車厘子冬季能放幾天

冬天(tian)存(cun)放車厘子一般能保存(cun)7-10天的時間，如果超過十天，車厘子會出現干癟、失水或者腐爛、發白的現象，影響食用。而且在保存期間，要定期查看車厘子，及時將其中受損的水果挑出扔掉，以免影響其它車厘子的保鮮期。

怎樣延長車厘子的保質期

1、不清洗

當(dang)你買了太多的(de)(de)車厘(li)子(zi)(zi)，不能一次吃掉它們(men)時，有(you)些人會把剩下的(de)(de)車厘(li)子(zi)(zi)一起洗干(gan)凈，然后放在冰箱里。事實上(shang)，這種(zhong)方法(fa)(fa)是錯誤的(de)(de)，車厘(li)子(zi)(zi)表面有(you)一層蠟保護膜(mo)，清洗后，水會從蠟孔進入車厘(li)子(zi)(zi)，但會很快被損壞，因此(ci)無(wu)法(fa)(fa)清洗。

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2、保持干燥

車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)在(zai)呼吸(xi)時(shi)會(hui)(hui)產生大量水分(fen)，如果水在(zai)儲存期間卡(ka)在(zai)盒子(zi)(zi)或袋子(zi)(zi)里，它會(hui)(hui)凝結(jie)成液(ye)體。車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)在(zai)水中浸(jin)泡(pao)后很快就會(hui)(hui)受(shou)損，因此，車(che)(che)厘(li)子(zi)(zi)在(zai)冬天需要保持干(gan)燥。

3、保持通風

在冬天讓車厘子保持通風，即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸，水分的積累容易導致車厘子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車厘子質量問題。

4、避光保存

車厘子(zi)的水(shui)分含量很高(gao)，放置(zhi)在(zai)陽光下的車厘子(zi)會(hui)在(zai)短(duan)時間內失去大量水(shui)分，導(dao)致(zhi)表面出(chu)現皺紋和柔軟，這也(ye)會(hui)影響食用時的口(kou)感。因此，車厘子(zi)應該遠(yuan)離光線和陽光直(zhi)射。

5、保持低溫

車厘子的貯藏溫度在-1℃到(dao)1℃之間，高(gao)溫失水(shui)會導(dao)致支(zhi)持(chi)組織和車厘(li)子品質的變(bian)化，溫度過低(di)會導(dao)致車厘(li)子凍(dong)害，因此(ci)最好保持(chi)在0℃左右。