一、水果蛋撻都可以加什么水果

日常生(sheng)活中經常會食用各式各樣的(de)水(shui)果。水(shui)果含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)c和人體(ti)所需要的(de)營養物(wu)質，多吃水(shui)果對人的(de)身體(ti)十(shi)分有(you)好處。那么(me)水(shui)果蛋撻里面可(ke)以(yi)加什么(me)水(shui)果呢？

蛋撻里可以(yi)加草(cao)莓(mei)、藍(lan)莓(mei)、蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)、橙(cheng)子、哈密(mi)瓜、紫葡(pu)萄、獼(mi)猴(hou)桃、芒果(guo)(guo)(guo)(guo)、青提子等(deng)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)。在蛋撻(ta)中加入(ru)草(cao)莓(mei)和(he)藍(lan)莓(mei)可以(yi)增加蛋撻(ta)的香(xiang)甜度(du)和(he)口(kou)感(gan)，而蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)橙(cheng)子中含有(you)大量的鐵元素(su)、維生素(su)C等(deng)，這些(xie)物質(zhi)都可增加蛋撻(ta)的營(ying)養價(jia)值。蛋撻(ta)中也可在加入(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，可以(yi)豐(feng)富(fu)其口(kou)感(gan)。

二、水果蛋撻什么時候放水果

前文已(yi)經(jing)簡單介紹(shao)了(le)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)蛋(dan)撻都可以加什么水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。那么在選好自(zi)己喜歡的水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)后，水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)蛋(dan)撻什么時(shi)候放水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)呢(ni)？

水(shui)果蛋撻在做好冷(leng)卻(que)2-3分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)放(fang)(fang)水(shui)果。太早放(fang)(fang)水(shui)果會(hui)把水(shui)果烤成(cheng)果干，會(hui)失去原來的口感。把餅(bing)皮放(fang)(fang)進小圓盆狀(zhuang)的餅(bing)模(mo)中，然后(hou)(hou)(hou)倒入(ru)由砂糖及雞蛋混合而成(cheng)之蛋漿，然后(hou)(hou)(hou)放(fang)(fang)入(ru)烤爐(lu)烤18分鐘(zhong)后(hou)(hou)(hou)，取(qu)出蛋撻冷(leng)卻(que)2-3分鐘(zhong)放(fang)(fang)上(shang)水(shui)果即(ji)可(ke)食(shi)用。

三、藍莓水果蛋撻的做法

主料：藍莓20g，蛋撻皮10個。

輔料(liao)：淡奶，120g，蛋黃(huang)3枚，砂糖40g。

做法：準備雞(ji)蛋(dan)(dan)和鮮奶(nai)，砂(sha)糖備用(yong)，把(ba)(ba)砂(sha)糖加到鮮奶(nai)里加熱(re)攪(jiao)拌，把(ba)(ba)奶(nai)涼涼加入(ru)蛋(dan)(dan)黃攪(jiao)拌，用(yong)過(guo)濾網過(guo)濾，這樣蛋(dan)(dan)液(ye)會細(xi)膩(ni)些，蛋(dan)(dan)撻(ta)皮備用(yong)，把(ba)(ba)調好(hao)的蛋(dan)(dan)液(ye)倒入(ru)蛋(dan)(dan)撻(ta)皮中(zhong)8分(fen)滿，藍莓備用(yong)，烤箱預熱(re)。中(zhong)層上下(xia)火200度，大約烤20分(fen)鐘，把(ba)(ba)蛋(dan)(dan)撻(ta)烤好(hao)后涼3分(fen)鐘。放入(ru)藍莓醬即可。