一、奶啤是什么

奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶啤又被稱為(wei)奶香檳，是(shi)一款具(ju)有(you)新疆地域(yu)特(te)色(se)的(de)(de)產品，它是(shi)以鮮牛奶、麥(mai)(mai)芽、酒(jiu)花(hua)等為(wei)原料，經(jing)過發酵而成的(de)(de)，它的(de)(de)酒(jiu)精度(du)很低(di)，酒(jiu)體呈乳白色(se)，具(ju)有(you)馥郁的(de)(de)麥(mai)(mai)芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑，同時，奶啤還具(ju)有(you)乳飲料酸甜適口、營養豐富的(de)(de)特(te)征。

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二、奶啤是啤酒嗎

奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫(tuo)脂的(de)，也就是說(shuo)把脂肪(fang)脫(tuo)掉了，在保存了營養健康(kang)成份的(de)同時，喝了也不(bu)會發胖，是時尚(shang)的(de)飲(yin)品。

奶啤(pi)主要以牛奶為原材料，酒精度數較低(di)、酸味爽口、營養豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)含有酒精的(de)(de)乳(ru)飲(yin)料。它既具有啤(pi)酒低(di)酒精度、略帶碳酸氣(qi)、泡(pao)沫潔白的(de)(de)特(te)點(dian)，又具有乳(ru)飲(yin)料的(de)(de)酸甜適口、營養豐(feng)富(fu)(fu)、清(qing)新爽口及特(te)有的(de)(de)奶香味的(de)(de)特(te)征，是一種具有獨特(te)風格的(de)(de)新型乳(ru)飲(yin)料。