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特大啃是哪個國家的特色美食

特大啃（Turducken）是(shi)美(mei)國最具創意的(de)本土(tu)食(shi)物。這道菜(cai)通(tong)常在美(mei)國一些盛(sheng)大節(jie)(jie)(jie)日(ri)里才吃(chi)得到，像國慶日(ri)、感恩節(jie)(jie)(jie)、圣誕(dan)節(jie)(jie)(jie)。“特大啃”是(shi)音(yin)譯過來的(de)。特大啃英文(wen)原名(ming)是(shi)turducken，這是(shi)Turkey-duck-chicken的(de)縮，翻譯成中文(wen)就是(shi)“火雞、鴨子、雞”。

制作特(te)大啃也(ye)是十(shi)分(fen)有(you)趣，用通(tong)俗易懂的話來說，就是把(ba)鴨子塞進火雞(ji)肚(du)子里，再把(ba)雞(ji)塞入鴨肚(du)子里。如此簡單(dan)粗(cu)暴的吃法也(ye)就美國(guo)人能想出(chu)來的。

特大啃Turducken的做法

所需食材

火(huo)雞(ji)、鴨子、雞(ji)、香腸、熏(xun)肉

做法

先是(shi)拿一(yi)只火雞，然后(hou)塞只鴨子(zi)在(zai)它肚(du)子(zi)里，再往(wang)鴨子(zi)肚(du)子(zi)里塞只雞，最后(hou)往(wang)雞里塞些香腸和熏肉(rou)，經過2到3小時的油炸，這道(dao)美食就完成了。

營養成分

食(shi)物中含有(you)非常豐富的氨基酸，能(neng)夠促進(jin)新陳代謝(xie)的正(zheng)常進(jin)行。而(er)且雞肉和鴨肉的維(wei)生素含量(liang)也比較高(gao)，維(wei)生素b族(zu)可(ke)以營養神(shen)經(jing)、維(wei)生素a可(ke)以改善視力、維(wei)生素c可(ke)以軟化血管。