綿白糖和白砂糖的區別

一(yi)(yi)般說來，白(bai)糖(tang)(tang)(tang)主要(yao)包(bao)括(kuo)綿白(bai)糖(tang)(tang)(tang)和白(bai)砂糖(tang)(tang)(tang)兩種(zhong)。很多朋友(you)去買糖(tang)(tang)(tang)不(bu)知(zhi)道(dao)要(yao)哪種(zhong)，主要(yao)是這(zhe)兩種(zhong)價格還不(bu)一(yi)(yi)樣，到底它們差在哪里了呢？

1、顆粒大小：

綿白糖顏色潔白、粒細很細微(wei)，看起來像(xiang)積(ji)雪，軟綿綿的感覺，很容易受潮(chao)。綿白糖最宜直接食用(yong)，涼食用(yong)之(zhi)尤(you)佳，但不(bu)宜用(yong)來制作高級糕點。

白(bai)砂糖顏色潔白(bai)、顆粒(li)(li)如砂，一粒(li)(li)粒(li)(li)分(fen)得很(hen)清楚。像(xiang)沙子(zi)倒出來(lai)有沙沙的聲(sheng)音。

2、制作工藝：

綿白糖(tang)是制成(cheng)晶粒較細(xi)的白糖(tang)后，加入轉(zhuan)化糖(tang)漿而成(cheng)。

白砂(sha)糖是由(you)甘蔗或甜(tian)菜經(jing)過(guo)提汁(zhi)、澄清、煮煉、結晶、分蜜(mi)、干燥工序而成(cheng)。

3、用于烘焙：

白砂(sha)糖(tang)更適合(he)熬漿(jiang)做面(mian)包(bao)和糕點等，砂(sha)糖(tang)發脆，很適合(he)做餅干外層的糖(tang)(烘(hong)焙原料之砂(sha)糖(tang))。

綿(mian)白糖易(yi)使制品(pin)上色，更(geng)易(yi)溶于面團中(zhong)(zhong)。一般比較適(shi)合及(ji)餡料中(zhong)(zhong)，當然(ran)如(ru)果火大了也更(geng)容易(yi)發黑(hei)。

4、價格比較：

一般來講，同一個品牌的(de)綿白糖比(bi)白砂糖稍(shao)貴，有制作工藝的(de)原因，也可能是含水量(liang)的(de)原因。

白砂糖去痘印

在(zai)用洗(xi)面奶洗(xi)完臉后(hou)，再(zai)用一(yi)(yi)點(dian)白沙糖(tang)。在(zai)醫學上(shang)來(lai)說(shuo)，糖(tang)對傷(shang)口的(de)愈合(he)很有好(hao)處的(de)。放在(zai)手掌上(shang)，加一(yi)(yi)點(dian)點(dian)水(shui)揉(rou)揉(rou)，防(fang)止(zhi)太過(guo)(guo)刺激過(guo)(guo)敏，然后(hou)放在(zai)臉上(shang)揉(rou)洗(xi)，一(yi)(yi)分鐘左(zuo)右，就用清水(shui)洗(xi)干(gan)凈。時(shi)間：30秒。每天(tian)用白糖(tang)加一(yi)(yi)點(dian)點(dian)水(shui)來(lai)洗(xi)臉三次，一(yi)(yi)個星期就能摸得到光(guang)滑白嫩，而且對暗(an)瘡印非常有效，有興趣(qu)可以(yi)試試，最主要(yao)是持之以(yi)恒(heng)，而且是最廉價的(de)化妝(zhuang)品(pin)了！

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