廣義砂(sha)糖桔被混同于(yu)沙糖桔，但(dan)是(shi)(shi)（狹義）砂(sha)糖桔一般是(shi)(shi)12月底和1月初上市（與(yu)沙糖桔大小類似(si)但(dan)是(shi)(shi)皮(pi)態和果味根(gen)本不同因此其實(shi)是(shi)(shi)不同的(de)桔子(zi)），清甜(tian)(tian)，果實(shi)扁圓形，頂部有瘤狀(zhuang)突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離(li)。砂(sha)糖桔尤以(yi)四會黃田鎮出產的(de)唯其鮮美而極甜(tian)(tian)，無(wu)渣，口感細膩，實(shi)為佳品。
沙糖桔是羅(luo)城，云浮(fu)，桂林(lin)，西林(lin)，德慶，懷(huai)集(ji)，廣(guang)寧，四會，封(feng)開、信宜市(shi)的(de)傳統土特產。
沙糖(tang)(tang)桔結果(guo)前(qian)幼(you)樹(shu)(shu)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)的目的是(shi)迅(xun)速(su)擴大(da)樹(shu)(shu)冠，為(wei)早結豐產打下基礎。其有效措施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)勤施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)氮(dan)肥(fei)。氮(dan)肥(fei)的作用是(shi)主攻春(chun)、夏(xia)、秋3次(ci)梢(shao)，夏(xia)梢(shao)生(sheng)(sheng)長快(kuai)而肥(fei)壯，對擴大(da)樹(shu)(shu)冠起很大(da)作用。隨(sui)著沙糖(tang)(tang)桔樹(shu)(shu)齡(ling)的增加(jia)，樹(shu)(shu)冠不斷擴大(da)，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)量(liang)應(ying)逐年增加(jia)，同時配施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)適量(liang)的磷、鉀肥(fei)。由(you)于沙糖(tang)(tang)桔幼(you)樹(shu)(shu)根(gen)系分布范圍小而淺(qian)，吸收力弱(ruo)，又無果(guo)實負擔，因此，施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)以少量(liang)多次(ci)為(wei)原則(ze)，采取勤施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的辦法。幼(you)樹(shu)(shu)沙糖(tang)(tang)桔園株行(xing)間空地較多。為(wei)了(le)改(gai)良(liang)土壤，增加(jia)土壤有機質，消除雜草滋(zi)生(sheng)(sheng)，應(ying)在冬季(ji)和夏(xia)季(ji)種(zhong)植豆科綠肥(fei)，深翻入(ru)土，熟(shu)化土壤。
對(dui)于(yu)定植(zhi)較(jiao)早(zao)，春梢抽生整齊的，可去零留整，攻好夏梢及秋梢，每(mei)次(ci)放(fang)梢前20天(tian)左右追第一次(ci)肥(fei)(fei)，7～10天(tian)后(hou)(hou)再追1次(ci)肥(fei)(fei)，梢自(zi)剪后(hou)(hou)施1次(ci)壯梢肥(fei)(fei)，秋梢轉綠后(hou)(hou)，9～11月(yue)保持每(mei)月(yue)施糞(fen)水1次(ci)。
沙糖桔定植較晚，受傷根未恢復的，春梢難發或發得較晚，且不整齊，因而影響到夏秋梢抽發的，在施肥時應采用勤施薄施，用量由少到多、由淡到濃的辦法，每月最好施3～4次肥，開始時淋糞水或50L水對100～150g尿素，溶后可澆10～12株樹。隨著梢量增加，可略增加施肥用量，但夏、秋干旱季節不宜多加，糞水濃的宜少加或不加尿素，9～11月每月追施1次水肥。最初產(chan)自肇慶(qing)的四(si)會市黃田鎮沙糖坑村。
廣東：四會市。
廣西：桂林，來賓（象州(zhou)沙糖桔），崇(chong)左，梧州(zhou)（梧州(zhou)蒼梧），賀州(zhou)，岑(cen)溪（岑(cen)溪筋竹鎮），百色(se)（西林砂(sha)糖桔）
其含有豐(feng)富(fu)的維(wei)生(sheng)素(su) C、鈣、纖維(wei)質(zhi)、少量蛋(dan)白質(zhi)、脂肪以(yi)及(ji)豐(feng)富(fu)的葡萄糖(tang)、果糖(tang)、蔗糖(tang)、蘋果酸(suan)，枸椽酸(suan)、檸檬酸(suan)以(yi)及(ji)胡蘿卜素(su)、硫胺(an)素(su)，核黃(huang)素(su)、尼克(ke)酸(suan)、抗壞血酸(suan)，以(yi)及(ji)鈣、磷(lin)、鎂、鈉等人體必(bi)需的元(yuan)素(su)，沙(sha)糖(tang)橘味甘(gan)酸(suan)、性溫(wen)，具有理氣化(hua)痰、潤肺清腸、補血健(jian)脾等功(gong)效(xiao)。
形狀
沙糖(tang)桔(jie)樹(shu)勢(shi)健壯，樹(shu)冠(guan)中等，圓頭(tou)形，根系發達，圓頭(tou)型，枝細密、稍(shao)直立，發梢力強，葉片橢圓形，呈深(shen)綠色，葉緣鋸(ju)齒稍(shao)深(shen)，翼葉較小(xiao)。花(hua)較小(xiao)，完全花(hua)。是穩產(chan)豐產(chan)的柑(gan)桔(jie)品種之(zhi)一(yi)。一(yi)般種植3年(nian)可結果(guo)，5年(nian)以后盛產(chan)期(qi)。單株產(chan)量(liang)有(you)100—200斤(jin)(jin)，高產(chan)者(zhe)達350-400斤(jin)(jin)，果(guo)實耐貯藏。
果含量成分
沙糖桔是肇慶市四會、廣(guang)寧、德慶、懷集(ji)、封開(kai)傳統土特產，又并(bing)被《羊城晚報》譽稱“一枝(zhi)獨秀”。沙糖桔果實扁圓形，頂(ding)部有瘤狀突起，蒂(di)臍(qi)端凹陷(xian)，色澤(ze)橙黃，裹壁(bi)薄，易(yi)剝離(li)。
果(guo)形指數0.78，單果(guo)重32-56克(ke)，可食率71%，含(han)可溶性固(gu)形物11%，每(mei)100毫升含(han)全糖(tang)10.55克(ke)，果(guo)酸0.35克(ke)。果(guo)肉爽脆、汁多、化(hua)渣(zha)、味(wei)清甜，吃后沁(qin)心潤喉，耐人尋(xun)味(wei)。
碎皮類
此類沙(sha)糖桔皮略粗糙，還很脆(cui)，容(rong)易碎，剝皮的時候，經常碎成(cheng)很多小片，極(ji)難完整的剝下一(yi)整塊。
它還有一個特點，就是透光(guang)(guang)性(xing)強(qiang)，拿起一片桔皮對(dui)著太陽，就能看到(dao)明顯有透光(guang)(guang)的(de)感覺。
再(zai)看(kan)看(kan)桔皮上面的(de)“油(you)室”，就(jiu)是看(kan)起來有點透明的(de)“小(xiao)點”，這種“油(you)室”小(xiao)而(er)多，則(ze)口味(wei)越好吃。還有稍微按一(yi)下(xia)，彈性很好，說(shuo)明很新鮮，汁多味(wei)甜。
條皮類
就是本來稱呼的沙糖(tang)桔(jie)(jie)，又(you)名十月(yue)(yue)桔(jie)(jie)、冰糖(tang)桔(jie)(jie)，11月(yue)(yue)上市(shi)，各地引種，環(huan)境影響，有(you)的變化(hua)，皮(pi)緊巴(ba)巴(ba)的，一(yi)剝就是一(yi)大(da)塊。
沙糖(tang)桔果(guo)樹(shu)生(sheng)長(chang)發育、開(kai)花結(jie)(jie)果(guo)與(yu)溫(wen)(wen)度(du)、日照(zhao)、水(shui)分（濕度(du)）、土壤以及風、海拔(ba)、地(di)形和(he)坡向等(deng)環境條件(jian)緊密相關，這(zhe)些條件(jian)影響最大(da)的數溫(wen)(wen)度(du)。即使(shi)差(cha)異0.5℃的氣(qi)溫(wen)(wen)有時會出現截然(ran)不同(tong)的結(jie)(jie)果(guo)。沙糖(tang)桔生(sheng)長(chang)發育要求(qiu)(qiu)12.5～37℃的溫(wen)(wen)度(du)。秋季花芽分化要求(qiu)(qiu)晝夜溫(wen)(wen)度(du)分別為20℃左右和(he)10℃左右，根系生(sheng)長(chang)的土溫(wen)(wen)與(yu)地(di)上部大(da)致相同(tong)。
過低的(de)溫度會使沙(sha)糖桔受(shou)凍，甜(tian)橙(cheng)-4℃，溫州蜜(mi)(mi)(mi)柑(gan)-5℃時(shi)會使枝(zhi)葉受(shou)凍，甜(tian)橙(cheng)-5℃以(yi)(yi)下(xia)，溫州蜜(mi)(mi)(mi)柑(gan)-6℃以(yi)(yi)下(xia)會凍傷大枝(zhi)和枝(zhi)干，甜(tian)橙(cheng)-6.5℃以(yi)(yi)下(xia)，溫州蜜(mi)(mi)(mi)柑(gan)-9℃以(yi)(yi)下(xia)會使植株凍死。
氣溫
高溫(wen)也不(bu)利于(yu)沙(sha)糖(tang)(tang)桔的生(sheng)長(chang)發育，氣溫(wen)、土溫(wen)高于(yu)37℃時(shi)，果實和根(gen)系停止生(sheng)長(chang)。溫(wen)度(du)對果實的品(pin)質(zhi)影響也明顯：在(zai)一定溫(wen)度(du)范圍內，通常(chang)(chang)隨(sui)溫(wen)度(du)增高糖(tang)(tang)含量(liang)、可溶(rong)性固形物增加(jia)，酸含量(liang)下降(jiang)，品(pin)質(zhi)變好。沙(sha)糖(tang)(tang)桔是耐陰性較強的樹(shu)種，但要優質(zhi)豐產仍需好的日照(zhao)。一般年日照(zhao)時(shi)數(shu)1200～2200小時(shi)的地(di)區均(jun)能(neng)正常(chang)(chang)生(sheng)長(chang)。
如(ru)日照(zhao)好(hao)、熱(re)量豐富(fu)的(de)華(hua)南，與日照(zhao)少的(de)重慶沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)產區(qu)相比：果(guo)實(shi)糖(tang)含(han)量高(gao)、酸(suan)(suan)含(han)量低，糖(tang)酸(suan)(suan)比高(gao)。一般年(nian)降雨(yu)量1000毫米左(zuo)右(you)的(de)熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)區(qu)域(yu)都適宜沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)種植(zhi)，但由于(yu)年(nian)雨(yu)量分(fen)布不(bu)均(jun)而常(chang)常(chang)需(xu)要灌(guan)溉(gai)。土壤的(de)相對含(han)水(shui)(shui)量以(yi)60%～80%為(wei)適宜，低于(yu)60%則需(xu)灌(guan)水(shui)(shui)，雨(yu)水(shui)(shui)過多，造成(cheng)土壤積水(shui)(shui)或地下水(shui)(shui)位高(gao)，排(pai)水(shui)(shui)不(bu)良(liang)的(de)沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)果(guo)園(yuan)，會使根系(xi)死亡。沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)(jie)果(guo)樹要求空氣(qi)相對濕度以(yi)75%左(zuo)右(you)為(wei)宜。
土壤
沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)對土(tu)壤(rang)(rang)(rang)的(de)適(shi)應范(fan)圍較廣，紫色土(tu)、紅黃壤(rang)(rang)(rang)、沙(sha)灘和海涂，pH值4.5～8均可生(sheng)長，以pH值5.5～6.5為(wei)最(zui)適(shi)宜。沙(sha)糖(tang)桔(jie)(jie)根系生(sheng)長要求較高的(de)含氧量，以土(tu)壤(rang)(rang)(rang)質地疏松，結(jie)構(gou)良(liang)好，有機質含量2%～3%，排水良(liang)好的(de)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)最(zui)適(shi)宜。
沙糖桔是(shi)(shi)羅城，云浮，西林、德慶、懷集、廣寧、四會傳統土特產(chan)，又是(shi)(shi)柑桔類的名優品種，并被(bei)《羊城晚報》譽稱“一(yi)枝獨秀(xiu)”。沙糖桔果(guo)實扁圓形(xing)，頂部有瘤(liu)狀(zhuang)突(tu)起，蒂臍端凹陷(xian)，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果(guo)形(xing)指數0.78，單果(guo)重62-86克，可食率71%，可含溶性固形(xing)物11%，每100毫升含全糖10.55克，果(guo)酸0.35克。果(guo)肉(rou)爽脆、汁多、化渣(zha)、味(wei)清甜，吃后沁(qin)心(xin)潤(run)喉，耐人尋味(wei)。該產(chan)品馳名中(zhong)外，60-70年代(dai)，曾批量(liang)暢銷東(dong)南亞和(he)港(gang)澳地區。
沙糖(tang)(tang)(tang)桔(jie)含有豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su) C、鈣(gai)、纖維質、少量(liang)蛋白質、脂肪以(yi)及豐(feng)富的(de)葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)、果(guo)(guo)糖(tang)(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)、蘋果(guo)(guo)酸(suan)，枸(gou)椽酸(suan)、檸檬酸(suan)以(yi)及胡蘿(luo)卜素(su)、硫胺素(su)，核(he)黃素(su)、尼克酸(suan)、抗壞血酸(suan)，以(yi)及鈣(gai)、磷(lin)、鎂、鈉等(deng)人體必需(xu)的(de)元素(su)，沙糖(tang)(tang)(tang)橘味甘酸(suan)、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bu)血健脾等(deng)功效，能(neng)治食(shi)少、口淡、消化不良等(deng)癥，能(neng)幫助消化、除痰止渴、理氣散結它(ta)，防治便秘。
燒(shao)(shao)烤(kao)桔(jie)(jie)皮(pi)是(shi)良(liang)藥日(ri)本(ben)的(de)一項(xiang)研究發現，桔(jie)(jie)皮(pi)中含有豐富的(de)桔(jie)(jie)皮(pi)甙，它具有降血壓(ya)、擴張心臟冠(guan)狀動(dong)脈的(de)作(zuo)用(yong)。桔(jie)(jie)子在燒(shao)(shao)烤(kao)的(de)過程(cheng)中，桔(jie)(jie)皮(pi)中的(de)桔(jie)(jie)皮(pi)甙等成分可以滲(shen)透(tou)到桔(jie)(jie)子里面去。因此，研究者認為(wei)燒(shao)(shao)烤(kao)桔(jie)(jie)子是(shi)對預防冠(guan)心病(bing)與動(dong)脈硬化有益(yi)的(de)食(shi)(shi)品。具體方(fang)法是(shi)將桔(jie)(jie)皮(pi)洗(xi)凈后放在40℃～50℃的(de)開水中浸泡1分鐘，然后用(yong)布擦(ca)干放在鐵絲網上，用(yong)中火燒(shao)(shao)烤(kao)至外皮(pi)微焦(jiao)，冷卻后將桔(jie)(jie)皮(pi)與桔(jie)(jie)皮(pi)中的(de)桔(jie)(jie)絡(luo)食(shi)(shi)用(yong)，每日(ri)3次。
挖定植坑
長(chang)×寬×深分(fen)別為(wei)0.5×0.5×0.5米，挖(wa)坑(keng)時(shi)表土(tu)與(yu)心(xin)分(fen)開(kai)堆放，回(hui)坑(keng)時(shi)每坑(keng)放土(tu)雜(za)肥10斤(jin)(jin)，雜(za)草(cao)5斤(jin)(jin)，磷肥1斤(jin)(jin)，石灰(hui)0.5斤(jin)(jin)，回(hui)坑(keng)時(shi)土(tu)雜(za)肥、磷肥、石灰(hui)和表土(tu)混勻(yun)與(yu)雜(za)草(cao)分(fen)層回(hui)坑(keng)，回(hui)土(tu)高出坑(keng)面30㎝并(bing)做成果盤，鈄(tou)坡的(de)要開(kai)水平梯田。種(zhong)植(zhi)規格(ge)2.5×3米，畝種(zhong)植(zhi)80株。糖桔果實(shi)扁圓形，頂部有(you)瘤狀突(tu)起，蒂臍端(duan)凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易(yi)剝(bo)離。
苗木定植
深度(du)以平(ping)苗木(mu)原位置為宜，定植時要(yao)先槳(jiang)根，根系要(yao)自然展開、壓實(shi)，定植后(hou)(hou)要(yao)淋足定根水并(bing)覆(fu)蓋10㎝厚(hou)的(de)雜草或(huo)覆(fu)蓋地膜保溫(wen)保濕，頭三天必須每晚淋水，以后(hou)(hou)隔(ge)天淋，一個(ge)星期后(hou)(hou)視天氣情況或(huo)7天或(huo)10天半個(ge)月(yue)淋一次，直至雨季為止。?
為(wei)了使沙糖桔幼樹(shu)盡快形成樹(shu)冠，第(di)一年主要是以(yi)促(cu)進苗木成活為(wei)主，施(shi)肥以(yi)勤(qin)施(shi)薄施(shi)的方法，可用沖淡(dan)的糞水或沖稀的尿素水淋(lin)施(shi)，開(kai)春后淋(lin)一次(ci)，以(yi)后每梢(shao)淋(lin)二至三次(ci)，以(yi)促(cu)進抽芽整齊粗壯。夏(xia)梢(shao)、秋梢(shao)抽發時(shi)先(xian)抹除零星芽，待整樹(shu)有40%芽欲抽出時(shi)統一放(fang)梢(shao)，秋梢(shao)第(di)一年最遲要在國慶節放(fang)梢(shao)。
果實采收
根據柑桔果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)成熟度、用途、市場(chang)需要(yao)等(deng)確定采(cai)收期。雨(yu)天(tian)及(ji)果(guo)(guo)面露水未(wei)干時不宜采(cai)果(guo)(guo)。采(cai)果(guo)(guo)者應戴手(shou)套(tao)，用圓頭果(guo)(guo)剪將果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)連同果(guo)(guo)柄一起剪下，再剪平(ping)果(guo)(guo)蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的(de)順序(xu)采(cai)摘果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)。要(yao)求所有(you)盛(sheng)果(guo)(guo)的(de)容器內壁光滑，采(cai)下的(de)果(guo)(guo)實(shi)(shi)(shi)應及(ji)時運往(wang)包裝場(chang)或儲(chu)藏庫。避免日曬雨(yu)淋。
拉線定距，挖定植(zhi)(zhi)穴(xue)，穴(xue)深、寬(kuan)各80cm，然后壓綠肥50cm深，回填土(tu)40cm高栽(zai)植(zhi)(zhi)；田起壟栽(zai)植(zhi)(zhi)：8米帶溝(gou)（溝(gou)寬(kuan)60-80cm，深40-60cm）開(kai)廂(xiang)，每廂(xiang)起2壟（壟寬(kuan)1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm）。
栽植時將苗(miao)木的根(gen)(gen)(gen)系適度修剪(jian)后放入定植穴中央，舒(shu)展根(gen)(gen)(gen)系，扶正，邊填(tian)土邊輕(qing)輕(qing)向上(shang)提(ti)苗(miao)、踏實，使根(gen)(gen)(gen)系與土壤密接。澆足定根(gen)(gen)(gen)水，在(zai)樹苗(miao)周圍做1m的樹盤，用(yong)糠殼覆(fu)蓋。
應搞好(hao)深翻(fan)擴穴、熟化土(tu)壤(rang)，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿(gan)植物，搞好(hao)果園合理(li)間(jian)作和中(zhong)耕除(chu)草等工作。要求土(tu)壤(rang)土(tu)層深厚（60㎝）、肥沃(wo)；土(tu)壤(rang)ph值在5.5-7.0；果園地勢(shi)坡度低(di)于25度。
園地(di)規劃(hua)時，應有必(bi)要(yao)的(de)道路、排灌、蓄水和附屬建筑設施。在(zai)具體規劃(hua)時，盡可能做(zuo)到集中成片，在(zai)交通、水源條件好的(de)地(di)方(fang)建園。
施肥原則應充分滿足(zu)血(xue)橙對各種(zhong)營養元素(su)的需要，提倡多施(shi)有機(ji)肥、合理施(shi)用無機(ji)肥和(he)配方肥料。并根據葉片分析結果、果園土壤(rang)分析結果、血(xue)橙物候期等指導施(shi)肥。
施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)方(fang)法：以土(tu)壤施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)為主(zhu)，配合葉(xie)面施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)。采用環(huan)狀溝施(shi)(shi)(shi)、條(tiao)溝施(shi)(shi)(shi)、穴施(shi)(shi)(shi)和土(tu)面撒肥(fei)(fei)等方(fang)法。
幼樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：勤施(shi)(shi)薄施(shi)(shi)，以氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主，配合施(shi)(shi)用磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，春、夏、秋梢抽發期施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)5-6次(ci)，（3、5、6、7、9、12月，每(mei)次(ci)每(mei)株(zhu)施(shi)(shi)碳銨(an)0.4斤或(huo)尿(niao)素(su)0.2斤。1-3年幼樹(shu)單株(zhu)年施(shi)(shi)純氮100-400g，氮、磷、鉀比(bi)例以1.0：0.4-0.5）：1.0為宜(yi)。成年樹(shu)施(shi)(shi)好(hao)四次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)即(ji)萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量一般萌芽肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)2-3斤化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，一擔糞水；保果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1-2斤磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1斤化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；壯果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1-2斤化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1-2斤磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)；采果(guo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（基(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)）以有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主，株(zhu)施(shi)(shi)50-100斤有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)+1-2斤化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。
水分(fen)：土壤干旱(han)時(shi)灌水，積水時(shi)排水。
施肥要點
提倡的是沙糖(tang)桔綠色(se)種植，最大限度地使用農家肥料。但如(ru)發現沙糖(tang)桔果樹和果葉有缺(que)某種營養時(shi)應(ying)當及時(shi)處理。
沙糖桔必須的礦質營養
沙(sha)糖桔必須(xu)的(de)(de)礦質營養(yang)有(you)12種：氮、磷、鉀、（大量(liang)元素(su)）、鈣(gai)、鎂、硫（中量(liang)元素(su)）鋅、錳、鐵、銅(tong)、硼(peng)、鉬、（微(wei)量(liang)元素(su)）。每種營養(yang)都有(you)一定的(de)(de)功能，缺少任(ren)何一種營養(yang)均會(hui)影(ying)響柑桔生長；相反，如(ru)某些(xie)營養(yang)過多(duo)也會(hui)產生毒害作(zuo)用(yong)。另一方面，各(ge)種營養(yang)有(you)其固有(you)的(de)(de)比例及相互作(zuo)用(yong)，若比例失調（尤其是微(wei)量(liang)元素(su)）就會(hui)出(chu)現(xian)不良癥狀，影(ying)響產量(liang)或品質。通過施用(yong)各(ge)種肥料（有(you)機肥和(he)無機肥）就能補充這些(xie)營養(yang)。
結果樹的施肥時期：
結果樹一般每年施肥4-5次。
春梢(shao)肥(fei)：春梢(shao)萌(meng)芽前約20天（一般2月）施，以速效氮肥(fei)為主。但青(qing)壯樹、初果(guo)樹宜(yi)“見蕾(lei)施肥(fei)”視花量(liang)多少(shao)才(cai)確定施肥(fei)量(liang)，以便控制春梢(shao)長度容易(yi)保果(guo)。可撒(sa)施石(shi)灰(hui)粉中和土壤酸(suan)性，配(pei)合噴一些葉面肥(fei)。如噴0.15%硼砂，0.3%硫(liu)酸(suan)鎂，0.3%磷(lin)酸(suan)二氫鉀，0.3%尿素，營養型核(he)苷酸(suan)等。
謝花小(xiao)果(guo)肥：開始謝花時(shi)施(shi)用，施(shi)復(fu)合(he)肥加尿素等，多果(guo)則(ze)多施(shi)，少果(guo)少施(shi)，能(neng)顯著提高(gao)座果(guo)率(lv)。一般株(zhu)產25公斤(jin)，每(mei)株(zhu)施(shi)復(fu)合(he)肥0.2-0.4公斤(jin)為(wei)宜。但(dan)要注意控制夏梢(shao)的萌發。夏梢(shao)期供給幼果(guo)養分，采用根外追(zhui)肥補給。
秋(qiu)(qiu)梢(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)：培養結(jie)果(guo)母枝是一年施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)重點，應是全(quan)年施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)的30%-40%，以速(su)效氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主，可(ke)配合腐熟有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，在(zai)放(fang)梢(shao)前(qian)10-20天施下。施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)應結(jie)合灌溉，才能使秋(qiu)(qiu)梢(shao)抽吐齊一。如果(guo)埋(mai)干花生麩(fu)或干雞糞(fen)等，一般要提(ti)前(qian)40-60天，方(fang)能起到攻(gong)秋(qiu)(qiu)梢(shao)的作(zuo)用(yong)。此(ci)次秋(qiu)(qiu)梢(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)也可(ke)留(liu)少量(liang)作(zuo)壯梢(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)秋(qiu)(qiu)梢(shao)萌(meng)發后(hou)或轉綠(lv)期(qi)施用(yong)。
花芽(ya)分化肥：一般在11月份(fen)花芽(ya)分化前(qian)施入，主(zhu)要埋土雜肥、有機(ji)肥或復合肥，主(zhu)要作(zuo)用(yong)是促進(jin)柑(gan)桔(jie)花芽(ya)分化。
采(cai)前（后(hou)）肥：老樹、弱樹、掛果(guo)多(duo)的樹、遲熟(shu)種（蕉柑(gan)(gan)等）可在采(cai)果(guo)前或采(cai)后(hou)施一次(ci)(ci)(ci)速(su)效肥，促使植株樹勢(shi)早恢復，減少冬季落葉，以(yi)利花芽(ya)分化，青壯(zhuang)樹可不(bu)施這次(ci)(ci)(ci)肥料。采(cai)果(guo)后(hou)全園客土一次(ci)(ci)(ci)，特(te)別是根系淺生(sheng)的水田(tian)柑(gan)(gan)，培土有(you)利于保護(hu)根群過冬，增加營養面積和肥分。
施肥量及施肥方法
施肥(fei)(fei)量(liang)：因土壤(rang)、品種、樹齡(ling)、結果(guo)量(liang)、氣候等而(er)異，比(bi)較(jiao)復雜。初(chu)結果(guo)樹一(yi)(yi)般每年施30-35公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)氮(dan)/畝(mu)，盛果(guo)樹一(yi)(yi)般每年施純氮(dan)8-10公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)/1千(qian)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)果(guo)，有機肥(fei)(fei)占(zhan)一(yi)(yi)定比(bi)例。肥(fei)(fei)料比(bi)例氮(dan)︰磷︰鉀=1︰0.2-0.3︰0.7-1。根據上(shang)述(shu)計(ji)算，高產2500-3000公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)的(de)果(guo)園，每畝(mu)施花生麩125-150公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，尿素20-25公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，復合肥(fei)(fei)30-40公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)，氯化鉀25-30公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)。
施(shi)肥(fei)方法：凡人畜(chu)禽糞及(ji)花生麩(fu)漚(ou)制的水(shui)肥(fei)，一定要(yao)充分漚(ou)腐熟后才能施(shi)用，若干埋要(yao)施(shi)深些(xie)。液肥(fei)或化肥(fei)則應在樹冠(guan)滴水(shui)線下開淺溝施(shi)，施(shi)后要(yao)蓋土，并(bing)要(yao)注意(yi)輪換施(shi)肥(fei)位(wei)置。
原則：因地制宜，因樹修剪(jian)，促抑得當(dang)，通(tong)風透(tou)光，立體結果。
整形(xing)（自然(ran)開心形(xing)）：干高20-40cm，主(zhu)枝(zhi)（3-4個枝(zhi)）在主(zhu)干上分布錯落有致，主(zhu)桿分枝(zhi)角30°-50°，各主(zhu)枝(zhi)上留副主(zhu)枝(zhi)2-3個。一(yi)般在第三主(zhu)枝(zhi)形(xing)成后，即將類(lei)中央干剪除扭向一(yi)邊作結果枝(zhi)組。
修剪：
（1）幼樹(shu)：輕剪為主(zhu)(zhu)(zhu)。選(xuan)定(ding)類中(zhong)央的(de)延(yan)長枝(zhi)(zhi)和(he)各主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)、副主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)延(yan)長枝(zhi)(zhi)后，對其(qi)進行中(zhong)度(du)(du)甚至重度(du)(du)短(duan)截，并以短(duan)截程(cheng)度(du)(du)和(he)剪口(kou)芽方向調節各主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)之間生長的(de)平衡。除對過密枝(zhi)(zhi)群(qun)作適當疏(shu)刪外，內膛枝(zhi)(zhi)和(he)樹(shu)冠中(zhong)下部較弱的(de)枝(zhi)(zhi)梢一般(ban)應保留。
（2）初結果期(qi)：繼續(xu)選擇短截處理各級骨干延長(chang)枝，抹(mo)除夏梢，促發(fa)健(jian)壯秋(qiu)梢。秋(qiu)季對(dui)旺(wang)長(chang)樹采用環割、斷根、控水等促花措施(shi)。
（3）盛果(guo)期：及時回縮結(jie)果(guo)枝組，落(luo)花結(jie)果(guo)枝組和衰(shuai)退(tui)枝組、剪除擋光(guang)枝、枯枝、病蟲枝。
首(shou)先(xian)，要(yao)認真觀察植(zhi)株的(de)(de)(de)根系，是(shi)因蟲害(hai)還是(shi)病害(hai)，或(huo)蟲害(hai)與病害(hai)同(tong)時發生。如(ru)果(guo)是(shi)蟲害(hai)，根系一般不會出現黑色的(de)(de)(de)。如(ru)果(guo)植(zhi)株是(shi)感染根腐病而爛根的(de)(de)(de)（根系變黑、腐爛），則可(ke)用70%甲基硫菌靈可(ke)濕性(xing)粉劑800倍(bei)液(ye)，或(huo)用70%敵磺鈉鹽可(ke)濕性(xing)粉劑750倍(bei)液(ye)灌根。
如果難以判斷是(shi)病(bing)害(hai)(hai)還是(shi)蟲害(hai)(hai)，則(ze)可在上述每60公斤的(de)殺菌稀(xi)釋藥(yao)液中(zhong)，加入75毫升(sheng)的(de)480克/升(sheng)鄉村毒死蜱乳油(you)進(jin)(jin)行(xing)灌根(gen)。由于根(gen)系(xi)出現病(bing)害(hai)(hai)或蟲害(hai)(hai)后，會在一定(ding)程度上阻礙(ai)了根(gen)系(xi)對水分、養(yang)分的(de)吸收，因此，要注(zhu)意對樹(shu)冠(guan)噴葉(xie)面肥及適(shi)當的(de)植物生長調(diao)節(jie)劑(ji)，以減(jian)輕根(gen)系(xi)的(de)吸收壓力，和促進(jin)(jin)新根(gen)的(de)抽發(fa)。
例如可(ke)以(yi)在每60公斤的清水中，加入(ru)60毫升的農豐素(su)蕓苔(tai)素(su)內酯(zhi)乳(ru)油(you)，和120毫升的腐殖酸康(kang)寶葉面肥(fei)，每10-15天(tian)噴1次，連續噴2-3次。但要(yao)注意(yi)對葉片底部噴霧為主。
炭疽病
加強(qiang)栽培(pei)管理，防止偏(pian)施氮肥(fei)；春、夏梢抽發期和果實成熟前，可選(xuan)用代(dai)森錳鋅(xin)、松枝酸銅(tong)、代(dai)森鋅(xin)、百菌清等(deng)噴布樹冠，15天(tian)左右噴一(yi)次(ci)，連續(xu)3-4次(ci)。
腳腐病
及時排水，改善園內透光通風條件，加強對天牛(niu)和(he)其他樹(shu)干(gan)害蟲的(de)防(fang)治(zhi)；選(xuan)用(yong)枳、枳橙(cheng)、香橙(cheng)等抗病砧(zhen)(zhen)(zhen)木，對已感病植株，可用(yong)抗病砧(zhen)(zhen)(zhen)木接換砧(zhen)(zhen)(zhen)。藥(yao)劑防(fang)止：刮除病斑后涂(tu)藥(yao)，常用(yong)藥(yao)劑有(you)多菌(jun)靈、甲(jia)基托布津等。
螨類
（柑(gan)桔紅(hong)蜘蛛(zhu)(zhu)、四(si)斑黃蜘蛛(zhu)(zhu)銹(xiu)壁虱）。開花前后(hou)(hou)（3-5月(yue)）和秋季（9-11月(yue)）是防治(zhi)紅(hong)蜘蛛(zhu)(zhu)的重點時(shi)期(qi)：花前蟲(chong)口密(mi)度達(da)1-2頭/葉，花后(hou)(hou)和秋季達(da)5-6頭/葉即需進(jin)行防治(zhi)。春(chun)梢抽發(fa)期(qi)、幼(you)果期(qi)和果實膨大(da)期(qi)為銹(xiu)虱防治(zhi)主要時(shi)期(qi)：當年生(sheng)春(chun)梢葉背初現鐵銹(xiu)色(se)；葉或果上蟲(chong)口密(mi)度達(da)每葉2-3頭時(shi)即時(shi)防治(zhi)。常用藥劑有(you)噻螨(man)(man)(man)酮、達(da)螨(man)(man)(man)靈、炔螨(man)(man)(man)特、溴螨(man)(man)(man)酯、雙甲瞇等(deng)，注意保護長(chang)須螨(man)(man)(man)、鈍螨(man)(man)(man)、食螨(man)(man)(man)瓢蟲(chong)、日本方頭甲和草蛉等(deng)天敵(di)。
蚧類
（矢(shi)尖(jian)蚧(jie)、紅(hong)蠟(la)蚧(jie)、吹棉蚧(jie)等(deng)(deng)）。藥(yao)物(wu)防治(zhi)重點(dian)(dian)時期(qi)：矢(shi)尖(jian)蚧(jie)為第一代(dai)若蟲(chong)期(qi)，紅(hong)蠟(la)蚧(jie)為幼蟲(chong)期(qi)大量上梢為害時期(qi)（一般為5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧(jie)為幼蟲(chong)盛發階段。常(chang)用(yong)藥(yao)劑(ji)陰噻(sai)嗪酮(tong)、殺撲磷、苦參堿(jian)+煙堿(jian)、樂斯本(ben)、機油乳劑(ji)等(deng)(deng)。注意改善園內通風(feng)透光(guang)條件；保護和利用(yong)日本(ben)方(fang)頭甲、紅(hong)點(dian)(dian)唇(chun)瓢(piao)蟲(chong)、草蛉、黃金蚜(ya)小蜂、澳洲瓢(piao)蟲(chong)、大紅(hong)瓢(piao)蟲(chong)等(deng)(deng)天敵(di)。
蚜蟲
新梢被(bei)害率達25%，應即時噴藥防治(zhi)。常用藥劑有叮蟲(chong)脒、樂果(guo)、丁硫克威(wei)等(deng)。應注意保護(hu)七星瓢蟲(chong)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂(feng)等(deng)，剪除(chu)越冬蟲(chong)卵，減少害蟲(chong)基數。
潛葉蛾
防治的重(zhong)點時期(qi)為夏、秋(qiu)梢(shao)抽(chou)發期(qi)（7月(yue)上(shang)中(zhong)旬）。及(ji)時抹除零星(xing)抽(chou)發的夏秋(qiu)梢(shao)，結合肥(fei)水管理，促(cu)使(shi)植(zhi)株抽(chou)發的新梢(shao)健(jian)壯整齊(qi)。藥(yao)劑防治：新梢(shao)抽(chou)發至1-2cm時噴藥(yao)，7-10天噴一(yi)次，連續(xu)2-3次。常(chang)用藥(yao)劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰(qing)菊酯等(deng)。
天牛類
5-8月，晴天中午(wu)人工捕殺星天牛(niu)和(he)綠(lv)桔天牛(niu)成(cheng)蟲(chong)(chong)，傍晚(wan)捕殺褐(he)天牛(niu)成(cheng)蟲(chong)(chong)；及時(shi)削除(chu)蟲(chong)(chong)卵(luan)、初孵幼蟲(chong)(chong)和(he)剪(jian)除(chu)被害枝(zhi)梢；用棉花或棉紗(sha)浸濕樂果(guo)等殺蟲(chong)(chong)劑原(yuan)藥后堵塞(sai)蟲(chong)(chong)孔(kong)，再將蟲(chong)(chong)孔(kong)用泥土封閉，以毒殺幼蟲(chong)(chong)。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵粉、二嗪農(nong)顆粒等加細土(tu)混勻后撒施于樹盤(pan)土(tu)面，每7天一次，連續2-3次；當花蕾直徑(jing)為(wei)2-3mm時（現白時）選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠；盡早摘除受害花蕾，集中深埋或煮(zhu)沸；冬季深翻園土(tu)，可消滅部分越冬害蟲蛹。
沙糖(tang)桔病害(hai)主要(yao)有(you)炭疽(ju)病，但很(hen)(hen)少(shao)有(you)發生；蟲害(hai)主要(yao)有(you)潛葉(xie)蛾、紅蜘(zhi)蛛、蚜蟲、蝽蟓等。潛葉(xie)蛾可用(yong)吡蟲啉，菊酯類農(nong)藥(yao)防(fang)(fang)治，有(you)很(hen)(hen)好的效果，但一(yi)定要(yao)早(zao)打(da)藥(yao)，在芽剛出有(you)一(yi)粒橫米時(shi)(shi)就(jiu)要(yao)打(da)藥(yao)，隔(ge)7天打(da)一(yi)次，連打(da)三次。紅蜘(zhi)蛛可用(yong)克蟎特，阿維茵素(su)生物農(nong)藥(yao)防(fang)(fang)治，效果很(hen)(hen)好，蚜蟲、蝽蟓可用(yong)大(da)功臣、敵敵畏等防(fang)(fang)治，打(da)藥(yao)時(shi)(shi)加(jia)0.5%尿素(su)加(jia)0.3%磷酸(suan)二氫鉀。
材料
沙糖桔，鹽。白砂糖。
做法
1、盆里(li)倒入清水，撒入少(shao)許鹽，浸泡沙(sha)糖桔10分鐘，清洗干(gan)凈后(hou)晾干(gan)；
2、將沙糖桔縱向等(deng)距切5-7刀，刀口(kou)不要太深(shen)，否則(ze)容易斷；
3、切(qie)好的沙糖(tang)桔，用手指(zhi)按癟；
4、沙糖桔切好后，用(yong)牙(ya)簽挑(tiao)出(chu)沙糖桔籽(zi)；
5、去(qu)了籽的(de)沙糖桔(jie)碼放在一(yi)個干凈無水的(de)瓶子里(li)，碼一(yi)層沙糖桔(jie)，撒一(yi)層白砂(sha)糖；
6、蓋好蓋子腌制約2-3天左右；
7、腌(a)好的樣子(zi)，砂糖融(rong)化(hua)，液體增多即(ji)可；
8、鍋里倒入(ru)(ru)約一(yi)碗清(qing)水，倒入(ru)(ru)腌(a)制好的沙糖(tang)桔(jie)，放(fang)入(ru)(ru)冰(bing)糖(tang)；
9、大火燒開后，轉小火慢慢熬(ao)制，待鍋中的(de)水慢慢變得(de)粘稠，沙糖桔稍稍比之(zhi)前的(de)呈現(xian)透明狀，即可根據喜好收汁裝盤。
藥用功效
陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、胃(wei)(wei)、肺(fei)(fei)經，具(ju)理(li)氣降逆、調中(zhong)開胃(wei)(wei)、燥濕化痰之(zhi)功。主治(zhi)脾胃(wei)(wei)氣滯(zhi)濕阻、胸(xiong)膈(ge)滿悶、脘腹脹痛(tong)、不思(si)飲食、嘔吐穢逆、二(er)便不利、肺(fei)(fei)氣阻滯(zhi)、咳嗽痰多(duo)，亦治(zhi)乳癰初起。
經多年(nian)研究(jiu)，現已(yi)知(zhi)陳(chen)皮具(ju)有許多藥理作用。陳(chen)皮煎(jian)劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中毒(du)。氣虛(xu)證、陰虛(xu)燥咳(ke)、吐(tu)血證及(ji)舌赤少津、內有實熱者(zhe)慎服。
1、對消化(hua)系統的作(zuo)用：陳(chen)皮所(suo)含(han)揮發(fa)油，對胃(wei)腸(chang)道有溫和的刺(ci)激作(zuo)用，可促進消化(hua)液的分泌，排除腸(chang)管內積氣，顯示了芳(fang)香健胃(wei)和驅風下氣的效(xiao)用。
2、對心血管(guan)系統的(de)作用：陳(chen)皮煎劑、醇(chun)提物等能(neng)興(xing)奮心肌(ji)，但(dan)劑量過大時(shi)反而出現抑制(zhi)。另外，它還可使血管(guan)產(chan)生(sheng)輕度的(de)收縮，迅速升高血壓。陳(chen)皮中(zhong)的(de)果(guo)膠對高脂(zhi)飲食(shi)引(yin)起的(de)動脈硬化(hua)也有一定的(de)預防作用。
3、對呼吸系統(tong)的作用：陳(chen)皮所(suo)含揮發油有(you)刺激(ji)性被動祛痰(tan)作用，使痰(tan)液易咯出(chu)。陳(chen)皮煎劑對支(zhi)氣管(guan)有(you)微弱的擴張作用。其(qi)醇提物的平喘(chuan)效價較高(gao)。
4、對泌尿(niao)生(sheng)殖系統的作(zuo)用：陳皮煎劑可(ke)使(shi)腎(shen)血管(guan)收縮(suo)，使(shi)尿(niao)量(liang)減少(shao)。
5、抗(kang)炎作(zuo)用：陳(chen)皮煎劑與維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)K并(bing)用，能增強消炎作(zuo)用。
沙(sha)(sha)糖桔是柑桔類的(de)名優品(pin)種(zhong)，具有很高的(de)營養價(jia)值，加上其酸甜(tian)的(de)味道，備(bei)受喜愛，所以(yi)這也使(shi)得沙(sha)(sha)糖桔具有很高的(de)經(jing)濟(ji)價(jia)值，特別(bie)是在沙(sha)(sha)糖桔的(de)銷(xiao)售與(yu)與(yu)互聯網的(de)對接之后，也促(cu)進了沙(sha)(sha)糖桔的(de)銷(xiao)量(liang)，使(shi)種(zhong)植可獲得更好的(de)經(jing)濟(ji)效益。
從(cong)2003年(nian)到2013年(nian)，廣東水(shui)果(guo)(guo)中最賺錢的品種是沙糖(tang)桔，沙糖(tang)桔價格創造(zao)了(le)14年(nian)長盛不(bu)衰的神話。其果(guo)(guo)實扁圓(yuan)形，頂部有(you)瘤狀突起，蒂(di)臍(qi)端(duan)凹陷(xian)，色澤橙(cheng)黃，裹壁薄，易剝離。果(guo)(guo)形指數0.78，單果(guo)(guo)重62-86克(ke)，可食(shi)率71%，可含溶性固(gu)形物11%，每100毫升含全糖(tang)10.55克(ke)，果(guo)(guo)酸0.35克(ke)。
沙糖(tang)桔樹(shu)冠(guan)中等(deng)，根系發(fa)達，圓(yuan)頭型，枝細密，發(fa)梢力(li)強(qiang)，葉片橢圓(yuan)形(xing)，呈(cheng)深綠色。是穩產(chan)豐產(chan)的柑(gan)桔品種之一(yi)。一(yi)般(ban)種植3年(nian)可(ke)結果，5年(nian)以后盛(sheng)產(chan)期。單株產(chan)量(liang)有(you)100-150斤(jin)，高產(chan)者達350-400斤(jin)，果實(shi)耐(nai)貯藏(zang)。
注意事項
1、感冒傷(shang)風者，多食會(hui)加重(zhong)病情。
2、吃柑橘(ju)(ju)別丟橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)。中醫認為橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)能(neng)通絡(luo)(luo)化痰，順(shun)氣活血(xue)。對(dui)慢性(xing)支氣管(guan)炎(yan)，冠心(xin)病(bing)患者(zhe)有好處。橘(ju)(ju)絡(luo)(luo)中含有一(yi)種叫路丁的物質(zhi)，能(neng)使血(xue)管(guan)保(bao)持正常的彈(dan)性(xing)玫致密性(xing)，減少血(xue)管(guan)壁的脆(cui)性(xing)和滲透性(xing)，防(fang)止高血(xue)壓(ya)病(bing)人發生腦(nao)溢血(xue)，糖尿(niao)病(bing)人發生視網膜出血(xue)的作用。
3、吃柑(gan)橘一日不超(chao)過(guo)三(san)個(ge)。吃多了對口腔，牙齒有害，同時柑(gan)橘中含有葉紅質，攝入過(guo)多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚(fu)如手掌、手指、足掌，鼻孔(kong)邊緣出現黃(huang)染。
4、橘子、蘿(luo)卜別同(tong)食(shi)。一(yi)(yi)同(tong)食(shi)用(yong)會誘發甲狀腺腫．除了蘿(luo)卜外，也不(bu)能(neng)與(yu)牛奶同(tong)食(shi)，否(fou)則橘子中(zhong)的果酸會使(shi)牛奶中(zhong)的蛋(dan)白質凝固，影響(xiang)吸(xi)收，嚴重的還會出現腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀，因(yin)此，應在喝(he)完牛奶一(yi)(yi)小(xiao)時后(hou)禁食(shi)橘子。
嬰兒禁忌
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)(bu)宜過食(shi)桔(jie)汁(zhi)：中醫認(ren)為桔(jie)子(zi)性溫，若(ruo)短時間內食(shi)用大量的桔(jie)子(zi)，則會出(chu)現(xian)口(kou)舌(she)生(sheng)瘡、咽干喉痛、大便(bian)秘結等“上火(huo)”的癥狀，因(yin)此(ci)，不(bu)(bu)可過于貪(tan)食(shi)。桔(jie)子(zi)中還含有豐(feng)富(fu)的果酸(suan)，空腹食(shi)用會對(dui)消化(hua)道黏膜產生(sheng)不(bu)(bu)良刺激，有消化(hua)道潰瘍的朋友更應格外注意。另外，不(bu)(bu)要給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂食(shi)過多(duo)的桔(jie)子(zi)或桔(jie)子(zi)汁(zhi)。這是(shi)因(yin)為嬰幼兒(er)肝(gan)臟功能(neng)不(bu)(bu)健全，食(shi)用過多(duo)桔(jie)子(zi)時，肝(gan)臟不(bu)(bu)能(neng)將體內過多(duo)的胡(hu)蘿卜素(su)轉(zhuan)化(hua)為維生(sheng)素(su)A，“胡(hu)蘿卜素(su)血癥”便(bian)會找上門來。輕者僅表現(xian)為皮膚(fu)色澤發黃，重者可能(neng)還會出(chu)現(xian)厭食(shi)、煩躁等癥狀。一旦出(chu)現(xian)上述情況，應立即停(ting)止(zhi)攝(she)入富(fu)含胡(hu)蘿卜素(su)的食(shi)物，并鼓勵患兒(er)多(duo)飲(yin)水，必(bi)要時應盡快去醫院診治。
冬(dong)(dong)季勿給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃沙(sha)(sha)糖桔(jie)：桔(jie)子雖然性溫(wen)(wen)，但在冬(dong)(dong)季吃沙(sha)(sha)糖桔(jie)會因(yin)為溫(wen)(wen)度低，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃了(le)會“寒(han)邪直(zhi)中”，導致出(chu)現(xian)上(shang)吐(tu)下瀉(xie)，這種(zhong)現(xian)象(xiang)在冬(dong)(dong)季非常常見。一旦寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)因(yin)吃了(le)沙(sha)(sha)糖桔(jie)而出(chu)現(xian)上(shang)吐(tu)下瀉(xie)，需要用生姜紅糖水口服以溫(wen)(wen)中祛寒(han)止吐(tu)，必要時應盡快去醫院(yuan)診(zhen)治。
無公害桔
德(de)慶沙糖桔是德(de)慶縣著名的傳統(tong)名優農產品，其果(guo)肉爽(shuang)脆、無(wu)渣無(wu)核、汁多味甜(tian)，富含多種(zhong)維生素、微量(liang)元素、礦物質、有機酸等，對人體健康有利(li)，有“無(wu)公害健康食品”之稱。
專家稱，德慶沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔品(pin)質源于當地(di)(di)獨(du)特的地(di)(di)理環境和氣候條件，氣候溫(wen)和，熱量豐(feng)富，雨(yu)量充(chong)沛，無霜期長，造就了沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔富含(han)可溶性固形物(wu)、有機(ji)糖(tang)(tang)分、維生素、有機(ji)酸、微量元素和礦物(wu)質等(deng)的含(han)量都(dou)達到(dao)最佳標準。
據悉，該縣(xian)已(yi)被國家(jia)農業部認定為“全國綠色食(shi)品標(biao)準(zhun)化生產基地”、“全國無(wu)(wu)公害貢柑(gan)沙糖(tang)桔產地”，被評為“全國柑(gan)桔產業十(shi)強縣(xian)”，“中國果菜無(wu)(wu)公害十(shi)強縣(xian)”。
郁南郁江
郁(yu)(yu)(yu)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)是廣(guang)東(dong)省三個種植沙糖桔(jie)(jie)(jie)基地縣(xian)(xian)(xian)(xian)之一。“郁(yu)(yu)(yu)江牌”郁(yu)(yu)(yu)南(nan)沙糖桔(jie)(jie)(jie)是我(wo)縣(xian)(xian)(xian)(xian)名(ming)優水果，也是我(wo)縣(xian)(xian)(xian)(xian)特色(se)農業經濟的(de)第一品牌。全縣(xian)(xian)(xian)(xian)沙糖桔(jie)(jie)(jie)投產(chan)(chan)(chan)面積20萬(wan)畝，產(chan)(chan)(chan)量預測(ce)為35萬(wan)噸。2003年11月，“郁(yu)(yu)(yu)江牌”沙糖桔(jie)(jie)(jie)被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)綠(lv)色(se)食品發(fa)展中(zhong)(zhong)心授予A級綠(lv)色(se)食品稱號，2004年4月，郁(yu)(yu)(yu)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)被廣(guang)東(dong)省農業廳批準為創建“綠(lv)色(se)食品示范縣(xian)(xian)(xian)(xian)”，2005年11月，郁(yu)(yu)(yu)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)果菜產(chan)(chan)(chan)業發(fa)展論(lun)壇評定為“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)柑桔(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)業龍頭縣(xian)(xian)(xian)(xian)”稱號。為推進我(wo)縣(xian)(xian)(xian)(xian)農業標準化(hua)生產(chan)(chan)(chan)，2006年7月，郁(yu)(yu)(yu)南(nan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)與中(zhong)(zhong)科院（廣(guang)州分院）合作(zuo)，共(gong)同打造(zao)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)沙糖桔(jie)(jie)(jie)產(chan)(chan)(chan)業標準化(hua)生產(chan)(chan)(chan)基地，用(yong)科技有(you)效提高產(chan)(chan)(chan)品質量安全水平。
郁(yu)南(nan)沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔是郁(yu)南(nan)縣(xian)的名優水果(guo)之(zhi)一。2003年11月，“郁(yu)江牌”沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔通過中國綠色食品A級(ji)認證，2005年11月，郁(yu)南(nan)縣(xian)被(bei)授予(yu)“中國柑桔產(chan)業(ye)龍頭縣(xian)”稱號。全縣(xian)沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔種(zhong)植(zhi)面(mian)積達28萬畝(mu)，主要分布在(zai)本縣(xian)北部的都城(cheng)、平臺、桂圩、建城(cheng)、通門等6個專(zhuan)業(ye)鎮(zhen)，以都城(cheng)、平臺、桂圩等3個鎮(zhen)為最多，共同(tong)建成(cheng)十萬畝(mu)沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔標準化生產(chan)基地。
2006年，十萬畝沙糖桔標準化生產基地產量20萬噸，產值達8億元，產品銷(xiao)往本省珠(zhu)三角和(he)上(shang)海、海南(nan)、四(si)川、湖南(nan)、湖北等省市。
西林砂糖桔
西(xi)林沙糖(tang)桔，廣西(xi)西(xi)林縣(xian)特產(chan)，中國地理標志產(chan)品。西(xi)林縣(xian)屬亞熱帶季風氣候(hou)，夏無酷暑，冬無嚴寒，光照充足，雨量(liang)充沛(pei)，土壤具有(you)深(shen)厚、疏松(song)、濕(shi)潤、肥力較(jiao)高(gao)(gao)等特點，種植(zhi)出來的沙糖(tang)桔，產(chan)量(liang)高(gao)(gao)、味甘甜、品質好(hao)、營養佳。
2008年12月29日，香港(gang)會(hui)(hui)寧同鄉會(hui)(hui)、澳(ao)門四會(hui)(hui)同鄉會(hui)(hui)等華僑(qiao)團(tuan)體、港(gang)澳(ao)同胞、海(hai)外僑(qiao)胞以及在四會(hui)(hui)投資辦廠的國內外客商(shang)數萬人參加了(le)廣(guang)東省四會(hui)(hui)市柑桔玉器(qi)文化(hua)節經貿(mao)洽談會(hui)(hui)。
四會地(di)處(chu)西江、北江、綏江交匯處(chu)，始建于(yu)秦代，是嶺(ling)南最古老的縣(xian)（市）之(zhi)(zhi)一，屬(shu)珠江三角(jiao)經濟區(qu)。當(dang)地(di)有海外、港澳臺胞(bao)二十多萬，是廣東著名的僑(qiao)鄉(xiang)(xiang)之(zhi)(zhi)一，并有“中(zhong)國柑桔之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”、“中(zhong)國玉(yu)器之(zhi)(zhi)鄉(xiang)(xiang)”的美(mei)譽。
四會(hui)柑桔種植歷(li)史(shi)有一千(qian)多年(nian)，是沙糖(tang)桔、貢柑、蜜桔的原產地，著名的貢柑在明清時被列(lie)為朝廷貢品。
沉(chen)靜(jing)時光
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