一、麥芽糖漿升血糖嗎

芽糖(tang)(tang)漿有(you)升高(gao)血糖(tang)(tang)作用(yong)，因(yin)為(wei)麥芽糖(tang)(tang)本身屬于(yu)雙糖(tang)(tang)，代謝后會(hui)分解成單糖(tang)(tang)，就是(shi)我們所說的葡萄(tao)糖(tang)(tang)，消(xiao)(xiao)化(hua)吸收后，容易導致餐后血糖(tang)(tang)的迅(xun)速升高(gao)。因(yin)為(wei)麥芽糖(tang)(tang)漿是(shi)以淀(dian)粉為(wei)原(yuan)料制成的食(shi)(shi)品添加(jia)劑，往往存在于(yu)方便(bian)食(shi)(shi)品、乳制品、糕點(dian)等食(shi)(shi)品里，這些(xie)是(shi)高(gao)升糖(tang)(tang)指數的食(shi)(shi)物，進食(shi)(shi)后會(hui)升高(gao)血糖(tang)(tang)。糖(tang)(tang)尿病患者應盡量(liang)(liang)減少(shao)麥芽糖(tang)(tang)漿的攝入(ru)，應以低糖(tang)(tang)、低能量(liang)(liang)、低脂肪飲食(shi)(shi)攝入(ru)為(wei)原(yuan)則；同時加(jia)強體育功能鍛煉、增(zeng)加(jia)機(ji)體能量(liang)(liang)消(xiao)(xiao)耗(hao)，以進一(yi)步調控(kong)血糖(tang)(tang)水平。

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二、麥芽糖血糖高能吃嗎

血(xue)糖(tang)高(gao)(gao)一般不(bu)建議(yi)吃麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)。麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)是(shi)(shi)單糖(tang)，跟葡萄糖(tang)一樣(yang)能在體內直接(jie)被(bei)吸收，不(bu)需(xu)要能量介入(ru)。麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)是(shi)(shi)碳水化合(he)物的(de)一種，屬雙糖(tang)類，有小麥(mai)(mai)和糯米制成，香甜(tian)可(ke)口、營養(yang)豐富，具有健(jian)胃(wei)消(xiao)食等功效(xiao)，是(shi)(shi)老(lao)少(shao)皆宜食品。麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)非常容易升高(gao)(gao)血(xue)糖(tang)，無(wu)論是(shi)(shi)血(xue)糖(tang)控制好的(de)人還(huan)是(shi)(shi)血(xue)糖(tang)高(gao)(gao)的(de)患者，吃麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)后都會(hui)導致血(xue)糖(tang)快速上升，容易誘發(fa)糖(tang)尿病、急性高(gao)(gao)血(xue)糖(tang)并發(fa)癥，如(ru)酮癥酸中毒或高(gao)(gao)血(xue)糖(tang)高(gao)(gao)滲狀態(tai)非常危險，所以血(xue)糖(tang)高(gao)(gao)不(bu)能吃麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)。

麥芽糖在人體內吸(xi)收比(bi)(bi)(bi)較(jiao)快(kuai)，對(dui)于(yu)血糖(tang)高的(de)病人，盡量選(xuan)用(yong)含糖(tang)量比(bi)(bi)(bi)較(jiao)低、升(sheng)糖(tang)指數(shu)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)慢、吸(xi)收比(bi)(bi)(bi)較(jiao)慢的(de)食物，比(bi)(bi)(bi)如長鏈糖(tang)，即(ji)通常所說的(de)淀粉類(lei)食物，升(sheng)糖(tang)指數(shu)比(bi)(bi)(bi)較(jiao)慢，更有利于(yu)糖(tang)尿(niao)病病人的(de)血糖(tang)穩定，并(bing)且(qie)對(dui)器官的(de)影響(xiang)也比(bi)(bi)(bi)較(jiao)小。

因此，不(bu)建(jian)議血糖(tang)(tang)高的(de)人(ren)食(shi)用麥芽糖(tang)(tang)，除(chu)非(fei)在特(te)殊情(qing)況下，比如(ru)病(bing)人(ren)發生低血糖(tang)(tang)的(de)情(qing)況，這時也盡量選用單糖(tang)(tang)，可能對于(yu)血糖(tang)(tang)的(de)恢復比較快(kuai)。