楊梅什么季節成熟上市
1、楊梅本身是屬于夏季的水果。由于這種水果在每年的5-7月左(zuo)右成(cheng)熟,因此在季(ji)(ji)(ji)節的劃分定位(wei)上楊梅本身(shen)應該是屬于(yu)夏(xia)季(ji)(ji)(ji)的水果,它本身(shen)也(ye)具有不(bu)耐儲存的特性,只能在夏(xia)季(ji)(ji)(ji)吃到,不(bu)同于(yu)一年四(si)季(ji)(ji)(ji)都能吃到的秋季(ji)(ji)(ji)成(cheng)熟的蘋果。
2、雖(sui)然楊梅是夏(xia)季(ji)水果,也在夏(xia)季(ji)時完(wan)全成熟,但(dan)是根據地(di)區的不同(tong),在少部分溫(wen)暖的地(di)區楊梅在完(wan)全成熟之前4月就已經上(shang)市進行售(shou)賣了,這是因為楊(yang)梅不耐儲存,完全成熟之后雖(sui)然味道(dao)更好但(dan)是銷售(shou)期(qi)短,容易造成經濟上(shang)的(de)損(sun)失。
3、采摘楊(yang)梅的時間大多(duo)數在端午節前后,海拔較(jiao)低(di)氣溫較(jiao)高(gao)的地(di)區(qu),楊(yang)梅成熟(shu)時間較(jiao)早(zao),反(fan)之則遲(chi)。但(dan)海拔在一千(qian)多(duo)米(mi)的高(gao)山地(di)區(qu)成熟(shu)相(xiang)對晚些(xie),有的到農歷(li)的五月底(di),少數延期(qi)到農歷(li)六月。
楊梅什么時候吃最好
1、楊梅的上市時間大約從4月左右就開始,由于上市期(qi)要早(zao)于成熟期(qi)1月左右,故剛(gang)開始銷(xiao)售的楊梅甜度不夠,相對成(cheng)熟期來說,口感(gan)較差。購(gou)買楊梅可選在5月后(hou),這樣(yang)可以獲得更好的口感。
2、在食用楊梅之前先要用淡鹽水(shui)進行(xing)浸泡(pao)和沖洗,將(jiang)上面(mian)的(de)小蟲子和細菌等去除掉之后才(cai)能食用,可以與(yu)多種甜味(wei)食材或水(shui)果搭(da)配食用,味(wei)道酸(suan)甜可口甘美多汁,且對于(yu)消化不良(liang)、厭食少食、煩躁口渴等多種病(bing)癥都有很好的(de)療效。