車厘子冬季能放幾天

冬天存放車(che)厘(li)子一般(ban)能保存7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現干癟、失水或者腐爛、發白的現象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當你買了太多的(de)車(che)厘(li)子(zi)，不能一次吃(chi)掉它們時，有些(xie)人會(hui)把剩下(xia)的(de)車(che)厘(li)子(zi)一起洗(xi)干凈，然后放在(zai)冰箱(xiang)里。事實(shi)上(shang)，這種(zhong)方法(fa)是錯誤的(de)，車(che)厘(li)子(zi)表面有一層蠟保護膜，清(qing)洗(xi)后，水(shui)會(hui)從蠟孔進入車(che)厘(li)子(zi)，但會(hui)很(hen)快被損壞，因此無法(fa)清(qing)洗(xi)。

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2、保持干燥

車厘子在(zai)呼吸時會產生大(da)量(liang)水分(fen)，如果(guo)水在(zai)儲存期間卡(ka)在(zai)盒子或袋(dai)子里(li)，它會凝結(jie)成(cheng)液(ye)體。車厘子在(zai)水中浸泡后很快就會受損，因此(ci)，車厘子在(zai)冬天(tian)需要保持干燥。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車厘子(zi)(zi)的水分(fen)含量(liang)很高，放(fang)置(zhi)在陽光下的車厘子(zi)(zi)會(hui)在短時間內(nei)失去大量(liang)水分(fen)，導致表面出現皺紋(wen)和(he)柔軟(ruan)，這(zhe)也會(hui)影(ying)響食用時的口感(gan)。因此，車厘子(zi)(zi)應該遠離光線和(he)陽光直射(she)。

5、保持低溫

車厘子的貯藏溫(wen)度(du)在-1℃到1℃之間(jian)，高溫失(shi)水會導(dao)致(zhi)支持(chi)組織和(he)車厘(li)子品質的變化(hua)，溫度過低會導(dao)致(zhi)車厘(li)子凍害，因(yin)此(ci)最好保持(chi)在0℃左右。