準(zhun)備生瓜(gua)子。取一小(xiao)勺(shao)綠(lv)茶。放(fang)(fang)半勺(shao)鹽。綠(lv)茶用熱(re)水(shui)泡(pao)2分鐘。炒鍋(guo)燒熱(re)。瓜(gua)子用水(shui)浸泡(pao)一下(xia)。瓜(gua)子撈(lao)出瀝水(shui)。然后(hou)放(fang)(fang)入(ru)(ru)炒鍋(guo)中。將泡(pao)好(hao)的綠(lv)茶放(fang)(fang)入(ru)(ru)鍋(guo)中。加(jia)入(ru)(ru)鹽。先不要(yao)翻動(dong),待水(shui)分蒸發完。小(xiao)火,不斷翻炒,直到瓜(gua)子炒熟,即可。
因茶葉(xie)在止干渴、去煩(fan)躁、舒(shu)筋(jin)骨、除疲(pi)勞、清口腔、助消(xiao)化、振精(jing)神、防治前列(lie)腺疾(ji)病(bing)等多方面(mian)具有(you)獨特(te)的功能。這種茶瓜子在將清新的茶葉(xie)味(wei)融(rong)入(ru)瓜子的同時,更(geng)將茶性融(rong)入(ru)其(qi)中。因而不僅具有(you)很(hen)好的口感,更(geng)使瓜子具有(you)了茶葉(xie)對人體的保健功效。