一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎(hu)皮鳳(feng)爪一共四種口味(wei)(wei)(wei)(wei):香(xiang)辣(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)、火鍋味(wei)(wei)(wei)(wei)、鹵香(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)以及椒麻味(wei)(wei)(wei)(wei),基本上絕(jue)大部分人的口味(wei)(wei)(wei)(wei)都(dou)包(bao)含咯,一定能找到(dao)喜歡的口味(wei)(wei)(wei)(wei)。
火鍋味:真(zhen)的非常像被火鍋涮過(guo)的鳳爪,甚至更入味一(yi)些,火鍋香氣加上軟糯鳳爪簡直絕配(pei)。
鹵香味:這個味道的(de)(de)話就是(shi)很適合(he)不吃(chi)辣(la)星人啦,鹵(lu)香(xiang)真的(de)(de)神(shen),咸香(xiang)可(ke)口,更偏向(xiang)于雞爪(zhua)本身的(de)(de)肉香(xiang)味。鹵(lu)煮過(guo)的(de)(de)它沒有腥氣,滿屋(wu)飄(piao)香(xiang)一秒脫骨!只需輕輕一吮,不吃(chi)辣(la)的(de)(de)集美們可(ke)以沖。
椒麻味:微辣的基礎上增加的麻味(wei)(wei),也是很好吃的一個味(wei)(wei)道。
香辣味:辣(la)味(wei)(wei)真的(de)(de)后(hou)勁很足,香辣(la)不是(shi)川渝純粹的(de)(de)直爽的(de)(de)辣(la),而(er)是(shi)甜辣(la)。輕(qing)盈的(de)(de)辣(la)味(wei)(wei)兒,糯香Q彈的(de)(de)雞(ji)爪爪,嗦到(dao)停不下來。
王(wang)(wang)小(xiao)(xiao)鹵(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)口味還(huan)是(shi)比(bi)較豐富的(de)(de)(de)(de),至于(yu)選擇哪個口味,可(ke)以按照自己(ji)平時的(de)(de)(de)(de)喜好(hao)選擇,一(yi)定不會(hui)失望的(de)(de)(de)(de)。王(wang)(wang)小(xiao)(xiao)鹵(lu)鳳爪(zhua)的(de)(de)(de)(de)個頭是(shi)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很大,雞腳(jiao)筋(jin)真(zhen)的(de)(de)(de)(de)超(chao)級軟糯,吃(chi)的(de)(de)(de)(de)很爽~而且用手輕輕就能掰開,肉(rou)肉(rou)是(shi)肉(rou)眼可(ke)見的(de)(de)(de)(de)多呀!而且它(ta)是(shi)先炸(zha)后鹵(lu)的(de)(de)(de)(de),敲入味的(de)(de)(de)(de),一(yi)口嗦下去秒脫骨(gu),口感真(zhen)的(de)(de)(de)(de)很好(hao),王(wang)(wang)小(xiao)(xiao)鹵(lu)的(de)(de)(de)(de)鳳爪(zhua)還(huan)是(shi)沒指甲的(de)(de)(de)(de),干凈衛生,而且還(huan)是(shi)獨立包裝,真(zhen)的(de)(de)(de)(de)非常(chang)安心(xin)吃(chi)起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵(lu)虎皮鳳(feng)爪,創(chuang)新性(xing)的將軟、糯(nuo)、嫩(nen)的粵鹵(lu)虎皮鳳(feng)爪加入川鹵(lu)獨特的麻、辣(la)、香口(kou)味,形成一(yi)道區別(bie)以往任何鳳(feng)爪的川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都需要深(shen)層(ceng)腌漬8小時(shi),油炸后,用(yong)老(lao)鹵湯(tang)浸泡12小時(shi)。用(yong)時(shi)間(jian)來(lai)成(cheng)就不同凡響的(de)美(mei)(mei)味。在核(he)心工藝的(de)基礎上,王(wang)小鹵力(li)求原材料的(de)優質(zhi)性,精選優質(zhi)散(san)養三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪(zhua),保證(zheng)每(mei)個雞(ji)爪(zhua)都處(chu)于40克左右的(de)飽滿肥美(mei)(mei)狀態,散(san)養的(de)三黃雞(ji)長柄(bing)雞(ji)爪(zhua)尤其出彩。這樣大小的(de)鳳爪(zhua),每(mei)一只(zhi)都飽滿又肥美(mei)(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>