一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪(zhua)一共四種口(kou)味(wei)(wei):香辣味(wei)(wei)、火(huo)鍋味(wei)(wei)、鹵香味(wei)(wei)以及椒麻味(wei)(wei),基本上(shang)絕大部分人(ren)的口(kou)味(wei)(wei)都包(bao)含咯,一定能找到(dao)喜(xi)歡的口(kou)味(wei)(wei)。
火鍋味:真的非常像被火鍋(guo)涮過的鳳爪(zhua),甚至更入味一些,火鍋(guo)香氣加(jia)上軟(ruan)糯(nuo)鳳爪(zhua)簡直絕配。
鹵香味:這(zhe)個味道的(de)(de)話就是很適(shi)合不吃(chi)辣(la)星人啦,鹵香真(zhen)的(de)(de)神,咸(xian)香可口,更偏(pian)向于雞(ji)爪本身的(de)(de)肉香味。鹵煮(zhu)過的(de)(de)它沒有腥氣(qi),滿屋飄香一秒脫骨!只需輕輕一吮(shun),不吃(chi)辣(la)的(de)(de)集美們可以沖。
椒麻味:微辣的基礎上增加的麻味,也是(shi)很好吃的一個(ge)味道。
香辣味:辣(la)味真的(de)(de)后(hou)勁很足,香辣(la)不(bu)是川渝純粹的(de)(de)直(zhi)爽的(de)(de)辣(la),而是甜辣(la)。輕(qing)盈的(de)(de)辣(la)味兒,糯香Q彈的(de)(de)雞爪爪,嗦到(dao)停不(bu)下(xia)來(lai)。
王小鹵的(de)(de)(de)鳳爪口味還是比較豐(feng)富的(de)(de)(de),至(zhi)于選(xuan)(xuan)擇哪個(ge)口味,可以按照(zhao)自(zi)己平時的(de)(de)(de)喜好選(xuan)(xuan)擇,一定(ding)不會失望(wang)的(de)(de)(de)。王小鹵鳳爪的(de)(de)(de)個(ge)頭(tou)是真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)很(hen)(hen)大,雞腳筋真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)超級軟糯,吃的(de)(de)(de)很(hen)(hen)爽(shuang)~而且用手輕輕就能(neng)掰(bai)開,肉肉是肉眼可見(jian)的(de)(de)(de)多呀!而且它是先(xian)炸(zha)后鹵的(de)(de)(de),敲入(ru)味的(de)(de)(de),一口嗦下去(qu)秒脫骨,口感真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)很(hen)(hen)好,王小鹵的(de)(de)(de)鳳爪還是沒(mei)指甲(jia)的(de)(de)(de),干凈衛生,而且還是獨(du)立包裝,真(zhen)(zhen)的(de)(de)(de)非常安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王(wang)小(xiao)鹵虎(hu)皮鳳爪(zhua)(zhua),創新性的(de)(de)將軟、糯、嫩(nen)的(de)(de)粵鹵虎(hu)皮鳳爪(zhua)(zhua)加入(ru)川鹵獨(du)特的(de)(de)麻、辣、香口味,形成一道區別以往任何鳳爪(zhua)(zhua)的(de)(de)川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都需要(yao)深層腌漬8小時(shi),油(you)炸(zha)后(hou),用(yong)老鹵湯浸(jin)泡12小時(shi)。用(yong)時(shi)間來(lai)成(cheng)就不同凡響的(de)(de)美味。在核心工藝的(de)(de)基礎上(shang),王(wang)小鹵力求(qiu)原材料(liao)的(de)(de)優質(zhi)性,精選優質(zhi)散(san)養三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪,保證(zheng)每個(ge)雞(ji)爪都處于(yu)40克左(zuo)右的(de)(de)飽滿肥(fei)美狀態,散(san)養的(de)(de)三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪尤其出彩(cai)。這(zhe)樣大小的(de)(de)鳳(feng)爪,每一(yi)只都飽滿又肥(fei)美。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>