【醬油(you)的(de)壞(huai)處】醬油(you)吃多了(le)好嗎(ma) 醬油(you)吃多了(le)皮膚(fu)會(hui)變黑嗎(ma)

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增(zeng)進食欲(yu)：烹(peng)調(diao)食品時加入一定量的(de)醬油，可(ke)增(zeng)加食物(wu)的(de)香味(wei)，并可(ke)使其色澤更加好看，從(cong)而增(zeng)進食欲(yu)。

2、防(fang)(fang)癌：醬油的主要原(yuan)料是(shi)大豆，大豆及其制(zhi)品(pin)因富(fu)含硒等礦物質而有防(fang)(fang)癌的效果。

3、降低膽固(gu)醇(chun)：醬油含(han)有多種維生素和礦物質，可(ke)降低人體(ti)膽固(gu)醇(chun)，降低心血管疾病的(de)(de)發病率，并能減(jian)少自(zi)由基對人體(ti)的(de)(de)損害(hai)。

而(er)對于醬油可用(yong)于燒燙傷、蚊蟲叮咬的消炎止癢這一說法(fa)，其(qi)實是不可取的。敷在(zai)傷口上面(mian)的牙膏、醬油不僅本身不衛生，而(er)且還有利(li)于細菌的生長，反而(er)使創(chuang)面(mian)更容易受到感染(ran)。

醬油的壞處

1、醬油(you)(you)是黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)發酵(jiao)而來的(de)，但是現在市場(chang)上很多做醬油(you)(you)的(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)不一定(ding)就是質量很好的(de)，如(ru)果用發霉的(de)黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)做醬油(you)(you)，很容易吃下去的(de)醬油(you)(you)就成(cheng)了致癌物質。

2、醬油(you)里(li)有大量的(de)(de)黑(hei)色素，長期使(shi)用的(de)(de)話很容(rong)易(yi)讓人的(de)(de)皮(pi)膚(fu)變黑(hei)，特別是(shi)有傷口的(de)(de)人，一定不要吃醬油(you)，一旦吃了醬油(you)的(de)(de)話，疤痕會有色素沉著。

3、醬(jiang)(jiang)油中(zhong)鹽分比較大(da)，過多的食(shi)用的話會導致人(ren)體血(xue)(xue)液循(xun)環(huan)不順(shun)暢，特(te)別是老(lao)年(nian)人(ren)和(he)小孩(hai)更要(yao)注意。經常吃醬(jiang)(jiang)油的人(ren)很(hen)容(rong)易高血(xue)(xue)壓。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬油里的(de)確含有(you)(you)酪氨(an)酸(suan)，不(bu)過，它并不(bu)是(shi)唯一一個(ge)含有(you)(you)酪氨(an)酸(suan)的(de)食(shi)物(wu)，甚至都不(bu)是(shi)食(shi)物(wu)中富含酪氨(an)酸(suan)的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。不(bu)同(tong)制作工(gong)藝、種類(lei)、廠(chang)牌的(de)醬油，酪氨(an)酸(suan)的(de)成分會稍有(you)(you)出入(ru)，但通(tong)常(chang)不(bu)見得比白白凈(jing)凈(jing)的(de)牛奶、豆漿更高，更遠遠比不(bu)上(shang)素(su)稱有(you)(you)美白功效的(de)薏米。可見，食(shi)物(wu)中酪氨(an)酸(suan)含量的(de)多少，其實(shi)對膚色(se)的(de)影響并沒有(you)(you)我(wo)(wo)們想象(xiang)的(de)那么(me)大(da)。實(shi)際上(shang)，原料的(de)充足顯然不(bu)等于成品(pin)的(de)高產，就算我(wo)(wo)攝(she)入(ru)大(da)量酪氨(an)酸(suan)，我(wo)(wo)體內的(de)黑素(su)生產流水線不(bu)加班(ban)，也不(bu)見得會形成更多的(de)黑素(su)。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。