車厘子冬季能放幾天

冬天存放(fang)車(che)厘子一般能保(bao)存7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現干癟、失水或者腐爛、發白的現象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當你買了太多的(de)(de)車(che)厘(li)子，不能一次吃掉它們時，有(you)(you)些人會(hui)(hui)把剩下的(de)(de)車(che)厘(li)子一起(qi)洗干凈，然后放在冰箱里。事實上，這種方法(fa)是錯誤的(de)(de)，車(che)厘(li)子表面有(you)(you)一層蠟(la)保(bao)護膜，清洗后，水會(hui)(hui)從蠟(la)孔進(jin)入(ru)車(che)厘(li)子，但會(hui)(hui)很(hen)快被(bei)損壞，因(yin)此無法(fa)清洗。

該圖片由注冊用戶"詩酒趁年華"提供，版權聲明反饋

2、保持干燥

車厘(li)子(zi)(zi)在(zai)呼吸時會產(chan)生大量(liang)水(shui)(shui)分，如果(guo)水(shui)(shui)在(zai)儲(chu)存期間卡(ka)在(zai)盒子(zi)(zi)或袋(dai)子(zi)(zi)里，它(ta)會凝結成(cheng)液體。車厘(li)子(zi)(zi)在(zai)水(shui)(shui)中(zhong)浸泡后很(hen)快就會受損(sun)，因(yin)此，車厘(li)子(zi)(zi)在(zai)冬天需要保持干燥(zao)。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車(che)厘子(zi)的水分含(han)量(liang)(liang)很高(gao)，放置在陽(yang)光(guang)下的車(che)厘子(zi)會(hui)在短時(shi)間(jian)內失去大(da)量(liang)(liang)水分，導致表面出(chu)現皺(zhou)紋和(he)柔軟，這也會(hui)影響食用時(shi)的口感。因此(ci)，車(che)厘子(zi)應(ying)該遠離(li)光(guang)線和(he)陽(yang)光(guang)直(zhi)射。

5、保持低溫

車厘子的貯藏溫度在-1℃到1℃之間，高溫失水會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)支持組(zu)織和車厘(li)子(zi)品質的變(bian)化，溫度過低會(hui)導(dao)(dao)致(zhi)車厘(li)子(zi)凍害，因此最(zui)好保(bao)持在(zai)0℃左右。