一、奶啤是什么

奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶(nai)啤又被稱為(wei)(wei)奶(nai)香(xiang)檳，是(shi)一款具(ju)(ju)有新疆地域特(te)色的(de)產(chan)品，它是(shi)以(yi)鮮牛奶(nai)、麥(mai)芽、酒(jiu)花(hua)等(deng)為(wei)(wei)原料，經過發(fa)酵而成的(de)，它的(de)酒(jiu)精(jing)度(du)很(hen)低，酒(jiu)體呈乳白色，具(ju)(ju)有馥郁(yu)的(de)麥(mai)芽清香(xiang)，略帶(dai)碳酸氣，泡(pao)沫豐富潔白，質感更加細膩潤滑，同時，奶(nai)啤還具(ju)(ju)有乳飲料酸甜適口、營(ying)養豐富的(de)特(te)征。

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二、奶啤是啤酒嗎

奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫(tuo)脂的(de)，也(ye)就(jiu)是說把脂肪脫(tuo)掉了(le)，在保存了(le)營養健康成份的(de)同(tong)時，喝了(le)也(ye)不會(hui)發胖(pang)，是時尚的(de)飲品(pin)。

奶啤主(zhu)要以牛奶為原材料，酒精度數較低、酸味爽(shuang)口、營(ying)養豐富的(de)(de)含有酒精的(de)(de)乳飲料。它(ta)既(ji)具(ju)有啤酒低酒精度、略帶碳(tan)酸氣、泡(pao)沫潔白的(de)(de)特點，又具(ju)有乳飲料的(de)(de)酸甜適口、營(ying)養豐富、清新(xin)(xin)爽(shuang)口及特有的(de)(de)奶香味的(de)(de)特征，是一種具(ju)有獨特風格的(de)(de)新(xin)(xin)型乳飲料。