健康運動飲食原則
1、補充營養
要運動,一定要補充足夠的營養,因為運動的時候身體是處于大量消耗的狀態。如果沒有足夠的營養補充,不但不能起到鍛煉的效果,還有可能會透支身體的各個功能,造成對身體的負擔。所以不論是運動前還是運動后,都要及時的補充營養,保證營養均衡。尤其是在運動后的兩個小時內,是補充營養的最佳時間。要保證蛋白質的攝入量,1.5g到2g每公斤,具體因人而異,推薦在鍛煉實用蛋白粉,肉類推薦雞蛋,雞胸肉等,做(zuo)法以(yi)清淡少油烹飪方(fang)法為主(zhu)。
2、控制進食量
很多人運動之后都會(hui)(hui)發現自己的(de)食(shi)量(liang)明(ming)顯增(zeng)長,但此時一定要控制好食(shi)量(liang),這主要是(shi)因為能(neng)量(liang)消(xiao)耗增(zeng)加導(dao)致的(de)。如果(guo)(guo)因此就(jiu)盲(mang)目(mu)的(de)增(zeng)大食(shi)量(liang),那(nei)么就(jiu)有(you)可能(neng)會(hui)(hui)加重消(xiao)化(hua)道(dao)負擔,反(fan)而不(bu)利于(yu)營(ying)養吸收,最好是(shi)始(shi)終保持七分飽的(de)狀態(tai)。如果(guo)(guo)放任食(shi)量(liang)增(zeng)長不(bu)進(jin)行控制,還會(hui)(hui)導(dao)致身(shen)體(ti)營(ying)養過剩,影響到訓練和運動的(de)效果(guo)(guo)。
3、避免精(jing)致碳水攝入
平時(shi)的(de)碳(tan)水攝入(ru)盡量避開精(jing)米精(jing)面(mian)(mian),如(ru)饅(man)頭,白(bai)面(mian)(mian)面(mian)(mian)包(bao),更不(bu)要(yao)吃涼皮,酸辣粉這種含(han)糖(tang)量巨高的(de)食(shi)物,精(jing)米精(jing)面(mian)(mian)主要(yao)是胚乳,胚乳的(de)主要(yao)成分淀粉,這些(xie)精(jing)致碳(tan)水有(you)很(hen)高的(de)GI值,大量攝入(ru)會造成很(hen)大的(de)血糖(tang)負荷,引起胰島素的(de)大量分泌,進而造成脂肪的(de)累計,不(bu)利于(yu)血糖(tang)的(de)穩(wen)定和肌肉生長,肌肉生長需要(yao)持續穩(wen)定的(de)能量供應。
4、喝(he)牛奶或者酸奶
牛(niu)奶和酸(suan)奶中富含(han)人(ren)體所需的(de)乳清蛋白以(yi)(yi)及碳(tan)水化(hua)合物,這樣就能很好(hao)的(de)促進運動效(xiao)果,但是最好(hao)是選擇(ze)脫脂牛(niu)奶和酸(suan)奶,這樣就能有效(xiao)的(de)避免(mian)脂肪(fang)攝入過多。想要快速增(zeng)肌(ji)的(de)人(ren)可以(yi)(yi)保持良好(hao)習慣,每天(tian)喝一些牛(niu)奶和酸(suan)奶進行補充。
5、多(duo)吃蔬菜水果
在(zai)運動期間(jian)可以多吃一些蔬(shu)菜和水果來補(bu)充(chong)身體的營養。蔬(shu)菜水果中含有大(da)量(liang)的膳食纖維,補(bu)充(chong)到人體中后就會極(ji)大(da)的促(cu)進(jin)消化系統功能(neng),并且還可以幫(bang)助代謝多余(yu)的脂肪,是能(neng)夠促(cu)進(jin)運動效果的。
6、適量的攝入(ru)脂(zhi)肪
合(he)理的攝(she)入脂肪,平(ping)時的飲食(shi)可(ke)以攝(she)入一定量(liang)的油(you)脂,雞蛋(dan)可(ke)以吃蛋(dan)黃(不限于一個),鍛(duan)煉后(hou)的一餐(can)一定要少油(you),可(ke)以選用(yong)一些(xie)健康(kang)的食(shi)用(yong)油(you),比如橄欖油(you)、茶油(you)之類的。
運動應該搭配什么飲食
1、運動前飲食
運(yun)動前30分鐘建議(yi)吃一些(xie)容(rong)易消化(hua)的食物,為身體“充(chong)電”;同(tong)時也能降低(di)運(yun)動后(hou)的疲勞感(gan)和饑餓感(gan),避免(mian)運(yun)動后(hou)血糖過度下降,出(chu)現補償性的暴(bao)飲暴(bao)食。
最佳食物選擇:慢速吸收的碳水化合物如燕麥、全麥面包、土豆、紅薯,富含優質蛋白的食物如酸奶、雞蛋。
2、運動中補充
如果運動(dong)時(shi)間不到1小時(shi),只要沒有(you)不適感(gan),可(ke)以不為(wei)身(shen)體補充熱量;但超(chao)過1小時(shi),則需要中(zhong)途(tu)加餐,為(wei)身(shen)體提供足夠(gou)的(de)熱量,保證運動(dong)的(de)效果,維持(chi)良好的(de)新陳代謝。
最佳食物(wu)(wu)選(xuan)擇: 能(neng)快(kuai)速(su)供(gong)能(neng)、快(kuai)速(su)吸收的碳水(shui)化合物(wu)(wu),高糖水(shui)果、能(neng)量棒。運(yun)動中補(bu)水(shui)最重要,應每隔20分鐘喝150毫升(sheng)水(shui),礦泉水(shui)、淡鹽水(shui)都可以(yi)。
3、運動后餐食
運動后45分(fen)鐘(zhong)內吃增(zeng)(zeng)(zeng)肌(ji)(ji)(ji)減(jian)脂(zhi)(zhi)餐, 抓住運動結束后的(de)(de)45分(fen)鐘(zhong)這個重(zhong)要的(de)(de)“黃(huang)金(jin)窗口(kou)期”,你(ni)就能增(zeng)(zeng)(zeng)肌(ji)(ji)(ji)減(jian)脂(zhi)(zhi)。 這個時候肌(ji)(ji)(ji)肉可(ke)以快速(su)接受營養素的(de)(de)補充,消耗并(bing)且吸收它們(men),完成肌(ji)(ji)(ji)肉的(de)(de)修(xiu)復(fu)和增(zeng)(zeng)(zeng)長, 完全不用擔心(xin)營養轉(zhuan)變為(wei)(wei)脂(zhi)(zhi)肪。 一旦錯(cuo)過黃(huang)金(jin)45分(fen)鐘(zhong), 肌(ji)(ji)(ji)肉修(xiu)復(fu)和增(zeng)(zeng)(zeng)長的(de)(de)速(su)度將(jiang)降低50%以上, 更(geng)糟糕的(de)(de)是(shi), 你(ni)攝入的(de)(de)營養大部分(fen)會轉(zhuan)變為(wei)(wei)脂(zhi)(zhi)肪儲存起來。
最(zui)佳食物選擇:容易吸收的(de)優(you)質(zhi)蛋白如雞蛋、魚(yu)、牛奶以及富含(han)維生素的(de)食物如新鮮果蔬等。
運動飲食應該注意什么
1、減脂時期(qi)的菜譜盡可能(neng)要以富(fu)含維生素和粗纖維的食(shi)物為主,這類食(shi)物可以幫助預防便秘,又能(neng)有利于自(zi)身(shen)身(shen)體健(jian)康(kang)。
2、僅僅依靠(kao)控制自己的(de)飲食攝入和(he)改(gai)善(shan)自己的(de)飲食結構遠(yuan)遠(yuan)不足以達到減肥的(de)目的(de),我們還需要搭配適應的(de)運動,長時(shi)間(jian)的(de)有氧運動加上力量訓練是必不可少的(de)。
3、孩(hai)童(tong)的營養發(fa)育非(fei)常(chang)重要(yao),如果(guo)說(shuo)在生長發(fa)育期間不(bu)建(jian)議減(jian)肥。因為(wei),一(yi)旦補充不(bu)著足夠的營養物(wu)質(zhi)就會影響生長發(fa)育,這(zhe)是很重要(yao)的。
健身三餐怎么吃
1、早飯
早(zao)餐(can)是(shi)一(yi)(yi)(yi)天的(de)第一(yi)(yi)(yi)餐(can),不(bu)可以不(bu)吃(chi),而(er)且也不(bu)能(neng)隨意的(de)吃(chi),要注意營(ying)養均(jun)衡(heng)而(er)豐富。可能(neng)有人會(hui)覺(jue)得(de)減脂期(qi)不(bu)可以吃(chi)一(yi)(yi)(yi)些碳水化(hua)合物(wu),但(dan)事實(shi)上早(zao)上的(de)你(ni)需要豐富的(de)碳水化(hua)合物(wu)來補充能(neng)量(liang),盡量(liang)少吃(chi)一(yi)(yi)(yi)些就可以了(le),我們可以以粗(cu)糧(liang)面(mian)包為主。兩片粗(cu)糧(liang)面(mian)包,兩顆獼猴桃或是(shi)蘋果,橙(cheng)子,一(yi)(yi)(yi)杯熱牛奶。對(dui)了(le),早(zao)飯還(huan)可以選取一(yi)(yi)(yi)些蛋(dan)白質比較(jiao)豐富的(de)食物(wu),比如水煮雞(ji)蛋(dan),瘦肉類(lei)食物(wu)。
2、午餐
午(wu)餐盡可能(neng)(neng)多(duo)吃一點,但也(ye)不能(neng)(neng)吃得過于飽,進餐的(de)(de)最佳(jia)時間為(wei)中午(wu)十二點到下午(wu)兩點,這段時間盡可能(neng)(neng)可以(yi)吃一些蔬菜和魚類。生活中并不建(jian)議選擇商務套餐,商務套餐在營養角度其實還(huan)算不錯,但是搭配的(de)(de)基(ji)本上(shang)都(dou)是豬(zhu)肉(rou)和雞肉(rou),蛋白質會(hui)偏高,再加上(shang)炒菜的(de)(de)油水較多(duo),攝入的(de)(de)能(neng)(neng)量(liang)會(hui)非(fei)常高,所以(yi)說還(huan)是自己做比(bi)較好。
3、晚餐
晚(wan)(wan)(wan)餐的(de)最佳時(shi)(shi)間是下午(wu)五點到晚(wan)(wan)(wan)上七(qi)點,因為(wei)這段時(shi)(shi)間身體的(de)新陳代謝率還算較快,這個時(shi)(shi)候(hou)進食(shi)能夠(gou)盡可能地消(xiao)耗一些卡路里(li)。盡可能選擇一些以(yi)優質蛋白(bai)為(wei)主,低脂肪的(de)菜色,晚(wan)(wan)(wan)餐的(de)主餐盡可能以(yi)魚(yu)和(he)豆類之(zhi)類為(wei)主,蛋白(bai)質較多的(de)食(shi)物。不妨(fang)多吃一些燙(tang)青(qing)(qing)菜和(he)燉青(qing)(qing)菜,能夠(gou)補充人體所需的(de)維生(sheng)素,同(tong)時(shi)(shi)也是晚(wan)(wan)(wan)餐的(de)最佳選擇。