煎(jian)甜餅是德國的(de)一(yi)道特色小甜品(pin),是大(da)多(duo)數德國孩子(zi)們都喜(xi)歡吃的(de)東西。主要材(cai)料有面粉、牛奶(nai)(nai)和雞蛋,做法非(fei)常簡(jian)單,一(yi)般德國人喜(xi)歡在(zai)上(shang)面加白糖(tang)、巧克力醬、果(guo)醬或者(zhe)熱櫻桃加香草冰(bing)激淋。如(ru)果(guo)喜(xi)歡的(de)話(hua),做煎(jian)餅的(de)時候還可以加什么(me)水果(guo),吃起來奶(nai)(nai)香四溢,外香脆,里軟嫩,令人回味,是一(yi)道不可多(duo)得的(de)美食,值得大(da)家品(pin)嘗。
食材:面粉(fen) 40克(ke)、黃油 40克(ke)、牛(niu)奶 100ml、雞(ji)蛋(dan) 1個(ge)、適量鹽等。
做法:
1、準備材料。
2、把面(mian)粉(fen)和牛奶和鹽(yan)混(hun)合(he)。
3、加(jia)入雞蛋,把(ba)黃油融化(hua),加(jia)入面(mian)粉里。
4、把(ba)黃(huang)油融化,加入(ru)面粉(fen)里,并加入(ru)黃(huang)油液,拌勻。
5、煎(jian)餅(bing)機(ji)上抹油,放面粉液。
6、翻面(mian),并抹上果醬即可(ke)。