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鮮姜橘子汁食用價值

鮮姜(jiang)橘(ju)(ju)(ju)子(zi)(zi)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)主料是生姜(jiang)和橘(ju)(ju)(ju)子(zi)(zi)，生姜(jiang)和橘(ju)(ju)(ju)子(zi)(zi)都(dou)屬于藥食兩用(yong)的(de)(de)(de)(de)食物，傳(chuan)統中醫學(xue)認為(wei)生姜(jiang)味(wei)辛(xin)，性溫(wen)，歸肺(fei)、脾(pi)、胃(wei)(wei)經，具有解表散寒(han)(han)(han)、溫(wen)中止嘔的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，同(tong)時(shi)(shi)能夠起到溫(wen)肺(fei)止咳(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，可用(yong)于治(zhi)療(liao)風寒(han)(han)(han)感(gan)冒(mao)、脾(pi)胃(wei)(wei)虛寒(han)(han)(han)、胃(wei)(wei)寒(han)(han)(han)嘔吐、肺(fei)寒(han)(han)(han)咳(ke)(ke)(ke)嗽等病癥(zheng)(zheng)。橘(ju)(ju)(ju)子(zi)(zi)味(wei)甘、酸(suan)，性平，歸肺(fei)、胃(wei)(wei)經，具有潤肺(fei)生津的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，同(tong)時(shi)(shi)能夠起到理(li)(li)氣(qi)(qi)和胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，可以用(yong)于治(zhi)療(liao)消渴、嘔逆、胸隔結(jie)氣(qi)(qi)等病癥(zheng)(zheng)。生姜(jiang)和桔子(zi)(zi)一起榨汁(zhi)，通常(chang)具有二者(zhe)各自的(de)(de)(de)(de)功(gong)效，共同(tong)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)能夠起到驅寒(han)(han)(han)除濕、理(li)(li)氣(qi)(qi)健脾(pi)、止咳(ke)(ke)(ke)化痰的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)，可用(yong)于治(zhi)療(liao)風寒(han)(han)(han)感(gan)冒(mao)、肺(fei)寒(han)(han)(han)咳(ke)(ke)(ke)嗽、胃(wei)(wei)寒(han)(han)(han)嘔吐等病癥(zheng)(zheng)。

鮮姜橘子汁制作方法

用料：橘子、鮮姜、蜂蜜(mi)

制法：

1、將(jiang)鮮姜(jiang)、橘子(zi)(zi)去皮，橘子(zi)(zi)最好(hao)將(jiang)橘瓣(ban)的皮和橘子(zi)(zi)籽也去掉，并將(jiang)生(sheng)姜(jiang)都切(qie)成小(xiao)塊。

2、所有原料一(yi)起放入(ru)榨汁機中(zhong)，加入(ru)一(yi)勺蜂(feng)蜜打開開關榨出(chu)汁。

3、如果(guo)想喝起來的口感更加細膩，還可(ke)以(yi)將榨好的汁過一遍篩(shai)濾出渣滓，喝起來口感更佳。

鮮姜橘子汁制作須知

1、剝(bo)掉(diao)橘子表面的一(yi)層白絲是為了做出(chu)的果汁(zhi)沒有苦味(wei)，如果喜歡苦味(wei)或者白絲少(shao)的可以不用剝(bo)掉(diao)。

2、姜(jiang)切得越碎，榨出來的汁生(sheng)姜(jiang)味越濃(nong)郁(yu)，如果不喜歡生(sheng)姜(jiang)味的可(ke)以把生(sheng)姜(jiang)切片或(huo)者少切點姜(jiang)末(mo)。

3、姜可以加鹽浸泡，能夠去除生姜里80%的農藥殘(can)留，但浸泡時間不(bu)能太短或(huo)超過20分鐘，否則都(dou)會造(zao)成(cheng)白(bai)泡。