黑松露能種植嗎

黑松露不能人工種植。因為黑松露是通(tong)過那些啃食松(song)露的(de)動物來傳播孢子(zi)的(de)，然后(hou)借(jie)助松(song)樹、榛樹、橙樹、橡樹等樹根(gen)之間的(de)共生關系獲取養分存活。一般樹木出(chu)現了問題，黑松(song)露也(ye)就無法存活。

黑松露一般長在什么地方

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黑(hei)松露(lu)一(yi)般(ban)在(zai)(zai)堿性的石灰土中比較(jiao)多(duo)，周(zhou)邊(bian)一(yi)般(ban)需要(yao)有(you)橡樹(shu)(shu)、松樹(shu)(shu)、椴樹(shu)(shu)、山(shan)毛櫸(ju)等體(ti)型較(jiao)大的樹(shu)(shu)種。由(you)于現在(zai)(zai)很多(duo)地區的山(shan)林(lin)因(yin)為人類活動(dong)被污(wu)染(ran)，或(huo)者降雨造成土壤變(bian)酸性以(yi)及樹(shu)(shu)木的種類發(fa)生(sheng)變(bian)化，導致(zhi)松露(lu)產量越來越少。所以(yi)目(mu)前我國的松露(lu)只有(you)在(zai)(zai)云南和四川的原(yuan)始森林(lin)中才有(you)，加(jia)上(shang)無(wu)法人工(gong)培育，自然價格昂貴。

1、黑松(song)露生長特性

黑松露對于(yu)生(sheng)長(chang)的(de)環境要求比較高，在(zai)生(sheng)長(chang)的(de)時(shi)候，如果光照、水分(fen)以(yi)及土(tu)壤(rang)的(de)酸堿值產(chan)生(sheng)變(bian)化，它就(jiu)無法(fa)進行(xing)生(sheng)長(chang)。

2、黑松(song)露生長季(ji)節

黑松(song)露一般會(hui)在(zai)每年(nian)的11月份到第二(er)年(nian)的2月份成熟(shu)，對(dui)于(yu)它來說(shuo)生長最(zui)好的季節在(zai)12月到第二(er)年(nian)的3月份。

3、黑松露生長周期

所以黑(hei)(hei)松(song)(song)(song)露的(de)大(da)小(xiao)和年(nian)(nian)(nian)齡(ling)完全沒(mei)有關(guan)系。每(mei)年(nian)(nian)(nian)的(de)黑(hei)(hei)松(song)(song)(song)露采收季節(jie)大(da)概在3月(yue)末，過熟的(de)黑(hei)(hei)松(song)(song)(song)露腐(fu)爛解體(ti)，釋放出孢(bao)子開(kai)(kai)始(shi)發芽(ya)長(chang)成(cheng)(cheng)(cheng)菌絲體(ti)，碰(peng)觸到(dao)(dao)像樹須根后(hou)產生(sheng)共生(sheng)關(guan)系。大(da)約到(dao)(dao)5月(yue)時，菌絲變大(da)進行有性生(sheng)殖，長(chang)成(cheng)(cheng)(cheng)松(song)(song)(song)露。剛形成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)小(xiao)松(song)(song)(song)露成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)緩(huan)慢，8月(yue)雨季時才會(hui)開(kai)(kai)始(shi)快速成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)。等到(dao)(dao)寒風吹來，松(song)(song)(song)露停止生(sheng)長(chang)開(kai)(kai)始(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)熟變黑(hei)(hei)，釋放出獨特的(de)香(xiang)味。成(cheng)(cheng)(cheng)熟期(qi)一(yi)直維持到(dao)(dao)隔(ge)年(nian)(nian)(nian)的(de)3月(yue)。而最美(mei)味的(de)季節(jie)無疑是次年(nian)(nian)(nian)1月(yue)，是吃黑(hei)(hei)松(song)(song)(song)露的(de)最佳時間(jian)。

4、黑松露播種

與蘑菇(gu)等一(yi)般菌(jun)類不(bu)同，松(song)露的孢子不(bu)是(shi)通(tong)過風進行傳播(bo)，而是(shi)通(tong)過那些啃食松(song)露的動(dong)物來傳播(bo)。