一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一共四(si)種口(kou)(kou)(kou)味(wei):香辣味(wei)、火鍋味(wei)、鹵(lu)香味(wei)以及椒麻(ma)味(wei),基本上絕大(da)部分人的口(kou)(kou)(kou)味(wei)都包含咯,一定能(neng)找(zhao)到(dao)喜歡(huan)的口(kou)(kou)(kou)味(wei)。
火鍋味:真的(de)非(fei)常(chang)像被火鍋涮過的(de)鳳(feng)(feng)爪,甚至更入(ru)味一些,火鍋香氣(qi)加上軟糯(nuo)鳳(feng)(feng)爪簡直絕配。
鹵香味:這個味道的話就是(shi)很適合不吃辣星人啦,鹵香真的神,咸香可(ke)(ke)口,更偏(pian)向(xiang)于雞(ji)爪本身的肉香味。鹵煮過(guo)的它沒有腥氣(qi),滿屋飄香一秒脫骨!只需輕輕一吮(shun),不吃辣的集美們可(ke)(ke)以沖(chong)。
椒麻味:微辣的基(ji)礎上增加(jia)的麻味,也是很好吃的一個味道。
香辣味:辣(la)(la)味真的后勁(jing)很(hen)足,香辣(la)(la)不是(shi)川(chuan)渝純粹的直爽的辣(la)(la),而是(shi)甜(tian)辣(la)(la)。輕盈的辣(la)(la)味兒,糯香Q彈的雞爪爪,嗦到停不下來。
王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪口(kou)味還是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)豐富的(de)(de)(de),至于選擇哪個(ge)口(kou)味,可以按(an)照自己平時的(de)(de)(de)喜好(hao)選擇,一定不會失望的(de)(de)(de)。王小鹵(lu)鳳爪的(de)(de)(de)個(ge)頭是(shi)(shi)真的(de)(de)(de)很大,雞腳筋真的(de)(de)(de)超級軟糯,吃(chi)的(de)(de)(de)很爽(shuang)~而且(qie)用手(shou)輕(qing)輕(qing)就能掰(bai)開,肉(rou)肉(rou)是(shi)(shi)肉(rou)眼可見的(de)(de)(de)多呀!而且(qie)它(ta)是(shi)(shi)先炸后鹵(lu)的(de)(de)(de),敲入味的(de)(de)(de),一口(kou)嗦下去秒脫骨,口(kou)感真的(de)(de)(de)很好(hao),王小鹵(lu)的(de)(de)(de)鳳爪還是(shi)(shi)沒指甲的(de)(de)(de),干凈衛生,而且(qie)還是(shi)(shi)獨立(li)包(bao)裝,真的(de)(de)(de)非常安(an)心吃(chi)起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎皮(pi)(pi)鳳爪,創(chuang)新性的(de)(de)將軟、糯(nuo)、嫩的(de)(de)粵(yue)鹵虎皮(pi)(pi)鳳爪加入(ru)川(chuan)鹵獨特的(de)(de)麻、辣、香口味(wei),形成一道區別以往任何鳳爪的(de)(de)川(chuan)粵(yue)風味(wei)線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)(dou)需要深層腌漬8小(xiao)時,油(you)炸后,用老鹵湯浸(jin)泡12小(xiao)時。用時間來成(cheng)就不(bu)同凡響的(de)美(mei)味。在核心工(gong)藝的(de)基礎上,王小(xiao)鹵力求原材料的(de)優質(zhi)性,精選優質(zhi)散養三(san)黃雞長(chang)柄雞爪,保證每(mei)個雞爪都(dou)(dou)處于40克左右(you)的(de)飽(bao)滿(man)肥(fei)美(mei)狀態(tai),散養的(de)三(san)黃雞長(chang)柄雞爪尤其出彩。這(zhe)樣大小(xiao)的(de)鳳爪,每(mei)一(yi)只都(dou)(dou)飽(bao)滿(man)又(you)肥(fei)美(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>