赤福餅(bing)是(shi)(shi)日本(ben)名古屋(wu)三重縣(xian)伊勢(shi)地(di)區(qu)的(de)特(te)色(se)傳統點心,簡單來說就是(shi)(shi)糯米豆(dou)沙團子(zi),但是(shi)(shi)也絕不簡單。由日本(ben)產(chan)的(de)黏米、砂糖和北海道的(de)紅豆(dou)制作的(de)赤福餅(bing),甜而不膩,入口(kou)即化,口(kou)感軟糯。美味的(de)赤福餅(bing)不僅是(shi)(shi)伊勢(shi)地(di)區(qu)的(de)特(te)色(se)點心,同樣也是(shi)(shi)全日本(ben)極具(ju)人氣的(de)土特(te)產(chan)。
赤(chi)福(fu)餅是(shi)將(jiang)在年糕上放紅豆餡(xian)(xian),再將(jiang)形狀捏成波浪狀的日式點心(xin),以呈現伊勢神(shen)(shen)宮神(shen)(shen)域流(liu)(liu)動(dong)的五(wu)十鈴川,白色麻糬的部(bu)分代表(biao)河底的小石子、紅豆餡(xian)(xian)代表(biao)清(qing)流(liu)(liu)!赤(chi)福(fu)餅有8個(ge)、12個(ge)、20個(ge)三種包裝(zhuang),特別是(shi)來到伊勢地區,一定要(yao)嘗嘗看赤(chi)福(fu)的美味!
日式點心老(lao)舖「赤福」的招牌商品赤福餅,雖(sui)然(ran)是伊勢(shi)地區的人氣(qi)商品,但在三(san)重縣從車(che)站(zhan)到(dao)土產店(dian)幾乎都(dou)能買到(dao),是許多(duo)人的首選伴(ban)手禮(li)。
創建300百年以上的(de)(de)(de)老(lao)字號(hao)“赤福(fu)”所生產的(de)(de)(de)赤福(fu)餅,在中部國際機場(chang)1號(hao)航站樓出發層的(de)(de)(de)3樓的(de)(de)(de)銘品館也(ye)可以買到。而且名字里帶著“福(fu)”字的(de)(de)(de)赤福(fu)餅也(ye)討了個(ge)口彩,非常(chang)適(shi)合作(zuo)為(wei)送禮(li)用的(de)(de)(de)土特產哦。
日本純手工(gong)赤福餅(bing)的(de)保質(zhi)期很短(duan),因(yin)為它本身沒有添加任何(he)防腐劑(ji),純天然(ran)制造。所以保質(zhi)期只(zhi)有兩天,冬天也只(zhi)有三天的(de)保質(zhi)期。