一、佛跳墻保質期一般多久

一般來說看情況。

佛跳墻作為一種名菜，現在(zai)已經開始(shi)了批(pi)量化的生(sheng)產，但是(shi)(shi)不同的加工公司有不同的加工技(ji)藝，所以(yi)保質期也有一定的差(cha)異，主(zhu)要根據(ju)是(shi)(shi)生(sheng)產日期上的包裝，一般都(dou)可以(yi)保存在(zai)半個月左右。

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但是如果是已經打開的佛跳墻，保質期一般不是很長，最多在1~2天左右，因為佛跳墻中含有豐富的海鮮肉以及豬肉，含有的油脂比較多，所以(yi)保存起來雖然不容易變質(zhi)，但是豐富的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)也容易導致微生物(wu)和(he)細菌的感染，還(huan)有一種方(fang)法是如(ru)果放在(zai)冰箱里(li)面儲存，保存的時間會(hui)更長(chang)。

二、佛跳墻成品怎么加熱

準(zhun)備一口鍋(guo)，倒入適量清水，把鍋(guo)置(zhi)于火(huo)上燒開。水燒開后，取出瓦(wa)(wa)罐(guan)佛(fo)跳(tiao)墻(qiang)，然(ran)后連同包裝(zhuang)盒(he)一起放(fang)入鍋(guo)中，煮10分(fen)鐘解(jie)凍。10分(fen)鐘后，打開包裝(zhuang)盒(he)，然(ran)后把瓦(wa)(wa)罐(guan)佛(fo)跳(tiao)墻(qiang)倒入砂鍋(guo)中，用小火(huo)加熱。準(zhun)備一個干凈無水無油的大(da)碗，把加熱后的瓦(wa)(wa)罐(guan)佛(fo)跳(tiao)墻(qiang)盛(sheng)出即可(ke)食用。

三、做好的佛跳墻隔夜還能吃嗎

看情況，根據溫度而定。

如果常(chang)溫比較低的情況下，做好的佛(fo)跳墻隔夜吃(chi)是(shi)可以的，因為氣溫比較低，細菌(jun)和微生(sheng)物滋(zi)生(sheng)的速度也很(hen)緩(huan)慢，所以隔夜食(shi)用(yong)(yong)一般不會(hui)對身體產生(sheng)影(ying)響(xiang)，只是(shi)食(shi)用(yong)(yong)之(zhi)前需要加(jia)熱(re)，否則食(shi)用(yong)(yong)生(sheng)冷的食(shi)物，同(tong)樣(yang)會(hui)出現一些胃(wei)腸道的反應，而且佛(fo)跳墻中還含有豐富的油脂以及蛋白質(zhi)，不加(jia)熱(re)食(shi)用(yong)(yong)可能會(hui)加(jia)重消化負擔。

如果覺得自己動手太麻煩，也可以嘗試買佛跳墻成品哦！