一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如(ru)(ru)果(guo)我們單單從(cong)這個數值(zhi)來(lai)看的(de)話(hua)，糙(cao)(cao)(cao)米(mi)的(de)熱量(liang)好像并不(bu)低，因為100克的(de)糙(cao)(cao)(cao)米(mi)所含有的(de)熱量(liang)居然高達368大卡，這個數值(zhi)和很多(duo)高熱量(liang)的(de)漢堡、烤(kao)腸、冰淇淋的(de)數值(zhi)差不(bu)多(duo)了。但是(shi)我們要知道的(de)是(shi)，我們在(zai)食(shi)用(yong)糙(cao)(cao)(cao)米(mi)的(de)時候(hou)，肯定不(bu)會直接吃，一(yi)(yi)般是(shi)需要將其和其他的(de)米(mi)一(yi)(yi)起熬煮(zhu)成粥或者在(zai)煮(zhu)飯的(de)時候(hou)少許加些的(de)，這樣算下(xia)來(lai)的(de)話(hua)，我們食(shi)用(yong)的(de)量(liang)其實并不(bu)是(shi)很多(duo)。而且如(ru)(ru)果(guo)我們再算成成品的(de)話(hua)，熱量(liang)低很多(duo)。

二、糙米可以減肥嗎

雖然糙米的(de)(de)熱量比(bi)較高，但吃糙米有助(zhu)于減肥瘦身。對于食(shi)用大米飯來說，吃糙米可減少其他高熱量食(shi)物的(de)(de)攝入，而且在(zai)同樣饑餓(e)感的(de)(de)情況(kuang)下(xia)，吃少量的(de)(de)糙米就(jiu)能飽腹(fu)，有利于減肥瘦身。

糙米的膳食(shi)纖(xian)維(wei)含量(liang)是相(xiang)應白(bai)米中(zhong)含量(liang)的6倍多。膳食(shi)纖(xian)維(wei)在預防人體(ti)胃腸(chang)道疾病和維(wei)護胃腸(chang)道健康方面有突出作用，還能促(cu)進腸(chang)道蠕動，減脹氣，改善便秘。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現腸胃消化不良的現象，應在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的(de)比例為1：1或(huo)2：1為宜。