夏日(ri)炎炎，很(hen)多(duo)(duo)人(ren)就喜歡(huan)吃(chi)各種(zhong)各樣(yang)的(de)冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)來(lai)降(jiang)一降(jiang)身體里的(de)暑氣，什么冰(bing)淇淋、雪糕、果汁、沙冰(bing)……輪番品嘗(chang)。這些(xie)花樣(yang)百出的(de)各式冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)，已經成為了(le)大家(jia)夏日(ri)里的(de)心頭好，冰(bing)爽香甜的(de)味道口感，讓(rang)人(ren)欲(yu)罷不能。在外面買冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)，會擔(dan)心制(zhi)作(zuo)過程的(de)衛生(sheng)問(wen)題，也(ye)擔(dan)心材(cai)料不健康(kang)的(de)問(wen)題，大家(jia)可以試著在家(jia)自己(ji)制(zhi)作(zuo)這些(xie)冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)。下面買購網小編為大家(jia)整理了(le)多(duo)(duo)種(zhong)常見冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)的(de)做法(fa)，喜歡(huan)吃(chi)冷(leng)(leng)(leng)飲(yin)的(de)朋友建議收(shou)藏哦(e)。
冰淇(qi)淋是以飲用水、牛(niu)奶、奶粉、奶油（或植物(wu)油脂）、食糖(tang)等為主要原料，加(jia)入適(shi)量食品添加(jia)劑(ji)，經混合、滅菌、均質(zhi)、老化、凝凍(dong)、硬化等工(gong)藝而制成(cheng)體積膨脹的(de)冷凍(dong)制品。好的(de)冰淇(qi)淋口感(gan)清涼(liang)細膩，滋(zi)味和順，綿甜(tian)爽口，具(ju)有各香(xiang)型(xing)品種(zhong)(zhong)特(te)有的(de)香(xiang)氣，呈均勻一致的(de)乳(ru)白色(se)或與其花色(se)品種(zhong)(zhong)相一致的(de)均勻色(se)澤，無變形、無軟塌、無收縮，涂層無破(po)損(sun)，不存在有凍(dong)結緊(jin)固(gu)等現象。
雪(xue)糕是(shi)以砂糖、奶粉(fen)、雞蛋、香精、淀粉(fen)、麥芽粉(fen)、明(ming)膠等為主要原料(liao)，經混合調劑(ji)、加熱滅菌、均質(zhi)(zhi)、輕度凝凍(dong)(dong)、注模冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)而制成的帶棒的硬(ying)質(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)凍(dong)(dong)食品。
據營養學家調查顯示，一(yi)(yi)支普通100克的(de)(de)雪糕約有(you)127大卡(ka)，其(qi)中(zhong)有(you)70克水、4克蛋白質、8克脂肪(fang)、17克碳水化合物，其(qi)他為鉀(jia)鈉鈣磷(lin)等元素(su)。此外，現在許多地方吃(chi)雪糕都會加(jia)(jia)上一(yi)(yi)些巧克力、餅干類(lei)的(de)(de)配料來增加(jia)(jia)冰激凌的(de)(de)風味(wei)，其(qi)實像這(zhe)樣的(de)(de)配料也含有(you)非常高的(de)(de)熱量再加(jia)(jia)上雪糕本身的(de)(de)熱量，多吃(chi)雪糕確實會令(ling)人發胖的(de)(de)。
按含(han)(han)脂(zhi)(zhi)率高低分為(wei)高脂(zhi)(zhi)雪(xue)(xue)(xue)糕（脂(zhi)(zhi)肪含(han)(han)量14%-16%）、中(zhong)脂(zhi)(zhi)雪(xue)(xue)(xue)糕（脂(zhi)(zhi)肪含(han)(han)量10%-12%）、低脂(zhi)(zhi)雪(xue)(xue)(xue)糕（脂(zhi)(zhi)肪含(han)(han)量6%-8%）；按形態分為(wei)磚形、杯形、異(yi)形等(deng)；按使用不同(tong)香料分為(wei)香草雪(xue)(xue)(xue)糕、巧克力雪(xue)(xue)(xue)糕、咖(ka)啡冰(bing)雪(xue)(xue)(xue)糕、薄荷雪(xue)(xue)(xue)糕等(deng)；按所(suo)加(jia)原料分為(wei)果仁(ren)雪(xue)(xue)(xue)糕、水(shui)果雪(xue)(xue)(xue)糕、布丁(ding)雪(xue)(xue)(xue)糕、豆乳雪(xue)(xue)(xue)糕等(deng)。
沙(sha)冰(bing)是(shi)一種飲品，不僅(jin)細(xi)膩，而且都(dou)是(shi)由(you)水(shui)(shui)果(guo)制成的，真正地融合了水(shui)(shui)果(guo)和冰(bing)淇淋，是(shi)喜愛水(shui)(shui)果(guo)和冰(bing)淇淋人士的最佳選擇。
冰沙是(shi)把冰塊打(da)碎之后(hou)加入(ru)(ru)(ru)果醬混(hun)合制(zhi)成的(de)食物，表面會(hui)看(kan)見明顯(xian)細碎的(de)冰渣，制(zhi)作過程不加水。沙冰在(zai)制(zhi)作時候是(shi)加水的(de)，在(zai)做好之后(hou)會(hui)加入(ru)(ru)(ru)調(diao)料，有(you)的(de)是(shi)植脂奶沫(mo)，有(you)的(de)會(hui)加入(ru)(ru)(ru)水果攪拌后(hou)制(zhi)成的(de)。
冰沙(sha)制作好以(yi)后(hou)就可以(yi)吃(chi)(chi)了，吃(chi)(chi)起來(lai)(lai)會(hui)有些粗糙。而沙(sha)冰吃(chi)(chi)起來(lai)(lai)更加細(xi)膩，沙(sha)冰制作的(de)輔料比(bi)較(jiao)多，主要(yao)都是(shi)水果做成的(de)，是(shi)水果和冰淇淋的(de)完美(mei)融合，吃(chi)(chi)起來(lai)(lai)口感也比(bi)較(jiao)好。
冰(bing)(bing)(bing)沙主要是一些冰(bing)(bing)(bing)渣上面頂著各(ge)種顏色的(de)果(guo)醬。而沙冰(bing)(bing)(bing)表面呈現的(de)是細膩的(de)冰(bing)(bing)(bing)絲，而且顏色和口(kou)味比較多，跟冰(bing)(bing)(bing)淇淋極為(wei)相(xiang)似。
哈(ha)密瓜(gua)、西瓜(gua)、獼猴桃、火龍果(guo)、菠蘿、草莓、芒(mang)果(guo)、藍莓、桑葚、葡萄(tao)、櫻桃等。
奶茶(cha)是(shi)牛奶和茶(cha)水(shui)的混合飲(yin)品，我們現(xian)在(zai)日常比較常喝(he)的奶茶(cha)冰飲(yin)一(yi)般(ban)就是(shi)珍(zhen)珠奶茶(cha)或者是(shi)港式奶茶(cha)。據MAIgoo健康網(wang)編所(suo)知，奶茶(cha)具有高(gao)(gao)糖分、高(gao)(gao)脂肪、高(gao)(gao)咖啡(fei)因及反式脂肪酸含量等四大問(wen)題(ti)。不宜多(duo)喝(he)。
奶(nai)茶(cha)是牛奶(nai)和茶(cha)水混(hun)合而成(cheng)的飲品(pin)，其中含(han)有(you)一定的維生素以及纖維素成(cheng)分(fen)，人(ren)體適量進(jin)行(xing)食用時，可(ke)以幫(bang)助促進(jin)其腸胃蠕動，加快體內食物的吸收(shou)以及消化，具有(you)一定助消化的作用。
奶(nai)茶一(yi)般是(shi)比較甜的(de)(de)，其(qi)中含(han)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)糖分(fen)、蛋白質以及芳香油成(cheng)分(fen)物質，在人體工(gong)作(zuo)或者學習疲憊(bei)的(de)(de)時候適量飲用，具有(you)一(yi)定(ding)提(ti)(ti)神(shen)作(zuo)用，在一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上幫(bang)助緩解人體的(de)(de)疲勞，具有(you)益思提(ti)(ti)神(shen)的(de)(de)好處。
雖說奶(nai)茶(cha)中的(de)熱量以(yi)及(ji)脂肪含量比較高，但奶(nai)茶(cha)的(de)品(pin)種很多(duo)，對于吃(chi)了油(you)膩食物(wu)的(de)人群來說，可以(yi)喝淡一些(xie)的(de)奶(nai)茶(cha)，這(zhe)樣可以(yi)幫助(zhu)(zhu)其(qi)去(qu)油(you)膩，同時還可以(yi)幫助(zhu)(zhu)人保護其(qi)腸胃(wei)健康，但不(bu)宜食用過量，否則容易(yi)導致(zhi)發胖。
出自中國香港的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)我(wo)們稱(cheng)之為港式(shi)(shi)奶(nai)(nai)茶(cha)，其奶(nai)(nai)茶(cha)味(wei)道帶有(you)輕微的(de)(de)苦(ku)澀(se)，喝(he)起(qi)來的(de)(de)口感醇厚(hou)香滑，港式(shi)(shi)奶(nai)(nai)茶(cha)的(de)(de)制作(zuo)工序比較繁瑣。港式(shi)(shi)奶(nai)(nai)茶(cha)中又有(you)絲襪奶(nai)(nai)茶(cha)、鴛鴦(yang)奶(nai)(nai)茶(cha)等(deng)衍生產品。
中(zhong)國臺灣盛行的(de)珍珠(zhu)奶茶，則(ze)于(yu)奶茶內加入粉圓，煮(zhu)熟的(de)粉圓外觀烏黑晶透，遂以“珍珠(zhu)”命名，另可(ke)加入各式各樣的(de)配料，調(diao)制出不同的(de)味(wei)道。
出自(zi)中國廣(guang)州的(de)奶茶后來從荷蘭到(dao)英國流行(xing)的(de)一(yi)種喝法，這(zhe)種以(yi)牛奶和紅茶相結合的(de)搭配我(wo)們(men)稱之(zhi)為英式奶茶，做法簡單(dan)口感好。
草原(yuan)奶(nai)茶是所(suo)有奶(nai)茶的(de)鼻(bi)祖，用磚(zhuan)茶混合鮮奶(nai)加(jia)鹽熬制(zhi)而(er)成。北方草原(yuan)氣候寒冷，喝熱的(de)咸(xian)奶(nai)茶可以驅寒。草原(yuan)奶(nai)茶風味獨(du)特(te)，奶(nai)香濃郁，益于健康。
新疆奶(nai)(nai)茶的原料是(shi)茶和(he)牛奶(nai)(nai)或羊奶(nai)(nai)。新疆各少數民族(zu)酷愛喝奶(nai)(nai)茶并不是(shi)沒有原因的。因為在牧區(qu)和(he)高寒地區(qu)肉食較多，蔬菜(cai)很(hen)少，需要奶(nai)(nai)茶來幫(bang)助消(xiao)化(hua)。
奶(nai)昔(xi)首先出現于美國，主要有“機制奶(nai)昔(xi)”和“手(shou)搖(yao)奶(nai)昔(xi)”兩種。傳統奶(nai)昔(xi)是(shi)手(shou)搖(yao)的，一般都是(shi)在快(kuai)餐店、冷食店出售，店里(li)的奶(nai)昔(xi)機現做現賣，顧客(ke)現買現飲(yin)。
奶(nai)昔(xi)一(yi)般是用(yong)鮮(xian)奶(nai)、水果、冰塊放(fang)進攪拌(ban)機里攪拌(ban)均勻而成的，制作奶(nai)昔(xi)也(ye)可(ke)以使(shi)用(yong)酸(suan)奶(nai)。酸(suan)奶(nai)的營養價值更高，而做好的奶(nai)昔(xi)也(ye)會別有(you)風味。
長期用喝奶(nai)昔的方法(fa)減(jian)肥是不安全的，奶(nai)昔的營養(yang)不僅單一(yi)同時滿足不了(le)身(shen)體(ti)對營養(yang)的各種(zhong)需求(qiu)，無(wu)法(fa)保證營養(yang)的均衡，還(huan)可能會引起(qi)頭(tou)暈(yun)頭(tou)痛等癥狀(zhuang)。喝奶(nai)昔減(jian)肥容易導(dao)致內分泌失調紊亂、腸道紊亂，還(huan)有(you)可能導(dao)致女(nv)性不孕。
果(guo)汁以(yi)水(shui)果(guo)為原(yuan)料(liao)經過物理方法如壓榨、離心、萃取等(deng)得(de)到的汁液產品，經加工制成的飲品。果(guo)汁中(zhong)保留了水(shui)果(guo)中(zhong)大部(bu)分營養成分，例如維生素、礦(kuang)物質(zhi)、糖分和膳食纖維中(zhong)的果(guo)膠(jiao)等(deng)。
汽水(shui)是一種清涼(liang)飲料，其中(zhong)含有(you)二(er)氧化碳(tan)，配有(you)適(shi)量(liang)的(de)糖、檸檬酸、香精、食用色素等，其中(zhong)包括日常汽水(shui)，如七喜、可樂、雪碧(bi)等。
礦泉水(shui)是從地下(xia)深處自然涌出的(de)或(huo)(huo)者是經人工揭露的(de)、未受污(wu)染的(de)地下(xia)礦水(shui)；含有一定(ding)量的(de)礦物(wu)鹽、微量元素或(huo)(huo)二氧化碳(tan)氣(qi)體；在(zai)通常情況(kuang)下(xia)，其化學成分(fen)、流量、水(shui)溫等動態在(zai)天然波動范圍內的(de)相對穩定(ding)。
對于(yu)朝九晚五的(de)上班族來說，周末就是最放松(song)最能享受生活的(de)時間。周末在家(jia)干嘛？當然是自己動手制(zhi)...
人們的日常生(sheng)活中少不了各種(zhong)飲料(liao)，無論(lun)做什(shen)么事，好(hao)像都能(neng)夠找到喝飲料(liao)的借口。但(dan)是市(shi)面上飲料(liao)種(zhong)...
天氣越來越熱了(le)，我(wo)們最喜歡(huan)的甜品(pin)小吃馬上也上線了(le)。夏(xia)天吃冰淇淋、喝糖(tang)水，是我(wo)們非常喜歡(huan)的一(yi)...
夏天到(dao)了，炎熱的天氣令人口干舌燥(zao)，很多(duo)人開始喝飲料(liao)解(jie)渴了。果汁飲料(liao)不(bu)僅可(ke)以補(bu)充(chong)身體需要(yao)的水...
可口可樂
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達利園
