一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如(ru)果(guo)我(wo)們單單從這個數(shu)值(zhi)來看(kan)的(de)(de)(de)(de)話(hua)，糙米的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)好像并(bing)不低(di)(di)，因為100克的(de)(de)(de)(de)糙米所含有的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)居然(ran)高(gao)達368大卡，這個數(shu)值(zhi)和很(hen)多(duo)(duo)高(gao)熱量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)漢(han)堡、烤腸、冰淇(qi)淋的(de)(de)(de)(de)數(shu)值(zhi)差不多(duo)(duo)了。但是我(wo)們要知道的(de)(de)(de)(de)是，我(wo)們在(zai)食(shi)用糙米的(de)(de)(de)(de)時候，肯(ken)定不會直接吃，一般是需要將其和其他的(de)(de)(de)(de)米一起熬煮成粥或者在(zai)煮飯的(de)(de)(de)(de)時候少許加些的(de)(de)(de)(de)，這樣算(suan)下來的(de)(de)(de)(de)話(hua)，我(wo)們食(shi)用的(de)(de)(de)(de)量(liang)(liang)其實并(bing)不是很(hen)多(duo)(duo)。而(er)且如(ru)果(guo)我(wo)們再(zai)算(suan)成成品的(de)(de)(de)(de)話(hua)，熱量(liang)(liang)低(di)(di)很(hen)多(duo)(duo)。

二、糙米可以減肥嗎

雖(sui)然糙(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)熱量比較高(gao)，但吃(chi)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)有助于減肥(fei)瘦身。對(dui)于食用大米(mi)(mi)(mi)飯來說，吃(chi)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)可減少其(qi)他高(gao)熱量食物的(de)(de)攝(she)入，而(er)且在同樣饑餓感的(de)(de)情(qing)況(kuang)下，吃(chi)少量的(de)(de)糙(cao)(cao)米(mi)(mi)(mi)就能飽(bao)腹(fu)，有利于減肥(fei)瘦身。

糙米(mi)的(de)膳食(shi)纖(xian)(xian)維含量是(shi)相(xiang)應(ying)白米(mi)中含量的(de)6倍多。膳食(shi)纖(xian)(xian)維在預防(fang)人體胃(wei)腸道疾(ji)病和維護胃(wei)腸道健康方面有突出作(zuo)用，還能促(cu)進腸道蠕動，減脹氣(qi)，改(gai)善便秘(mi)。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現腸胃消化不良的現象，應在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的比例為(wei)1：1或2：1為(wei)宜。