一、吃皮皮蝦不能吃什么

1、吃完皮(pi)皮(pi)蝦不(bu)能吃含(han)有維生(sheng)素C的水果(guo)以及蔬菜，容易(yi)在體內形(xing)成bai有毒的物質——砒霜，甚(shen)至會危及到生(sheng)命。這類食物有獼猴桃、橙子、柿子、葡(pu)萄、苦瓜、甜椒、莧菜、甘藍(lan)等。最好是(shi)選擇維生(sheng)素C含(han)量低的食材，如黑木耳(er)、蘿卜、香菇、油(you)菜、蘋果(guo)等。

2、吃完皮(pi)皮(pi)蝦不能吃木瓜：皮(pi)皮(pi)蝦和木瓜一起吃會引起腹痛頭暈，食物中毒，日(ri)常生活中應盡量避免搭(da)配食用。

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3、吃(chi)(chi)完皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦不(bu)能吃(chi)(chi)西(xi)(xi)紅柿(shi)：皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦和西(xi)(xi)紅柿(shi)一起吃(chi)(chi)會(hui)產生砒霜，會(hui)導(dao)致(zhi)人體的中毒，不(bu)利(li)于身體健康(kang)和生長發育，日常(chang)生活中應盡量避免食用。

4、吃(chi)完(wan)皮皮蝦(xia)不能吃(chi)西瓜：皮皮蝦(xia)和西瓜一起(qi)吃(chi)會引起(qi)腹痛(tong)、腹瀉、惡心，不利于腸胃的正常蠕動。大家(jia)應盡量少搭配(pei)食用。

5、吃(chi)完皮(pi)皮(pi)蝦(xia)不能喝(he)啤(pi)酒：皮(pi)皮(pi)蝦(xia)蝦(xia)是一(yi)種高蛋白食物，在體內(nei)分(fen)(fen)解(jie)后會(hui)產生嘌呤類物質，最終(zhong)在體內(nei)分(fen)(fen)解(jie)為尿酸(suan)。如(ru)果吃(chi)蝦(xia)過多，會(hui)導致體內(nei)尿酸(suan)過高，而喝(he)啤(pi)酒會(hui)減(jian)少尿酸(suan)排出，兩者共(gong)同作用，會(hui)引發(fa)痛風(feng)。

6、皮皮蝦不能和南瓜一(yi)起吃：南瓜和皮皮蝦同(tong)食會(hui)引起痢疾，可(ke)以用黑豆、甘草解毒。

二、皮皮蝦的食用禁忌

一(yi)般人(ren)均(jun)可食用(yong)。尤適宜中老(lao)(lao)年人(ren)、孕婦和(he)心血管病患者；腎虛陽痿(wei)、男性(xing)不育癥(zheng)、腰腳無力(li)之人(ren)；中老(lao)(lao)年人(ren)缺(que)鈣所致的(de)小(xiao)腿抽筋者。但是(shi)我們(men)大家要知道，皮皮蝦不是(shi)所有人(ren)都可以食用(yong)的(de)，皮皮蝦的(de)食用(yong)禁忌也有很多(duo)，下面(mian)一(yi)起(qi)來看看吧。

1、皮皮蝦什么人不能吃

①宿疾者、正值(zhi)上火之時(shi)；患(huan)過敏(min)性(xing)鼻炎(yan)(yan)、支氣管炎(yan)(yan)、反復發作(zuo)性(xing)過敏(min)性(xing)皮(pi)炎(yan)(yan)的老年人忌(ji)(ji)食；蝦為動風發物，患(huan)有皮(pi)膚疥癬者忌(ji)(ji)食。

②患有(you)痛風(feng)、關節(jie)炎和高(gao)(gao)(gao)尿(niao)酸(suan)(suan)血(xue)癥的病(bing)(bing)(bing)(bing)人應少吃(chi)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)。因為(wei)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)中(zhong)嘌(piao)呤含量(liang)較高(gao)(gao)(gao)，病(bing)(bing)(bing)(bing)人吃(chi)了以(yi)后容易在體內形成尿(niao)酸(suan)(suan)結(jie)晶，加重病(bing)(bing)(bing)(bing)情(qing)(qing)。此外(wai)，甲狀(zhuang)腺功能亢進(jin)的病(bing)(bing)(bing)(bing)人也應少吃(chi)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)，因為(wei)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)含碘量(liang)較高(gao)(gao)(gao)，過(guo)高(gao)(gao)(gao)的碘也會加重病(bing)(bing)(bing)(bing)情(qing)(qing)。

③孕婦可(ke)以(yi)吃皮(pi)皮(pi)蝦嗎(ma)？皮(pi)皮(pi)蝦對身(shen)體(ti)虛弱(ruo)和大(da)病初(chu)愈(yu)者(zhe)來說是(shi)極好(hao)的(de)食(shi)物，所(suo)以(yi)皮(pi)皮(pi)蝦對孕婦是(shi)有好(hao)處的(de)。皮(pi)皮(pi)蝦是(shi)營養(yang)豐富、汁鮮肉(rou)嫩的(de)海珍品，其肉(rou)質含(han)水分較多，皮(pi)皮(pi)蝦肉(rou)味并且有一(yi)種特殊(shu)誘人的(de)鮮味。

2、皮皮蝦什么地方不能吃

皮(pi)皮(pi)蝦(xia)除了主體部分的(de)肉外，其它部位都不能吃(chi)。皮(pi)皮(pi)蝦(xia)體部干重含(han)蛋白(bai)質72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，鈣(gai)0.38%，磷2.21%；氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)全面(mian)，組(zu)成合(he)理，易于人體消化吸(xi)收，尤(you)其是賴氨(an)酸(suan)(suan)等必需氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)較(jiao)高，富含(han)谷氨(an)酸(suan)(suan)、甘(gan)氨(an)酸(suan)(suan)，故食(shi)用口感味道鮮美。