一、方便菜肴包可以合法經營嗎
從理論上說,外賣商家使用已經制成的菜肴包出售給消費者并非不可以。正如一些商家表示的那樣,使用方便菜肴包一(yi)方(fang)面是門店增多后的標準化要(yao)求(qiu),“便于(yu)復制發展(zhan),而產品安(an)全也會更(geng)加(jia)可控”,另(ling)一(yi)方(fang)面也是外賣行業時效性的更(geng)高要(yao)求(qiu)。
只要(yao)方便菜(cai)肴包取(qu)得有效的(de)食(shi)(shi)(shi)品生產(chan)許可(ke)證,是可(ke)以(yi)添(tian)加到米飯中的(de)。成(cheng)都市食(shi)(shi)(shi)藥(yao)監(jian)局(ju)表示(shi)。至(zhi)于外(wai)賣(mai)商家使用“方便菜(cai)肴包”超過了點餐(can)人(ren)現炒的(de)預期,新修(xiu)訂的(de)《餐(can)飲(yin)服(fu)務食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)操作(zuo)規范》鼓勵餐(can)飲(yin)服(fu)務提供明示(shi)餐(can)食(shi)(shi)(shi)的(de)主要(yao)原料信息(xi)、餐(can)食(shi)(shi)(shi)的(de)數(shu)量或重量,但并(bing)未(wei)做強制性規定,因為食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)相(xiang)關(guan)法(fa)規解決(jue)的(de)是與食(shi)(shi)(shi)品安全(quan)相(xiang)關(guan)的(de)內容(rong)。
二、方便菜肴包直接放進沸水中嗎
方便菜肴包這種經營方式能夠方便快速地提供食物,畢竟訂餐高峰期排隊、等待取餐的時間過長,對買賣雙方都很麻煩。那么方便菜肴包直接(jie)放(fang)進沸水(shui)中嗎?
方便菜(cai)(cai)肴(yao)(yao)包(bao)(bao)可(ke)以直接放進沸水,然后(hou)開袋就可(ke)食用了(le),將熱好的菜(cai)(cai)肴(yao)(yao)包(bao)(bao)澆在米飯(fan)或者面(mian)食類、佐餐(can)上,味(wei)道會更加的美(mei)味(wei)。
除了放入(ru)沸水加熱(re),還可以(yi)開袋(dai)倒入(ru)微波爐器具里,或(huo)者是(shi)蒸好使用。