綿白糖和白砂糖的區別

一般(ban)說來，白(bai)(bai)糖(tang)(tang)主要包括綿(mian)白(bai)(bai)糖(tang)(tang)和白(bai)(bai)砂糖(tang)(tang)兩(liang)種(zhong)(zhong)。很(hen)多朋(peng)友去(qu)買糖(tang)(tang)不知道要哪種(zhong)(zhong)，主要是這兩(liang)種(zhong)(zhong)價格還不一樣，到底它們差在哪里了呢？

1、顆粒大小：

綿(mian)白糖顏色潔(jie)白、粒細很細微，看起來像積(ji)雪，軟綿(mian)綿(mian)的感覺(jue)，很容(rong)易(yi)受潮。綿(mian)白糖最(zui)宜直接食用，涼食用之尤佳，但不宜用來制作高級糕點。

白(bai)(bai)砂糖顏(yan)色潔(jie)白(bai)(bai)、顆粒如砂，一粒粒分得很清楚。像沙子倒出來有沙沙的聲音(yin)。

2、制作工藝：

綿(mian)白(bai)糖(tang)(tang)是制成晶(jing)粒(li)較細的白(bai)糖(tang)(tang)后，加入轉化糖(tang)(tang)漿而成。

白砂糖是由(you)甘(gan)蔗或甜菜經(jing)過提汁、澄清、煮(zhu)煉、結晶、分(fen)蜜、干燥工(gong)序(xu)而成。

3、用于烘焙：

白砂糖更(geng)適(shi)合熬漿做(zuo)(zuo)面包和糕點等，砂糖發(fa)脆，很適(shi)合做(zuo)(zuo)餅干外層的糖(烘焙原(yuan)料之砂糖)。

綿白糖易使制品上色(se)，更易溶(rong)于(yu)面團中。一(yi)般比較適合(he)及餡料中，當然如果火大了也更容(rong)易發(fa)黑(hei)。

4、價格比較：

一般來講，同一個(ge)品牌(pai)的綿白(bai)糖比白(bai)砂糖稍貴，有制(zhi)作工藝的原因，也可能(neng)是含水量的原因。

白砂糖去痘印

在(zai)用洗面(mian)奶洗完臉后，再用一點(dian)白(bai)沙糖。在(zai)醫學上(shang)來說，糖對(dui)傷口的(de)愈合很(hen)有好(hao)處的(de)。放在(zai)手掌上(shang)，加一點(dian)點(dian)水(shui)揉(rou)揉(rou)，防(fang)止太過刺激過敏，然后放在(zai)臉上(shang)揉(rou)洗，一分鐘(zhong)左右，就用清水(shui)洗干(gan)凈(jing)。時間(jian)：30秒。每(mei)天用白(bai)糖加一點(dian)點(dian)水(shui)來洗臉三次(ci)，一個星期就能摸(mo)得到光滑白(bai)嫩，而且(qie)對(dui)暗瘡印非(fei)常有效，有興趣可以(yi)試試，最主要是持之以(yi)恒，而且(qie)是最廉(lian)價(jia)的(de)化妝品了！

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