老邊餃(jiao)子(zi)(zi)(zi)宴是(shi)沈陽特(te)色(se)的(de)創(chuang)意(yi)搭配(pei)美食(shi),這里的(de)餃(jiao)子(zi)(zi)(zi)口味豐富(fu)多(duo)樣(yang),有傳統的(de)鮮肉餃(jiao)、白(bai)菜餡餃(jiao)子(zi)(zi)(zi),還有創(chuang)意(yi)的(de)火(huo)鍋(guo)餃(jiao)、湯鍋(guo)餃(jiao)等,無論(lun)是(shi)煮、炸(zha)還是(shi)蒸(zheng),餃(jiao)子(zi)(zi)(zi)都(dou)能讓您的(de)味蕾享(xiang)受到豐富(fu)的(de)口感(gan)饗(xiang)宴。
1、餃子
牛肉(rou)大蔥蒸餃(jiao)、百年煽餡(xian)餃(jiao)、角(jiao)瓜素餡(xian)餃(jiao)、默姐蒸餃(jiao)、吉慶有余蒸餃(jiao)、駕鴦(yang)煮(zhu)餃(jiao)、煸餡(xian)茴香蒸餃(jiao)、冰花煎餃(jiao)、酸菜(cai)蒸餃(jiao)、香菇雞(ji)肉(rou)蒸餃(jiao)。
2、代表菜
風味肘花、榛蘑(mo)芥蘭、老邊家(jia)涼(liang)拌菜、搖(yao)滾(gun)拉(la)皮、張(zhang)飛牛(niu)肉、煸(bian)餡芹菜蒸餃(jiao)、焦熘蝦段、努爾哈赤的馬鈴丸子(zi)、百年(nian)御(yu)龍(long)酒鍋湯餃(jiao)、五味手(shou)撕肘。
老邊餃子宴在(zai)99年奪得全國第(di)四屆(jie)烹飪技術大賽(sai)大眾筵宴中優勝(sheng)杯第(di)一(yi)名;2000年在美國加州(zhou)博覽會(hui)上榮獲金獎(jiang);多次榮獲中國美食節“金鼎獎(jiang)”,被譽(yu)為(wei)“天(tian)下第一筵”。