冰淇淋是以飲用(yong)水(shui)、牛奶(nai)、奶(nai)粉、奶(nai)油（或植物油脂）、食糖等為(wei)主要(yao)原料，加入適(shi)量食品添加劑(ji)，經(jing)混合、滅(mie)菌、均(jun)質、老(lao)化(hua)、凝凍(dong)、硬化(hua)等工藝(yi)而制成體積膨(peng)脹的(de)冷凍(dong)制品。好的(de)冰淇淋口感清涼細膩(ni)，滋味和順，綿甜爽口，具有各(ge)香型(xing)品種特(te)有的(de)香氣，呈均(jun)勻一致的(de)乳(ru)白色或與其(qi)花(hua)色品種相(xiang)一致的(de)均(jun)勻色澤(ze)，無(wu)變形、無(wu)軟塌、無(wu)收縮，涂層無(wu)破損(sun)，不存在有凍(dong)結緊固等現象。

雪糕(gao)是以砂糖(tang)、奶(nai)粉(fen)、雞(ji)蛋、香精(jing)、淀粉(fen)、麥芽粉(fen)、明膠等(deng)為主(zhu)要原料，經(jing)混(hun)合(he)調劑、加熱(re)滅菌、均質、輕度凝(ning)凍、注模(mo)冷凍而制成的帶棒(bang)的硬質冷凍食品(pin)。

據營(ying)養學家調查顯示，一支(zhi)普(pu)通100克(ke)的(de)(de)(de)雪(xue)(xue)糕約有127大卡，其(qi)中(zhong)有70克(ke)水、4克(ke)蛋(dan)白質、8克(ke)脂(zhi)肪、17克(ke)碳水化合物，其(qi)他為(wei)鉀鈉鈣磷等(deng)元素。此外，現在許(xu)多地方吃(chi)雪(xue)(xue)糕都會加(jia)上(shang)一些(xie)巧克(ke)力、餅干類(lei)的(de)(de)(de)配料來增加(jia)冰激凌(ling)的(de)(de)(de)風味，其(qi)實像(xiang)這樣(yang)的(de)(de)(de)配料也含有非常高的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)再(zai)加(jia)上(shang)雪(xue)(xue)糕本身(shen)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)，多吃(chi)雪(xue)(xue)糕確實會令人發胖的(de)(de)(de)。

按含脂(zhi)(zhi)(zhi)率高低分(fen)為(wei)高脂(zhi)(zhi)(zhi)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)（脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量(liang)14%-16%）、中脂(zhi)(zhi)(zhi)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)（脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量(liang)10%-12%）、低脂(zhi)(zhi)(zhi)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)（脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量(liang)6%-8%）；按形(xing)(xing)態分(fen)為(wei)磚形(xing)(xing)、杯形(xing)(xing)、異(yi)形(xing)(xing)等(deng)；按使(shi)用不同香(xiang)料分(fen)為(wei)香(xiang)草雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、巧(qiao)克力雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、咖啡(fei)冰(bing)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、薄(bo)荷(he)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)等(deng)；按所加原料分(fen)為(wei)果仁雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、水(shui)果雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、布丁雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)、豆乳(ru)雪(xue)糕(gao)(gao)(gao)(gao)等(deng)。

沙冰(bing)(bing)是(shi)一(yi)種飲品，不僅細膩(ni)，而且都是(shi)由水果(guo)制成的，真(zhen)正地(di)融合了水果(guo)和(he)冰(bing)(bing)淇淋，是(shi)喜愛水果(guo)和(he)冰(bing)(bing)淇淋人士的最佳(jia)選擇(ze)。

哈密瓜、西瓜、獼猴桃、火(huo)龍果、菠蘿、草莓、芒果、藍莓、桑葚、葡萄、櫻桃等。

奶(nai)(nai)茶(cha)是牛奶(nai)(nai)和茶(cha)水的混(hun)合飲(yin)品，我們現在日常比較(jiao)常喝的奶(nai)(nai)茶(cha)冰(bing)飲(yin)一(yi)般就(jiu)是珍珠奶(nai)(nai)茶(cha)或者(zhe)是港式(shi)奶(nai)(nai)茶(cha)。據MAIgoo健康網編(bian)所知，奶(nai)(nai)茶(cha)具有(you)高糖分、高脂肪、高咖(ka)啡因及(ji)反式(shi)脂肪酸含量等四大(da)問題。不(bu)宜(yi)多(duo)喝。

奶(nai)(nai)昔(xi)首(shou)先出現(xian)(xian)于美國，主要有“機(ji)制奶(nai)(nai)昔(xi)”和“手(shou)搖奶(nai)(nai)昔(xi)”兩種。傳統(tong)奶(nai)(nai)昔(xi)是手(shou)搖的(de)，一般都(dou)是在快餐(can)店、冷食店出售，店里的(de)奶(nai)(nai)昔(xi)機(ji)現(xian)(xian)做現(xian)(xian)賣，顧(gu)客現(xian)(xian)買現(xian)(xian)飲(yin)。

奶(nai)昔(xi)(xi)一般是用(yong)鮮奶(nai)、水果、冰塊放(fang)進攪(jiao)拌機里(li)攪(jiao)拌均(jun)勻而成的，制(zhi)作奶(nai)昔(xi)(xi)也(ye)可(ke)以使(shi)用(yong)酸奶(nai)。酸奶(nai)的營(ying)養價值更高，而做好的奶(nai)昔(xi)(xi)也(ye)會別有風味。

長期用(yong)喝奶(nai)(nai)昔(xi)的(de)方法(fa)減肥(fei)是不(bu)安全的(de)，奶(nai)(nai)昔(xi)的(de)營(ying)(ying)養(yang)不(bu)僅單一同時滿足不(bu)了身體對營(ying)(ying)養(yang)的(de)各種需求(qiu)，無(wu)法(fa)保證營(ying)(ying)養(yang)的(de)均(jun)衡，還可能會(hui)引起(qi)頭暈頭痛(tong)等癥(zheng)狀。喝奶(nai)(nai)昔(xi)減肥(fei)容(rong)易(yi)導(dao)致(zhi)內分泌失調紊(wen)亂(luan)、腸道紊(wen)亂(luan)，還有可能導(dao)致(zhi)女(nv)性(xing)不(bu)孕(yun)。

果汁以水(shui)果為原料(liao)經(jing)過(guo)物(wu)理方(fang)法如壓榨(zha)、離心、萃(cui)取(qu)等得(de)到的汁液產品，經(jing)加(jia)工(gong)制(zhi)成(cheng)的飲品。果汁中(zhong)保留了水(shui)果中(zhong)大部分營養成(cheng)分，例(li)如維(wei)生素(su)、礦物(wu)質、糖分和膳(shan)食纖維(wei)中(zhong)的果膠等。

汽水是一種清涼(liang)飲料(liao)，其中含有二氧(yang)化(hua)碳，配有適量的糖、檸檬(meng)酸(suan)、香精、食用色素等(deng)，其中包括(kuo)日常汽水，如七喜、可樂、雪碧等(deng)。

礦泉(quan)水是(shi)從地下深處(chu)自然涌出的(de)(de)或(huo)者(zhe)是(shi)經人工揭露的(de)(de)、未受(shou)污染的(de)(de)地下礦水；含(han)有一(yi)定(ding)量(liang)的(de)(de)礦物(wu)鹽、微量(liang)元素或(huo)二(er)氧化(hua)碳氣體；在(zai)通常情況下，其(qi)化(hua)學(xue)成分(fen)、流量(liang)、水溫(wen)等(deng)動態在(zai)天然波動范圍(wei)內的(de)(de)相(xiang)對(dui)穩(wen)定(ding)。