準備生瓜(gua)(gua)子。取一小勺綠茶(cha)(cha)。放(fang)半勺鹽。綠茶(cha)(cha)用熱水(shui)泡(pao)2分(fen)鐘。炒鍋(guo)燒熱。瓜(gua)(gua)子用水(shui)浸泡(pao)一下。瓜(gua)(gua)子撈出瀝(li)水(shui)。然后放(fang)入(ru)炒鍋(guo)中。將泡(pao)好的綠茶(cha)(cha)放(fang)入(ru)鍋(guo)中。加入(ru)鹽。先不要(yao)翻動,待(dai)水(shui)分(fen)蒸發完。小火,不斷翻炒,直到瓜(gua)(gua)子炒熟,即(ji)可。
因茶(cha)葉(xie)在止干渴、去煩躁(zao)、舒筋骨、除疲勞、清口腔、助消化、振精(jing)神、防治前(qian)列(lie)腺疾病等(deng)多方面具有獨特(te)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)。這種茶(cha)瓜(gua)子在將清新的(de)(de)(de)(de)茶(cha)葉(xie)味融入瓜(gua)子的(de)(de)(de)(de)同時,更將茶(cha)性融入其中(zhong)。因而不僅具有很好的(de)(de)(de)(de)口感,更使瓜(gua)子具有了茶(cha)葉(xie)對人體的(de)(de)(de)(de)保健功效。