【孕婦(fu)喝(he)純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)還是(shi)(shi)奶(nai)(nai)(nai)粉】孕婦(fu)奶(nai)(nai)(nai)粉比(bi)純(chun)奶(nai)(nai)(nai)好嗎(ma) 孕婦(fu)喝(he)奶(nai)(nai)(nai)粉還是(shi)(shi)純(chun)奶(nai)(nai)(nai)好
懷孕后,準媽媽都非常注重營養的攝取,看到市面上有專門供孕婦飲用的孕婦奶粉,心里有些疑惑,懷孕期間究竟是喝孕婦奶粉好(hao),還是喝(he)鮮奶(nai)好(hao)呢?我(wo)們現(xian)在(zai)就來了解吧(ba)!
觀點一:鮮奶好。新鮮飲用,添加劑也少。
鮮奶的成分和營養價值
主要(yao)成分:水、脂(zhi)肪(fang)、磷脂(zhi)、蛋白質、乳(ru)糖、無(wu)機鹽。
鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)(nai)營(ying)養(yang)成分很高,蘊含(han)的(de)(de)礦物質種類也非常豐富。最難得的(de)(de)是,鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)(nai)是人(ren)體鈣(gai)(gai)的(de)(de)最佳(jia)來源,而(er)且鈣(gai)(gai)磷比例非常適當,利于(yu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)吸收。一般市(shi)場上(shang)指的(de)(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)(nai)并(bing)不是新擠出來的(de)(de)、未經殺(sha)菌的(de)(de)生鮮(xian)(xian)牛奶(nai)(nai)(nai),而(er)大多是指”巴氏消毒(du)奶(nai)(nai)(nai)“,雖然保質期短,但(dan)能最大程度(du)地保留(liu)鮮(xian)(xian)牛奶(nai)(nai)(nai)中的(de)(de)營(ying)養(yang)成分。
營養價值:氨基酸、磷、鉀、蛋白質、鎂、鈣(gai)
鮮牛奶適(shi)宜(yi)孕媽咪飲用(yong)。因為除了(le)不含纖維(wei)素外,它幾(ji)乎包含了(le)人體(ti)所需要(yao)的各種營養(yang)素,是(shi)最佳營養(yang)保健品之一。而(er)且所含的鈣最容易被(bei)吸收。
每天推薦飲用量:
孕(yun)早期:200~400ML
孕中、晚(wan)期:250~500ML
孕婦喝鮮奶的疑問
Q:容易引起孕媽咪拉肚子?
A:其實,有兩個原因會(hui)導(dao)致孕(yun)媽媽在喝了鮮奶(nai)之后發(fa)生腹瀉的情(qing)況:
1.因為(wei)不(bu)適(shi)(shi)應喝牛(niu)(niu)(niu)奶,就是(shi)所說的(de)(de)“乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)不(bu)耐受”。牛(niu)(niu)(niu)奶中的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)有調節胃酸,促進(jin)胃腸蠕(ru)動(dong)的(de)(de)作用。但對(dui)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)的(de)(de)分解需要(yao)動(dong)用到人(ren)體中的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)酶(mei),如果(guo)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)酶(mei)缺乏或不(bu)足(zu),就會因不(bu)能完全消化牛(niu)(niu)(niu)奶中的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)糖(tang)而(er)出現(xian)各種不(bu)適(shi)(shi)反應。所以要(yao)是(shi)一喝牛(niu)(niu)(niu)奶就拉肚子的(de)(de)話,建議孕媽媽最(zui)好還(huan)是(shi)別碰(peng)牛(niu)(niu)(niu)奶了(le),因為(wei)腹瀉(xie)會影響(xiang)營(ying)養的(de)(de)吸收,甚(shen)至造成流產(chan)先兆(zhao)。
2.還有一個原因就是鮮(xian)奶(nai)不夠新鮮(xian)。牛(niu)奶(nai)是很好(hao)(hao)的(de)(de)細菌(jun)培養基(ji),現在(zai)鮮(xian)奶(nai)大多(duo)采(cai)用冷藏的(de)(de)形式來保(bao)存,如果放(fang)在(zai)冰箱(xiang)里(li)的(de)(de)時間(jian)過(guo)長(chang),就很容易滋生細菌(jun)。孕媽媽喝了容易腹瀉,甚至(zhi)引起食物(wu)中毒。開封后的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)放(fang)進冰箱(xiang)里(li)原則上(shang)不能超過(guo)18小(xiao)時,紙包裝的(de)(de)鮮(xian)奶(nai)一定(ding)要在(zai)保(bao)質期內喝完,最好(hao)(hao)打開就喝完。
Q:喝下去好像不怎么補鈣?
A:在美國(guo),每(mei)人每(mei)年攝入的(de)(de)奶(nai)制品(pin)如(ru)果換成牛奶(nai),有(you)267KG;而在中國(guo),每(mei)人每(mei)年攝入的(de)(de)牛奶(nai)平均只(zhi)有(you)10KG。其他的(de)(de)奶(nai)制品(pin)量也比較少。所以,很多(duo)孕媽(ma)媽(ma)其實并沒有(you)養成每(mei)天喝奶(nai)的(de)(de)習慣,只(zhi)在想喝時才喝幾杯奶(nai)是看不(bu)出補鈣效(xiao)果的(de)(de)。
同事(shi),從鮮牛奶(nai)中(zhong)(zhong)補(bu)鈣(gai)一定要科(ke)學。盡(jin)管有的(de)孕媽(ma)媽(ma)每天已保證(zheng)喝足了一定量的(de)鮮奶(nai),但由于現(xian)在的(de)鮮奶(nai)也會經過加工(gong)的(de)程(cheng)序(xu),在加工(gong)過程(cheng)中(zhong)(zhong)很多(duo)營(ying)養已被破壞,因(yin)此鈣(gai)和其(qi)他營(ying)養的(de)補(bu)充仍遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)不夠。
觀點二:孕婦奶粉好。隨沖隨飲,營養更全面。
孕婦奶粉的成分和營養價值
主要成分:葉酸(suan)(suan)、鐵、鈣、鋅、DHA、必需脂(zhi)肪酸(suan)(suan)、α-亞麻酸(suan)(suan)、亞油(you)酸(suan)(suan)
目前是(shi)市場上的孕婦奶(nai)粉是(shi)在牛奶(nai)的基(ji)礎上再(zai)進一步添加孕期所需要(yao)的營養(yang)成分的配方奶(nai)粉。
營養(yang)價值:DHA、AA、多種(zhong)維生素、礦物質、鈣
孕(yun)婦(fu)奶(nai)(nai)粉一般是低乳糖配方,計(ji)劃懷孕(yun)和(he)哺乳期(qi)婦(fu)女同(tong)樣(yang)也適用。奶(nai)(nai)粉中(zhong)蘊(yun)含的(de)葉酸(suan)(suan)(suan)可(ke)(ke)幫助(zhu)胎兒健康(kang)發(fa)育,對紅血球的(de)制造非(fei)常重要(yao)(yao);亞麻(ma)酸(suan)(suan)(suan)、亞油酸(suan)(suan)(suan)在身體內將轉化(hua)為(wei)DHA和(he)AA,是胎兒腦部和(he)眼睛發(fa)育不可(ke)(ke)缺少的(de)重要(yao)(yao)成(cheng)長要(yao)(yao)素(su);鈣質(zhi)則幫助(zhu)孕(yun)婦(fu)和(he)胎兒制造強健的(de)骨骼;多種維(wei)生(sheng)素(su)和(he)礦物質(zhi)可(ke)(ke)以提(ti)供(gong)孕(yun)婦(fu)及胎兒所需的(de)營養(yang)素(su)。
每天推薦飲用量:
孕早期:1杯
孕中(zhong)、晚期:1~2杯
喝孕婦奶粉的疑問
Q:口味好奇怪?
A:孕婦(fu)奶粉(fen)是為了促進(jin)胎寶(bao)寶(bao)的(de)正常發(fa)育,滿足孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)和胎寶(bao)寶(bao)所需營養特別配制的(de),里面含有(you)的(de)DHA等(deng)成分本(ben)身會有(you)點腥,而且在口味(wei)上一般都會添加(jia)香(xiang)味(wei)劑。孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)本(ben)來對味(wei)道就會變得(de)很敏感(gan),酷愛某些口味(wei),遇到味(wei)道怪怪的(de)孕婦(fu)奶粉(fen)就喝(he)不下去了。好(hao)在孕婦(fu)奶粉(fen)的(de)品牌選擇很大,完(wan)全(quan)可以根據孕媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)的(de)口味(wei)來選購喜歡的(de)那款。
Q:喝了之后怎么老便秘?
其(qi)實(shi)孕期便秘(mi)主要與孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)腸道(dao)蠕動能(neng)力減弱、膳食纖(xian)維(wei)(wei)攝(she)入(ru)少(shao)、蛋白(bai)質攝(she)入(ru)高等有關。如果孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在吃奶(nai)粉的同事(shi),進(jin)食一定量含纖(xian)維(wei)(wei)多的蔬菜、水(shui)果、粗糧(liang)等,并多喝水(shui),就不會引(yin)起(qi)便秘(mi)了。另外,有的孕媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)喜歡把奶(nai)粉沖(chong)泡得濃一些,喝起(qi)來感(gan)覺更(geng)香(xiang)甜濃郁,可其(qi)實(shi)這個做(zuo)法不利于(yu)吸(xi)收,引(yin)發便秘(mi),所以還是(shi)應(ying)該按照(zhao)包裝上(shang)的說明來配比。
Q:聽說喝孕婦奶粉會容易發胖?
從營(ying)養(yang)成分來講,孕(yun)婦(fu)奶(nai)粉優(you)于鮮(xian)奶(nai)。和鮮(xian)奶(nai)相比,孕(yun)婦(fu)奶(nai)粉里富含孕(yun)期所(suo)需(xu)的(de)各種維生素(su)和礦物質,基本(ben)上(shang)可(ke)以(yi)滿足孕(yun)媽媽的(de)營(ying)養(yang)需(xu)要(yao)。所(suo)以(yi)在一般情況下(xia),喝孕(yun)婦(fu)奶(nai)粉就不需(xu)要(yao)額外再(zai)補充別的(de)營(ying)養(yang)素(su),以(yi)免造成營(ying)養(yang)攝(she)取過(guo)量,導致(zhi)孕(yun)期發(fa)胖。醫生的(de)建(jian)議(yi)飲用量是(shi)每天(tian)(tian)1~2杯,如(ru)果天(tian)(tian)天(tian)(tian)過(guo)量地喝,同樣會營(ying)養(yang)過(guo)剩哦!當然,在選擇品(pin)牌(pai)的(de)時候,孕(yun)媽媽也(ye)可(ke)以(yi)挑選那些低脂(zhi)的(de)孕(yun)婦(fu)奶(nai)粉。
結論:不管是喝鮮奶,還是喝孕婦奶粉,都要注意全面補充營養。
其(qi)實(shi),在整個孕(yun)(yun)(yun)期,孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)需要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)全面均衡的(de)(de)(de)飲食(shi),只(zhi)靠單(dan)一的(de)(de)(de)喝鮮(xian)奶或奶粉肯(ken)定是(shi)遠遠不夠的(de)(de)(de)。食(shi)品中的(de)(de)(de)蔬菜、海(hai)藻、海(hai)帶同樣(yang)也(ye)富含(han)營(ying)養,只(zhi)是(shi)里(li)面的(de)(de)(de)鈣(gai)不易吸收罷了。孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)也(ye)可以(yi)適當多(duo)食(shi)小魚、牛乳及乳制品等,這些食(shi)物不僅(jin)含(han)鈣(gai)量(liang)高(gao),而且容易吸收。在每天(tian)全面均衡的(de)(de)(de)飲食(shi)基礎上,孕(yun)(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)補充(chong)鮮(xian)奶、奶粉或是(shi)其(qi)他奶制品,就可以(yi)很好地補充(chong)孕(yun)(yun)(yun)期所需的(de)(de)(de)鈣(gai)質及其(qi)他營(ying)養,孕(yun)(yun)(yun)育(yu)出健康的(de)(de)(de)胎(tai)寶(bao)寶(bao)。
小貼士:喝鮮奶和奶粉容易拉肚子的孕媽媽也可以試試酸奶哦!酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素.如VB1、VB2、VB6、VB12等。特別是對乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。所以孕媽咪如果喝鮮奶容易拉肚子,喝孕婦奶粉又覺得口味不合的話,完全可以嘗試酸奶。和鮮奶比,酸奶成(cheng)分中的鈣等礦物質都不發(fa)生(sheng)變化,但發(fa)酵后產生(sheng)的乳酸,可(ke)有效地(di)提高鈣、磷在人體中的利(li)用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。