番茄紅素選購小技巧

1、看含量

選購番茄(qie)紅素(su)時需注(zhu)意瓶身(shen)上標注(zhu)的(de)含量是(shi)每顆(ke)，還是(shi)每100克，或是(shi)每個最小包裝的(de)含量。若標識的(de)是(shi)“番茄(qie)提取物”的(de)含量，那就特別要(yao)注(zhu)意了，這個并不代表含有等(deng)量的(de)番茄(qie)紅素(su)。

該圖片由注冊用戶"科技數碼行"提供，版權聲明反饋

2、看原料

市場(chang)上銷售的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)素產(chan)(chan)品(pin)有兩(liang)大(da)類(lei)，一(yi)類(lei)是天然提取(qu)(qu)的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)素產(chan)(chan)品(pin)，一(yi)類(lei)是人(ren)工(gong)合(he)成的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)素產(chan)(chan)品(pin)。天然提取(qu)(qu)的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)(qie)紅(hong)素產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質及功效比人(ren)工(gong)合(he)成的(de)(de)要好。

3、看產地

天然提取(qu)的(de)番(fan)茄紅素(su)產(chan)品，因原料產(chan)地的(de)不同，提取(qu)技術(shu)及工藝的(de)差異，有(you)(you)些可能會含有(you)(you)農藥殘留及其他雜質。而人(ren)工合成的(de)產(chan)品因為經過生物(wu)或(huo)化學反應，也會有(you)(you)其他衍(yan)生物(wu)。正規產(chan)品瓶身上面(mian)都會注有(you)(you)原料來(lai)源(yuan)，目前世界公認(ren)無污染，純(chun)天然的(de)番(fan)茄原料產(chan)地是荷蘭帝斯(si)曼(man)。在中國最好的(de)，應該(gai)是新疆。這主(zhu)要是取(qu)決(jue)它的(de)緯度、日(ri)照等(deng)。

4、看其他營養素

有些番茄(qie)紅(hong)素保健品還可能包含了(le)其(qi)他的營(ying)養(yang)素，在選購(gou)時要結合(he)自身的情況來判斷。有些營(ying)養(yang)素如維生素、鐵、鋅(xin)、鉀、葉酸等，重(zhong)復補充過量，對身體反而會有害(hai)處。

5、看藥劑形式

番茄紅素大多(duo)數的(de)產(chan)品都是軟膠囊，軟膠囊的(de)氧(yang)化程度比(bi)硬膠囊高，以油脂為(wei)基質制成的(de)軟膠囊是此類產(chan)品最(zui)佳的(de)食用劑型。當然，這個需要消費(fei)者(zhe)自己區別(bie)選(xuan)擇(ze)。

6、看品牌

大品(pin)牌的(de)產(chan)品(pin)原料質量往往有保障(zhang)，其提取(qu)的(de)技術(shu)及工藝也比(bi)較成熟。這也是為何(he)國內很多(duo)消費者(zhe)信賴澳洲和(he)美國保健品(pin)的(de)原因，前者(zhe)代表了產(chan)品(pin)原料的(de)品(pin)質，后者(zhe)代表了先進的(de)技術(shu)與(yu)工藝。

選購番茄紅素要注意什么

1、注意產品標識

看是否通過國(guo)家藥監局(ju)批(pi)準(zhun)，是否具有“小藍(lan)帽”標志。正規產(chan)品(pin)瓶身(shen)上面都(dou)明(ming)確標志國(guo)家食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理局(ju)批(pi)準(zhun)和國(guo)食(shi)(shi)健(jian)字批(pi)號，這樣大家查詢產(chan)品(pin)的真假。

2、注意加工工藝

注(zhu)意(yi)番(fan)茄紅素提(ti)(ti)取(qu)工藝。目前番(fan)茄紅素提(ti)(ti)取(qu)工藝最(zui)先進的(de)話當屬CO2超臨界(jie)提(ti)(ti)取(qu)技術，好的(de)提(ti)(ti)取(qu)技術可以避免對其(qi)產生相關的(de)污染。市面上有些(xie)就是(shi)人工提(ti)(ti)取(qu)，導致(zhi)原料污染，所(suo)以在選購的(de)時候要注(zhu)意(yi)產品(pin)介紹。

3、盡量選擇天然產品

分(fen)清天(tian)(tian)然與合成(cheng)(cheng)的(de)番茄(qie)紅(hong)素(su)，區分(fen)天(tian)(tian)然于合成(cheng)(cheng)的(de)話，主(zhu)要是(shi)通(tong)過聞的(de)方法。天(tian)(tian)然番茄(qie)紅(hong)素(su)因其中含有番茄(qie)中的(de)揮發(fa)成(cheng)(cheng)分(fen)，會帶有番茄(qie)的(de)香氣(qi)，人(ren)工(gong)(gong)合成(cheng)(cheng)的(de)產品(pin)(pin)則(ze)沒有這種番茄(qie)特有的(de)香氣(qi)。但是(shi)即便是(shi)天(tian)(tian)然提取的(de)番茄(qie)紅(hong)素(su)，也會因提取工(gong)(gong)藝水平(ping)的(de)不同而存在(zai)很大的(de)質(zhi)量差異。優質(zhi)的(de)天(tian)(tian)然番茄(qie)紅(hong)素(su)產品(pin)(pin)沒有任(ren)何不愉快(kuai)的(de)氣(qi)味(wei)，更不應該有刺鼻的(de)溶劑氣(qi)味(wei)。