一、小黃魚的嘌呤含量是多少
小黃魚又名小黃花魚,是一種常見的魚類海鮮,眾所周知,海鮮的嘌呤含量是比較高的,那么小黃魚的嘌呤含(han)量多高呢?
作(zuo)為海魚(yu)的(de)一(yi)種(zhong),小(xiao)黃魚(yu)的(de)嘌(piao)呤(ling)含量在魚(yu)類中也是比(bi)較高的(de),比(bi)普通淡(dan)水魚(yu)更高,一(yi)般為180mg/100g,算得(de)上(shang)是高嘌(piao)呤(ling)的(de)食物了,需要控制嘌(piao)呤(ling)攝入的(de)朋友應該注意少吃小(xiao)黃魚(yu)。
二、小黃魚干嘌呤高嗎
食(shi)物中的(de)嘌呤是(shi)(shi)痛風癥的(de)主要病因之一(yi),很多朋友都(dou)不敢(gan)吃嘌呤高的(de)食(shi)物,就(jiu)是(shi)(shi)擔心痛風,那么小黃魚干的(de)嘌呤高不高呢?
市場上的(de)(de)小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)干主要有兩種(zhong),一是(shi)用新鮮的(de)(de)小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)腌制而成的(de)(de)魚(yu)(yu)干,另(ling)一種(zhong)就是(shi)即食(shi)類的(de)(de)小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)零食(shi),不管(guan)是(shi)哪種(zhong),它(ta)的(de)(de)主要原(yuan)材料還是(shi)小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu),作為(wei)一種(zhong)海鮮類的(de)(de)食(shi)材,小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)的(de)(de)嘌(piao)呤是(shi)比較(jiao)高的(de)(de),制成的(de)(de)小黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)干自然嘌(piao)呤也會比較(jiao)高。
三、痛風能吃小黃魚嗎
不能。
痛風(feng)(feng)通常(chang)是(shi)高尿酸血癥引起的,而高尿酸血癥是(shi)由于(yu)機體(ti)嘌呤(ling)代(dai)謝(xie)出(chu)現異常(chang)導致(zhi)的,小黃(huang)魚屬于(yu)海鮮類食物,是(shi)一種(zhong)高嘌呤(ling)食物,痛風(feng)(feng)患(huan)者食用小黃(huang)魚的話,很容易導致(zhi)痛風(feng)(feng)癥狀加重。
對于痛風患者來說,平時不僅要避免吃小黃魚等海鮮(xian)類食品,還(huan)要避免食用火(huo)鍋、燒(shao)烤、動物(wu)內臟、菌菇(gu)類食品,建(jian)議多吃新鮮(xian)蔬菜(cai)和低糖水果,以免影響身(shen)體(ti)健康和新陳代謝。