一、吃皮皮蝦不能吃什么
1、吃完皮皮蝦不能(neng)吃含有維(wei)(wei)生素C的(de)水果(guo)以及蔬菜,容(rong)易在體內形成bai有毒的(de)物質——砒霜,甚至會危及到生命。這類(lei)食物有獼猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜(tian)椒、莧菜、甘藍等(deng)(deng)。最好是選擇(ze)維(wei)(wei)生素C含量低的(de)食材(cai),如黑木耳、蘿卜、香菇、油菜、蘋(pin)果(guo)等(deng)(deng)。
2、吃(chi)完皮(pi)皮(pi)蝦不能吃(chi)木瓜:皮(pi)皮(pi)蝦和(he)木瓜一起吃(chi)會(hui)引起腹痛頭(tou)暈,食(shi)(shi)物中毒(du),日常生活中應盡(jin)量避免搭配(pei)食(shi)(shi)用(yong)。
3、吃(chi)完皮(pi)皮(pi)蝦(xia)不能吃(chi)西(xi)紅柿(shi):皮(pi)皮(pi)蝦(xia)和(he)西(xi)紅柿(shi)一起吃(chi)會(hui)產生砒霜,會(hui)導致人體(ti)的中毒,不利于身體(ti)健康和(he)生長發育,日常生活中應盡量避(bi)免食用。
4、吃完皮(pi)皮(pi)蝦不能吃西(xi)瓜:皮(pi)皮(pi)蝦和西(xi)瓜一(yi)起吃會引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉、惡心,不利于腸胃的正(zheng)常蠕動。大家應(ying)盡量少搭配食(shi)用(yong)。
5、吃完皮(pi)皮(pi)蝦不能(neng)喝啤(pi)酒(jiu):皮(pi)皮(pi)蝦蝦是一種(zhong)高蛋白(bai)食物,在體(ti)內(nei)分解后會(hui)產生嘌呤類物質,最(zui)終在體(ti)內(nei)分解為尿酸(suan)。如果吃蝦過(guo)多,會(hui)導致體(ti)內(nei)尿酸(suan)過(guo)高,而喝啤(pi)酒(jiu)會(hui)減少尿酸(suan)排(pai)出,兩(liang)者共同(tong)作用,會(hui)引發(fa)痛(tong)風。
6、皮皮蝦(xia)不能(neng)和南瓜(gua)一起(qi)吃:南瓜(gua)和皮皮蝦(xia)同(tong)食會引起(qi)痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
二、皮皮蝦的食用禁忌
一般人(ren)均(jun)可(ke)食用(yong)。尤適宜中老(lao)年人(ren)、孕婦和心(xin)血管病患(huan)者(zhe);腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力(li)之人(ren);中老(lao)年人(ren)缺鈣所致的(de)(de)小腿抽筋者(zhe)。但是我(wo)們大家(jia)要知道,皮皮蝦不是所有(you)人(ren)都可(ke)以食用(yong)的(de)(de),皮皮蝦的(de)(de)食用(yong)禁忌也有(you)很多,下面一起來看(kan)看(kan)吧(ba)。
1、皮皮蝦什么人不能吃
①宿疾者、正(zheng)值上火之(zhi)時;患過(guo)敏(min)性鼻炎(yan)、支氣管(guan)炎(yan)、反復發作性過(guo)敏(min)性皮(pi)炎(yan)的老年人忌食;蝦為動風(feng)發物,患有皮(pi)膚疥癬者忌食。
②患有痛(tong)風、關(guan)節炎和高尿(niao)酸(suan)血癥的病(bing)(bing)人(ren)應(ying)(ying)少吃海(hai)鮮。因為海(hai)鮮中嘌呤(ling)含量較高,病(bing)(bing)人(ren)吃了以后容易在體內形成(cheng)尿(niao)酸(suan)結晶,加重病(bing)(bing)情。此外,甲狀腺(xian)功能亢(kang)進的病(bing)(bing)人(ren)也應(ying)(ying)少吃海(hai)鮮,因為海(hai)鮮含碘(dian)量較高,過高的碘(dian)也會加重病(bing)(bing)情。
③孕(yun)(yun)婦可(ke)以吃皮(pi)皮(pi)蝦(xia)嗎(ma)?皮(pi)皮(pi)蝦(xia)對(dui)身(shen)體虛弱(ruo)和(he)大(da)病初愈者(zhe)來說是(shi)極好的食物,所以皮(pi)皮(pi)蝦(xia)對(dui)孕(yun)(yun)婦是(shi)有好處的。皮(pi)皮(pi)蝦(xia)是(shi)營養(yang)豐富、汁鮮(xian)肉(rou)嫩(nen)的海(hai)珍(zhen)品,其肉(rou)質含水分較多,皮(pi)皮(pi)蝦(xia)肉(rou)味并(bing)且(qie)有一種特(te)殊誘(you)人的鮮(xian)味。
2、皮皮蝦什么地方不能吃
皮(pi)皮(pi)蝦除了主體(ti)部分的肉外,其(qi)(qi)它部位(wei)都不能吃。皮(pi)皮(pi)蝦體(ti)部干重含(han)(han)蛋白(bai)質72.12%,脂肪7.88%,灰分7.91%,鈣0.38%,磷(lin)2.21%;氨(an)基酸(suan)含(han)(han)量全面,組成合理,易于人體(ti)消(xiao)化吸(xi)收,尤其(qi)(qi)是(shi)賴氨(an)酸(suan)等必(bi)需氨(an)基酸(suan)含(han)(han)量較(jiao)高,富(fu)含(han)(han)谷氨(an)酸(suan)、甘氨(an)酸(suan),故食用口(kou)感味道鮮(xian)美。