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特大啃是哪個國家的特色美食

特大(da)啃（Turducken）是美(mei)(mei)國最具(ju)創意的本土食物。這道菜通常在美(mei)(mei)國一些(xie)盛大(da)節(jie)日(ri)里(li)才吃得到(dao)，像國慶日(ri)、感恩節(jie)、圣誕節(jie)。“特大(da)啃”是音譯過來的。特大(da)啃英(ying)文原名是turducken，這是Turkey-duck-chicken的縮，翻譯成中(zhong)文就是“火雞、鴨子、雞”。

制作特大啃也是十分有趣，用通俗易懂的(de)話來說，就是把(ba)鴨子塞進火雞肚子里(li)，再把(ba)雞塞入鴨肚子里(li)。如此簡單(dan)粗暴(bao)的(de)吃法也就美國人能想出(chu)來的(de)。

特大啃Turducken的做法

所需食材

火雞、鴨子、雞、香腸(chang)、熏肉

做法

先(xian)是拿一只火雞，然(ran)后(hou)塞(sai)只鴨子(zi)在它肚子(zi)里(li)，再(zai)往鴨子(zi)肚子(zi)里(li)塞(sai)只雞，最后(hou)往雞里(li)塞(sai)些香腸(chang)和熏肉，經過2到(dao)3小時的油炸(zha)，這道美(mei)食就(jiu)完(wan)成了(le)。

營養成分

食物(wu)中含有非(fei)常豐(feng)富的氨基酸(suan)，能(neng)夠促進新(xin)陳(chen)代謝的正常進行(xing)。而(er)且雞肉(rou)和鴨(ya)肉(rou)的維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)含量也比較高(gao)，維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)b族(zu)可(ke)以營養(yang)神經、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)a可(ke)以改善視(shi)力、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)c可(ke)以軟化血管。