1、將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢(man)(man)慢(man)(man)爬出，然后再篩一篩。

2、如果大米生蟲較(jiao)多(duo)，還可采用(yong)磷他鋅(xin)加有(you)機酸熏殺。之后散氣2-3天，取出醋水和殘(can)渣理掉。

3、如(ru)果生蟲的(de)大米不是很(hen)多，可將(jiang)生蟲的(de)大米放在(zai)塑料袋(dai)(dai)里，把袋(dai)(dai)口扎緊，放在(zai)冰箱(xiang)的(de)冷(leng)凍室里，48小時后取出(chu)，可殺死大米里的(de)蛀蟲。

方(fang)法(fa)一：將新蒜表皮(pi)的(de)水分吹干，分解成一瓣瓣的(de)，直接放置米(mi)缸中，在深的(de)，淺的(de)地方(fang)都(dou)埋(mai)上一些，這個方(fang)法(fa)也可(ke)用來防(fang)止大米(mi)生蟲。

方法二：準備幾塊(kuai)干凈(jing)的(de)小紗布(bu)塊(kuai)，每塊(kuai)都包(bao)上(shang)少許的(de)花椒籽，扎(zha)好(hao)后放置米(mi)(mi)中，若是用(yong)米(mi)(mi)袋來裝(zhuang)米(mi)(mi)的(de)話，可以先將(jiang)米(mi)(mi)袋浸(jin)在燒開的(de)花椒汁里10分鐘(zhong)，晾干后再盛米(mi)(mi)，也有防蟲效(xiao)果。

方(fang)法(fa)三：將干(gan)的(de)(de)海帶或者(zhe)干(gan)的(de)(de)桔子皮(pi)放在(zai)(zai)米(mi)中(zhong)，可以同(tong)時起(qi)到防潮(chao)防霉的(de)(de)作用。若(ruo)米(mi)已經長蟲(chong)了(le)，可用新(xin)鮮的(de)(de)生姜放在(zai)(zai)米(mi)中(zhong)，把蟲(chong)子驅趕出(chu)來。另外，在(zai)(zai)晴好(hao)的(de)(de)天氣，應拿出(chu)去多曬曬。

（1）在酒(jiu)瓶(ping)中裝(zhuang)上50克(ke)白酒(jiu)，不蓋蓋兒，然(ran)后把裝(zhuang)有酒(jiu)的瓶(ping)子埋在米中，瓶(ping)口(kou)高(gao)出米面，將(jiang)米袋封口(kou)。由(you)于米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒(jiu)中揮發的乙(yi)醇有滅蟲(chong)、殺(sha)菌作用，所以(yi)可以(yi)防(fang)止生蟲(chong)。

（2）先在鍋(guo)里放適量的(de)水，再取十幾(ji)粒花椒放在鍋(guo)里與水同煮，然后(hou)將(jiang)布(bu)袋(dai)放入浸透，撈出(chu)晾干。裝(zhuang)米(mi)時，用紗布(bu)縫幾(ji)個小口袋(dai)裝(zhuang)些花椒，分別放于米(mi)的(de)下、中上部，扎緊布(bu)袋(dai)口，放于陰(yin)涼通風處，大米(mi)就(jiu)不會生蟲。

（3）將大蒜分(fen)散地放(fang)幾(ji)瓣在(zai)米(mi)(mi)中可(ke)(ke)起(qi)到同(tong)樣的(de)防蛀作用(yong)。在(zai)大米(mi)(mi)中放(fang)少(shao)許(xu)海(hai)帶(dai)可(ke)(ke)以防止大米(mi)(mi)霉變。但海(hai)帶(dai)每隔10天左右要取出10分(fen)鐘后(hou)再放(fang)入大米(mi)(mi)中，一份(fen)海(hai)帶(dai)可(ke)(ke)反復使(shi)用(yong)20余次。不但可(ke)(ke)以抑制霉菌還可(ke)(ke)避免(mian)大米(mi)(mi)生蟲。