煎甜(tian)餅是德國的(de)(de)一道特色小甜(tian)品(pin),是大多數德國孩(hai)子們都喜(xi)歡(huan)吃(chi)的(de)(de)東西(xi)。主要材料(liao)有面粉(fen)、牛奶和(he)雞(ji)蛋,做(zuo)法非(fei)常簡單,一般德國人喜(xi)歡(huan)在(zai)上面加白糖、巧克力醬(jiang)、果醬(jiang)或者(zhe)熱櫻桃加香草(cao)冰激淋(lin)。如(ru)果喜(xi)歡(huan)的(de)(de)話,做(zuo)煎餅的(de)(de)時候還可以(yi)加什么水果,吃(chi)起來奶香四溢,外香脆,里(li)軟嫩,令(ling)人回味,是一道不可多得的(de)(de)美食,值得大家(jia)品(pin)嘗。
食材:面粉 40克、黃油 40克、牛奶 100ml、雞蛋(dan) 1個、適量鹽等。
做法:
1、準備材料。
2、把面粉和(he)牛(niu)奶和(he)鹽混合(he)。
3、加入雞蛋,把黃油(you)融化,加入面粉(fen)里。
4、把黃油融化,加入面粉里,并加入黃油液,拌(ban)勻。
5、煎餅機(ji)上抹油,放面粉液。
6、翻面,并抹上果醬即可。