薏米粉的營養價值
薏(yi)米(mi)粉(fen)(fen)的(de)營(ying)養價值有(you)多高呢?這就要從其(qi)所含的(de)營(ying)養成分說(shuo)起(qi)了,其(qi)富(fu)含蛋(dan)白質(zhi)、脂肪和維(wei)生(sheng)素(su)(su)B1,除(chu)此外,還含有(you)少量的(de)粗纖(xian)維(wei)、碳水化合物、維(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、微量元(yuan)素(su)(su)(鈣、磷和鐵)煙酸、淀粉(fen)(fen)、氨酸酸、脂肪酸、苡(yi)仁酯(zhi)、苡(yi)仁油、谷甾(zai)醇、生(sheng)物堿等等。因此,可(ke)看出(chu)薏(yi)米(mi)粉(fen)(fen)的(de)營(ying)養價值如下:
1、 薏米(mi)粉的(de)主(zhu)要(yao)成分是薏米(mi),因此具有祛濕(shi)的(de)功效哦(e)。對于(yu)生活在濕(shi)氣(qi)比較(jiao)重的(de)地區的(de)媽(ma)媽(ma),偶爾可以(yi)食用薏米(mi)粉,去除(chu)體內積聚的(de)濕(shi)氣(qi)。
2、 薏(yi)米粉含(han)有粗纖(xian)維(wei),因此(ci)具(ju)有減肥的功效。薏(yi)米粉中含(han)有粗纖(xian)維(wei),因此(ci)可以促進腸道的蠕動(dong),從而(er)趕走多余的油脂,進而(er)達到減肥的功效。
3、 由于薏米粉含有豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)(zhi),因此對于達(da)到美(mei)容護膚(fu)(fu)(fu)的(de)功(gong)效。富(fu)含的(de)蛋白質(zhi)(zhi)可以分解酵素,軟化皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)角(jiao)質(zhi)(zhi),使皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)光滑,能減(jian)少皺紋,消(xiao)除(chu)色素斑點,使肌膚(fu)(fu)(fu)白晰,長期飲用,還可以達(da)到滋潤(run)肌膚(fu)(fu)(fu)的(de)功(gong)效哦!對保持人體(ti)皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)光澤(ze)細膩,消(xiao)除(chu)粉刺、斑雀、老(lao)年斑、妊娠斑、蝴蝶(die)斑,脫屑、痤瘡、皸裂、皮(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)粗糙等都有良好(hao)療(liao)效。
薏仁粉的功效與作用
1、心血管疾病的預防
薏(yi)苡(yi)仁(ren)(ren)粉能降(jiang)低血(xue)(xue)液中(zhong)膽固醇和甘油三(san)酯的(de)含量,預防(fang)高脂血(xue)(xue)癥和高血(xue)(xue)壓,對預防(fang)心血(xue)(xue)管疾病有一定的(de)作用。老年人(ren)太老了,他們傾向(xiang)于“三(san)高”,尤其是那些更胖的(de)人(ren)。建議服用薏(yi)苡(yi)仁(ren)(ren)粉控制“三(san)高”,預防(fang)老年人(ren)疾病。
2、促進新(xin)陳代(dai)謝(xie)
薏苡仁粉還(huan)可(ke)以加(jia)速血液代(dai)謝(xie)(xie),幫助凈化(hua)血液。同(tong)時,服(fu)用薏苡仁粉還(huan)具(ju)有促(cu)進水代(dai)謝(xie)(xie)、利尿、消除水腫、排泄糞便(bian)的(de)作用。食用薏苡仁粉可(ke)以加(jia)速新陳代(dai)謝(xie)(xie),有助于排出更多廢(fei)物,并具(ju)有減(jian)肥的(de)功(gong)效。
3、美白皮膚
薏(yi)苡(yi)仁(ren)(ren)粉(fen)(fen)是一(yi)種高蛋白(bai)食品,具(ju)有消除黑斑的(de)功效(xiao)。長期服(fu)用(yong)薏(yi)苡(yi)仁(ren)(ren)粉(fen)(fen)可(ke)以(yi)使(shi)皮(pi)(pi)(pi)膚更加白(bai)皙(xi),滋潤皮(pi)(pi)(pi)膚,使(shi)皮(pi)(pi)(pi)膚更加細膩(ni)光(guang)滑。一(yi)個女人一(yi)到三十多歲,她的(de)皮(pi)(pi)(pi)膚就(jiu)開始變小。她可(ke)以(yi)多吃薏(yi)米粉(fen)(fen),這樣可(ke)以(yi)提前預防(fang)皮(pi)(pi)(pi)膚上(shang)的(de)黑斑和(he)雀(que)斑,讓皮(pi)(pi)(pi)膚更加白(bai)皙(xi)。
食用薏仁粉應注意的事項
1、由(you)于薏仁會使(shi)身(shen)體發冷,虛寒系統不適合長期(qi)使(shi)用(yong),所以孕婦和(he)月經(jing)期(qi)間的婦女應避免(mian)食用(yong)它。
2、薏仁中所(suo)含的糖是粘稠(chou)的,所(suo)以吃得太多(duo)可能會妨礙消(xiao)化(hua)!
3、雖然薏(yi)仁具有(you)降(jiang)血(xue)脂和(he)降(jiang)血(xue)糖(tang)的作用(yong)(yong),但(dan)它畢竟只是一種保健食(shi)品,不能(neng)作為藥物使用(yong)(yong)。因此,高脂血(xue)癥患者應(ying)就醫,千萬不要吃薏(yi)仁治療。
薏米粉加牛奶的功效與作用
有些人會用薏米(mi)粉加(jia)(jia)牛奶(nai),那么(me)薏米(mi)粉加(jia)(jia)牛奶(nai)的功(gong)效與作用是什么(me)呢?
薏(yi)米(mi)(mi)牛(niu)奶是一種(zhong)高(gao)營(ying)養的(de)(de)(de)粥(zhou)品(pin)。薏(yi)米(mi)(mi)牛(niu)奶粥(zhou)里含(han)有大量的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su),其中含(han)量很高(gao)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)E是人(ren)體(ti)正常(chang)代謝的(de)(de)(de)必需品(pin)。薏(yi)仁(ren)牛(niu)奶粥(zhou)里鈣的(de)(de)(de)含(han)量也(ye)很高(gao),經常(chang)食(shi)用可以減(jian)(jian)少缺鈣癥狀的(de)(de)(de)出(chu)現(xian)。薏(yi)仁(ren)牛(niu)奶中還(huan)有使皮膚變(bian)得光滑有彈性(xing)(xing),減(jian)(jian)少皺紋(wen)生(sheng)成,淡化(hua)色(se)斑,減(jian)(jian)肥瘦身功效。但是,薏(yi)米(mi)(mi)性(xing)(xing)寒(han),虛寒(han)體(ti)質的(de)(de)(de)人(ren)不(bu)宜長期(qi)食(shi)用,懷孕婦女和經期(qi)女性(xing)(xing)應該避免食(shi)用。另外,薏(yi)米(mi)(mi)所含(han)的(de)(de)(de)醣類黏性(xing)(xing)較高(gao),吃(chi)太多會妨礙消化(hua)。
薏米粉的食用禁忌
1、 嬰幼兒禁忌食用薏米粉。由于嬰(ying)幼(you)兒的消(xiao)化系統還(huan)沒發育(yu)完全,因此(ci)不適宜(yi)吃薏米粉,若不小心吃了(le)可能(neng)會導致(zhi)消(xiao)化不良或(huo)者拉肚子。
2、 薏米(mi)(mi)粉(fen)即使(shi)能(neng)減肥,孕婦也不能(neng)吃。懷孕中(zhong)的孕婦,如果沒有(you)感覺濕氣(qi)很重(zhong)的情況下,都最(zui)好不要食(shi)用薏米(mi)(mi)粉(fen),因為薏米(mi)(mi)粉(fen)還是(shi)帶有(you)寒涼性質的。
3、 高血脂的患者不能把薏米粉當藥吃。薏(yi)米粉雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米(mi)來治療!
4、來大姨媽時期不能亂吃薏米粉。因為薏(yi)米粉(fen)會使(shi)身(shen)體冷虛,虛寒體質(zhi)不適宜長期服用(yong),所以正值經(jing)期的婦女(nv)應該避免食用(yong)。
5、消化能力差的人少吃薏米粉。薏米粉所含的(de)醣類黏性較(jiao)高,所以吃太多可能會妨(fang)礙消化,對于消化吸收能力較(jiao)弱(ruo)的(de)人盡量少吃或(huo)不吃。