4月(yue)有(you)哪些(xie)應季(ji)水果?四月(yue)份開始,桑葚陸續上(shang)市。桑葚味甘(gan)酸(suan),性(xing)寒,有(you)滋(zi)陰補(bu)(bu)血(xue)、生津(jin)潤燥、潤腸(chang)排(pai)毒的(de)功效(xiao)。臨床食(shi)療(liao)常用作肝腎不足和血(xue)虛精虧(kui)的(de)頭暈目眩、腰酸(suan)耳鳴、須發早白、失(shi)眠多夢、津(jin)傷口渴(ke)、消(xiao)渴(ke)、腸(chang)燥便秘等癥的(de)輔(fu)助治療(liao)。對于愛美(mei)的(de)女(nv)性(xing),桑葚的(de)滋(zi)陰補(bu)(bu)血(xue)功效(xiao)可幫(bang)助滋(zi)養皮膚,讓臉色紅潤。
枇(pi)(pi)杷四月如約(yue)而至,成熟的(de)枇(pi)(pi)杷多汁飽滿,味(wei)道清甜(tian)。枇(pi)(pi)杷中(zhong)富(fu)含蘋果酸(suan)(suan)、檸檬(meng)酸(suan)(suan)等有機酸(suan)(suan),能刺激消化(hua)腺分(fen)泌(mi),增(zeng)進食欲(yu)。吃(chi)(chi)點枇(pi)(pi)杷不僅能令胃口大開,還能有助(zhu)于(yu)預防感冒(mao)。吃(chi)(chi)枇(pi)(pi)杷一(yi)(yi)(yi)定(ding)要去皮,果核不可食用,因為不成熟或果皮果核中(zhong)含有苦杏(xing)仁(ren)苷,有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)毒性。成熟的(de)枇(pi)(pi)杷一(yi)(yi)(yi)次也不建(jian)議吃(chi)(chi)太多,1~2個即可。
春季是草莓的成(cheng)熟季(ji)節(jie),所以(yi)春季(ji)最流行的無非(fei)是吃(chi)草莓。中(zhong)醫認為(wei)草莓性味甘涼,入脾(pi)(pi)、胃(wei)、肺(fei)(fei)經,有(you)潤肺(fei)(fei)生津、健脾(pi)(pi)和胃(wei)、利水(shui)消(xiao)腫、解熱祛暑(shu)之功效(xiao)。上(shang)班(ban)族普遍壓力(li)大、肝火旺,吃(chi)點草莓可以(yi)起到抑(yi)制(zhi)作用(yong)(yong)。草莓含(han)有(you)大量果(guo)膠及纖維素,飯后食用(yong)(yong),可促進草胃(wei)腸蠕動、幫助消(xiao)化、改善便秘(mi),預防(fang)痔瘡、腸癌的發生,配合優酪乳更(geng)能(neng)健脾(pi)(pi)瘦身。
香瓜(gua)是葫蘆科一(yi)年生蔓(man)性(xing)草本植物(wu)的果實(shi),品種比較(jiao)多,種植范圍(wei)廣,對(dui)于(yu)有(you)些早熟品種而言,在四月(yue)份就已(yi)經成熟上(shang)市(shi)了,不過,香瓜(gua)主(zhu)要上(shang)市(shi)的時間集中(zhong)在每(mei)年的五六七月(yue)份。
4月(yue)吃(chi)什么水果好?夏橙(cheng)每年四(si)月(yue)掛果,次年四(si)月(yue)成熟,色呈金黃(huang),果汁(zhi)酸(suan)甜適口(kou)。橙(cheng)子含有(you)大量維生(sheng)素(su)C、黃(huang)酮類(lei)物質和類(lei)胡蘿(luo)卜素(su),不(bu)僅具有(you)抗(kang)氧化(hua)作用,增強免疫力,抑制腫瘤(liu)細(xi)胞生(sheng)長,還能(neng)軟化(hua)和保護血(xue)管,促進血(xue)液循環,降低膽固(gu)醇和血(xue)脂(zhi)。一(yi)個中(zhong)等大小的(de)(de)橙(cheng)子可以(yi)提供(gong)人一(yi)天所需的(de)(de)維生(sheng)素(su)C,提高身(shen)體(ti)抵(di)擋細(xi)菌侵害的(de)(de)能(neng)力。
四月也是芒果上市的季節。芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見(jian)的(de)。其(qi)(qi)(qi)次維生素C含量也不低(di)。礦物質、蛋(dan)白質、脂肪、糖類(lei)等,也是其(qi)(qi)(qi)主要營養成分。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)為著名熱帶水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)一(yi),因其(qi)(qi)(qi)果(guo)(guo)肉細膩,風味獨特(te),深(shen)受人們喜愛,所以(yi)素有“熱帶果(guo)(guo)王”之(zhi)譽稱。挑(tiao)選芒(mang)(mang)果(guo)(guo)要選老遠(yuan)就(jiu)能聞到香味的(de),外形看(kan)起(qi)來(lai)要飽滿圓潤而(er)且上面(mian)沒(mei)有斑點(dian),有斑點(dian)的(de)說明(ming)里(li)面(mian)已經壞(huai)掉(diao)了,表皮起(qi)皺(zhou)則說明(ming)已經不新(xin)鮮(xian)了。如果(guo)(guo)現買現吃(chi)(chi),就(jiu)買捏起(qi)來(lai)有些發軟(ruan)的(de),如果(guo)(guo)放兩天再吃(chi)(chi),就(jiu)買捏起(qi)來(lai)不軟(ruan)不硬的(de)。
青棗在每(mei)年(nian)的(de)11月(yue)(yue)到(dao)第二(er)年(nian)的(de)4月(yue)(yue)是(shi)成(cheng)熟的(de)季節(jie)上市,喜歡的(de)吃(chi)棗子人不(bu)妨在這個時候買一些新(xin)鮮青棗回來吃(chi),一定不(bu)會失望(wang)的(de)。不(bu)過(guo)青棗雖(sui)好吃(chi),卻不(bu)能吃(chi)多,因為大量食用青棗是(shi)會對腸胃造(zao)成(cheng)影響的(de),青棗的(de)外皮是(shi)比較(jiao)堅硬的(de),不(bu)那么(me)容易消(xiao)化(hua)。
甘蔗是(shi)(shi)(shi)秋冬(dong)季節的(de)水果,通常在10月份(fen)開始成熟,也是(shi)(shi)(shi)此時陸續上市。不(bu)過它的(de)皮(pi)比較厚,耐運(yun)輸,耐貯藏,可一直吃到來(lai)年的(de)春季。它產區(qu)主要是(shi)(shi)(shi)集中在熱帶和溫帶地區(qu),品種多樣,常見(jian)紫色的(de),綠色的(de),紅色的(de)以及褐色的(de)等,含(han)糖(tang)量較高,是(shi)(shi)(shi)制蔗糖(tang)的(de)原(yuan)料。
鳳梨又稱菠(bo)(bo)蘿(luo),通(tong)常3月(yue)至6月(yue)在熱帶地區生長(chang)。菠(bo)(bo)蘿(luo)營養豐富,幾乎含有所有人(ren)(ren)體(ti)所需(xu)的維(wei)生素,16種天然礦物質(zhi)。菠(bo)(bo)蘿(luo)中大量(liang)的蛋(dan)白酶和膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)能(neng)夠幫助人(ren)(ren)體(ti)腸胃(wei)消(xiao)化(hua),而且由于(yu)膳(shan)食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)體(ti)積較大,吸附性好,能(neng)帶走腸道內多余的脂肪及其他有害物質(zhi),對于(yu)長(chang)期食(shi)用(yong)過多肉類(lei)及油膩食(shi)物的人(ren)(ren)來(lai)說,是一種很合(he)適(shi)的飯后水(shui)果。并且對于(yu)預防、緩解便(bian)秘癥狀(zhuang)都有明顯的效果。