【孕(yun)婦(fu)(fu)喝(he)純牛奶(nai)(nai)還(huan)是奶(nai)(nai)粉(fen)】孕(yun)婦(fu)(fu)奶(nai)(nai)粉(fen)比純奶(nai)(nai)好嗎 孕(yun)婦(fu)(fu)喝(he)奶(nai)(nai)粉(fen)還(huan)是純奶(nai)(nai)好
懷孕后,準媽媽都非常注重營養的攝取,看到市面上有專門供孕婦飲用的孕婦奶粉,心里有些疑惑,懷孕期間究竟是喝孕婦奶粉好,還是喝鮮奶好呢?我們現在就來了解(jie)吧!
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主要成分:水、脂(zhi)肪、磷脂(zhi)、蛋(dan)白質、乳糖、無機鹽。
鮮(xian)(xian)(xian)(xian)奶(nai)營(ying)養成(cheng)分很高,蘊(yun)含的(de)礦物(wu)質(zhi)(zhi)種類也非(fei)常豐富。最難得的(de)是(shi)(shi),鮮(xian)(xian)(xian)(xian)奶(nai)是(shi)(shi)人體鈣的(de)最佳來源(yuan),而且鈣磷比(bi)例非(fei)常適當,利于鈣的(de)吸收。一般(ban)市場上(shang)指的(de)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)奶(nai)并不是(shi)(shi)新擠出(chu)來的(de)、未(wei)經殺菌(jun)的(de)生鮮(xian)(xian)(xian)(xian)牛奶(nai),而大多是(shi)(shi)指”巴氏(shi)消(xiao)毒奶(nai)“,雖(sui)然保質(zhi)(zhi)期短,但能最大程度地保留鮮(xian)(xian)(xian)(xian)牛奶(nai)中的(de)營(ying)養成(cheng)分。
營養價(jia)值:氨基酸、磷、鉀、蛋白質、鎂(mei)、鈣
鮮牛奶(nai)適宜(yi)孕媽咪飲用。因(yin)為除了不含(han)纖維素外(wai),它幾乎包含(han)了人體所(suo)需要的各(ge)種營養素,是最佳營養保健品之一。而且所(suo)含(han)的鈣(gai)最容(rong)易被吸(xi)收。
每天推薦飲用量:
孕早期:200~400ML
孕(yun)中、晚期:250~500ML
孕婦喝鮮奶的疑問
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實,有(you)兩個(ge)原因會導致孕媽(ma)媽(ma)在喝(he)了鮮奶之后發生(sheng)腹瀉的(de)情況:
1.因(yin)為不適(shi)應(ying)喝牛(niu)奶(nai),就(jiu)是(shi)所說的(de)(de)“乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)不耐(nai)受(shou)”。牛(niu)奶(nai)中的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)有調節(jie)胃酸,促(cu)進胃腸蠕動(dong)的(de)(de)作用(yong)。但對乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分解需要動(dong)用(yong)到人(ren)體中的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶(mei),如果乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)酶(mei)缺(que)乏或不足,就(jiu)會因(yin)不能完全消化牛(niu)奶(nai)中的(de)(de)乳(ru)糖(tang)(tang)(tang)而出現(xian)各(ge)種不適(shi)反應(ying)。所以要是(shi)一喝牛(niu)奶(nai)就(jiu)拉肚子的(de)(de)話,建議(yi)孕媽媽最好還是(shi)別碰牛(niu)奶(nai)了,因(yin)為腹瀉會影響(xiang)營養的(de)(de)吸收(shou),甚至造成流產先兆。
2.還有(you)一個原(yuan)因就是鮮奶(nai)不夠新鮮。牛(niu)奶(nai)是很好(hao)的(de)細菌培(pei)養基,現在鮮奶(nai)大多采用冷藏(zang)的(de)形式來保存,如果放在冰箱里的(de)時間(jian)過長,就很容(rong)易(yi)滋生(sheng)細菌。孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)喝了容(rong)易(yi)腹瀉(xie),甚(shen)至引起食物中毒。開封后的(de)鮮奶(nai)放進冰箱里原(yuan)則(ze)上不能(neng)超過18小時,紙包裝的(de)鮮奶(nai)一定要在保質(zhi)期內喝完(wan),最好(hao)打開就喝完(wan)。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在美國,每(mei)(mei)人每(mei)(mei)年攝入的(de)奶(nai)制品如果(guo)換成(cheng)牛(niu)奶(nai),有267KG;而在中國,每(mei)(mei)人每(mei)(mei)年攝入的(de)牛(niu)奶(nai)平(ping)均只有10KG。其他(ta)的(de)奶(nai)制品量也比(bi)較(jiao)少(shao)。所(suo)以(yi),很多孕媽媽其實并沒有養(yang)成(cheng)每(mei)(mei)天喝(he)(he)(he)奶(nai)的(de)習慣,只在想喝(he)(he)(he)時才喝(he)(he)(he)幾杯奶(nai)是看不(bu)出補鈣效果(guo)的(de)。
同事,從鮮(xian)牛奶中補鈣一(yi)定(ding)要科學。盡管(guan)有的(de)孕媽媽每天已保證喝足(zu)了一(yi)定(ding)量的(de)鮮(xian)奶,但由于現(xian)在的(de)鮮(xian)奶也會(hui)經(jing)過加工(gong)的(de)程(cheng)(cheng)序(xu),在加工(gong)過程(cheng)(cheng)中很多營養已被破(po)壞(huai),因此鈣和其(qi)他營養的(de)補充仍遠遠不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主要成分:葉酸(suan)、鐵、鈣(gai)、鋅、DHA、必(bi)需脂肪酸(suan)、α-亞麻(ma)酸(suan)、亞油酸(suan)
目前是(shi)(shi)市場上的(de)孕婦奶(nai)粉(fen)是(shi)(shi)在(zai)牛奶(nai)的(de)基礎(chu)上再進一步(bu)添(tian)加孕期(qi)所需(xu)要的(de)營(ying)養成分(fen)的(de)配方奶(nai)粉(fen)。
營養價值(zhi):DHA、AA、多(duo)種維生素、礦物質(zhi)、鈣
孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)奶粉一般是(shi)低乳(ru)糖配方(fang),計劃懷孕(yun)(yun)和(he)哺(bu)乳(ru)期(qi)婦(fu)(fu)女(nv)同樣也(ye)適(shi)用。奶粉中蘊含的葉酸(suan)(suan)可幫助(zhu)胎(tai)(tai)兒(er)健康發育(yu),對(dui)紅血(xue)球的制造非常重要(yao);亞(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)、亞(ya)油酸(suan)(suan)在身體內將轉化為(wei)DHA和(he)AA,是(shi)胎(tai)(tai)兒(er)腦(nao)部和(he)眼睛發育(yu)不可缺少的重要(yao)成長(chang)要(yao)素;鈣質則幫助(zhu)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)和(he)胎(tai)(tai)兒(er)制造強健的骨骼(ge);多種(zhong)維(wei)生素和(he)礦物質可以(yi)提(ti)供孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)及胎(tai)(tai)兒(er)所需的營養素。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中(zhong)、晚(wan)期(qi):1~2杯
喝孕婦奶粉的疑問
Q:口味好奇怪?
A:孕婦奶粉是(shi)為了(le)促進胎(tai)寶(bao)寶(bao)的正常發育(yu),滿足孕媽(ma)媽(ma)和(he)胎(tai)寶(bao)寶(bao)所需營養特別(bie)配制的,里(li)面含有的DHA等(deng)成分本身會有點腥(xing),而且在(zai)口味上一(yi)般都會添加香味劑。孕媽(ma)媽(ma)本來對(dui)味道就會變得很敏感,酷愛某些口味,遇到味道怪怪的孕婦奶粉就喝(he)不下去了(le)。好在(zai)孕婦奶粉的品牌選(xuan)擇很大,完全可以根據孕媽(ma)媽(ma)的口味來選(xuan)購(gou)喜歡的那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其實孕期(qi)便(bian)(bian)秘主要與孕媽媽腸道蠕(ru)動能力減弱、膳食纖(xian)維攝入少、蛋白質攝入高等(deng)有(you)關。如果孕媽媽在吃奶粉的(de)同事,進(jin)食一(yi)定量含纖(xian)維多(duo)的(de)蔬菜、水果、粗(cu)糧等(deng),并多(duo)喝(he)水,就不會引(yin)起便(bian)(bian)秘了。另外,有(you)的(de)孕媽媽喜(xi)歡把奶粉沖泡(pao)得濃一(yi)些,喝(he)起來感覺(jue)更(geng)香甜(tian)濃郁,可其實這(zhe)個做法不利于吸收(shou),引(yin)發便(bian)(bian)秘,所以還是(shi)應該按照包(bao)裝上的(de)說(shuo)明(ming)來配比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分來講,孕婦(fu)奶(nai)粉優于(yu)鮮(xian)奶(nai)。和鮮(xian)奶(nai)相比,孕婦(fu)奶(nai)粉里富(fu)含孕期所需(xu)的各種(zhong)維生素和礦物質,基本上可以(yi)(yi)滿(man)足孕媽媽的營(ying)養(yang)(yang)需(xu)要(yao)。所以(yi)(yi)在(zai)一般情況下,喝孕婦(fu)奶(nai)粉就不需(xu)要(yao)額外再補充別的營(ying)養(yang)(yang)素,以(yi)(yi)免造(zao)成(cheng)營(ying)養(yang)(yang)攝取過量,導(dao)致孕期發(fa)胖。醫生的建議飲用量是每(mei)天1~2杯,如(ru)果天天過量地喝,同樣會營(ying)養(yang)(yang)過剩(sheng)哦!當然,在(zai)選(xuan)擇品牌(pai)的時候(hou),孕媽媽也可以(yi)(yi)挑選(xuan)那些(xie)低脂的孕婦(fu)奶(nai)粉。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其實,在整個孕(yun)(yun)期,孕(yun)(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要的(de)(de)是全(quan)面均衡(heng)(heng)的(de)(de)飲(yin)食(shi),只靠單(dan)一的(de)(de)喝(he)鮮奶(nai)(nai)或(huo)奶(nai)(nai)粉(fen)肯定是遠(yuan)遠(yuan)不夠的(de)(de)。食(shi)品中的(de)(de)蔬菜、海藻、海帶(dai)同樣也富(fu)含(han)營養,只是里面的(de)(de)鈣不易吸(xi)(xi)收罷了。孕(yun)(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)也可以適當多食(shi)小魚、牛(niu)乳及(ji)乳制(zhi)品等(deng),這(zhe)些食(shi)物不僅含(han)鈣量高,而且容易吸(xi)(xi)收。在每(mei)天全(quan)面均衡(heng)(heng)的(de)(de)飲(yin)食(shi)基礎(chu)上(shang),孕(yun)(yun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)補充鮮奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)粉(fen)或(huo)是其他(ta)奶(nai)(nai)制(zhi)品,就(jiu)可以很(hen)好(hao)地(di)補充孕(yun)(yun)期所需的(de)(de)鈣質及(ji)其他(ta)營養,孕(yun)(yun)育出健康的(de)(de)胎寶寶。
小貼士:喝鮮奶和奶粉容易拉肚子的孕媽媽也可以試試酸奶哦!酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素.如VB1、VB2、VB6、VB12等。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。所以孕媽咪如果喝鮮奶容易拉肚子,喝孕婦奶粉又覺得口味不合的話,完全可以嘗試酸奶。和鮮奶比,酸奶成(cheng)分中的鈣等礦物質(zhi)都不(bu)發生變化,但發酵(jiao)后產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷(lin)在人體中的利用率(lv),所以(yi)酸奶中的鈣磷(lin)更容易被(bei)人體吸(xi)收。