一、孕婦可以喝綠豆湯嗎

孕婦在(zai)夏天適當喝一點(dian)綠豆(dou)(dou)湯對自己和寶寶都有益。此外，綠豆(dou)(dou)還富含淀(dian)粉、脂肪、蛋(dan)白質、多種維(wei)生素(su)及(ji)鋅(xin)、鈣等礦物質。傳(chuan)統醫學認為(wei)：綠豆(dou)(dou)性味甘寒(han)、無毒(du)，有清熱解毒(du)、祛暑(shu)止渴、利(li)水消腫、明(ming)目退翳、美膚養顏之(zhi)功(gong)效(xiao)。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可(ke)降火，也(ye)可(ke)清除胎毒，同(tong)時也(ye)有助于解決孕期便秘問(wen)題。從這(zhe)幾個方(fang)面來看，孕婦是可(ke)以喝綠豆湯的。

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二、孕婦喝綠豆湯的做法有哪些

前文已經提到，孕(yun)婦是可以喝(he)綠豆湯的，綠豆湯再加(jia)上南瓜、百合(he)、海(hai)帶、薄荷等營養物質更豐富，孕(yun)婦喝(he)綠豆湯的做法有：

1、南瓜綠豆湯

（1）綠豆洗凈，南瓜去皮切。

（2）高壓鍋內放(fang)(fang)入水，放(fang)(fang)入洗凈的(de)綠(lv)豆大火煮(zhu)沸后，蓋(gai)閥冒(mao)氣后，轉(zhuan)小(xiao)火。煮(zhu)10分鐘，關火。

（3）待高壓鍋(guo)冒完(wan)氣(qi)，不愛吃綠豆(dou)皮的朋友，可以(yi)把浮在上面的豆(dou)皮去(qu)掉(diao)。

（4）放入切好的(de)南瓜，再次開大(da)火，高壓(ya)鍋蓋閥(fa)冒(mao)氣(qi)后，可以關(guan)火了。

（5）待高(gao)壓鍋冒完氣，如(ru)(ru)當時(shi)喝，不放糖已經很甜。如(ru)(ru)要(yao)放冰(bing)箱還是依個人口味加糖，放冰(bing)箱儲(chu)存，隨喝隨取，冰(bing)涼解(jie)渴。

2、百合綠豆湯

（1）綠豆去掉雜質(zhi)洗凈(jing)。

（2）百合剝(bo)開洗凈。

（3）綠豆(dou)放入鍋(guo)中，加入500克清水(shui)燒開。

（4）轉用(yong)小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xu)煮。

（5）到綠豆，百(bai)合熟爛時，放入白(bai)糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

3、海帶綠豆湯

（1）將綠豆洗凈、海(hai)帶切絲(si)。

（2）將海帶、綠(lv)豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花(hua)。

（3）將海帶、綠豆煮(zhu)熟后，將玫瑰花(hua)取出(chu)，加入紅糖即(ji)可(ke)。

4、薄荷綠豆湯

（1）綠(lv)豆放入清水(shui)500克煮好。

（2）薄(bo)荷(he)干(gan)用水(shui)沖洗，加(jia)水(shui)約1大碗(wan)，浸泡半(ban)小(xiao)時，然后用大火煮沸冷(leng)卻，過濾，再(zai)與冷(leng)卻的綠豆(dou)湯混(hun)合攪勻。