一、朝天椒辣不辣

說(shuo)起辣椒，是(shi)很(hen)多人(ren)愛(ai)(ai)吃的東西，大多放在(zai)菜中，像(xiang)湖(hu)南，貴州，川渝(yu)，江西地(di)(di)區都是(shi)辣椒的忠實愛(ai)(ai)好者(zhe)。不過各(ge)地(di)(di)的辣味又有所側(ce)重，舉個例子，朝天(tian)椒辣不辣？

朝天椒是由辣椒變種得來(lai)的，屬(shu)于茄科(ke)、辣椒(jiao)(jiao)屬(shu)的多年(nian)生半木(mu)質性植物，為一(yi)年(nian)生作(zuo)物栽培，朝天(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)植株一(yi)般(ban)可以長到30-60cm左右(you)，分枝多、莖(jing)直立，單葉互生，開出(chu)的花一(yi)般(ban)為白色，開花期為5月初(chu)至7月底，辣度(du)一(yi)般(ban)在(zai)50000-100000史高(gao)(gao)維(wei)爾左右(you)。辣度(du)比(bi)較高(gao)(gao)的，生活(huo)中(zhong)很多辣椒(jiao)(jiao)品種都是沒有朝天(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)辣的，因此朝天(tian)(tian)椒(jiao)(jiao)是比(bi)較辣的。

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二、朝天椒是哪里的特產

朝天(tian)椒(jiao)原產于泰國，后于中國引進辣(la)(la)椒(jiao)籽，并培(pei)植出(chu)多(duo)個品種，在我國大部分地區都有栽培(pei)，如廣(guang)西(xi)(xi)、河北、四(si)川、湖(hu)南、陜(shan)西(xi)(xi)等。朝天(tian)椒(jiao)常作一年生(sheng)栽培(pei)，開花期(qi)5月(yue)初-7月(yue)底，果(guo)實簇(cu)生(sheng)于枝端(duan)，較小(xiao)呈圓錐(zhui)狀，長約1.5-3厘米，成熟后紅色(se)或(huo)紫色(se)，味道(dao)極辣(la)(la)，一般作為(wei)調(diao)味料使(shi)用。

其中(zhong)河北(bei)栽培(pei)面積最大，主產區為衡水市冀(ji)州市、棗強(qiang)縣(xian)(xian)、故城縣(xian)(xian)、景縣(xian)(xian)，保定市望都縣(xian)(xian)，邯鄲市雞澤縣(xian)(xian)、永年縣(xian)(xian)，邢臺市平鄉縣(xian)(xian)等地(di)區。

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