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半島漁家海鮮宴基本介紹

半島(dao)漁(yu)家海(hai)鮮宴，遼(liao)寧十大主題名宴，2018年9月，被評為“中(zhong)國菜”之遼(liao)寧十大主(zhu)題名(ming)宴。

半島漁家海鮮宴主要菜品

襄平宴(yan)淹鹵海(hai)(hai)鮮拼、海(hai)(hai)菜小黃花(hua)魚(yu)福、漁家(jia)臘味合蒸(zheng)、漁家(jia)手撕(si)老(lao)板魚(yu)、蔥燒遼參、雪菜蒸(zheng)黑魚(yu)、菊花(hua)赤貝、錦(jin)繡炸三(san)樣、櫻桃(tao)大蝦、香(xiang)辣脆八爪(zhua)、寄居(ju)蟹(xie)高湯蒸(zheng)水蛋(dan)、釀海(hai)(hai)膽豆腐、姜汁(zhi)生吃鴉片魚(yu)、真殼鮑魚(yu)燜肉、桂花(hua)蜜汁(zhi)素(su)會、香(xiang)蔥功夫菜、煎釀海(hai)(hai)蠣子(zi)、海(hai)(hai)腸水餃、蝦兵蟹(xie)醬、漁家(jia)姥爺(ye)雞蛋(dan)菜、小籠海(hai)(hai)菜包子(zi)、水晶海(hai)(hai)膽、碗汁(zhi)海(hai)(hai)靈芝爆香(xiang)螺、海(hai)(hai)螺酥。