一、孕婦可以喝綠豆湯嗎

孕婦在夏天適當(dang)喝一(yi)點綠豆湯(tang)對自己和寶寶都有益。此外，綠豆還富含(han)淀(dian)粉(fen)、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅(xin)、鈣等礦物質。傳統醫(yi)學認為：綠豆性味甘(gan)寒、無毒，有清(qing)熱解毒、祛暑(shu)止渴、利水消(xiao)腫(zhong)、明目退翳、美膚養顏之功效。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可(ke)(ke)降火(huo)，也(ye)可(ke)(ke)清(qing)除胎(tai)毒(du)，同時(shi)也(ye)有(you)助于解決(jue)孕(yun)(yun)期便秘問題。從(cong)這幾個方面來看(kan)，孕(yun)(yun)婦是可(ke)(ke)以(yi)喝綠豆湯的。

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二、孕婦喝綠豆湯的做法有哪些

前(qian)文已經提到，孕婦是(shi)可以喝綠豆湯的，綠豆湯再加上南(nan)瓜、百合、海帶、薄荷(he)等營養物(wu)質更(geng)豐富，孕婦喝綠豆湯的做(zuo)法(fa)有(you)：

1、南瓜綠豆湯

（1）綠豆洗凈，南瓜去皮切。

（2）高壓鍋(guo)內放入(ru)水，放入(ru)洗(xi)凈(jing)的(de)綠豆大(da)火煮(zhu)(zhu)沸(fei)后(hou)，蓋(gai)閥冒氣后(hou)，轉小火。煮(zhu)(zhu)10分鐘，關火。

（3）待高壓(ya)鍋冒完氣，不愛吃綠(lv)豆(dou)皮的朋友，可以把浮在上面的豆(dou)皮去掉。

（4）放入切(qie)好的南瓜，再次開大火，高(gao)壓鍋蓋(gai)閥(fa)冒氣后，可以關火了。

（5）待高壓鍋冒完(wan)氣(qi)，如(ru)當時喝，不放糖已(yi)經很(hen)甜。如(ru)要放冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)還是依個人(ren)口味加(jia)糖，放冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)儲存，隨喝隨取，冰(bing)(bing)(bing)涼解渴。

2、百合綠豆湯

（1）綠豆去(qu)掉雜質洗(xi)凈。

（2）百(bai)合剝(bo)開洗凈。

（3）綠豆放入鍋中，加(jia)入500克(ke)清水(shui)燒開。

（4）轉用小火煮(zhu)至(zhi)綠豆(dou)開花，放入百(bai)合，繼(ji)續煮(zhu)。

（5）到(dao)綠(lv)豆(dou)，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開(kai)，盛入湯碗即(ji)可。

3、海帶綠豆湯

（1）將綠豆(dou)洗(xi)凈、海(hai)帶切絲。

（2）將(jiang)海(hai)帶、綠豆(dou)、甜杏仁一(yi)同放入(ru)鍋中，加(jia)水煮，并加(jia)入(ru)布(bu)包玫(mei)瑰花(hua)。

（3）將海(hai)帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入(ru)紅糖即可。

4、薄荷綠豆湯

（1）綠豆放入清水(shui)500克煮好。

（2）薄荷干(gan)用水(shui)沖洗，加水(shui)約1大(da)碗，浸泡(pao)半小時，然(ran)后用大(da)火煮沸冷(leng)卻(que)，過濾，再與(yu)冷(leng)卻(que)的綠豆湯(tang)混合(he)攪勻。