一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎(hu)皮鳳(feng)爪一共四(si)種(zhong)口味(wei):香(xiang)(xiang)辣味(wei)、火鍋(guo)味(wei)、鹵(lu)香(xiang)(xiang)味(wei)以(yi)及椒麻味(wei),基本上絕大部分人(ren)的(de)口味(wei)都包含咯(ge),一定能(neng)找到喜歡的(de)口味(wei)。
火鍋味:真(zhen)的非(fei)常像被火鍋(guo)涮過的鳳(feng)爪(zhua),甚至更入味一些,火鍋(guo)香氣(qi)加上軟糯鳳(feng)爪(zhua)簡直絕配。
鹵香味:這個味道的話(hua)就是很適合(he)不(bu)吃辣星人(ren)啦,鹵香真(zhen)的神,咸(xian)香可口,更偏向于(yu)雞(ji)爪本(ben)身的肉香味。鹵煮過的它沒有腥氣,滿屋(wu)飄香一(yi)秒脫骨(gu)!只需(xu)輕輕一(yi)吮,不(bu)吃辣的集美們可以(yi)沖。
椒麻味:微辣的(de)(de)基礎上增加(jia)的(de)(de)麻味,也是很好吃的(de)(de)一個味道。
香辣味:辣味真的(de)后勁很足(zu),香辣不(bu)是川渝純粹的(de)直爽的(de)辣,而(er)是甜(tian)辣。輕盈的(de)辣味兒,糯香Q彈(dan)的(de)雞爪爪,嗦到(dao)停不(bu)下來。
王小鹵(lu)的(de)(de)鳳(feng)爪口味還(huan)(huan)是(shi)比較豐富的(de)(de),至于選(xuan)擇哪(na)個口味,可(ke)以按照自己(ji)平時的(de)(de)喜好選(xuan)擇,一(yi)定不會失(shi)望的(de)(de)。王小鹵(lu)鳳(feng)爪的(de)(de)個頭是(shi)真(zhen)的(de)(de)很(hen)大(da),雞腳(jiao)筋真(zhen)的(de)(de)超(chao)級軟糯,吃(chi)(chi)的(de)(de)很(hen)爽~而且(qie)用手輕輕就能掰開,肉(rou)肉(rou)是(shi)肉(rou)眼(yan)可(ke)見(jian)的(de)(de)多呀!而且(qie)它是(shi)先炸(zha)后(hou)鹵(lu)的(de)(de),敲(qiao)入味的(de)(de),一(yi)口嗦下去(qu)秒脫骨,口感真(zhen)的(de)(de)很(hen)好,王小鹵(lu)的(de)(de)鳳(feng)爪還(huan)(huan)是(shi)沒指甲(jia)的(de)(de),干凈衛生,而且(qie)還(huan)(huan)是(shi)獨立包裝,真(zhen)的(de)(de)非常安心(xin)吃(chi)(chi)起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王(wang)小鹵虎(hu)皮鳳(feng)爪(zhua)(zhua),創新性的(de)將軟、糯、嫩的(de)粵鹵虎(hu)皮鳳(feng)爪(zhua)(zhua)加入川鹵獨特的(de)麻、辣、香口味,形(xing)成一道(dao)區別(bie)以(yi)往任何鳳(feng)爪(zhua)(zhua)的(de)川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需(xu)要深層腌漬8小時(shi),油炸后,用老鹵湯(tang)浸泡12小時(shi)。用時(shi)間(jian)來(lai)成就不同凡響的(de)(de)美味。在(zai)核心工藝的(de)(de)基礎上,王小鹵力求原材料的(de)(de)優質性,精選優質散(san)養三黃雞(ji)長柄雞(ji)爪(zhua)(zhua),保證每(mei)個雞(ji)爪(zhua)(zhua)都(dou)處于40克(ke)左右的(de)(de)飽滿(man)肥(fei)(fei)美狀(zhuang)態,散(san)養的(de)(de)三黃雞(ji)長柄雞(ji)爪(zhua)(zhua)尤(you)其出彩(cai)。這樣大(da)小的(de)(de)鳳爪(zhua)(zhua),每(mei)一(yi)只都(dou)飽滿(man)又肥(fei)(fei)美。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>