一、蔥油餅可以蒸著吃嗎

蔥油(you)餅(bing)可以蒸(zheng)(zheng)著(zhu)吃(chi)，只是口(kou)感上沒有(you)煎炸的蔥油(you)餅(bing)好，可以根據個人的喜(xi)好選擇蒸(zheng)(zheng)著(zhu)吃(chi)或者(zhe)是煎著(zhu)吃(chi)，不會對營養物質造成(cheng)明顯影(ying)響。

蔥油餅屬于比較(jiao)常見的小吃，主要是(shi)由面(mian)粉和(he)蔥花制作而成，同(tong)(tong)時(shi)還加入了少(shao)量食用油，其中包(bao)含多(duo)種營養(yang)價值，包(bao)括碳水化合物(wu)和(he)蛋白質(zhi)(zhi)，同(tong)(tong)時(shi)還包(bao)括脂肪(fang)和(he)胡(hu)蘿卜素、纖維(wei)素等，這都是(shi)人體所需(xu)要的營養(yang)，同(tong)(tong)時(shi)還能(neng)夠補充身(shen)體所需(xu)的能(neng)量，一般在(zai)吃的時(shi)候建議(yi)煎炸(zha)，比較(jiao)香酥，但由于每個人的口感不(bu)同(tong)(tong)，也可(ke)以選擇蒸著吃，不(bu)會導致其中的營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)減少(shao)，不(bu)用擔心。

二、蔥油餅可以用微波爐加熱么

蔥油餅可以放在微波爐加熱，用微波爐加熱蔥油餅的時候，用盤子覆蓋住蔥油餅，并且在蔥油餅上扎幾個小孔，用中火加熱大約3到5分鐘的時間，時間不要過長，這樣蔥油餅才好吃不干。

微(wei)波(bo)爐指利用微(wei)波(bo)波(bo)段的(de)電磁波(bo)加熱物體的(de)家用或工業用電器，微(wei)波(bo)爐由電源、磁控管(guan)、控制電路(lu)和(he)烹(peng)(peng)調腔等部分組成，在(zai)烹(peng)(peng)調腔的(de)進口處附近(jin)，有一個可旋轉的(de)攪(jiao)拌器，因為(wei)攪(jiao)拌器是風扇狀的(de)金屬，旋轉起(qi)來以(yi)后對微(wei)波(bo)具有各個方向的(de)反射，所以(yi)能夠(gou)把微(wei)波(bo)能量均勻地分布在(zai)烹(peng)(peng)調腔內，從而加熱食物。