(jia)強對天牛和其(qi)他樹(shu)干害蟲的防(fang)(fang)治；選用(yong)枳、枳橙、香橙等抗病(bing)(bing)砧(zhen)(zhen)木，對已感病(bing)(bing)植(zhi)株，可(ke)用(yong)抗病(bing)(bing)砧(zhen)(zhen)木接(jie)換砧(zhen)(zhen)。藥劑(ji)防(fang)(fang)止：刮(gua)除病(bing)(bing)斑后涂藥，常用(yong)藥劑(ji)有多菌靈(ling)、甲基(ji)托布津等。
螨類
（柑桔紅蜘蛛(zhu)(zhu)、四斑黃蜘蛛(zhu)(zhu)銹(xiu)壁虱(shi)）。開花(hua)(hua)前后（3-5月）和(he)秋季(ji)（9-11月）是(shi)防(fang)(fang)治(zhi)紅蜘蛛(zhu)(zhu)的重(zhong)點時期(qi)(qi)：花(hua)(hua)前蟲(chong)(chong)口密度達(da)1-2頭/葉(xie)，花(hua)(hua)后和(he)秋季(ji)達(da)5-6頭/葉(xie)即需進行防(fang)(fang)治(zhi)。春梢抽發期(qi)(qi)、幼果期(qi)(qi)和(he)果實(shi)膨(peng)大期(qi)(qi)為銹(xiu)虱(shi)防(fang)(fang)治(zhi)主(zhu)要時期(qi)(qi)：當年(nian)生春梢葉(xie)背初現鐵銹(xiu)色；葉(xie)或(huo)果上蟲(chong)(chong)口密度達(da)每葉(xie)2-3頭時即時防(fang)(fang)治(zhi)。常(chang)用(yong)藥劑有噻(sai)螨(man)(man)酮(tong)、達(da)螨(man)(man)靈、炔螨(man)(man)特、溴螨(man)(man)酯、雙甲(jia)瞇等，注(zhu)意保護長須螨(man)(man)、鈍螨(man)(man)、食螨(man)(man)瓢(piao)蟲(chong)(chong)、日(ri)本方(fang)頭甲(jia)和(he)草蛉等天敵。
蚧類
（矢(shi)尖蚧(jie)(jie)、紅蠟蚧(jie)(jie)、吹(chui)棉(mian)蚧(jie)(jie)等）。藥(yao)物防治(zhi)重(zhong)點(dian)(dian)時期(qi)(qi)：矢(shi)尖蚧(jie)(jie)為(wei)第一代若蟲(chong)期(qi)(qi)，紅蠟蚧(jie)(jie)為(wei)幼蟲(chong)期(qi)(qi)大量上梢(shao)為(wei)害時期(qi)(qi)（一般為(wei)5月上、中旬至(zhi)6月中旬），吹(chui)棉(mian)蚧(jie)(jie)為(wei)幼蟲(chong)盛發階段(duan)。常用(yong)藥(yao)劑陰(yin)噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+煙堿、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通(tong)風透(tou)光條件；保護(hu)和利(li)用(yong)日本方(fang)頭甲、紅點(dian)(dian)唇瓢蟲(chong)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲(chong)、大紅瓢蟲(chong)等天敵。
蚜蟲
新(xin)梢被(bei)害率達25%，應(ying)(ying)即(ji)時噴藥(yao)防(fang)治。常用藥(yao)劑有(you)叮蟲(chong)脒、樂果、丁硫克威等(deng)(deng)。應(ying)(ying)注意保護七星瓢蟲(chong)、大草蛉、食蚜蠅(ying)、蚜小蜂(feng)等(deng)(deng)，剪除越冬蟲(chong)卵，減(jian)少(shao)害蟲(chong)基數。
潛葉蛾
防治(zhi)(zhi)的重(zhong)點時期為(wei)夏、秋(qiu)梢(shao)抽(chou)發(fa)期（7月上中旬(xun)）。及(ji)時抹除零星抽(chou)發(fa)的夏秋(qiu)梢(shao)，結合肥(fei)水管理，促使植株抽(chou)發(fa)的新(xin)梢(shao)健壯整齊。藥(yao)劑防治(zhi)(zhi)：新(xin)梢(shao)抽(chou)發(fa)至(zhi)1-2cm時噴藥(yao)，7-10天(tian)噴一次，連續2-3次。常(chang)用藥(yao)劑有阿維菌素(su)、殺(sha)螟丹(dan)、氯氟氰菊(ju)酯(zhi)等。
天牛類
5-8月，晴(qing)天(tian)(tian)中午人工(gong)捕殺星天(tian)(tian)牛(niu)和綠桔天(tian)(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong)(chong)，傍(bang)晚(wan)捕殺褐天(tian)(tian)牛(niu)成蟲(chong)(chong)(chong)；及時削除蟲(chong)(chong)(chong)卵(luan)、初孵幼蟲(chong)(chong)(chong)和剪除被(bei)害枝梢；用(yong)棉花或棉紗(sha)浸濕樂(le)果等殺蟲(chong)(chong)(chong)劑(ji)原(yuan)藥后堵塞(sai)蟲(chong)(chong)(chong)孔(kong)，再將蟲(chong)(chong)(chong)孔(kong)用(yong)泥土封閉，以(yi)毒殺幼蟲(chong)(chong)(chong)。
花蕾蛆
現蕾時(shi)選用甲敵(di)粉(fen)、二嗪農(nong)顆粒等加(jia)細土混勻后撒施于樹(shu)盤(pan)土面，每7天一次，連續2-3次；當花(hua)蕾直徑為2-3mm時(shi)（現白時(shi)）選用硫磷、敵(di)百(bai)蟲(chong)等噴樹(shu)冠；盡早摘除受害花(hua)蕾，集中深(shen)埋或(huo)煮(zhu)沸(fei)；冬季(ji)深(shen)翻園土，可消滅部分越冬害蟲(chong)蛹。
沙糖(tang)桔病害主(zhu)(zhu)要有(you)炭疽病，但很(hen)少有(you)發生；蟲害主(zhu)(zhu)要有(you)潛葉(xie)蛾(e)、紅(hong)蜘蛛(zhu)、蚜蟲、蝽蟓等。潛葉(xie)蛾(e)可(ke)用(yong)吡蟲啉，菊酯(zhi)類(lei)農(nong)藥(yao)(yao)(yao)防治(zhi)，有(you)很(hen)好的(de)效(xiao)果，但一定要早打(da)(da)藥(yao)(yao)(yao)，在(zai)芽剛出有(you)一粒橫米(mi)時就要打(da)(da)藥(yao)(yao)(yao)，隔7天(tian)打(da)(da)一次，連打(da)(da)三次。紅(hong)蜘蛛(zhu)可(ke)用(yong)克蟎特，阿維(wei)茵素生物農(nong)藥(yao)(yao)(yao)防治(zhi)，效(xiao)果很(hen)好，蚜蟲、蝽蟓可(ke)用(yong)大功臣、敵(di)敵(di)畏等防治(zhi)，打(da)(da)藥(yao)(yao)(yao)時加(jia)0.5%尿素加(jia)0.3%磷酸二氫鉀。
材料
沙糖桔，鹽(yan)。白砂糖。
做法
1、盆里倒入清(qing)水(shui)，撒(sa)入少許鹽，浸泡沙糖桔(jie)10分鐘，清(qing)洗干(gan)凈后晾干(gan)；
2、將沙糖桔縱向等距切5-7刀，刀口不要(yao)太深，否則容易斷；
3、切好(hao)的沙(sha)糖桔(jie)，用手指按癟；
4、沙(sha)糖(tang)桔(jie)切好后(hou)，用(yong)牙(ya)簽(qian)挑(tiao)出沙(sha)糖(tang)桔(jie)籽；
5、去了籽的沙(sha)糖桔碼(ma)放在一(yi)個干凈無(wu)水的瓶子里，碼(ma)一(yi)層(ceng)沙(sha)糖桔，撒一(yi)層(ceng)白砂(sha)糖；
6、蓋好蓋子腌制(zhi)約2-3天左右；
7、腌好的樣子，砂糖融化，液體增多即可(ke)；
8、鍋里倒入約一碗清(qing)水，倒入腌制好的(de)沙糖(tang)桔，放入冰糖(tang)；
9、大火燒開后，轉(zhuan)小火慢(man)慢(man)熬制(zhi)，待(dai)鍋中的水(shui)慢(man)慢(man)變得粘稠(chou)，沙糖(tang)桔稍稍比之(zhi)前的呈現透明(ming)狀，即可(ke)根據喜好收(shou)汁裝盤(pan)。
藥用功效
陳皮味(wei)辛、苦，性溫(wen)，歸(gui)脾、胃(wei)、肺經，具(ju)理氣(qi)(qi)降逆、調(diao)中(zhong)開胃(wei)、燥(zao)濕(shi)化(hua)痰之功(gong)。主治(zhi)脾胃(wei)氣(qi)(qi)滯濕(shi)阻(zu)、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不(bu)思(si)飲食(shi)、嘔(ou)吐穢逆、二便不(bu)利、肺氣(qi)(qi)阻(zu)滯、咳嗽痰多(duo)，亦治(zhi)乳癰(yong)初起。
經多(duo)年研究，現(xian)已知陳(chen)皮具(ju)有許(xu)多(duo)藥(yao)理作(zuo)用(yong)。陳(chen)皮煎劑副(fu)作(zuo)用(yong)極(ji)小(xiao)，動物多(duo)次試(shi)驗均未(wei)見急性中(zhong)毒。氣虛證(zheng)、陰(yin)虛燥咳、吐血(xue)證(zheng)及舌赤少津、內有實熱者慎(shen)服。
1、對(dui)消化(hua)系統的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)：陳皮所含揮發油，對(dui)胃腸道有溫和的(de)(de)(de)(de)刺(ci)激作(zuo)用(yong)(yong)，可促(cu)進消化(hua)液的(de)(de)(de)(de)分泌，排除腸管內積氣，顯示(shi)了芳香(xiang)健(jian)胃和驅風下氣的(de)(de)(de)(de)效用(yong)(yong)。
2、對心血(xue)管系(xi)統(tong)的(de)作用：陳皮煎劑(ji)、醇提物(wu)等能興奮心肌(ji)，但劑(ji)量過大(da)時反而(er)出現抑制。另外，它還可使血(xue)管產生輕度的(de)收縮，迅速升(sheng)高(gao)血(xue)壓。陳皮中(zhong)的(de)果膠(jiao)對高(gao)脂飲食引起的(de)動(dong)脈硬(ying)化也(ye)有(you)一定的(de)預防作用。
3、對呼吸(xi)系統的作用(yong)：陳皮(pi)所含(han)揮發(fa)油有刺(ci)激性被動(dong)祛(qu)痰(tan)作用(yong)，使痰(tan)液易咯出。陳皮(pi)煎劑對支氣管有微弱的擴張作用(yong)。其醇提物的平喘效價較(jiao)高。
4、對(dui)泌尿生殖系統的作用：陳(chen)皮(pi)煎劑可使(shi)腎血管收縮，使(shi)尿量(liang)減少。
5、抗炎作(zuo)(zuo)用(yong)：陳(chen)皮煎劑與維(wei)(wei)生素C、維(wei)(wei)生素K并(bing)用(yong)，能增強消炎作(zuo)(zuo)用(yong)。
沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)是柑桔(jie)類的(de)名(ming)優(you)品種，具有(you)很(hen)高的(de)營(ying)養價值(zhi)，加上其(qi)酸(suan)甜(tian)的(de)味道，備受喜愛，所以這(zhe)也(ye)(ye)使得沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)具有(you)很(hen)高的(de)經(jing)濟價值(zhi)，特別是在沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)的(de)銷售(shou)與與互聯網的(de)對(dui)接(jie)之后，也(ye)(ye)促進了沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)的(de)銷量，使種植(zhi)可獲得更好的(de)經(jing)濟效(xiao)益。
從2003年到2013年，廣東水(shui)果(guo)中最賺錢的品種是沙(sha)糖(tang)桔，沙(sha)糖(tang)桔價格(ge)創造了14年長盛(sheng)不衰的神話。其果(guo)實扁圓形(xing)，頂部有瘤(liu)狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃(huang)，裹壁薄，易(yi)剝離。果(guo)形(xing)指數(shu)0.78，單果(guo)重62-86克，可(ke)食率(lv)71%，可(ke)含溶性固(gu)形(xing)物11%，每100毫(hao)升含全糖(tang)10.55克，果(guo)酸(suan)0.35克。
沙糖桔樹冠中等，根(gen)系發達，圓頭型，枝細密，發梢力強(qiang)，葉片橢圓形，呈深綠色(se)。是穩產豐產的(de)柑桔品種之一。一般(ban)種植3年可結果，5年以后(hou)盛產期。單(dan)株產量有100-150斤，高產者達350-400斤，果實耐貯(zhu)藏(zang)。
注意事項
1、感冒(mao)傷風者(zhe)，多食會(hui)加(jia)重病情。
2、吃柑橘(ju)(ju)別丟橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)。中醫認(ren)為橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)能通(tong)絡(luo)(luo)化痰，順氣(qi)活(huo)血。對慢性支氣(qi)管炎，冠心病(bing)患者有(you)好處(chu)。橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)中含有(you)一(yi)種叫路丁(ding)的(de)(de)(de)物質(zhi)，能使血管保(bao)持正常的(de)(de)(de)彈性玫致(zhi)密性，減少血管壁的(de)(de)(de)脆性和滲透性，防止高血壓(ya)病(bing)人發(fa)生腦溢(yi)血，糖尿病(bing)人發(fa)生視(shi)網膜出血的(de)(de)(de)作用。
3、吃(chi)柑橘一日不超過三個。吃(chi)多了對(dui)口腔(qiang)，牙齒有害，同時柑橘中含有葉紅質(zhi)，攝(she)入過多，使皮下脂肪(fang)豐富的部位的皮膚如(ru)手掌(zhang)、手指、足掌(zhang)，鼻(bi)孔(kong)邊緣出現黃染。
4、橘子(zi)、蘿卜別同食(shi)。一同食(shi)用會(hui)(hui)誘發甲狀腺腫．除了蘿卜外，也不(bu)能與牛奶(nai)(nai)同食(shi)，否則橘子(zi)中的(de)(de)果酸會(hui)(hui)使牛奶(nai)(nai)中的(de)(de)蛋白質凝固(gu)，影響吸收(shou)，嚴重(zhong)的(de)(de)還會(hui)(hui)出現腹脹、腹痛(tong)、腹瀉等癥狀，因此，應在喝(he)完牛奶(nai)(nai)一小時后禁(jin)食(shi)橘子(zi)。
嬰兒禁忌
寶(bao)寶(bao)不宜(yi)過(guo)食桔(jie)汁：中醫認(ren)為(wei)桔(jie)子(zi)性溫，若短時間內(nei)食用(yong)大量的(de)(de)桔(jie)子(zi)，則會(hui)(hui)出現口舌(she)生(sheng)瘡、咽干喉痛、大便(bian)秘結等“上火”的(de)(de)癥狀，因此(ci)，不可(ke)過(guo)于貪食。桔(jie)子(zi)中還(huan)含有(you)豐(feng)富的(de)(de)果酸，空腹食用(yong)會(hui)(hui)對消化道(dao)黏膜產生(sheng)不良刺激，有(you)消化道(dao)潰瘍的(de)(de)朋友更(geng)應格外(wai)注意。另(ling)外(wai)，不要給寶(bao)寶(bao)喂食過(guo)多的(de)(de)桔(jie)子(zi)或桔(jie)子(zi)汁。這是因為(wei)嬰幼兒肝(gan)臟功能(neng)不健(jian)全，食用(yong)過(guo)多桔(jie)子(zi)時，肝(gan)臟不能(neng)將體(ti)內(nei)過(guo)多的(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)轉(zhuan)化為(wei)維生(sheng)素(su)A，“胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)血癥”便(bian)會(hui)(hui)找上門(men)來。輕者僅表現為(wei)皮膚色澤發黃，重者可(ke)能(neng)還(huan)會(hui)(hui)出現厭食、煩(fan)躁(zao)等癥狀。一旦(dan)出現上述情況(kuang)，應立(li)即停止攝入富含胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)的(de)(de)食物，并鼓勵患兒多飲水，必(bi)要時應盡快去醫院診治。
冬季勿(wu)給寶寶吃(chi)(chi)(chi)沙糖桔(jie)：桔(jie)子雖然(ran)性溫，但在(zai)冬季吃(chi)(chi)(chi)沙糖桔(jie)會(hui)因為溫度(du)低，寶寶吃(chi)(chi)(chi)了會(hui)“寒(han)邪直中(zhong)”，導致出現(xian)上(shang)吐(tu)下瀉，這種現(xian)象(xiang)在(zai)冬季非常(chang)常(chang)見。一旦寶寶因吃(chi)(chi)(chi)了沙糖桔(jie)而(er)出現(xian)上(shang)吐(tu)下瀉，需要用生姜紅糖水口服(fu)以(yi)溫中(zhong)祛(qu)寒(han)止(zhi)吐(tu)，必要時應盡(jin)快去(qu)醫院診治。
無公害桔
德慶(qing)沙糖桔是德慶(qing)縣著名的(de)傳統名優(you)農產品(pin)，其果(guo)肉爽(shuang)脆、無渣無核、汁多(duo)(duo)味甜，富(fu)含多(duo)(duo)種維(wei)生素、微量(liang)元素、礦物質、有(you)機酸(suan)等，對人(ren)體健康有(you)利(li)，有(you)“無公害健康食品(pin)”之稱(cheng)。
專家稱，德慶沙糖(tang)桔品質源于當地獨特的(de)地理環境和氣候條件，氣候溫和，熱量(liang)(liang)豐富，雨量(liang)(liang)充沛(pei)，無霜期(qi)長，造就了沙糖(tang)桔富含可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)物(wu)、有機(ji)糖(tang)分、維生素、有機(ji)酸、微量(liang)(liang)元素和礦物(wu)質等的(de)含量(liang)(liang)都達到最佳標(biao)準。
據悉，該(gai)縣已被(bei)國(guo)家(jia)農業(ye)部認定為“全國(guo)綠色(se)食品標準(zhun)化(hua)生產(chan)基地(di)”、“全國(guo)無(wu)公害(hai)貢柑沙糖桔(jie)產(chan)地(di)”，被(bei)評(ping)為“全國(guo)柑桔(jie)產(chan)業(ye)十(shi)強(qiang)縣”，“中國(guo)果菜無(wu)公害(hai)十(shi)強(qiang)縣”。
郁南郁江
郁(yu)南(nan)縣(xian)(xian)是(shi)(shi)(shi)廣(guang)東(dong)省三個種植沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)基地縣(xian)(xian)之(zhi)一(yi)。“郁(yu)江牌”郁(yu)南(nan)沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)是(shi)(shi)(shi)我縣(xian)(xian)名優(you)水(shui)(shui)果，也(ye)是(shi)(shi)(shi)我縣(xian)(xian)特色農業經濟的第一(yi)品(pin)牌。全(quan)縣(xian)(xian)沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)投(tou)產(chan)(chan)(chan)面積20萬(wan)畝，產(chan)(chan)(chan)量預(yu)測為35萬(wan)噸。2003年(nian)11月，“郁(yu)江牌”沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠色食(shi)(shi)品(pin)發展(zhan)中(zhong)(zhong)心授予(yu)A級綠色食(shi)(shi)品(pin)稱(cheng)號(hao)，2004年(nian)4月，郁(yu)南(nan)縣(xian)(xian)被廣(guang)東(dong)省農業廳批(pi)準(zhun)(zhun)為創建“綠色食(shi)(shi)品(pin)示范(fan)縣(xian)(xian)”，2005年(nian)11月，郁(yu)南(nan)縣(xian)(xian)被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)果菜產(chan)(chan)(chan)業發展(zhan)論壇(tan)評(ping)定為“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)柑(gan)桔(jie)產(chan)(chan)(chan)業龍頭縣(xian)(xian)”稱(cheng)號(hao)。為推進我縣(xian)(xian)農業標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)，2006年(nian)7月，郁(yu)南(nan)縣(xian)(xian)與中(zhong)(zhong)科院(yuan)（廣(guang)州(zhou)分(fen)院(yuan)）合作，共同(tong)打造中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)沙(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)產(chan)(chan)(chan)業標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)基地，用科技有效提(ti)高產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量安全(quan)水(shui)(shui)平(ping)。
郁(yu)南沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)是郁(yu)南縣(xian)的名優水果之一。2003年11月(yue)，“郁(yu)江牌(pai)”沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)通過(guo)中(zhong)國綠(lv)色(se)食品A級認(ren)證，2005年11月(yue)，郁(yu)南縣(xian)被授予“中(zhong)國柑桔(jie)(jie)產(chan)業龍頭縣(xian)”稱號。全縣(xian)沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)種植面積達28萬畝(mu)，主要分布在本縣(xian)北部(bu)的都(dou)(dou)城、平臺(tai)、桂(gui)圩(wei)、建城、通門等6個專(zhuan)業鎮(zhen)(zhen)，以(yi)都(dou)(dou)城、平臺(tai)、桂(gui)圩(wei)等3個鎮(zhen)(zhen)為最多，共(gong)同(tong)建成十萬畝(mu)沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)標準化生產(chan)基(ji)地(di)。
2006年，十萬(wan)畝(mu)沙糖桔標準化生產(chan)(chan)基(ji)地(di)產(chan)(chan)量20萬(wan)噸，產(chan)(chan)值達8億(yi)元，產(chan)(chan)品銷往本省(sheng)珠三角(jiao)和上海、海南(nan)、四川、湖南(nan)、湖北等省(sheng)市。
西林砂糖桔
西林沙(sha)糖桔(jie)，廣西西林縣特產，中國地理標志產品。西林縣屬(shu)亞熱帶季風氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒(han)，光(guang)照(zhao)充足，雨量充沛(pei)，土(tu)壤具有深厚(hou)、疏松、濕潤、肥力較高等特點，種植出來的沙(sha)糖桔(jie)，產量高、味甘甜、品質好、營養佳。
2008年(nian)12月29日，香港會(hui)寧(ning)同(tong)(tong)鄉會(hui)、澳門(men)四(si)會(hui)同(tong)(tong)鄉會(hui)等華僑團體(ti)、港澳同(tong)(tong)胞、海外(wai)僑胞以及(ji)在四(si)會(hui)投資辦(ban)廠(chang)的國內外(wai)客商(shang)數萬人參加了廣(guang)東(dong)省四(si)會(hui)市柑桔玉器文(wen)化節經貿洽(qia)談會(hui)。
四(si)會地處西江(jiang)(jiang)、北江(jiang)(jiang)、綏(sui)江(jiang)(jiang)交匯處，始建于秦(qin)代(dai)，是嶺南最古(gu)老的(de)縣（市）之(zhi)(zhi)一(yi)，屬(shu)珠江(jiang)(jiang)三角經濟區。當地有海外、港(gang)澳(ao)臺胞二十多(duo)萬，是廣東著名的(de)僑鄉(xiang)之(zhi)(zhi)一(yi)，并有“中國(guo)柑桔之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)玉器之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”的(de)美譽。
四(si)會(hui)柑桔(jie)(jie)種植歷史有一千多(duo)年(nian)，是沙糖桔(jie)(jie)、貢(gong)柑、蜜桔(jie)(jie)的原產地，著名(ming)的貢(gong)柑在明清時(shi)被列(lie)為朝(chao)廷貢(gong)品。
沉(chen)靜時(shi)光
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