【面包(bao)(bao)機做酸奶(nai)】如何用面包(bao)(bao)機做酸奶(nai) 面包(bao)(bao)機做酸奶(nai)的方(fang)法
如何用面包機做酸奶
優格,是酸奶Yogurt的譯名,名列世界五大健康食品,經牛奶由乳酸菌發酵而成的,能幫助人體消化,排毒美容,降低血液膽固醇,提高身體免疫力,而酸酸甜甜的味道也深受很多吃貨的喜歡。但超市冷藏柜里的優格,那長長的添加劑列表總讓人難以放心。自制優格成為注重健康的新風尚,但優格怎么做呢?一般人都會想到購置一臺專門做優格的酸奶機?但占地方,功能少,不劃算!用面包機吧!優格、面包、肉松,一機多用!一起來跟著小編來學學這道面包機版優(you)格的簡易做法吧(ba)!
PART1 食材及器材準備
食材準備:1L純牛奶 1包發酵菌(或者一盒(he)100g酸奶) 糖少(shao)許(xu) 草莓
器材準備:北美電器AB-3CN03家(jia)用米面(mian)包機
PART2 草莓優格簡單制作
1.用開水燙過面(mian)包機內膽,待面(mian)包機冷(leng)卻,依次加入牛奶,發(fa)酵菌,糖。
2.面包機選"酸奶(nai)"模式(6小時(shi)),按下(xia)啟(qi)動鍵(jian),就可以合上蓋子,6個小時(shi)候(hou)就可以喝上原味無添加(jia)的(de)健康酸奶(nai)了。
3.完成后(hou)加入切粒的草莓攪拌均勻,美(mei)味(wei)的草莓優格(ge)就做成了(le)。
PART3 烹飪小貼士
1、面包機要先用開水(shui)燙過,避免(mian)有雜菌干(gan)擾,導致腐敗變(bian)質;
2、如果發酵菌不方便購買,可買一瓶油活性菌的酸奶(nai)代替(ti);
3、草莓可以換成(cheng)(cheng)其(qi)他(ta)的(de)水(shui)果,制成(cheng)(cheng)不同口味的(de)酸(suan)奶。