【醬(jiang)油的壞處】醬(jiang)油吃多(duo)了(le)(le)好嗎 醬(jiang)油吃多(duo)了(le)(le)皮膚會變黑嗎

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增進食欲：烹調食品時加(jia)入(ru)一定(ding)量的(de)醬(jiang)油，可(ke)增加(jia)食物的(de)香(xiang)味，并可(ke)使其色澤更加(jia)好看，從(cong)而增進食欲。

2、防癌：醬油的主要原料是大豆(dou)，大豆(dou)及其制品(pin)因(yin)富含硒等(deng)礦(kuang)物質而有(you)防癌的效果(guo)。

3、降(jiang)低膽(dan)固醇：醬油含(han)有多種維(wei)生素(su)和礦物質，可降(jiang)低人體膽(dan)固醇，降(jiang)低心血管疾病的發病率，并能(neng)減少(shao)自由(you)基對人體的損害。

而對于醬油(you)(you)可(ke)用于燒(shao)燙(tang)傷、蚊蟲叮(ding)咬(yao)的(de)消炎止(zhi)癢這一說法(fa)，其實(shi)是不(bu)可(ke)取的(de)。敷(fu)在(zai)傷口上面(mian)的(de)牙膏、醬油(you)(you)不(bu)僅(jin)本(ben)身不(bu)衛生，而且還有(you)利于細菌的(de)生長(chang)，反而使創面(mian)更(geng)容易(yi)受到感染。

醬油的壞處

1、醬(jiang)油(you)是(shi)黃豆(dou)發酵而(er)來的，但是(shi)現在市(shi)場上(shang)很(hen)(hen)多做醬(jiang)油(you)的黃豆(dou)不(bu)一(yi)定(ding)就是(shi)質量很(hen)(hen)好的，如果用發霉的黃豆(dou)做醬(jiang)油(you)，很(hen)(hen)容易(yi)吃下去的醬(jiang)油(you)就成了致(zhi)癌(ai)物質。

2、醬(jiang)(jiang)油(you)里有(you)大量的黑色素，長期使用的話(hua)很容(rong)易(yi)讓人的皮(pi)膚(fu)變黑，特別是有(you)傷口(kou)的人，一定不(bu)要吃醬(jiang)(jiang)油(you)，一旦(dan)吃了醬(jiang)(jiang)油(you)的話(hua)，疤痕會有(you)色素沉著。

3、醬(jiang)油中鹽分比(bi)較大，過多(duo)的(de)(de)食用的(de)(de)話會導致人體血液循環不順暢，特別是(shi)老年人和小孩更(geng)要注意。經常吃醬(jiang)油的(de)(de)人很容易高(gao)血壓。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油里的(de)(de)確(que)含(han)有(you)(you)(you)酪(lao)氨酸，不(bu)(bu)過，它并不(bu)(bu)是唯(wei)一(yi)一(yi)個含(han)有(you)(you)(you)酪(lao)氨酸的(de)(de)食物(wu)，甚至都不(bu)(bu)是食物(wu)中富含(han)酪(lao)氨酸的(de)(de)佼(jiao)(jiao)佼(jiao)(jiao)者(zhe)。不(bu)(bu)同制作工(gong)藝(yi)、種類、廠(chang)牌(pai)的(de)(de)醬油，酪(lao)氨酸的(de)(de)成分會稍有(you)(you)(you)出入(ru)，但通常不(bu)(bu)見(jian)得比白(bai)白(bai)凈(jing)凈(jing)的(de)(de)牛奶、豆漿更高(gao)，更遠遠比不(bu)(bu)上(shang)素稱有(you)(you)(you)美(mei)白(bai)功效的(de)(de)薏米。可見(jian)，食物(wu)中酪(lao)氨酸含(han)量的(de)(de)多少(shao)，其實對膚色的(de)(de)影(ying)響并沒有(you)(you)(you)我們想象的(de)(de)那么大。實際(ji)上(shang)，原料的(de)(de)充足顯然不(bu)(bu)等于成品的(de)(de)高(gao)產(chan)，就算我攝入(ru)大量酪(lao)氨酸，我體(ti)內的(de)(de)黑素生(sheng)產(chan)流(liu)水線不(bu)(bu)加班(ban)，也(ye)不(bu)(bu)見(jian)得會形成更多的(de)(de)黑素。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。