一、奶啤是什么

奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶啤又被稱為奶香檳，是一款(kuan)具(ju)有(you)新(xin)疆地域(yu)特色(se)的產品(pin)，它(ta)是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經過發酵而成的，它(ta)的酒精度很低(di)，酒體(ti)呈(cheng)乳白色(se)，具(ju)有(you)馥(fu)郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質感更加細膩(ni)潤(run)滑(hua)，同時，奶啤還具(ju)有(you)乳飲料酸甜(tian)適口、營(ying)養(yang)豐富的特征。

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二、奶啤是啤酒嗎

奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫脂的，也就是說把脂肪脫掉了(le)，在保(bao)存了(le)營養健康(kang)成份的同時，喝(he)了(le)也不會發胖，是時尚(shang)的飲(yin)品。

奶啤主要以牛奶為原材料(liao)，酒(jiu)(jiu)精度數較(jiao)低(di)、酸味爽口(kou)、營養(yang)豐富的(de)含有(you)酒(jiu)(jiu)精的(de)乳(ru)(ru)飲料(liao)。它既具有(you)啤酒(jiu)(jiu)低(di)酒(jiu)(jiu)精度、略帶碳酸氣、泡沫潔白的(de)特點，又具有(you)乳(ru)(ru)飲料(liao)的(de)酸甜適口(kou)、營養(yang)豐富、清新爽口(kou)及特有(you)的(de)奶香味的(de)特征，是(shi)一種具有(you)獨(du)特風(feng)格的(de)新型乳(ru)(ru)飲料(liao)。