【花生酥(su)糖(tang)的(de)做法】自制花生酥(su)糖(tang)的(de)做法 花生酥(su)糖(tang)熱量是多少

花生酥糖

花(hua)生酥(su)糖(tang)是(shi)(shi)很常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)，這類(lei)食(shi)品(pin)受到很多(duo)(duo)人喜愛(ai)，主要對(dui)一些愛(ai)吃甜食(shi)的(de)(de)(de)女性，都是(shi)(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)喜歡選擇，花(hua)生酥(su)糖(tang)含有的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)、糖(tang)、維生素都是(shi)(shi)比(bi)較多(duo)(duo)，吃花(hua)生酥(su)糖(tang)的(de)(de)(de)時候，也是(shi)(shi)要適(shi)量的(de)(de)(de)進行(xing)，不宜吃的(de)(de)(de)太(tai)多(duo)(duo)，否則對(dui)身體(ti)也是(shi)(shi)沒有太(tai)多(duo)(duo)好處的(de)(de)(de)，那花(hua)生酥(su)糖(tang)的(de)(de)(de)做法(fa)如何(he)呢？

很多人對花生酥糖的(de)(de)做法并不是很清(qing)楚，這(zhe)(zhe)類糖(tang)在制(zhi)作上，都(dou)是有著一些不錯(cuo)方法，不過制(zhi)作花(hua)生(sheng)酥(su)糖(tang)的(de)(de)時候(hou)，需要對它的(de)(de)制(zhi)作方法進行了解，使得(de)制(zhi)作這(zhe)(zhe)類糖(tang)的(de)(de)時候(hou)，都(dou)是能夠順利進行。

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花生酥糖熱量是多少

每一百克花生酥糖的熱量為465.49大(da)卡。

花生酥糖的做法：

材料：低筋面粉40g，黑芝麻(ma)花生醬25g，無鹽黃油(you)25g，細砂糖20g，全蛋液15g，小蘇打(da)1/8勺。

做法：

1、黃油室溫軟化后，加入白砂糖；

2、先用(yong)橡(xiang)皮刮刀攪(jiao)拌均勻(yun)；

3、再用電(dian)動打蛋器(qi)攪打均勻；

4、分兩次(ci)加(jia)入全蛋(dan)液；

5、用電動打蛋(dan)器快速打發，打至均勻奶油糊狀；

6、加入花(hua)生醬，攪打均勻；

7、將低筋面粉(fen)和(he)小(xiao)蘇(su)打一起篩入；

8、用橡皮刮(gua)刀以不規則的方向攪拌成面團；

9、將面團分為15g左右一個的小面團，搓圓、按扁，擺在烤盤中；烤箱170度預熱5分(fen)鐘(zhong)，放入餅干烘(hong)烤25分(fen)鐘(zhong)左右(you)，停(ting)火后利(li)用余溫燜10分(fen)鐘(zhong)左右(you)。

芝麻花生酥條：

材料：黃油170克(ke)(ke)(ke)，糖(tang)粉65克(ke)(ke)(ke)，牛(niu)奶55克(ke)(ke)(ke)，低筋面粉240克(ke)(ke)(ke)，花生醬（含碎粒(li)）50克(ke)(ke)(ke)，芝麻10克(ke)(ke)(ke)。

做法

1、提前室油化軟黃油，用手提打蛋器先低速略(lve)打散(san)后，分三次加入糖(tang)(tang)粉，攪拌(ban)均勻，糖(tang)(tang)粉融化，黃(huang)油呈羽(yu)絨狀(zhuang)。

2、分次加(jia)入牛奶，攪拌(ban)均(jun)勻，成色拉醬(jiang)狀。再加(jia)入花(hua)生醬(jiang)，拌(ban)均(jun)勻。

3、加入篩(shai)過的(de)低粉，從下往上兜著拌勻。不能劃圈拌，以免(mian)出筋，否(fou)則(ze)口(kou)感不酥(su)松。

4、預熱(re)烤箱150度。

5、平底烤盤里鋪上錫(xi)紙(zhi)或油(you)紙(zhi)，倒入面團，鋪滿抹勻，撒上芝麻。

6、入冰箱(xiang)冷凍(dong)120分(fen)鐘后取出(chu)，用(yong)刀在烤盤(pan)里切出(chu)寬5CM，長10CM左右的長條。

7、入烤(kao)箱烤(kao)20分鐘(zhong)左右，待涼后取(qu)出(chu)即可。

以上就是對花生酥糖的(de)(de)(de)做法詳細介紹，制(zhi)作花(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)并(bing)不(bu)是很復雜，不(bu)過在(zai)制(zhi)作的(de)(de)(de)時(shi)候，要注意食材(cai)的(de)(de)(de)搭(da)配，這樣制(zhi)作后(hou)，使得(de)它(ta)在(zai)口感和營(ying)養元素上(shang)，不(bu)會有太多(duo)改善，同時(shi)花(hua)生(sheng)(sheng)酥糖(tang)不(bu)能多(duo)吃(chi)，每次適量的(de)(de)(de)吃(chi)最佳。

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