一、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一(yi)共(gong)四種口味(wei)(wei):香辣味(wei)(wei)、火鍋味(wei)(wei)、鹵(lu)香味(wei)(wei)以及椒(jiao)麻味(wei)(wei),基本上絕大部分人(ren)的口味(wei)(wei)都包含咯(ge),一(yi)定能找到喜歡的口味(wei)(wei)。
火鍋味:真的非常(chang)像被火(huo)鍋涮過的鳳爪,甚至(zhi)更(geng)入味一些,火(huo)鍋香氣加上(shang)軟糯鳳爪簡直絕配。
鹵香味:這個味道的話(hua)就是很(hen)適合不吃辣(la)星人啦(la),鹵(lu)香(xiang)真(zhen)的神(shen),咸(xian)香(xiang)可(ke)口,更偏向于雞(ji)爪本身的肉香(xiang)味。鹵(lu)煮過的它沒有(you)腥氣,滿屋(wu)飄香(xiang)一秒(miao)脫骨!只需輕輕一吮,不吃辣(la)的集美們(men)可(ke)以沖。
椒麻味:微辣的基礎(chu)上增(zeng)加的麻(ma)味,也是很好吃的一個味道。
香辣味:辣味真的后勁很足,香辣不(bu)是川(chuan)渝純粹(cui)的直爽的辣,而是甜辣。輕盈的辣味兒,糯香Q彈的雞(ji)爪爪,嗦到停不(bu)下來。
王小鹵(lu)的(de)(de)鳳(feng)(feng)爪口(kou)味(wei)還是(shi)(shi)比較豐(feng)富的(de)(de),至(zhi)于選擇哪個(ge)口(kou)味(wei),可以按照自己(ji)平(ping)時的(de)(de)喜好(hao)選擇,一定(ding)不(bu)會失望(wang)的(de)(de)。王小鹵(lu)鳳(feng)(feng)爪的(de)(de)個(ge)頭是(shi)(shi)真(zhen)的(de)(de)很大(da),雞腳(jiao)筋真(zhen)的(de)(de)超級軟糯,吃的(de)(de)很爽~而(er)且用手輕輕就能掰開,肉肉是(shi)(shi)肉眼可見的(de)(de)多呀(ya)!而(er)且它是(shi)(shi)先(xian)炸后鹵(lu)的(de)(de),敲(qiao)入味(wei)的(de)(de),一口(kou)嗦下(xia)去秒脫骨,口(kou)感真(zhen)的(de)(de)很好(hao),王小鹵(lu)的(de)(de)鳳(feng)(feng)爪還是(shi)(shi)沒指(zhi)甲的(de)(de),干凈(jing)衛生,而(er)且還是(shi)(shi)獨(du)立包裝,真(zhen)的(de)(de)非(fei)常安心吃起來。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎(hu)皮(pi)鳳爪,創新性的(de)將軟、糯、嫩(nen)的(de)粵鹵虎(hu)皮(pi)鳳爪加入川鹵獨(du)特的(de)麻、辣、香口味,形成一道區別以往任何鳳爪的(de)川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都(dou)需(xu)要深層(ceng)腌漬8小(xiao)時,油炸后,用老鹵(lu)湯浸泡12小(xiao)時。用時間來成就不同凡響的美(mei)(mei)味。在核心工藝的基礎上,王(wang)小(xiao)鹵(lu)力求(qiu)原材料(liao)的優質性,精選優質散養三黃雞長(chang)柄雞爪,保(bao)證每個雞爪都(dou)處于40克左右的飽滿(man)肥美(mei)(mei)狀態,散養的三黃雞長(chang)柄雞爪尤其出彩。這樣大小(xiao)的鳳爪,每一只都(dou)飽滿(man)又肥美(mei)(mei)。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅持傳統制作工藝,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產品大全>>