一、蔥油餅可以蒸著吃嗎

蔥(cong)油餅可(ke)以(yi)蒸著吃(chi)，只是(shi)口(kou)感上沒有煎炸的蔥(cong)油餅好，可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)個人的喜好選擇蒸著吃(chi)或者(zhe)是(shi)煎著吃(chi)，不會對營養物質造(zao)成明顯影響(xiang)。

蔥油餅屬于(yu)比較(jiao)常(chang)見的小吃(chi)(chi)，主(zhu)要(yao)是由面粉和(he)蔥(cong)花制作(zuo)而成，同(tong)(tong)時(shi)還加入了少量(liang)食用油，其中(zhong)包含多(duo)種(zhong)營(ying)養價值，包括碳水化合物和(he)蛋白質(zhi)，同(tong)(tong)時(shi)還包括脂肪和(he)胡(hu)蘿(luo)卜素、纖(xian)維素等(deng)，這都(dou)是人體所需(xu)要(yao)的營(ying)養，同(tong)(tong)時(shi)還能(neng)夠補充身體所需(xu)的能(neng)量(liang)，一(yi)般在吃(chi)(chi)的時(shi)候(hou)建(jian)議煎炸，比較(jiao)香(xiang)酥，但由于(yu)每個(ge)人的口感(gan)不(bu)同(tong)(tong)，也可(ke)以選擇蒸著(zhu)吃(chi)(chi)，不(bu)會導致(zhi)其中(zhong)的營(ying)養物質(zhi)減(jian)少，不(bu)用擔(dan)心。

二、蔥油餅可以用微波爐加熱么

蔥油餅可以放在微波爐加熱，用微波爐加熱蔥油餅的時候，用盤子覆蓋住蔥油餅，并且在蔥油餅上扎幾個小孔，用中火加熱大約3到5分鐘的時間，時間不要過長，這樣蔥油餅才好吃不干。

微波(bo)(bo)爐指(zhi)利用微波(bo)(bo)波(bo)(bo)段的電磁波(bo)(bo)加熱(re)物體的家用或工業用電器(qi)(qi)，微波(bo)(bo)爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diao)腔等部(bu)分組成，在(zai)烹調(diao)腔的進口處(chu)附近，有(you)一個可旋轉(zhuan)的攪(jiao)(jiao)拌器(qi)(qi)，因為攪(jiao)(jiao)拌器(qi)(qi)是(shi)風(feng)扇狀的金屬，旋轉(zhuan)起(qi)來以(yi)(yi)后(hou)對(dui)微波(bo)(bo)具有(you)各個方向的反射，所以(yi)(yi)能(neng)夠(gou)把微波(bo)(bo)能(neng)量均勻地(di)分布(bu)在(zai)烹調(diao)腔內，從而加熱(re)食(shi)物。