楊梅什么季節成熟上市

1、楊梅本身是屬于夏季的水果。由于這種水果在每年的5-7月左(zuo)右(you)成熟，因(yin)此在(zai)季(ji)節的(de)(de)(de)劃分定位上楊梅本(ben)身應該是屬(shu)于夏季(ji)的(de)(de)(de)水果，它本(ben)身也具有不耐(nai)儲存的(de)(de)(de)特性，只能在(zai)夏季(ji)吃(chi)到(dao)，不同于一年四季(ji)都(dou)能吃(chi)到(dao)的(de)(de)(de)秋季(ji)成熟的(de)(de)(de)蘋(pin)果。

2、雖然楊梅是夏季(ji)水果，也在(zai)夏季(ji)時完全成(cheng)熟，但是根據地(di)區的不(bu)同，在(zai)少部分溫(wen)暖的地(di)區楊梅在(zai)完全成(cheng)熟之前4月(yue)就已經上(shang)市(shi)進行售賣(mai)了，這是因為楊梅不耐儲存(cun)，完全成(cheng)熟之后(hou)雖然味道更好但是銷售期短(duan)，容(rong)易造成(cheng)經濟上(shang)的損失。

3、采摘楊梅的(de)時間大多(duo)數在(zai)端(duan)午節前后，海(hai)拔(ba)較低氣溫(wen)較高(gao)的(de)地區(qu)，楊梅成熟(shu)時間較早，反之則遲。但海(hai)拔(ba)在(zai)一千多(duo)米的(de)高(gao)山地區(qu)成熟(shu)相對晚些，有的(de)到農歷的(de)五月底，少數延(yan)期到農歷六月。

楊梅什么時候吃最好

1、楊梅的上市時間大約從4月左(zuo)右就(jiu)開(kai)始，由于上(shang)市期要早于成熟期1月左(zuo)右(you)，故剛(gang)開始銷售的楊梅甜度(du)不(bu)夠(gou)，相對(dui)成熟期來說，口感(gan)較差。購買楊梅可選在(zai)5月后，這樣可以獲得更好的口感。

2、在食(shi)用(yong)楊梅之(zhi)(zhi)前先(xian)要用(yong)淡鹽水進行浸(jin)泡和沖(chong)洗，將上面的小蟲子和細菌(jun)等(deng)去除掉之(zhi)(zhi)后(hou)才能(neng)食(shi)用(yong)，可以與多(duo)種甜(tian)味食(shi)材或水果搭配食(shi)用(yong)，味道酸甜(tian)可口甘美多(duo)汁，且(qie)對于消化不良(liang)、厭(yan)食(shi)少食(shi)、煩躁口渴(ke)等(deng)多(duo)種病癥都有(you)很好的療效。