一、孜然粉的使用方法有哪些
1、孜然粉一(yi)般都是能(neng)夠(gou)去除羊(yang)肉或者是牛(niu)肉的膳味的,還能(neng)夠(gou)增加芳(fang)香之氣,這樣會能(neng)夠(gou)增進食欲。
2、可以(yi)用(yong)孜(zi)然(ran)粉制作(zuo)孜(zi)然(ran)牛(niu)肉(rou),將牛(niu)肉(rou)切成片(pian)(pian),放在(zai)碗中,然(ran)后(hou)加入雞蛋(dan),淀粉還要(yao)調和均勻。將油稍微燒熟,肉(rou)片(pian)(pian)化開,然(ran)后(hou)再加入筍片(pian)(pian),一起倒出(chu),最后(hou)放入糖味精(jing)以(yi)及(ji)孜(zi)然(ran)粉。稍微的加上一些(xie)香(xiang)油,出(chu)勺即可。
3、孜然粉不僅(jin)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)美味的(de)(de)調味品(pin)了,更(geng)是(shi)(shi)重要(yao)的(de)(de)保健藥物哦,所以我(wo)們(men)在生活中就(jiu)可以多吃一(yi)(yi)些孜(zi)然(ran)粉,我(wo)們(men)在吃燒烤(kao)的(de)(de)時間就(jiu)是(shi)(shi)經常(chang)會食用(yong)一(yi)(yi)些孜(zi)然(ran)粉了,不僅(jin)會使得(de)燒烤(kao)更(geng)加的(de)(de)美味,還有(you)不錯的(de)(de)保健功效哦。
二、孜然粉的禁忌是什么
孜然(ran)粉(fen)是(shi)一(yi)種很好(hao)的(de)調料,它的(de)味道很獨特,吃烤肉的(de)時候加(jia)點有(you)種特別的(de)風(feng)味。不過(guo)孜然(ran)粉(fen)雖然(ran)比較(jiao)百搭(da),但是(shi)還(huan)是(shi)有(you)一(yi)定的(de)搭(da)配禁忌的(de),下面一(yi)起了解下。
1、孜然粉中有比較高的(de)纖(xian)維(wei)素,所以建議(yi)不要(yao)和別(bie)的(de)富(fu)含纖(xian)維(wei)素的(de)食物一起吃,比如說(shuo)紫(zi)菜海苔等等。
2、孜然粉味(wei)道比較刺激(ji),帶著(zhu)辛辣的感覺,最好不要和碳水化合物搭配,可能(neng)會刺激(ji)到胃部并且大量(liang)分泌(mi)胃酸(suan),引起(qi)某些不適。
3、孜然粉也不(bu)適合和(he)含有太(tai)多(duo)果膠的(de)食物一起吃,可(ke)能導(dao)致胃(wei)酸分泌過多(duo),甚(shen)至(zhi)于引起消化不(bu)良。