一、奶啤是什么
奶啤是一種酒精度數較低的乳飲料。奶(nai)啤(pi)又(you)被稱為(wei)奶(nai)香檳,是一款具有新疆(jiang)地域特(te)色的產品,它是以鮮牛奶(nai)、麥(mai)芽(ya)、酒花(hua)等(deng)為(wei)原料,經過發酵(jiao)而成(cheng)的,它的酒精(jing)度很低,酒體呈乳白(bai)色,具有馥郁的麥(mai)芽(ya)清香,略帶碳酸氣(qi),泡(pao)沫豐富(fu)潔白(bai),質感更加細膩潤滑(hua),同時,奶(nai)啤(pi)還具有乳飲料酸甜(tian)適口、營養豐富(fu)的特(te)征。
二、奶啤是啤酒嗎
奶啤不是啤酒。奶啤并不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道,與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產工藝。奶啤是將牛奶脫脂后經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵制品。普通啤酒是用麥芽發酵成的,所以說工藝不同口感也就不會相同。奶啤是經過脫(tuo)脂(zhi)的(de),也就是說把脂(zhi)肪脫(tuo)掉了(le),在保存了(le)營養健康成份的(de)同時,喝了(le)也不會發胖,是時尚(shang)的(de)飲(yin)品(pin)。
奶(nai)啤(pi)主要以牛奶(nai)為原材料(liao),酒精(jing)度數較低(di)、酸(suan)(suan)味爽口(kou)、營養(yang)(yang)豐富的(de)(de)含(han)有(you)酒精(jing)的(de)(de)乳(ru)飲料(liao)。它既具(ju)(ju)有(you)啤(pi)酒低(di)酒精(jing)度、略帶碳酸(suan)(suan)氣、泡沫潔白的(de)(de)特(te)點,又(you)具(ju)(ju)有(you)乳(ru)飲料(liao)的(de)(de)酸(suan)(suan)甜適口(kou)、營養(yang)(yang)豐富、清新爽口(kou)及特(te)有(you)的(de)(de)奶(nai)香(xiang)味的(de)(de)特(te)征,是一種具(ju)(ju)有(you)獨特(te)風格的(de)(de)新型乳(ru)飲料(liao)。