薏米粉的營養價值

薏米粉(fen)的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)有(you)多高呢？這就(jiu)要從其(qi)所含(han)的(de)(de)營(ying)養成分說起了，其(qi)富含(han)蛋白質、脂肪和維生素B1，除(chu)此外，還含(han)有(you)少量(liang)的(de)(de)粗纖維、碳(tan)水化合物、維生素B2、微量(liang)元素（鈣、磷和鐵）煙酸(suan)(suan)、淀(dian)粉(fen)、氨酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)、脂肪酸(suan)(suan)、苡(yi)仁(ren)酯(zhi)、苡(yi)仁(ren)油、谷甾醇、生物堿等等。因(yin)此，可看出(chu)薏米粉(fen)的(de)(de)營(ying)養價值(zhi)如(ru)下：

1、 薏米(mi)粉的(de)主(zhu)要成分是薏米(mi)，因(yin)此具有(you)祛濕(shi)的(de)功效(xiao)哦。對于(yu)生活(huo)在濕(shi)氣(qi)比較(jiao)重的(de)地區的(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)，偶爾可以食用薏米(mi)粉，去(qu)除體內積聚的(de)濕(shi)氣(qi)。

2、 薏米(mi)(mi)粉(fen)含有粗(cu)纖維，因(yin)此(ci)具有減肥(fei)的(de)功效。薏米(mi)(mi)粉(fen)中含有粗(cu)纖維，因(yin)此(ci)可以促進(jin)腸道的(de)蠕動(dong)，從(cong)而趕走(zou)多(duo)余的(de)油脂，進(jin)而達到減肥(fei)的(de)功效。

3、 由于薏(yi)米(mi)粉含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)，因此(ci)對(dui)于達(da)(da)到美容護膚的功效(xiao)。富含的蛋白質(zhi)可以(yi)分解酵素，軟化(hua)皮(pi)膚角質(zhi)，使(shi)皮(pi)膚光滑，能減少皺紋(wen)，消除色素斑(ban)(ban)點，使(shi)肌膚白晰，長期飲用，還可以(yi)達(da)(da)到滋潤肌膚的功效(xiao)哦!對(dui)保(bao)持人(ren)體皮(pi)膚光澤細膩，消除粉刺、斑(ban)(ban)雀、老年斑(ban)(ban)、妊(ren)娠斑(ban)(ban)、蝴蝶(die)斑(ban)(ban)，脫屑(xie)、痤瘡、皸裂、皮(pi)膚粗糙等(deng)都有良好(hao)療效(xiao)。

薏仁粉的功效與作用

1、心(xin)血管疾病的預防(fang)

薏(yi)(yi)苡仁粉能降低血液中(zhong)膽固醇(chun)和(he)甘油(you)三(san)酯的含量，預防高脂血癥和(he)高血壓，對預防心血管(guan)疾(ji)病有一定的作用。老(lao)年(nian)人太(tai)老(lao)了，他(ta)們傾向于“三(san)高”，尤其(qi)是那些(xie)更胖的人。建議服用薏(yi)(yi)苡仁粉控制“三(san)高”，預防老(lao)年(nian)人疾(ji)病。

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2、促(cu)進新(xin)陳代(dai)謝

薏苡仁粉還可以(yi)加速(su)血液代謝，幫(bang)助凈化血液。同時(shi)，服用薏苡仁(ren)(ren)粉還具(ju)有促進水(shui)代謝、利尿、消除水(shui)腫、排泄糞便的(de)作用。食用薏苡仁(ren)(ren)粉可以(yi)加速(su)新陳代謝，有助于排出(chu)更多廢物，并具(ju)有減肥的(de)功效(xiao)。

3、美白皮膚

薏苡仁(ren)粉(fen)是(shi)一種(zhong)高蛋白食品，具有消除黑斑的功效(xiao)。長(chang)期服用薏苡仁(ren)粉(fen)可以使(shi)皮膚更加白皙(xi)(xi)，滋潤皮膚，使(shi)皮膚更加細膩光滑。一個(ge)女人(ren)一到三(san)十(shi)多(duo)(duo)歲，她的皮膚就開始變小。她可以多(duo)(duo)吃薏米粉(fen)，這樣可以提前預(yu)防皮膚上的黑斑和雀斑，讓皮膚更加白皙(xi)(xi)。

食用薏仁粉應注意的事項

1、由(you)于薏(yi)仁會使身(shen)體發冷，虛寒系統不適(shi)合長期使用，所以孕婦和月經期間的婦女應避(bi)免食用它(ta)。

2、薏仁中所(suo)含的糖是粘(zhan)稠的，所(suo)以(yi)吃得(de)太多可能(neng)會妨礙消(xiao)化！

3、雖然薏仁具有降(jiang)血(xue)脂和降(jiang)血(xue)糖(tang)的作用，但它畢竟只是一種保健食品，不能作為藥物使用。因此，高脂血(xue)癥患(huan)者應就(jiu)醫，千萬不要吃薏仁治(zhi)療。

薏米粉加牛奶的功效與作用

有些人會用薏米(mi)粉(fen)加(jia)牛(niu)奶，那么薏米(mi)粉(fen)加(jia)牛(niu)奶的功效(xiao)與(yu)作用是什么呢？

薏米牛(niu)奶(nai)(nai)是(shi)一種高(gao)(gao)營養的粥品。薏米牛(niu)奶(nai)(nai)粥里含(han)有(you)大量的維生(sheng)(sheng)素，其中(zhong)含(han)量很(hen)高(gao)(gao)的維生(sheng)(sheng)素C和(he)維生(sheng)(sheng)素E是(shi)人(ren)體正(zheng)常代謝的必(bi)需品。薏仁牛(niu)奶(nai)(nai)粥里鈣的含(han)量也很(hen)高(gao)(gao)，經常食用(yong)(yong)可(ke)以減(jian)少缺鈣癥狀的出現。薏仁牛(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)還(huan)有(you)使皮膚變得光滑有(you)彈(dan)性(xing)，減(jian)少皺紋(wen)生(sheng)(sheng)成，淡化色(se)斑，減(jian)肥瘦身功效。但是(shi)，薏米性(xing)寒，虛(xu)寒體質(zhi)的人(ren)不宜長期(qi)食用(yong)(yong)，懷孕婦女和(he)經期(qi)女性(xing)應該避(bi)免食用(yong)(yong)。另外(wai)，薏米所含(han)的醣(tang)類(lei)黏(nian)性(xing)較高(gao)(gao)，吃太多會(hui)妨(fang)礙消化。

薏米粉的食用禁忌

1、 嬰幼兒禁忌食用薏米粉。由于嬰幼兒的(de)消化(hua)系統(tong)還沒發育完全，因此不(bu)適宜吃(chi)薏米(mi)粉，若(ruo)不(bu)小心吃(chi)了可能會導致消化(hua)不(bu)良或者拉(la)肚(du)子。

2、 薏米(mi)粉(fen)即(ji)使(shi)能(neng)減(jian)肥，孕婦(fu)也不能(neng)吃。懷孕中的(de)孕婦(fu)，如果沒有感覺濕氣很重的(de)情況下，都最好不要食用薏米(mi)粉(fen)，因為薏米(mi)粉(fen)還是(shi)帶有寒涼(liang)性質的(de)。

3、 高血脂的患者不能把薏米粉當藥吃。薏米粉雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，最好是找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米(mi)來治療！

4、來大姨媽時期不能亂吃薏米粉。因為薏米(mi)粉會使(shi)身體冷虛，虛寒體質不(bu)適宜長期服用，所(suo)以(yi)正值經期的婦女應該避(bi)免食用。

5、消化能力差的人少吃薏米粉。薏米粉(fen)所(suo)含的醣類(lei)黏性較(jiao)高，所(suo)以吃(chi)太多可能會妨(fang)礙消化，對于消化吸收能力(li)較(jiao)弱的人盡(jin)量少(shao)吃(chi)或不吃(chi)。