一、麥芽糖漿升血糖嗎

芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)有升(sheng)高血糖(tang)(tang)(tang)(tang)作用，因為(wei)麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)(tang)本(ben)身(shen)屬于(yu)雙糖(tang)(tang)(tang)(tang)，代謝后(hou)會(hui)分解成(cheng)單(dan)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，就是我們(men)所說的(de)(de)(de)葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)，消化吸收(shou)后(hou)，容易導致(zhi)餐后(hou)血糖(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)迅速升(sheng)高。因為(wei)麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)是以(yi)淀粉為(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)食(shi)品添加劑，往(wang)往(wang)存在(zai)于(yu)方便食(shi)品、乳制(zhi)品、糕點等食(shi)品里，這些是高升(sheng)糖(tang)(tang)(tang)(tang)指(zhi)數的(de)(de)(de)食(shi)物，進(jin)食(shi)后(hou)會(hui)升(sheng)高血糖(tang)(tang)(tang)(tang)。糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者應盡量(liang)減少麥(mai)(mai)芽(ya)糖(tang)(tang)(tang)(tang)漿(jiang)的(de)(de)(de)攝入(ru)，應以(yi)低(di)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、低(di)能量(liang)、低(di)脂肪飲(yin)食(shi)攝入(ru)為(wei)原(yuan)(yuan)則(ze)；同時(shi)加強體育(yu)功能鍛煉(lian)、增加機體能量(liang)消耗，以(yi)進(jin)一步(bu)調(diao)控(kong)血糖(tang)(tang)(tang)(tang)水平(ping)。

該圖片由注冊用戶"大西瓜肚子里有顆糖"提供，版權聲明反饋

二、麥芽糖血糖高能吃嗎

血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)高(gao)(gao)一(yi)(yi)般不(bu)建議吃麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)。麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)單糖(tang)(tang)(tang)(tang)，跟葡萄糖(tang)(tang)(tang)(tang)一(yi)(yi)樣能(neng)在(zai)體內直(zhi)接被吸收(shou)，不(bu)需要能(neng)量(liang)介(jie)入。麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)碳水化(hua)合物的(de)(de)一(yi)(yi)種，屬(shu)雙糖(tang)(tang)(tang)(tang)類，有(you)小麥和(he)糯米(mi)制成，香甜可口、營養豐富，具有(you)健胃(wei)消(xiao)食(shi)等功效，是(shi)老少皆(jie)宜食(shi)品。麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)非(fei)常容易升高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，無論是(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)控制好的(de)(de)人還是(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)高(gao)(gao)的(de)(de)患者，吃麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)后都會導致血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)快速上升，容易誘發糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病、急性高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)并(bing)發癥，如酮癥酸中(zhong)毒或高(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)高(gao)(gao)滲狀態(tai)非(fei)常危險，所以(yi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)高(gao)(gao)不(bu)能(neng)吃麥芽糖(tang)(tang)(tang)(tang)。

麥芽糖在(zai)人體內吸收(shou)(shou)比(bi)較(jiao)快，對于(yu)血(xue)糖(tang)(tang)高的(de)病人，盡量選用含糖(tang)(tang)量比(bi)較(jiao)低、升糖(tang)(tang)指(zhi)數比(bi)較(jiao)慢(man)(man)、吸收(shou)(shou)比(bi)較(jiao)慢(man)(man)的(de)食(shi)物(wu)，比(bi)如長鏈糖(tang)(tang)，即通常所(suo)說的(de)淀粉類(lei)食(shi)物(wu)，升糖(tang)(tang)指(zhi)數比(bi)較(jiao)慢(man)(man)，更(geng)有(you)利(li)于(yu)糖(tang)(tang)尿病病人的(de)血(xue)糖(tang)(tang)穩定(ding)，并且對器官的(de)影響也比(bi)較(jiao)小。

因此，不建議血(xue)糖(tang)高的人食用(yong)麥芽(ya)糖(tang)，除(chu)非在(zai)特殊情(qing)況下，比(bi)如病人發生低血(xue)糖(tang)的情(qing)況，這時也盡量選用(yong)單糖(tang)，可能對于血(xue)糖(tang)的恢復比(bi)較快。