綿白糖和白砂糖的區別

一(yi)般說來，白(bai)糖(tang)主要包括綿白(bai)糖(tang)和白(bai)砂糖(tang)兩種(zhong)。很多朋友去買糖(tang)不(bu)知道要哪種(zhong)，主要是這兩種(zhong)價格(ge)還不(bu)一(yi)樣，到底它(ta)們差在哪里了(le)呢？

1、顆粒大小：

綿白糖(tang)顏色潔白、粒細(xi)很(hen)細(xi)微，看起(qi)來(lai)像(xiang)積雪(xue)，軟綿綿的感覺，很(hen)容易受潮(chao)。綿白糖(tang)最宜直接(jie)食(shi)用(yong)，涼食(shi)用(yong)之尤佳，但不宜用(yong)來(lai)制作(zuo)高級(ji)糕點。

白砂糖顏色潔白、顆粒如砂，一粒粒分得(de)很(hen)清楚。像沙子倒出來(lai)有沙沙的聲音。

2、制作工藝：

綿(mian)白糖是制成晶(jing)粒(li)較細的白糖后，加入轉化糖漿(jiang)而(er)成。

白砂糖是由甘蔗或甜菜經過提汁、澄(cheng)清(qing)、煮煉、結(jie)晶、分(fen)蜜(mi)、干(gan)燥工序而(er)成。

3、用于烘焙：

白(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)更適合熬漿做(zuo)(zuo)面包和糕點等(deng)，砂糖(tang)(tang)(tang)發脆，很適合做(zuo)(zuo)餅干外層的糖(tang)(tang)(tang)(烘焙原料之砂糖(tang)(tang)(tang))。

綿白糖易(yi)使制品(pin)上色，更易(yi)溶(rong)于面團中。一(yi)般比較適合及餡(xian)料(liao)中，當然如果火(huo)大了也(ye)更容易(yi)發(fa)黑。

4、價格比較：

一(yi)般來講，同一(yi)個品牌的綿白(bai)(bai)糖比白(bai)(bai)砂糖稍貴，有制作工藝(yi)的原因，也可能是含(han)水(shui)量的原因。

白砂糖去痘印

在(zai)(zai)用洗(xi)(xi)(xi)面奶洗(xi)(xi)(xi)完臉(lian)后，再用一(yi)點(dian)白沙糖。在(zai)(zai)醫(yi)學上來(lai)說，糖對傷口的愈合很(hen)有(you)好(hao)處的。放在(zai)(zai)手(shou)掌(zhang)上，加一(yi)點(dian)點(dian)水(shui)揉(rou)揉(rou)，防止(zhi)太過刺激過敏，然后放在(zai)(zai)臉(lian)上揉(rou)洗(xi)(xi)(xi)，一(yi)分(fen)鐘左右，就用清(qing)水(shui)洗(xi)(xi)(xi)干凈(jing)。時(shi)間：30秒。每天用白糖加一(yi)點(dian)點(dian)水(shui)來(lai)洗(xi)(xi)(xi)臉(lian)三(san)次，一(yi)個(ge)星期(qi)就能摸得到光滑白嫩，而(er)且(qie)對暗瘡印非常有(you)效，有(you)興趣可以試試，最主要是持之以恒，而(er)且(qie)是最廉價的化妝品了！

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