芒果视频下载

米干是哪里的特色美食

云南(nan)普(pu)洱叫(jiao)的(de)(de)(de)“米干”，類似(si)昆明叫(jiao)的(de)(de)(de)卷粉(fen)，廣東(dong)人(ren)叫(jiao)的(de)(de)(de)河(he)粉(fen)，都是現蒸熱賣。口感好，松軟可(ke)口而鮮甜。老少皆宜。普(pu)洱市思茅地區(qu)的(de)(de)(de)豆湯(tang)米干和花生(sheng)湯(tang)米干遠近聞名，是為(wei)正宗的(de)(de)(de)素(su)食(shi)者和微(wei)肥者的(de)(de)(de)上乘食(shi)品(pin)，吃起來松軟可(ke)口而鮮甜，享(xiang)譽東(dong)南(nan)亞(ya)國家，凡到普(pu)洱出差或旅游的(de)(de)(de)人(ren)，都要品(pin)嘗一番。

思茅米干好吃嗎

米干色(se)味獨(du)特，口(kou)感好(hao)，老少皆宜；吃(chi)起來松軟(ruan)可口(kou)而鮮甜(tian)，吃(chi)后回(hui)味無窮。

思茅豆湯米干的做法

取當地圓(yuan)潤飽滿的干豌豆(dou)(dou)(dou)磨成(cheng)豆(dou)(dou)(dou)面粉，經三道篩(shai)濾后細如(ru)淀粉，放在鍋中煮(zhu)沸(fei)調成(cheng)糊(hu)狀豆(dou)(dou)(dou)湯；然后把剛蒸熟的新鮮米(mi)干切成(cheng)條絲狀，放人(ren)碗中舀(yao)入豌豆(dou)(dou)(dou)面糊(hu)湯，并加上韭菜、豆(dou)(dou)(dou)芽、姜蒜(suan)湯、醬油、味精、麻油、油辣(la)椒(jiao)等佐料，配以(yi)一碟泡(pao)腌蘿卜(bu)或泡(pao)腌京白菜即配套成(cheng)了普洱豆(dou)(dou)(dou)湯米(mi)干，吃后回味無窮。