八角茴香油是什么香料
1、八角茴香油是一種調味料，它與我們(men)普(pu)通的(de)(de)小磨香油不同(tong)的(de)(de)是，八角(jiao)(jiao)茴香油在制(zhi)作的(de)(de)過(guo)程中加入了(le)很多的(de)(de)香料，比(bi)如八角(jiao)(jiao)茴香等等。八角(jiao)(jiao)茴香油主要產自(zi)于我們(men)國家的(de)(de)南方地區(qu)，比(bi)如廣東，廣西，貴州，云南這些地方。
2、八角茴香油(you)是一(yi)種沒有(you)顏色的(de)(de)液體，有(you)的(de)(de)八角茴香油(you)呈現淡黃色，它的(de)(de)氣味跟八角茴香有(you)一(yi)點點類(lei)似。可以聞到有(you)一(yi)股(gu)濃(nong)烈的(de)(de)香氣，味道比(bi)較甜。
3、八角(jiao)茴香油的(de)制作工(gong)藝非常繁復，而且選料也是比較(jiao)上乘的(de)香料，它的(de)得(de)油率也非常少，所以它的(de)價格(ge)也是比較(jiao)昂(ang)貴的(de)。
八角茴香油的功效作用
一、食用價值
可(ke)以(yi)調味，增加舌(she)尖上的享受，尤其(qi)是對于涼拌(ban)菜來說，加入香(xiang)油就加入了一定的靈魂，吃(chi)起來味道非常香(xiang)。
二、藥用價值
1、理(li)氣止痛功(gong)效
八角茴香油具有理氣作用，可用于治療因氣滯所致(zhi)腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)部痙攣(luan)抽搐等疾病。
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2、溫中散寒(han)功效(xiao)
八(ba)角茴香油性溫，可(ke)有效祛除體內寒(han)(han)氣(qi)(qi)，可(ke)用于治(zhi)療(liao)因(yin)外(wai)感(gan)寒(han)(han)邪所致的疝氣(qi)(qi)、腹痛(tong)、腰痛(tong)、寒(han)(han)濕所致腳(jiao)氣(qi)(qi)等癥狀。
3、健胃(wei)養胃(wei)功效
八角茴香油作為食用油具有揮發性，有利于促進胃腸道蠕動，可有效緩解腹部疼痛的作用，可用于治療嘔吐、氣逆所致反胃等癥狀。
4、抗菌抑菌功效(xiao)
八角茴香油(you)對革蘭陽性細菌如金黃色(se)葡萄球(qiu)菌、肺(fei)炎球(qiu)菌、白喉桿菌等有抑菌作用(yong)，其作用(yong)與青霉素鉀鹽(yan)20單位/ml相似；對(dui)革蘭(lan)陰性細菌(jun)如(ru)枯草桿(gan)菌(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)、霍亂弧菌(jun)及傷寒桿(gan)菌(jun)、副傷寒桿(gan)菌(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)等亦有(you)抑(yi)菌(jun)作(zuo)(zuo)用，其作(zuo)(zuo)用與(yu)硫酸鏈霉素50單位/ml相似；對(dui)真菌(jun)的抑菌(jun)作(zuo)用大於1%的苯甲(jia)酸(suan)及水楊(yang)酸(suan)。
八角茴香油的副作用
1、對于有血栓形成傾(qing)向者要(yao)慎用；可能會導致(zhi)繼發(fa)性(xing)腎盂(yu)腎炎(yan)和(he)輸尿管凝(ning)血(xue)(xue)塊阻塞，故血(xue)(xue)友病(bing)或腎盂(yu)實質病(bing)變發(fa)生大量(liang)血(xue)(xue)尿時也要慎(shen)用；八角(jiao)茴香油一般(ban)不單獨用于彌散性(xing)血(xue)(xue)管內(nei)凝(ning)血(xue)(xue)所(suo)致(zhi)的繼發(fa)性(xing)纖溶性(xing)出血(xue)(xue)，以防進(jin)一步血(xue)(xue)栓(shuan)形成(cheng)，影響(xiang)臟器功(gong)能，特別(bie)是急性(xing)腎功(gong)能衰(shuai)竭時，如有(you)必要，應在肝素化(hua)的基礎上(shang)才應用本(ben)品(pin)。
2、宮(gong)內死(si)胎所致的低纖維蛋白原血(xue)癥出血(xue)，肝(gan)素(su)治療(liao)較本(ben)(ben)品安(an)全；慢(man)性腎功能不全時，本(ben)(ben)品用(yong)量應(ying)酌減(jian)，因(yin)給藥后尿液中藥物濃度常較高；治療(liao)前列腺(xian)手術出血(xue)時，本(ben)(ben)品用(yong)量也應(ying)減(jian)少(shao)；本(ben)(ben)品與青(qing)霉素(su)或(huo)輸注血(xue)液有使用(yong)禁忌(ji)。
