1、將(jiang)生(sheng)蟲大米放在(zai)陰涼通(tong)風處(chu)，讓(rang)蟲子慢(man)慢(man)爬出，然后(hou)再篩一(yi)篩。

2、如果(guo)大米生蟲較多，還(huan)可采用磷他鋅加有(you)機酸(suan)熏殺。之(zhi)后散(san)氣(qi)2-3天，取出醋水和殘渣理掉。

3、如果生蟲(chong)的(de)大(da)(da)米(mi)不是很(hen)多，可(ke)將生蟲(chong)的(de)大(da)(da)米(mi)放在(zai)塑(su)料袋里，把袋口扎緊，放在(zai)冰箱的(de)冷(leng)凍室里，48小時后取(qu)出(chu)，可(ke)殺死大(da)(da)米(mi)里的(de)蛀(zhu)蟲(chong)。

方法一：將(jiang)新蒜表(biao)皮的水分(fen)吹干，分(fen)解(jie)成一瓣瓣的，直(zhi)接放置(zhi)米缸中，在深(shen)的，淺的地方都(dou)埋上一些，這個方法也可用來(lai)防止大米生蟲。

方法二：準備幾塊(kuai)干(gan)凈的(de)(de)小紗布塊(kuai)，每塊(kuai)都包上少(shao)許的(de)(de)花(hua)椒籽，扎(zha)好后(hou)放(fang)置米中(zhong)，若是用(yong)米袋(dai)來裝米的(de)(de)話，可以先將(jiang)米袋(dai)浸在燒開(kai)的(de)(de)花(hua)椒汁里10分(fen)鐘(zhong)，晾(liang)干(gan)后(hou)再(zai)盛米，也有防蟲效(xiao)果。

方法三(san)：將干(gan)的海帶(dai)或者干(gan)的桔子皮放在米(mi)(mi)(mi)中，可(ke)以同時起到(dao)防潮防霉的作用。若米(mi)(mi)(mi)已經長蟲了，可(ke)用新(xin)鮮的生姜放在米(mi)(mi)(mi)中，把蟲子驅趕出來。另外，在晴好的天氣，應(ying)拿(na)出去多曬曬。

（1）在(zai)酒瓶(ping)中(zhong)裝上50克(ke)白(bai)酒，不蓋蓋兒，然后把裝有酒的(de)瓶(ping)子(zi)埋(mai)在(zai)米(mi)(mi)中(zhong)，瓶(ping)口高出米(mi)(mi)面，將米(mi)(mi)袋(dai)封(feng)口。由于米(mi)(mi)的(de)微弱呼(hu)吸，使空(kong)氣越(yue)來越(yue)少，酒中(zhong)揮發的(de)乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以(yi)可以(yi)防(fang)止生蟲。

（2）先在(zai)鍋(guo)里放(fang)適量的水，再(zai)取十幾粒花椒放(fang)在(zai)鍋(guo)里與(yu)水同煮(zhu)，然后將(jiang)布袋(dai)(dai)放(fang)入浸透，撈(lao)出晾(liang)干。裝(zhuang)米(mi)(mi)時，用紗布縫幾個(ge)小口袋(dai)(dai)裝(zhuang)些花椒，分別放(fang)于米(mi)(mi)的下、中上部，扎(zha)緊布袋(dai)(dai)口，放(fang)于陰涼通風(feng)處，大(da)米(mi)(mi)就不會生蟲。

（3）將大(da)(da)蒜分(fen)散(san)地(di)放幾瓣在米(mi)中可起到同(tong)樣的防(fang)蛀作用。在大(da)(da)米(mi)中放少許海帶可以防(fang)止(zhi)大(da)(da)米(mi)霉(mei)變。但(dan)海帶每隔10天左右要取出10分(fen)鐘后再放入大(da)(da)米(mi)中，一份海帶可反復使用20余次(ci)。不但(dan)可以抑制霉(mei)菌還可避免大(da)(da)米(mi)生蟲。