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特大啃是哪個國家的特色美食

特(te)大(da)(da)啃(ken)（Turducken）是(shi)美國最具創意(yi)的(de)本土食物。這道菜通(tong)常在美國一些盛大(da)(da)節日(ri)里才吃得到，像國慶日(ri)、感恩節、圣誕節。“特(te)大(da)(da)啃(ken)”是(shi)音譯(yi)過來的(de)。特(te)大(da)(da)啃(ken)英文(wen)原名是(shi)turducken，這是(shi)Turkey-duck-chicken的(de)縮，翻譯(yi)成(cheng)中文(wen)就是(shi)“火雞(ji)、鴨子、雞(ji)”。

制作特大啃(ken)也(ye)是十分(fen)有趣，用通俗(su)易懂的話來說，就是把(ba)鴨子(zi)塞進火雞肚子(zi)里，再把(ba)雞塞入鴨肚子(zi)里。如此簡(jian)單(dan)粗暴的吃法也(ye)就美國人能想出來的。

特大啃Turducken的做法

所需食材

火雞(ji)、鴨子(zi)、雞(ji)、香(xiang)腸(chang)、熏肉

做法

先是(shi)拿一(yi)只火雞，然后(hou)塞只鴨子在(zai)它(ta)肚(du)子里，再往鴨子肚(du)子里塞只雞，最后(hou)往雞里塞些香腸和熏肉，經(jing)過2到3小時(shi)的油炸，這道美食就完成(cheng)了。

營養成分

食(shi)物中含有非(fei)常豐富的(de)(de)氨基(ji)酸，能夠促(cu)進新陳代謝的(de)(de)正常進行。而(er)且雞(ji)肉和鴨肉的(de)(de)維(wei)生(sheng)素含量(liang)也(ye)比較高，維(wei)生(sheng)素b族可以營(ying)養神經、維(wei)生(sheng)素a可以改善視力、維(wei)生(sheng)素c可以軟化血(xue)管。