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豹紋芒果是什么意思 豹紋芒果可以吃嗎

本文章由注冊用戶 生活小當家 上傳提供 2023-06-24 評論 0
摘要:一般我們在市面上看到的芒果都是青色和黃色,新鮮芒果的表皮都是飽滿、光滑、潔凈的,而當存放了一定時間之后,芒果的新鮮度和口感都會大打折扣,表皮也會長出一些黑色的斑點,存放越久,黑斑蔓延的范圍越大,逐漸就會形成“豹紋芒果”的效果。那么豹紋芒果可以吃嗎?下面小編就來給大家詳細科普下。

豹紋芒果是什么意思

這是商家對于(yu)壞掉的芒果一種高情(qing)商的描(miao)述(shu),低情(qing)商描(miao)述(shu)就是壞芒果。

這其實也是一種營銷手段,原本壞掉的芒果是賣不出去的,但(dan)是掛上新的名(ming)詞總(zong)是吸(xi)引(yin)大家多看兩(liang)眼。有些(xie)人(ren)就(jiu)(jiu)(jiu)會不嫌棄,看著低價格就(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)買(mai)到喜歡的商品,壞(huai)(huai)就(jiu)(jiu)(jiu)壞(huai)(huai)點吧,可(ke)以(yi)將就(jiu)(jiu)(jiu)的買(mai)一(yi)些(xie)“豹(bao)紋芒果”。

其實(shi)這種營銷(xiao)方式還是很多的(de),例如(ru)說“芝麻(ma)香蕉”,“仰泳鱸(lu)魚(yu)”,“會睡覺的(de)魚(yu)”等等一系(xi)列的(de)營銷(xiao)術語。

豹紋芒果梗的出處

這個梗出(chu)自于網(wang)絡上(shang)網(wang)友分享(xiang)的一段視頻(pin)內容,壞掉的芒果被(bei)商家掛上(shang)了(le)“豹紋芒果”的美稱,實際(ji)上(shang)大家都了(le)解,但也免不了(le)會多看兩眼(yan)。

豹紋芒果可以吃嗎

常吃水果的小伙伴對“豹紋芒果”不陌生,這些芒果表面有著大大小小的黑斑,一般在水果店特價處理的攤位或者買回來存放時間較長的時候會看到。造(zao)成(cheng)黑(hei)斑的原因有兩個:

1、芒果中的多酚氧化酶作用產生的

芒果(guo)的(de)果(guo)皮含有多酚氧化酶,芒果(guo)在運輸過(guo)程(cheng)中(zhong)被(bei)擠壓或儲存過(guo)程(cheng)中(zhong)被(bei)冷凍,其內部細(xi)(xi)胞會(hui)受(shou)到(dao)損傷,細(xi)(xi)胞中(zhong)的(de)酚類(lei)物質會(hui)被(bei)氧化成褐色(se)的(de)醌類(lei)物質釋(shi)放(fang)出(chu)來,表(biao)皮會(hui)出(chu)現(xian)小黑(hei)斑。

如果水果店里售賣的(de)芒(mang)果,表(biao)皮黑點是芝麻大小,那這樣的(de)芒(mang)果是沒有(you)(you)問(wen)題的(de),可以繼續食用,當然其價格也跟(gen)沒有(you)(you)黑點的(de)芒(mang)果是一樣的(de)。

2、芒果發生了變質

其中就(jiu)有(you)芒(mang)(mang)(mang)(mang)果(guo)炭(tan)疽病(bing),炭(tan)疽病(bing)是(shi)芒(mang)(mang)(mang)(mang)果(guo)產業(ye)中主(zhu)要的(de)(de)真菌病(bing)害之一,可嚴重(zhong)(zhong)危害芒(mang)(mang)(mang)(mang)果(guo)的(de)(de)幼芽、花朵和(he)果(guo)實。炭(tan)疽病(bing)也是(shi)芒(mang)(mang)(mang)(mang)果(guo)重(zhong)(zhong)要的(de)(de)采后(hou)病(bing)害,當病(bing)害在(zai)成(cheng)熟果(guo)實上發生,初期(qi)(qi)為黑(hei)褐色圓(yuan)形(xing)斑點,后(hou)擴展成(cheng)圓(yuan)形(xing)或不規則病(bing)斑,中間凹(ao)陷,后(hou)期(qi)(qi)產生黑(hei)色斑點或橘(ju)黃色粘孢團,在(zai)貯藏和(he)運輸期(qi)(qi)間可引起(qi)果(guo)實腐爛(lan),嚴重(zhong)(zhong)影響芒(mang)(mang)(mang)(mang)果(guo)的(de)(de)品質(zhi)。

如(ru)果你買的(de)芒(mang)果價格便宜,表皮(pi)黑點形如(ru)指甲大小(xiao),且大面積(ji)分布(bu),那(nei)就證明芒(mang)果已(yi)經變(bian)質(zhi)了,內部(bu)果肉腐爛了,不宜食用(yong)。誤食變(bian)質(zhi)芒(mang)果會引起(qi)食物中毒,并出現腹瀉、腹痛、嘔吐(tu)、頭痛等癥狀。

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