一、晚上喝蜂蜜水好嗎

建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水(shui)。因為(wei)如(ru)果在(zai)睡覺前(qian)30~60分鐘飲(yin)用(yong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)，飲(yin)用(yong)后會(hui)使(shi)血糖快速提(ti)高，夜(ye)里(li)細胞本來就缺(que)水(shui)，血液(ye)黏度相應較高，再(zai)飲(yin)用(yong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)，血液(ye)的黏稠度會(hui)更高，不(bu)利于預防心腦血管(guan)的意外。特別是中(zhong)老年人、血脂異常者(zhe)，尤其不(bu)要在(zai)晚上喝蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)，要解渴還(huan)是選用(yong)白開水(shui)更為(wei)適宜。

但對有胃腸道疾病的(de)患者，則應根據(ju)病情確定食(shi)用(yong)(yong)(yong)時間，以利于發揮其醫療作用(yong)(yong)(yong)。如(ru)在飯前一個半小時食(shi)用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)蜜，它(ta)可抑(yi)制胃酸(suan)(suan)的(de)分(fen)泌；如(ru)在食(shi)用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)蜜后立即進(jin)食(shi)，它(ta)又會(hui)刺激(ji)胃酸(suan)(suan)的(de)分(fen)泌；溫(wen)熱(re)的(de)蜂(feng)蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸(suan)(suan)變，而冷的(de)蜂(feng)蜜水溶液卻可提高胃液酸(suan)(suan)多，并能刺激(ji)腸道的(de)運(yun)動，有輕(qing)瀉使用(yong)(yong)(yong)。

而胃酸缺乏或(huo)萎縮性胃炎的(de)患者(zhe)，宜食(shi)用冷蜜水后立即進食(shi)。神經衰弱者(zhe)在每(mei)天睡(shui)覺(jue)前食(shi)用蜂(feng)蜜，可(ke)以促進睡(shui)眠，因為蜂(feng)蜜有(you)安神益智和(he)改善睡(shui)眠的(de)作(zuo)用。

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二、蜂蜜什么時候喝最好

喝蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)不(bu)(bu)宜早(zao)(zao)也不(bu)(bu)宜晚。清晨，人體(ti)經過(guo)一晚上(shang)的(de)(de)(de)睡眠，身體(ti)中的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)分已被代謝掉(diao)大部分，血(xue)液(ye)粘稠度較(jiao)高，此刻需要通過(guo)飲水(shui)(shui)(shui)來沖(chong)淡(dan)血(xue)液(ye)粘稠度。蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)中含有糖分，不(bu)(bu)是(shi)純(chun)水(shui)(shui)(shui)，飲用(yong)后，蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)中的(de)(de)(de)果糖要經過(guo)人體(ti)代謝，轉化為葡(pu)萄糖后才能(neng)被吸收利(li)用(yong)。因此清晨飲用(yong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)只會加重腸(chang)胃負(fu)擔(dan)，無法起到降低血(xue)液(ye)粘稠度和(he)清理腸(chang)胃的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。晨起應(ying)當飲用(yong)一杯約100-120ml的(de)(de)(de)溫開水(shui)(shui)(shui)，以沖(chong)淡(dan)血(xue)液(ye)粘稠度，同時溫水(shui)(shui)(shui)也能(neng)夠(gou)避免刺激心(xin)腦血(xue)管，是(shi)早(zao)(zao)上(shang)第(di)一杯養(yang)生水(shui)(shui)(shui)。至(zhi)于蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)，應(ying)當在喝了溫開水(shui)(shui)(shui)后約半個(ge)到一個(ge)小時時飲用(yong)，比如配合著(zhu)早(zao)(zao)餐(can)喝一杯蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)(shui)(shui)，能(neng)夠(gou)有效幫助(zhu)腸(chang)道蠕(ru)動，進而達到在早(zao)(zao)晨清除宿便，排毒養(yang)顏(yan)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。

喝蜂蜜(mi)水(shui)宜(yi)在下(xia)午3、4點，正值(zhi)午餐與(yu)(yu)晚餐之間，也是(shi)能量消耗(hao)最(zui)大最(zui)疲勞的時(shi)候，此時(shi)機體處于“饑餓”狀態，及時(shi)補充(chong)一杯溫(wen)熱(re)的蜂蜜(mi)水(shui)，既讓混(hun)沌的大腦在芬芳(fang)香味中有所清醒，還能夠補充(chong)一些糖分和能量，為接下(xia)來兩(liang)三個小時(shi)的工作和生活提(ti)供活力基(ji)礎(chu)。同時(shi)，蜂蜜(mi)水(shui)還可以與(yu)(yu)酸奶、果蔬(shu)汁等混(hun)合食用(yong)，使機體補充(chong)更多營養物質。

三、蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生(sheng)物酶失活，降低了原(yuan)本蜂蜜的(de)營(ying)養(yang)價值。所以(yi)(yi)，在飲用蜂蜜水(shui)(shui)時，應使用溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)（?60?度(du)(du)左(zuo)右(you)）食蜜為佳(jia)(jia)。大家可以(yi)(yi)嘗(chang)試用熱水(shui)(shui)和(he)涼白開(kai)水(shui)(shui)兌成適宜的(de)溫(wen)度(du)(du)后沖服，口(kou)感(gan)營(ying)養(yang)俱(ju)佳(jia)(jia)。