番茄紅素選購小技巧

1、看含量

選(xuan)購番(fan)茄(qie)紅素時需注意(yi)瓶身上標注的(de)含(han)量是(shi)每顆(ke)，還是(shi)每100克，或是(shi)每個最小包裝的(de)含(han)量。若標識(shi)的(de)是(shi)“番(fan)茄(qie)提取物”的(de)含(han)量，那就特別(bie)要注意(yi)了，這個并不代(dai)表含(han)有(you)等(deng)量的(de)番(fan)茄(qie)紅素。

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2、看原料

市場(chang)上銷售(shou)的(de)番(fan)(fan)茄紅素(su)產品(pin)有兩大類，一類是(shi)天然提(ti)取(qu)的(de)番(fan)(fan)茄紅素(su)產品(pin)，一類是(shi)人(ren)工合成的(de)番(fan)(fan)茄紅素(su)產品(pin)。天然提(ti)取(qu)的(de)番(fan)(fan)茄紅素(su)產品(pin)品(pin)質(zhi)及功效(xiao)比人(ren)工合成的(de)要好(hao)。

3、看產地

天然提(ti)取(qu)的(de)(de)番茄(qie)紅素產(chan)(chan)品(pin)，因原料產(chan)(chan)地的(de)(de)不同，提(ti)取(qu)技術及工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)差異(yi)，有(you)些可(ke)能會含有(you)農藥殘留及其(qi)他雜質(zhi)。而人工(gong)(gong)合成的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)因為經(jing)過生物(wu)或化學反應，也(ye)會有(you)其(qi)他衍生物(wu)。正規產(chan)(chan)品(pin)瓶身(shen)上面(mian)都會注有(you)原料來源，目前(qian)世界公認無(wu)污染，純天然的(de)(de)番茄(qie)原料產(chan)(chan)地是(shi)(shi)荷蘭帝斯曼。在中國最好(hao)的(de)(de)，應該是(shi)(shi)新疆。這(zhe)主要是(shi)(shi)取(qu)決(jue)它的(de)(de)緯度(du)、日照等。

4、看其他營養素

有些(xie)番茄紅(hong)素(su)保健品還可能包含了其(qi)他的營(ying)養(yang)素(su)，在選(xuan)購時要結合自(zi)身的情況來判斷。有些(xie)營(ying)養(yang)素(su)如(ru)維生素(su)、鐵、鋅、鉀、葉酸(suan)等，重(zhong)復補充過量，對身體反而會有害處。

5、看藥劑形式

番茄紅素大多數的(de)產(chan)(chan)品都是軟(ruan)膠囊(nang)，軟(ruan)膠囊(nang)的(de)氧(yang)化程度(du)比硬膠囊(nang)高，以油脂為(wei)基質制成(cheng)的(de)軟(ruan)膠囊(nang)是此類產(chan)(chan)品最(zui)佳的(de)食用(yong)劑型。當(dang)然，這個需(xu)要消(xiao)費(fei)者(zhe)自(zi)己區別選擇。

6、看品牌

大品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)產品(pin)原料質量往往有保(bao)障(zhang)，其提(ti)取的(de)(de)(de)技術及(ji)工藝也(ye)比較成熟。這也(ye)是為(wei)何國(guo)內很多(duo)消費者信賴澳洲(zhou)和美國(guo)保(bao)健品(pin)的(de)(de)(de)原因，前(qian)者代表了(le)產品(pin)原料的(de)(de)(de)品(pin)質，后者代表了(le)先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)技術與工藝。

選購番茄紅素要注意什么

1、注意產品標識

看是否通過國家(jia)(jia)藥監局批(pi)準，是否具有“小藍帽(mao)”標志。正規產(chan)品瓶身上面都明確標志國家(jia)(jia)食品藥品監督管(guan)理局批(pi)準和(he)國食健字批(pi)號，這(zhe)樣大家(jia)(jia)查詢產(chan)品的真假。

2、注意加工工藝

注(zhu)意番(fan)茄紅(hong)(hong)素提(ti)(ti)取(qu)(qu)工藝(yi)。目(mu)前番(fan)茄紅(hong)(hong)素提(ti)(ti)取(qu)(qu)工藝(yi)最先(xian)進的(de)話當屬CO2超臨(lin)界(jie)提(ti)(ti)取(qu)(qu)技術，好的(de)提(ti)(ti)取(qu)(qu)技術可以(yi)避(bi)免(mian)對(dui)其產(chan)生相(xiang)關的(de)污(wu)(wu)染。市面(mian)上有些就是人工提(ti)(ti)取(qu)(qu)，導致(zhi)原料(liao)污(wu)(wu)染，所以(yi)在選(xuan)購的(de)時(shi)候(hou)要(yao)注(zhu)意產(chan)品介紹。

3、盡量選擇天然產品

分(fen)(fen)清天(tian)(tian)然(ran)(ran)與合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)，區分(fen)(fen)天(tian)(tian)然(ran)(ran)于合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)話，主要是通過(guo)聞(wen)的(de)(de)(de)方法。天(tian)(tian)然(ran)(ran)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)因(yin)其中含有(you)(you)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)中的(de)(de)(de)揮發成(cheng)分(fen)(fen)，會帶有(you)(you)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)的(de)(de)(de)香(xiang)氣，人工合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)產品(pin)則沒有(you)(you)這種番(fan)(fan)茄(qie)(qie)特有(you)(you)的(de)(de)(de)香(xiang)氣。但是即便(bian)是天(tian)(tian)然(ran)(ran)提取(qu)的(de)(de)(de)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)，也會因(yin)提取(qu)工藝水平的(de)(de)(de)不同而存在很大(da)的(de)(de)(de)質量差異。優質的(de)(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)(ran)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)產品(pin)沒有(you)(you)任(ren)何不愉快的(de)(de)(de)氣味，更(geng)不應(ying)該有(you)(you)刺鼻的(de)(de)(de)溶劑氣味。