一、奶啤是什么

奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶(nai)啤又被稱(cheng)為(wei)奶(nai)香(xiang)檳，是一款具有新疆(jiang)地域特(te)色的(de)產(chan)品(pin)，它是以(yi)鮮牛奶(nai)、麥(mai)芽、酒(jiu)花等(deng)為(wei)原(yuan)料，經過發酵而成的(de)，它的(de)酒(jiu)精(jing)度很低，酒(jiu)體呈乳(ru)白色，具有馥郁的(de)麥(mai)芽清香(xiang)，略(lve)帶(dai)碳(tan)酸氣(qi)，泡沫豐富潔白，質感更加(jia)細膩潤滑，同時，奶(nai)啤還(huan)具有乳(ru)飲料酸甜適口、營(ying)養豐富的(de)特(te)征。

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二、奶啤是啤酒嗎

奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫脂(zhi)的(de)(de)，也(ye)就是說把(ba)脂(zhi)肪脫掉了，在(zai)保存(cun)了營養健(jian)康成份的(de)(de)同時，喝(he)了也(ye)不會發(fa)胖，是時尚(shang)的(de)(de)飲品。

奶(nai)啤(pi)(pi)主要(yao)以牛奶(nai)為原材料(liao)(liao)，酒精度數較(jiao)低、酸味爽口(kou)、營(ying)養豐富(fu)的(de)含(han)有(you)酒精的(de)乳飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)。它既具(ju)有(you)啤(pi)(pi)酒低酒精度、略帶碳(tan)酸氣(qi)、泡沫潔白的(de)特點，又具(ju)有(you)乳飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)酸甜適(shi)口(kou)、營(ying)養豐富(fu)、清(qing)新爽口(kou)及特有(you)的(de)奶(nai)香味的(de)特征(zheng)，是一(yi)種具(ju)有(you)獨特風格的(de)新型乳飲(yin)(yin)(yin)料(liao)(liao)。