芒果视频下载

米干是哪里的特色美食

云南(nan)普(pu)洱叫(jiao)的“米干(gan)”，類似昆明叫(jiao)的卷粉，廣東(dong)人叫(jiao)的河粉，都(dou)是現蒸熱(re)賣(mai)。口(kou)(kou)感好，松(song)(song)軟可(ke)口(kou)(kou)而(er)(er)鮮甜。老少皆(jie)宜。普(pu)洱市思茅地(di)區的豆湯米干(gan)和(he)花生湯米干(gan)遠近(jin)聞名，是為正(zheng)宗的素食者(zhe)(zhe)和(he)微肥(fei)者(zhe)(zhe)的上乘食品(pin)，吃起來松(song)(song)軟可(ke)口(kou)(kou)而(er)(er)鮮甜，享譽東(dong)南(nan)亞國家，凡到普(pu)洱出差或旅游(you)的人，都(dou)要(yao)品(pin)嘗一番。

思茅米干好吃嗎

米干(gan)色味獨特，口(kou)感好，老(lao)少皆宜；吃起來松軟可口(kou)而鮮甜(tian)，吃后回(hui)味無(wu)窮。

思茅豆湯米干的做法

取當(dang)地圓潤(run)飽(bao)滿的(de)干(gan)豌(wan)(wan)豆(dou)(dou)磨成豆(dou)(dou)面(mian)粉，經三道篩(shai)濾(lv)后(hou)細如淀(dian)粉，放(fang)在鍋中煮沸(fei)調成糊狀豆(dou)(dou)湯(tang)；然后(hou)把剛蒸(zheng)熟的(de)新鮮米(mi)干(gan)切成條絲狀，放(fang)人碗中舀入豌(wan)(wan)豆(dou)(dou)面(mian)糊湯(tang)，并加上韭(jiu)菜(cai)、豆(dou)(dou)芽(ya)、姜(jiang)蒜湯(tang)、醬油、味精、麻油、油辣椒(jiao)等佐料，配(pei)以(yi)一碟泡腌蘿卜或泡腌京白菜(cai)即(ji)配(pei)套成了普洱豆(dou)(dou)湯(tang)米(mi)干(gan)，吃后(hou)回味無窮。