一、頂級碧螺春多少錢一斤
正宗的(de)洞庭碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春是蘇州東西山的(de)碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春,而這里的(de)碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春按國(guo)際(ji)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)分為(wei)5個(ge)等級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji),特一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、特二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、三級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);特一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)洞庭碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春的(de)價(jia)格(ge)一般(ban)在(zai)2000-2500元(yuan)(yuan)一斤,二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)洞庭碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春的(de)價(jia)格(ge)一般(ban)在(zai)1500元(yuan)(yuan)一斤左右,一級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)洞庭碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春的(de)價(jia)格(ge)一般(ban)在(zai)1000-1200元(yuan)(yuan)一斤,二(er)級(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春800-1000元(yuan)(yuan)1斤,三等碧(bi)(bi)(bi)螺(luo)春500-800元(yuan)(yuan)1斤左右。
二、天價洞庭碧螺春如何鑒別
1、看外觀:
優質(zhi)碧(bi)螺春(chun)外觀(guan)細長卷曲(qu),如蜂腿,似銅絲(si)條,螺旋(xuan)狀,銀綠(lv)色,白毫顯現,露銀芽(ya),一芽(ya)一葉,芽(ya)葉卷曲(qu),茶芽(ya)嫩而完整,無葉柄,黃葉,老片。
2、看茶毫:
白(bai)毫(hao)是碧(bi)螺春的(de)特色之一。碧(bi)螺春的(de)成品茶有白(bai)毫(hao)覆蓋,可根據碧(bi)螺春茶的(de)茶毫(hao)密布的(de)多少,來(lai)區分碧(bi)螺春的(de)等級和優缺(que)點。
3、聞香氣:
優質(zhi)碧螺春的香氣很特別。清(qing)茶之中,有(you)一種濃烈(lie)的香氣,聞起來(lai)像是花(hua)香和果香,讓人陶醉,如(ru)癡如(ru)醉。
4、看沖泡:
因為碧螺(luo)春茶(cha)條緊重,沖泡時會很快(kuai)下沉,而不是浮在水面上(shang),否則就是假的(de)。碧螺(luo)春沉到杯底后,茶(cha)芽慢(man)慢(man)展(zhan)開,湯(tang)色(se)青綠清亮,葉色(se)翠綠,香氣清新(xin)濃(nong)郁,滋(zi)味(wei)鮮醇,回味(wei)甘甜厚重。
5、聞味道:
沖泡碧螺春(chun)后,第一道(dao)茶湯味(wei)(wei)道(dao)鮮,第二道(dao)茶湯味(wei)(wei)道(dao)醇,第三道(dao)茶湯味(wei)(wei)道(dao)略甜。其(qi)清新爽口(kou)的茶香中還(huan)蘊含著花果的甘(gan)甜香氣(qi),讓人飲之不厭,回味(wei)(wei)無窮(qiong)。
6、看顏色:
正宗碧螺春的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)柔和明亮,染過的(de)(de)(de)(de)碧(bi)螺春(chun)是(shi)發黑、發綠(lv)、發青、發暗。正宗碧(bi)螺春(chun)的(de)(de)(de)(de)絨(rong)毛(mao)是(shi)白色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de),而染過的(de)(de)(de)(de)碧(bi)螺春(chun)的(de)(de)(de)(de)絨(rong)毛(mao)是(shi)綠(lv)色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)。沖(chong)泡后的(de)(de)(de)(de)正宗碧(bi)螺春(chun)茶湯(tang)柔明亮,而染色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)(de)是(shi)黃黑色(se)(se)(se),像陳茶的(de)(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)。