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人參粉的功效與作用

人參粉就是人參打成的粉。主要有大補元氣、補五臟、益元氣、通血脈、生津止渴、安神益智等功效。人參粉主治勞傷虛損、厭食、勞累、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及身體虛弱，一切氣血津液不足的癥狀。尤其在搶救休克病人的時候，可以發揮重要的作用，并且對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂和消化不良也有一定的治療作用，由于人參可以提高免疫力，因此對癌癥患者也有作用。

人參粉怎么吃效果最好？

1、人(ren)參(can)不(bu)宜每(mei)天吃，每(mei)周(zhou)進補2-3次(ci)就可以，否(fou)則容易過(guo)量。

2、寒性(xing)體質虛的人(ren)可以用(yong)人(ren)參粉(fen)泡(pao)酒喝(he)，做法：200克人(ren)參粉(fen)加(jia)入(ru)4-5斤酒中，每次喝(he)約30克。

3、將人參粉(fen)1-2克(ke)，用溫開(kai)泡茶喝。

4、取人(ren)參粉5-10克沖入稀粥(zhou)中食(shi)用， 每日吃一餐，適合消化功能較差的(de)慢性胃腸(chang)病患者(zhe)和年老(lao)體虛的(de)人(ren)。

5、雞蛋(dan)去殼打在碗中(zhong)，加入人參粉1～2克和清(qing)水適量，調味(wei)，在攪拌(ban)均勻，然(ran)后蒸熟就(jiu)可(ke)以了。

6、將(jiang)人參粉和烏(wu)骨雞(ji)一起加(jia)水(shui)燉(dun)熟，在(zai)調味就可以了，當然除(chu)了燉(dun)雞(ji)外，也可以和別的(de)一起燉(dun)。

食用人參粉的注意事項

1、人(ren)參(can)雖好，卻(que)不是誰都(dou)適(shi)合吃人(ren)參(can)的，小(xiao)兒、青年人(ren)或(huo)身體健康的人(ren)都(dou)不必食用(yong)人(ren)參(can)。人(ren)參(can)中含有促進性(xing)早熟(shu)的成分，所以兒童要慎服(fu)，人(ren)參(can)是大補(bu)的，體質虛弱(ruo)的人(ren)可(ke)以使用(yong)。

2、久病體虛的人需要(yao)進補(bu)時，可以(yi)選生曬參(can)。如(ru)果服用(yong)后出(chu)現口干舌燥、鼻子出(chu)血(xue)等，可能(neng)是不受補(bu)，可以(yi)選擇(ze)藥(yao)性(xing)偏涼的西(xi)洋參(can)。腫瘤病人可以(yi)選擇(ze)紅參(can)，如(ru)果出(chu)現不受補(bu)，可以(yi)改(gai)用(yong)西(xi)洋參(can)。

3、人(ren)參的(de)主要成分是人(ren)參皂(zao)甙、多(duo)種(zhong)氨基酸、糖(tang)類、人(ren)參酸、維生(sheng)素等(deng)，所以感冒發熱時不(bu)宜服用。

4、身體實熱的人不要食(shi)人參。有高血壓(ya)的人也不能食(shi)用人參粉。

5、冬令進補(bu)，所以(yi)對于(yu)人參這一類補(bu)品適(shi)合在冬天這段時(shi)間來吃。

6、人(ren)參(can)粉的(de)不(bu)能(neng)一次用(yong)量過大，不(bu)然(ran)會出現(xian)(xian)中毒現(xian)(xian)象(xiang)，有瘙(sao)癢、頭痛、眩暈、出血(xue)、發燒表(biao)現(xian)(xian)，嚴重(zhong)的(de)會引起死亡。所(suo)以服用(yong)人(ren)參(can)應該(gai)服用(yong)5天(tian)后(hou)休息兩天(tian)，這個時間段不(bu)要超過兩個月(yue)，兩個月(yue)后(hou)休息一周。并且食用(yong)人(ren)參(can)的(de)時候不(bu)要飲茶，會影響人(ren)參(can)的(de)藥(yao)效。

人參可以和蘿卜一同食用嗎

中醫認為人參和萊菔子(zi)不能一起食(shi)用，不然人參效果大打(da)折扣，萊菔子(zi)是蘿(luo)卜的(de)成(cheng)熟種子(zi)，能消(xiao)食(shi)導滯(zhi)、降(jiang)氣化痰，主(zhu)治食(shi)積或(huo)咳喘實證。其實人參與萊菔子(zi)、蘿(luo)卜之間(jian)有(you)著重要的(de)聯系。

傳統醫學認為(wei)(wei)，人(ren)參(can)不能與(yu)蘿(luo)卜(bu)(bu)同(tong)食，因為(wei)(wei)人(ren)參(can)補氣，而(er)蘿(luo)卜(bu)(bu)順(shun)氣，功效(xiao)相抵。但在各(ge)類古籍中又不乏人(ren)參(can)與(yu)蘿(luo)卜(bu)(bu)同(tong)用(yong)以治病的例(li)子(zi)：如(ru)《本草綱目》中記(ji)載：“人(ren)參(can)、黃芪(qi)研末，紅皮大(da)蘿(luo)卜(bu)(bu)蘸食，治陰虛血尿，亦可(ke)治沙淋、石(shi)淋。”所以服(fu)人(ren)參(can)忌吃蘿(luo)卜(bu)(bu)是沒有(you)科學根據的，兩者(zhe)同(tong)用(yong)，對某(mou)些(xie)疾病還是有(you)特殊效(xiao)果的。

現代醫學也(ye)認(ren)為，吃人參可以與蘿(luo)卜同食，是因為吃人參過多可導致上下(xia)不(bu)通，而(er)蘿(luo)卜能(neng)順氣。