一、孕婦可以喝綠豆湯嗎

孕婦(fu)在夏天適當(dang)喝一點綠豆湯對自己和(he)寶寶都有(you)益。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhi)、多(duo)種(zhong)維生(sheng)素及鋅、鈣等礦物質(zhi)。傳統醫(yi)學認為(wei)：綠豆性味(wei)甘寒、無毒(du)，有(you)清熱解毒(du)、祛暑(shu)止渴(ke)、利(li)水消腫、明目退(tui)翳(yi)、美膚養顏之功效。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火(huo)，也可清(qing)除胎毒，同時也有助于(yu)解決孕期便秘(mi)問題(ti)。從(cong)這(zhe)幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。

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二、孕婦喝綠豆湯的做法有哪些

前文(wen)已經提到(dao)，孕婦是可以喝綠(lv)豆(dou)湯(tang)(tang)的，綠(lv)豆(dou)湯(tang)(tang)再加上南(nan)瓜、百(bai)合(he)、海帶、薄荷等營養物質更豐富，孕婦喝綠(lv)豆(dou)湯(tang)(tang)的做法(fa)有：

1、南瓜綠豆湯

（1）綠豆洗凈，南瓜(gua)去皮切。

（2）高壓鍋內(nei)放(fang)(fang)入(ru)水，放(fang)(fang)入(ru)洗凈的綠(lv)豆(dou)大火煮沸后，蓋閥(fa)冒(mao)氣后，轉小火。煮10分鐘，關火。

（3）待(dai)高壓(ya)鍋冒完氣，不愛(ai)吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

（4）放入(ru)切(qie)好的南瓜，再次開大火，高壓(ya)鍋蓋(gai)閥冒氣后(hou)，可以關火了。

（5）待高(gao)壓鍋冒完(wan)氣(qi)，如當時喝(he)，不放(fang)糖已(yi)經很甜。如要放(fang)冰(bing)箱還是依(yi)個人口味(wei)加(jia)糖，放(fang)冰(bing)箱儲存，隨喝(he)隨取，冰(bing)涼解渴。

2、百合綠豆湯

（1）綠豆去(qu)掉雜質(zhi)洗凈。

（2）百合剝開洗凈。

（3）綠豆(dou)放入(ru)鍋中，加入(ru)500克清水燒開。

（4）轉用小火煮(zhu)至(zhi)綠豆開(kai)花，放入百合，繼續煮(zhu)。

（5）到綠豆，百合熟爛時，放入(ru)白糖(tang)，待糖(tang)化開(kai)，盛入(ru)湯碗(wan)即可。

3、海帶綠豆湯

（1）將綠(lv)豆洗凈、海帶切絲。

（2）將海帶(dai)、綠(lv)豆、甜杏仁一同(tong)放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

（3）將海帶、綠豆煮熟后(hou)，將玫瑰花取(qu)出，加(jia)入紅糖即(ji)可。

4、薄荷綠豆湯

（1）綠(lv)豆放入清水500克煮好。

（2）薄荷干(gan)用水(shui)沖洗，加(jia)水(shui)約1大碗，浸泡半小時，然后(hou)用大火煮沸冷卻，過(guo)濾(lv)，再與冷卻的綠豆(dou)湯混合攪勻。