一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如果我(wo)們單單從這(zhe)個數(shu)(shu)值來(lai)看的(de)(de)話，糙米(mi)的(de)(de)熱(re)量(liang)好像并不低，因為100克的(de)(de)糙米(mi)所含有(you)的(de)(de)熱(re)量(liang)居然高達368大卡(ka)，這(zhe)個數(shu)(shu)值和很(hen)多高熱(re)量(liang)的(de)(de)漢堡、烤腸(chang)、冰淇(qi)淋的(de)(de)數(shu)(shu)值差不多了。但(dan)是我(wo)們要知道的(de)(de)是，我(wo)們在食用糙米(mi)的(de)(de)時候，肯定不會直接吃，一般是需要將其和其他的(de)(de)米(mi)一起熬煮成粥(zhou)或(huo)者在煮飯的(de)(de)時候少(shao)許加些的(de)(de)，這(zhe)樣算下來(lai)的(de)(de)話，我(wo)們食用的(de)(de)量(liang)其實并不是很(hen)多。而(er)且如果我(wo)們再算成成品的(de)(de)話，熱(re)量(liang)低很(hen)多。

二、糙米可以減肥嗎

雖然糙(cao)(cao)米的(de)熱量比(bi)較(jiao)高，但吃(chi)糙(cao)(cao)米有助于(yu)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)瘦身。對于(yu)食(shi)用(yong)大米飯來(lai)說(shuo)，吃(chi)糙(cao)(cao)米可減(jian)(jian)少(shao)(shao)其(qi)他高熱量食(shi)物(wu)的(de)攝入，而且(qie)在(zai)同樣(yang)饑(ji)餓(e)感(gan)的(de)情況下，吃(chi)少(shao)(shao)量的(de)糙(cao)(cao)米就能飽腹，有利于(yu)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)瘦身。

糙米(mi)的膳食(shi)纖(xian)維含量(liang)是相應(ying)白米(mi)中含量(liang)的6倍多。膳食(shi)纖(xian)維在預防人體胃腸(chang)(chang)道(dao)疾病(bing)和(he)維護(hu)胃腸(chang)(chang)道(dao)健康方面(mian)有突(tu)出作用(yong)，還(huan)能促進腸(chang)(chang)道(dao)蠕動，減脹氣，改善便(bian)秘。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現腸胃消化不良的現象，應在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的比例為1：1或(huo)2：1為宜。