一、麥芽糖漿升血糖嗎

芽(ya)糖(tang)(tang)漿(jiang)有升(sheng)高(gao)(gao)(gao)血糖(tang)(tang)作用，因(yin)為(wei)麥芽(ya)糖(tang)(tang)本身(shen)屬于雙(shuang)糖(tang)(tang)，代謝后(hou)會分解成單糖(tang)(tang)，就是我們所說的(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)，消(xiao)化吸收后(hou)，容易導(dao)致餐后(hou)血糖(tang)(tang)的(de)(de)(de)迅速升(sheng)高(gao)(gao)(gao)。因(yin)為(wei)麥芽(ya)糖(tang)(tang)漿(jiang)是以(yi)淀粉為(wei)原(yuan)料制(zhi)成的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑，往往存在于方(fang)便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、乳制(zhi)品(pin)(pin)、糕(gao)點等食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)里，這(zhe)些是高(gao)(gao)(gao)升(sheng)糖(tang)(tang)指數的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，進食(shi)(shi)(shi)后(hou)會升(sheng)高(gao)(gao)(gao)血糖(tang)(tang)。糖(tang)(tang)尿病患者應盡量減少麥芽(ya)糖(tang)(tang)漿(jiang)的(de)(de)(de)攝入，應以(yi)低(di)糖(tang)(tang)、低(di)能量、低(di)脂肪飲食(shi)(shi)(shi)攝入為(wei)原(yuan)則(ze)；同時加(jia)強體(ti)育功能鍛煉(lian)、增加(jia)機體(ti)能量消(xiao)耗，以(yi)進一(yi)步(bu)調控(kong)血糖(tang)(tang)水(shui)平。

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二、麥芽糖血糖高能吃嗎

血(xue)(xue)(xue)(xue)糖高(gao)一般不建議吃(chi)(chi)麥(mai)芽(ya)(ya)糖。麥(mai)芽(ya)(ya)糖是(shi)單糖，跟(gen)葡(pu)萄糖一樣能(neng)(neng)在體內直(zhi)接被(bei)吸(xi)收，不需要能(neng)(neng)量介入。麥(mai)芽(ya)(ya)糖是(shi)碳水化合(he)物(wu)的(de)一種(zhong)，屬(shu)雙糖類，有小(xiao)麥(mai)和糯米制成，香(xiang)甜可(ke)口、營養豐富，具(ju)有健胃消食(shi)等功效，是(shi)老少(shao)皆宜食(shi)品。麥(mai)芽(ya)(ya)糖非常容易(yi)升(sheng)高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖，無論是(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖控制好的(de)人還是(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖高(gao)的(de)患者，吃(chi)(chi)麥(mai)芽(ya)(ya)糖后(hou)都會(hui)導致血(xue)(xue)(xue)(xue)糖快速上升(sheng)，容易(yi)誘發糖尿病、急性高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖并發癥(zheng)，如酮癥(zheng)酸中毒或高(gao)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖高(gao)滲狀態非常危(wei)險，所以(yi)血(xue)(xue)(xue)(xue)糖高(gao)不能(neng)(neng)吃(chi)(chi)麥(mai)芽(ya)(ya)糖。

麥芽糖在人(ren)體內(nei)吸(xi)收比(bi)較(jiao)(jiao)快，對(dui)于血(xue)糖(tang)高的(de)(de)病(bing)人(ren)，盡量選用含糖(tang)量比(bi)較(jiao)(jiao)低、升糖(tang)指(zhi)數比(bi)較(jiao)(jiao)慢、吸(xi)收比(bi)較(jiao)(jiao)慢的(de)(de)食物，比(bi)如長鏈糖(tang)，即通常所說的(de)(de)淀粉類食物，升糖(tang)指(zhi)數比(bi)較(jiao)(jiao)慢，更有利于糖(tang)尿病(bing)病(bing)人(ren)的(de)(de)血(xue)糖(tang)穩定(ding)，并(bing)且對(dui)器官的(de)(de)影(ying)響也比(bi)較(jiao)(jiao)小。

因(yin)此(ci)，不建(jian)議血(xue)糖(tang)高的人食用麥(mai)芽糖(tang)，除(chu)非在特(te)殊情況下，比如(ru)病(bing)人發生低血(xue)糖(tang)的情況，這時也盡量選用單糖(tang)，可(ke)能對(dui)于血(xue)糖(tang)的恢復比較快。