一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如果我們(men)單(dan)單(dan)從這(zhe)個(ge)(ge)數值來看的(de)(de)話(hua)(hua)，糙(cao)(cao)米(mi)的(de)(de)熱量(liang)好(hao)像并不(bu)(bu)低，因為(wei)100克(ke)的(de)(de)糙(cao)(cao)米(mi)所含有的(de)(de)熱量(liang)居然高達368大卡(ka)，這(zhe)個(ge)(ge)數值和(he)很多高熱量(liang)的(de)(de)漢堡、烤腸、冰淇淋的(de)(de)數值差不(bu)(bu)多了。但是我們(men)要知道的(de)(de)是，我們(men)在食(shi)用糙(cao)(cao)米(mi)的(de)(de)時(shi)候(hou)，肯定不(bu)(bu)會直(zhi)接吃，一般(ban)是需要將其(qi)和(he)其(qi)他的(de)(de)米(mi)一起(qi)熬煮成(cheng)粥或(huo)者在煮飯(fan)的(de)(de)時(shi)候(hou)少許加(jia)些的(de)(de)，這(zhe)樣算(suan)下來的(de)(de)話(hua)(hua)，我們(men)食(shi)用的(de)(de)量(liang)其(qi)實并不(bu)(bu)是很多。而且如果我們(men)再算(suan)成(cheng)成(cheng)品的(de)(de)話(hua)(hua)，熱量(liang)低很多。

二、糙米可以減肥嗎

雖然糙米(mi)的(de)熱量比較高，但(dan)吃糙米(mi)有助于減(jian)(jian)肥瘦身。對(dui)于食(shi)用大米(mi)飯來說，吃糙米(mi)可減(jian)(jian)少(shao)其(qi)他高熱量食(shi)物的(de)攝(she)入(ru)，而且在(zai)同樣(yang)饑(ji)餓感的(de)情況下，吃少(shao)量的(de)糙米(mi)就能飽腹(fu)，有利于減(jian)(jian)肥瘦身。

糙(cao)米(mi)的膳(shan)食(shi)(shi)纖維含(han)(han)量是相應(ying)白(bai)米(mi)中(zhong)含(han)(han)量的6倍多。膳(shan)食(shi)(shi)纖維在預防人體胃腸道疾(ji)病和維護胃腸道健康方面有(you)突出作用，還能促進腸道蠕(ru)動，減脹氣，改善便秘。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現腸胃消化不良的現象，應在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的比例(li)為1：1或2：1為宜(yi)。