一、頂級碧螺春多少錢一斤
正宗(zong)的(de)(de)洞(dong)(dong)庭碧螺(luo)春是蘇州東西山的(de)(de)碧螺(luo)春,而這里的(de)(de)碧螺(luo)春按(an)國(guo)際級的(de)(de)分為5個等級,特(te)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)級、特(te)二(er)(er)級、一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)級、二(er)(er)級、三(san)(san)級;特(te)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)級洞(dong)(dong)庭碧螺(luo)春的(de)(de)價(jia)(jia)格一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)2000-2500元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)斤(jin),二(er)(er)級洞(dong)(dong)庭碧螺(luo)春的(de)(de)價(jia)(jia)格一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)1500元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)斤(jin)左右(you),一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)級洞(dong)(dong)庭碧螺(luo)春的(de)(de)價(jia)(jia)格一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)1000-1200元(yuan)(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)斤(jin),二(er)(er)級碧螺(luo)春800-1000元(yuan)(yuan)1斤(jin),三(san)(san)等碧螺(luo)春500-800元(yuan)(yuan)1斤(jin)左右(you)。
二、天價洞庭碧螺春如何鑒別
1、看外觀:
優質碧(bi)螺(luo)春外觀細長卷曲(qu),如蜂腿,似銅絲條,螺(luo)旋(xuan)狀,銀綠色(se),白毫顯(xian)現,露銀芽,一芽一葉(xie),芽葉(xie)卷曲(qu),茶芽嫩而(er)完整,無葉(xie)柄,黃葉(xie),老片。
2、看茶毫:
白毫(hao)是碧(bi)螺(luo)春的(de)特色之一。碧(bi)螺(luo)春的(de)成品茶有白毫(hao)覆蓋,可根(gen)據碧(bi)螺(luo)春茶的(de)茶毫(hao)密布的(de)多少,來(lai)區(qu)分碧(bi)螺(luo)春的(de)等級和優缺點。
3、聞香氣:
優質碧螺春的(de)香(xiang)氣(qi)很特別。清茶之中,有一種(zhong)濃烈(lie)的(de)香(xiang)氣(qi),聞起來像是花香(xiang)和果香(xiang),讓人陶醉(zui)(zui),如癡如醉(zui)(zui)。
4、看沖泡:
因(yin)為碧(bi)螺春(chun)茶(cha)條(tiao)緊重(zhong)(zhong),沖(chong)泡時(shi)會很快下沉(chen),而不是(shi)浮在水面上,否則(ze)就(jiu)是(shi)假(jia)的。碧(bi)螺春(chun)沉(chen)到杯底后,茶(cha)芽慢慢展(zhan)開,湯色(se)青綠(lv)清亮(liang),葉色(se)翠綠(lv),香氣清新濃郁,滋(zi)味(wei)鮮醇,回味(wei)甘甜厚重(zhong)(zhong)。
5、聞味道:
沖泡碧螺春后,第(di)一(yi)道(dao)茶(cha)湯味(wei)道(dao)鮮(xian),第(di)二(er)道(dao)茶(cha)湯味(wei)道(dao)醇,第(di)三道(dao)茶(cha)湯味(wei)道(dao)略甜。其(qi)清新爽口的(de)茶(cha)香中還蘊含著花果的(de)甘甜香氣,讓人飲之不厭,回(hui)味(wei)無窮。
6、看顏色:
正宗碧螺春的(de)顏(yan)色(se)柔(rou)和明亮(liang),染過(guo)(guo)的(de)碧(bi)螺(luo)(luo)春是(shi)發(fa)(fa)黑、發(fa)(fa)綠、發(fa)(fa)青、發(fa)(fa)暗。正(zheng)宗(zong)碧(bi)螺(luo)(luo)春的(de)絨(rong)毛(mao)是(shi)白色(se)的(de),而染過(guo)(guo)的(de)碧(bi)螺(luo)(luo)春的(de)絨(rong)毛(mao)是(shi)綠色(se)的(de)。沖泡后的(de)正(zheng)宗(zong)碧(bi)螺(luo)(luo)春茶湯柔(rou)明亮(liang),而染色(se)的(de)是(shi)黃(huang)黑色(se),像陳茶的(de)顏(yan)色(se)。