華南十大名茶

本文章由 MAIGOO榜單研究員850號上傳提供 2025-02-04 0

1.安溪鐵觀音 福建泉州 烏龍茶代表品種 中國十大名茶之一 國家地理標志保護產品

鐵觀音是中國傳統名茶，屬于青茶類，是烏龍茶中最具代表性的品種，也是華南茶區的代表名茶。鐵觀音產于福建安溪縣，在當地有“茶王”的稱謂。安溪鐵觀音屬于半發酵茶類，茶葉顏色翠綠，帶有蘭花清香，且茶湯微黃，色澤透亮，口感順滑，耐泡性好。優質的鐵觀音，葉體沉重如鐵，形美如觀音。沖泡后的鐵觀音，湯色清澈金黃，味道醇厚甜美，耐泡。M aigoo編輯了解到，1986年獲得國際美食旅游協會金桂獎，被評為“世界十大名茶之一”；2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會；安溪鐵觀音的制作技藝也被文化部列入國家級非物質文化遺產名錄。詳細

2.鳳凰單樅 廣東潮州 烏龍茶 中國歷史名茶 茶香之王 茶中香水 國家地理標志保護產品

鳳凰單樅是華南茶區十大名優茶之一，產自廣東省潮州市鳳凰山，屬烏龍茶類，是廣東著名特產茶葉。鳳凰單樅是青茶的品種之一，是我國茶樹中花香最清高、花香類型最多樣的茶樹品種，被譽為“茶香之王”、“茶中香水”。MA igoo小編了解到鳳凰單樅茶有十大香型，分別為：黃枝香、芝蘭香、密蘭香、玉蘭香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜來香、柚花香、姜花香等。詳細

3.凍頂烏龍茶 臺灣南投縣 被譽為茶中圣品

凍頂烏龍茶，俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，也是中國華南茶區的代表名茶之一。凍頂烏龍原產地在臺灣省南投縣的鹿谷鄉，主要是以青心烏龍為原料制成的半發酵茶。凍頂烏龍茶的采制工藝十分講究，采摘青心烏龍等良種芽葉，經曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反復的團揉（包揉）、復烘、再焙火而制成。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特。不過，ma igoo網編輯了解到，凍頂茶產量有限，尤為珍貴，被譽為“茶中圣品”。詳細

4.蒼梧六堡茶 廣西梧州 黑茶 中國名茶之一 國家地理標志保護產品

華南茶區的名茶有哪些？產于廣西壯族自治區梧州市的六堡茶是華南名茶之一，屬黑茶類，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。六堡茶選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進行加工，具有獨特品質特征。廣西六堡茶的特點是條索長整緊結，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇可口，正統應帶松煙和檳榔味，葉底銅褐色。2006年在中國（廣州）國際茶業博覽會上獲黑茶類評選中的唯一金獎，2007年開始獲國家級、自治區級多項金獎、茶王獎。詳細

5.英德紅茶 廣東英德 產自世界紅茶之鄉英德 世界高香紅茶 國家地理標志保護產品

中國南方什么茶葉最好？英德紅茶是廣東省英德市特產，問世以來，以其外形勻稱優美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，被譽為“東方金美人”，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。英德紅茶享譽海內外，2019年獲得“世界高香紅茶”稱號，2023年獲得由國際茶葉委員會認證、授予的“世界紅茶之鄉”稱號。另外英德紅茶曾先后獲國際美食金牌獎，國際博覽會金質獎，國家銀質獎及各部委評比一等獎、優秀獎等達36次之多，還是國家地理標志保護產品，入選中歐地理標志首批保護清單。詳細

6.橫縣茉莉花茶 廣西橫州 世界茉莉花和茉莉花茶生產中心 國家地理標志保護產品

華南茶區產什么名茶？橫州茉莉花茶是十種華南茶區代表名茶之一。Maig oo編輯了解到，橫州市茉莉花和茉莉花茶產量占中國的80%，世界的60%，享有“中國茉莉之鄉”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產中心”的美譽。橫州市茉莉花茶是以茶樹芽、葉、嫩莖為原料，經殺青、揉捻、干燥等工藝制成的綠毛茶，再經整形、歸類、拼配成的茶坯，選用茉莉鮮花窨制而成。其特點是條索緊細、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。詳細

7.武夷大紅袍 福建武夷山 茶中狀元 巖茶之王

武夷山大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視為稀世之珍。Maigoo小編了解到，武夷山母樹大紅袍是中國最貴的茶葉，2005年曾拍出20.8萬元20克的天價。詳細

8.南岳云霧茶 湖南衡山 綠茶 湖南省十大名茶之一

華南茶區產什么茶？南岳云霧茶是南岳衡山的特產，因產于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶，當地人稱之為壽茶。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品。位于湖南省中部的南岳衡山古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹生長茂盛，以廣濟寺的云霧茶最有名。南岳云霧茶具有滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀的特點，南岳云霧茶經多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無窮。在湖南省名茶評比中被評為優質茶，在國內外享有聲譽。詳細

9.安溪黃金桂茶 福建泉州 烏龍茶 有透天香的美譽

華南名茶有哪些？福建安溪的黃金桂是我國有名的茶葉。黃金桂原產于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品，以黃旦品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂。據MAIgo o網小編了解，黃金桂條索緊細，色澤潤亮金黃，香氣帶桂花香，滋味醇細甘鮮，傳統黃金桂的茶湯有水蜜桃香味，湯色金黃明亮，葉底中間黃綠，邊緣朱紅，柔軟明亮，在產區被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽。“一早”即萌芽、采制、上市早；“二奇”即外形“黃、勻、細”，內質“香、奇、鮮”。詳細

10.水滿茶 海南五指山市 綠茶/紅茶 海南名茶之一

水滿茶因產于海南水滿鄉水滿村而得名，又名五指山野茶。水滿茶是海南省五指山市的特色茶葉，海南名茶之一，清代就被定為貢品茶。水滿茶是一種五指山野生大葉茶，水滿茶長年生于云霧之中，得天地之精華，醇郁甘甜，是國內罕有的零污染高山野生茶，主要分布在五指山區，水滿茶種類主要有水滿綠茶和水滿紅茶兩種。水滿茶的特點為耐沖泡、條索肥壯、香氣清高持久、色黃綠明亮、滋味濃醇爽。具有提神醒腦、消除疲勞、防治感冒、消熱解毒之功效。詳細

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