一、孕婦可以喝綠豆湯嗎

孕婦在(zai)夏天(tian)適當喝一點綠豆湯對自己和寶(bao)寶(bao)都有益。此外，綠豆還(huan)富含(han)淀粉(fen)、脂肪(fang)、蛋白質、多種維生素及(ji)鋅、鈣等礦物質。傳統(tong)醫學認為(wei)：綠豆性味甘寒(han)、無毒(du)，有清熱解(jie)毒(du)、祛暑止渴、利水消腫、明目(mu)退翳、美膚養顏之功效(xiao)。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅(jin)可(ke)降火(huo)，也可(ke)清(qing)除胎毒，同時也有(you)助于解(jie)決孕期便(bian)秘問題。從這幾個方面來看，孕婦是可(ke)以喝綠豆(dou)湯的。

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二、孕婦喝綠豆湯的做法有哪些

前文已經提到，孕婦(fu)是可以喝(he)綠(lv)豆湯的(de)，綠(lv)豆湯再加(jia)上(shang)南瓜、百合(he)、海帶、薄荷等(deng)營養(yang)物質更豐富(fu)，孕婦(fu)喝(he)綠(lv)豆湯的(de)做(zuo)法有：

1、南瓜綠豆湯

（1）綠豆(dou)洗凈，南瓜去皮切。

（2）高壓鍋內放入(ru)(ru)水(shui)，放入(ru)(ru)洗(xi)凈的(de)綠豆(dou)大火煮(zhu)沸后，蓋閥冒氣后，轉小火。煮(zhu)10分(fen)鐘，關火。

（3）待高(gao)壓(ya)鍋(guo)冒(mao)完(wan)氣，不愛吃綠豆(dou)皮(pi)的朋友(you)，可(ke)以(yi)把浮(fu)在上面的豆(dou)皮(pi)去掉。

（4）放入(ru)切(qie)好的南瓜，再次開大火，高壓鍋(guo)蓋閥冒氣(qi)后(hou)，可以關火了。

（5）待高壓鍋冒(mao)完氣，如當(dang)時喝，不放(fang)糖(tang)已經很(hen)甜(tian)。如要放(fang)冰(bing)箱還是依(yi)個人口味加糖(tang)，放(fang)冰(bing)箱儲存，隨喝隨取，冰(bing)涼解渴。

2、百合綠豆湯

（1）綠豆去掉雜質洗凈。

（2）百合剝開洗凈。

（3）綠(lv)豆放入(ru)鍋中，加入(ru)500克清(qing)水燒開。

（4）轉(zhuan)用小火煮(zhu)至綠豆開花，放入百合，繼續煮(zhu)。

（5）到(dao)綠豆(dou)，百(bai)合熟爛時，放入(ru)白糖(tang)，待(dai)糖(tang)化開，盛入(ru)湯碗即可。

3、海帶綠豆湯

（1）將綠豆洗凈、海帶切絲。

（2）將海帶、綠(lv)豆(dou)、甜杏(xing)仁一同(tong)放入(ru)鍋中，加水煮，并加入(ru)布包(bao)玫瑰(gui)花。

（3）將(jiang)海帶(dai)、綠豆煮熟后，將(jiang)玫瑰花取出，加入紅糖即可。

4、薄荷綠豆湯

（1）綠(lv)豆放入清水500克煮好。

（2）薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小(xiao)時，然(ran)后用大火(huo)煮沸(fei)冷(leng)卻，過濾，再與冷(leng)卻的綠豆湯混(hun)合攪勻。