一、蔥油餅可以蒸著吃嗎

蔥(cong)油餅(bing)可以蒸(zheng)著(zhu)吃(chi)，只是口(kou)感(gan)上沒有煎炸的蔥(cong)油餅(bing)好，可以根據個人(ren)的喜好選擇蒸(zheng)著(zhu)吃(chi)或者(zhe)是煎著(zhu)吃(chi)，不會對(dui)營(ying)養物質(zhi)造成明(ming)顯影響。

蔥油餅屬(shu)于比較常見的(de)(de)小吃，主要(yao)是由(you)面粉和蔥花制作而(er)成，同(tong)時還加(jia)入了少量食用(yong)油(you)，其(qi)中包(bao)含多種營(ying)養(yang)價值，包(bao)括(kuo)碳水化合物(wu)和蛋白(bai)質，同(tong)時還包(bao)括(kuo)脂肪和胡蘿卜素(su)、纖(xian)維素(su)等，這都是人體(ti)所需(xu)要(yao)的(de)(de)營(ying)養(yang)，同(tong)時還能夠補(bu)充身(shen)體(ti)所需(xu)的(de)(de)能量，一般在吃的(de)(de)時候建議煎炸，比較香酥，但由(you)于每個人的(de)(de)口感不同(tong)，也可以(yi)選(xuan)擇蒸著吃，不會導致(zhi)其(qi)中的(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質減少，不用(yong)擔心。

二、蔥油餅可以用微波爐加熱么

蔥油餅可以放在微波爐加熱，用微波爐加熱蔥油餅的時候，用盤子覆蓋住蔥油餅，并且在蔥油餅上扎幾個小孔，用中火加熱大約3到5分鐘的時間，時間不要過長，這樣蔥油餅才好吃不干。

微(wei)波(bo)爐指利(li)用微(wei)波(bo)波(bo)段的(de)(de)電(dian)(dian)磁波(bo)加(jia)熱物體的(de)(de)家用或工業用電(dian)(dian)器(qi)(qi)，微(wei)波(bo)爐由(you)電(dian)(dian)源、磁控管、控制電(dian)(dian)路和(he)烹調(diao)腔等部分組成，在烹調(diao)腔的(de)(de)進(jin)口(kou)處(chu)附近，有一個可旋轉的(de)(de)攪(jiao)拌器(qi)(qi)，因(yin)為攪(jiao)拌器(qi)(qi)是(shi)風扇狀的(de)(de)金屬，旋轉起(qi)來(lai)以(yi)后對(dui)微(wei)波(bo)具有各個方(fang)向的(de)(de)反(fan)射，所以(yi)能夠(gou)把微(wei)波(bo)能量均勻地分布在烹調(diao)腔內，從而加(jia)熱食物。