芒果视频下载

地域產地

栽培于甘肅(su)、內蒙(meng)古、河北、山西、山東、河南(nan)、陜西、江蘇、四川、云南(nan)等地。

品質特點

一年生草本；高10-50厘(li)米。

莖方形，基部(bu)分枝(zhi)，被極短柔毛(mao)。

葉(xie)具小葉(xie)4-12對；托葉(xie)斜披針(zhen)形，長3-7毫米，被白色(se)長柔(rou)(rou)毛(mao)；葉(xie)軸被柔(rou)(rou)毛(mao)，頂端小葉(xie)變為卷須或(huo)刺毛(mao)，小葉(xie)倒(dao)(dao)卵(luan)形，倒(dao)(dao)卵(luan)狀(zhuang)長圓形至(zhi)倒(dao)(dao)卵(luan)狀(zhuang)披針(zhen)形，長6-20毫米，寬2-5毫米，全(quan)緣(yuan)，兩面被白色(se)長柔(rou)(rou)毛(mao)；無柄。

總(zong)狀(zhuang)花(hua)序(xu)腋生，有花(hua)1-3朵，花(hua)序(xu)軸(zhou)及(ji)總(zong)花(hua)梗(geng)密被(bei)白色(se)柔毛(mao)，花(hua)梗(geng)長(chang)(chang)約1-3厘米(mi)；萼(e)(e)5裂，萼(e)(e)筒(tong)淺杯狀(zhuang)，裂片(pian)線(xian)狀(zhuang)披(pi)針形，長(chang)(chang)3-5毫(hao)米(mi)，密被(bei)白色(se)長(chang)(chang)柔毛(mao)；花(hua)冠白色(se)或藍紫色(se)，長(chang)(chang)4.5-6.5毫(hao)米(mi)；雄蕊(rui)(9+1)兩體(ti)；旗瓣(ban)倒卵形，翼瓣(ban)、龍(long)骨瓣(ban)有瓣(ban)柄和耳；子(zi)房(fang)無毛(mao)，具短(duan)柄，花(hua)柱頂扁(bian)平，近軸(zhou)面有髯(ran)毛(mao)。

莢果長(chang)(chang)圓形，膨脹，黃色，長(chang)(chang)1-1.5厘米，寬0.4-0.8厘米，有種子1-2顆。

種子褐(he)色，雙凸鏡形。

花期5-8月(yue)，果期8-9月(yue)。

生長環境

小扁豆是長日照作物(wu)，也有中性(xing)的(de)。喜溫暖(nuan)干燥(zao)氣候。耐旱性(xing)強而不(bu)(bu)耐濕(shi)。種子發芽最(zui)低溫度(du)為(wei)15℃，最(zui)適(shi)溫度(du)為(wei)18～21℃，結莢期最(zui)適(shi)溫度(du)為(wei)24℃左右。生育(yu)期90～120天。種子休眠期短，子葉不(bu)(bu)出土。適(shi)宜于(yu)砂質壤土而不(bu)(bu)適(shi)于(yu)酸性(xing)土壤。

價值功效

食用

1、種子(zi)可(ke)食用，莖、葉(xie)和種子(zi)可(ke)做飼料，枝葉(xie)做綠肥(fei)。?

2、在烹調小扁豆之前不(bu)需(xu)要浸泡。用涼水沖洗一(yi)下(xia)就可以在水里(li)或肉湯里(li)慢慢煮。

3、歐美國家、阿拉伯等(deng)地常用小扁豆制(zhi)罐頭(tou)食品或煮湯(tang)菜。

4、中國主(zhu)要將小(xiao)扁(bian)(bian)豆(dou)與小(xiao)麥(mai)、玉米磨(mo)成混合(he)粉(fen)制(zhi)作面食或以(yi)小(xiao)扁(bian)(bian)豆(dou)粉(fen)制(zhi)涼粉(fen)；

5、嫩葉(xie)、青莢、豆(dou)芽作蔬菜。豆(dou)秸含蛋白質約4.4%，是(shi)優質飼(si)料，也常于開花時(shi)翻(fan)入土中用作綠肥(fei)。

6、德式扁(bian)豆(dou)(dou)沙(sha)拉、扁(bian)豆(dou)(dou)糕、扁(bian)豆(dou)(dou)冬瓜田雞湯(tang)還有(you)鮮蘑燒扁(bian)豆(dou)(dou)。

營養分析

1、籽粒含蛋白質約25%，脂肪0.7%，碳水化合物(wu)60%及多種維生素和(he)礦物(wu)質營養(yang)元素。

2、小扁豆(dou)(dou)可以提供蛋白質和能夠降低膽固醇的(de)可溶纖維，它的(de)含鐵量(liang)是其他(ta)豆(dou)(dou)類的(de)兩倍(bei)；

3、小扁(bian)豆(dou)中(zhong)維生(sheng)素(su)B和葉酸(suan)的含量也較高，葉酸(suan)對(dui)女性非常(chang)重要，可以降低胎兒畸形率(lv)；

4、深色(se)扁豆里的色(se)素有抗(kang)氧化劑的作(zuo)用，可以(yi)預防心臟病和癌癥，抗(kang)衰老(lao)。

栽培技術

1、單播時因莖桿葡匐，影響產量，常與大麥或小麥混播。

2、一般(ban)在莢果約(yue)有三分之二呈黃褐(he)色時收獲、脫粒。

3、主要病害有萎(wei)蔫病、根腐病和(he)銹病等；

4、主要(yao)害(hai)蟲有(you)蚜蟲、豆(dou)象(xiang)鼻(bi)蟲、豆(dou)莢斑螟等。

5、缺乏有(you)效(xiao)的根(gen)瘤菌以及根(gen)瘤受豆象幼蟲(chong)侵害是小(xiao)扁豆產(chan)量不高的原因(yin)之一。