【花生(sheng)酥糖的(de)做(zuo)法(fa)】自制花生(sheng)酥糖的(de)做(zuo)法(fa) 花生(sheng)酥糖熱量是多少

花生酥糖

花(hua)生酥糖(tang)(tang)(tang)是(shi)很常(chang)見的食品，這類(lei)食品受到很多(duo)人喜(xi)愛(ai)，主要對一些(xie)愛(ai)吃甜食的女性，都是(shi)非常(chang)的喜(xi)歡選(xuan)擇，花(hua)生酥糖(tang)(tang)(tang)含有的蛋白質、糖(tang)(tang)(tang)、維生素都是(shi)比(bi)較多(duo)，吃花(hua)生酥糖(tang)(tang)(tang)的時候，也(ye)是(shi)要適(shi)量的進(jin)行，不(bu)宜吃的太(tai)多(duo)，否則對身體也(ye)是(shi)沒有太(tai)多(duo)好處的，那花(hua)生酥糖(tang)(tang)(tang)的做(zuo)法如(ru)何呢？

很多人對花生酥糖的做法(fa)并不(bu)(bu)(bu)是很清楚，這(zhe)類糖在制作(zuo)上，都是有(you)著一些不(bu)(bu)(bu)錯方法(fa)，不(bu)(bu)(bu)過制作(zuo)花(hua)生酥糖的時候，需(xu)要(yao)對它的制作(zuo)方法(fa)進行(xing)(xing)了解(jie)，使得制作(zuo)這(zhe)類糖的時候，都是能夠順利進行(xing)(xing)。

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花生酥糖熱量是多少

每一百克花生酥糖的熱量為465.49大(da)卡(ka)。

花生酥糖的做法：

材(cai)料：低(di)筋面粉40g，黑芝麻花生醬25g，無鹽黃油25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打(da)1/8勺。

做法：

1、黃油室(shi)溫軟化后，加入(ru)白砂糖；

2、先(xian)用(yong)橡皮刮(gua)刀攪(jiao)拌均(jun)勻；

3、再用電動打(da)蛋(dan)器攪打(da)均勻；

4、分兩次加入全蛋(dan)液；

5、用電動打蛋器快速打發，打至均勻奶油糊(hu)狀；

6、加入花(hua)生醬，攪打均(jun)勻(yun)；

7、將低(di)筋面(mian)粉和小(xiao)蘇(su)打一起(qi)篩(shai)入；

8、用橡皮(pi)刮刀(dao)以不規則的方向(xiang)攪拌成(cheng)面團；

9、將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中；烤箱170度預熱5分鐘，放入餅干(gan)烘烤25分鐘左右，停火后利用余溫燜10分鐘左右。

芝麻花生酥條：

材料(liao)：黃油(you)170克(ke)(ke)，糖粉(fen)65克(ke)(ke)，牛奶55克(ke)(ke)，低筋面粉(fen)240克(ke)(ke)，花生醬（含碎粒）50克(ke)(ke)，芝(zhi)麻10克(ke)(ke)。

做法

1、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略打散后(hou)，分三次加入糖粉，攪拌均(jun)勻，糖粉融化(hua)，黃(huang)油呈羽(yu)絨狀。

2、分次加入(ru)牛奶，攪拌(ban)均勻，成色拉醬(jiang)狀(zhuang)。再(zai)加入(ru)花生(sheng)醬(jiang)，拌(ban)均勻。

3、加入篩過的低(di)粉，從下往(wang)上兜著拌(ban)勻(yun)。不能劃(hua)圈拌(ban)，以免(mian)出(chu)筋，否則(ze)口感不酥松。

4、預(yu)熱烤箱150度(du)。

5、平底烤盤里鋪上(shang)錫紙或油紙，倒(dao)入面團，鋪滿抹勻，撒上(shang)芝麻。

6、入冰箱(xiang)冷凍120分鐘后取出，用刀(dao)在烤(kao)盤(pan)里(li)切出寬(kuan)5CM，長(chang)10CM左右的長(chang)條。

7、入烤箱烤20分鐘左右，待(dai)涼后取(qu)出即(ji)可(ke)。

以上就是對花生酥糖的做法詳細介紹，制(zhi)作花生酥(su)糖(tang)并不(bu)是很復(fu)雜(za)，不(bu)過在制(zhi)作的時(shi)(shi)候(hou)，要注意食材的搭配，這樣制(zhi)作后，使得它(ta)在口感和營(ying)養(yang)元素上(shang)，不(bu)會有太多改善，同時(shi)(shi)花生酥(su)糖(tang)不(bu)能多吃(chi)，每(mei)次適量的吃(chi)最佳(jia)。

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