一、久大食鹽防偽查詢
久(jiu)大食(shi)鹽(yan)以(yi)純凈、天(tian)然、無污(wu)染(ran)著稱,可見它的(de)(de)品質在(zai)全國(guo)也是屬于前(qian)列的(de)(de),非常(chang)受歡迎。這也使一些(xie)不法分(fen)子(zi)盯上了久(jiu)大鹽(yan)業(ye)這塊極(ji)具行業(ye)影響力和消費者喜愛的(de)(de)的(de)(de)招牌,他們假(jia)(jia)冒“久(jiu)大”品牌商標,瘋狂的(de)(de)制假(jia)(jia)、販假(jia)(jia),大量的(de)(de)仿冒鹽(yan)流(liu)入市場(chang)。久(jiu)大鹽(yan)業(ye)立即建(jian)立了產(chan)品防(fang)偽溯(su)源系統(tong)平(ping)臺,期望(wang)從(cong)根本上打擊產(chan)品造假(jia)(jia)。
四川自貢的久大鹽辨別真假的方法很簡單,每一代鹽上有一個二維碼,只需要掃描包裝上的二維碼就可顯示具體信息。一般來說,消費者(zhe)可以掃描食鹽(yan)產(chan)(chan)品上的溯(su)源(yuan)二維碼(ma),可以查詢(xun)定(ding)點生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)產(chan)(chan)品全(quan)流(liu)程信息(xi),一袋一碼(ma)不重復。
二、久大鹽怎么區分假鹽
對于如何區分久大食鹽是否(fou)是假鹽的問題(ti),上述已解釋,不(bu)過除此(ci)之(zhi)外,我們(men)還有(you)許多其(qi)它(ta)的辨(bian)別方法,有(you)時候當食(shi)鹽沒(mei)有(you)外包裝時或者其(qi)他情況,這時候可(ke)以參考(kao)以下(xia)區分方式(shi):
1、看外包裝
真鹽封裝(zhuang)(zhuang)平整,包裝(zhuang)(zhuang)精美,字跡清晰,封口通(tong)過技術(shu)處理無法分開,外(wai)(wai)包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)兩(liang)(liang)側圓滑,沒(mei)有折(zhe)(zhe)線。假鹽外(wai)(wai)包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)往往字跡模糊、手(shou)搓即掉,包裝(zhuang)(zhuang)簡單、不嚴密(mi),封口不整齊,兩(liang)(liang)側有兩(liang)(liang)條明顯的(de)(de)折(zhe)(zhe)線。同(tong)時,兩(liang)(liang)者的(de)(de)防(fang)偽標志(zhi)也有不同(tong),真鹽外(wai)(wai)包裝(zhuang)(zhuang)上均印有生產日期,而(er)假鹽多半沒(mei)有。假鹽的(de)(de)包裝(zhuang)(zhuang)袋(dai)外(wai)(wai)包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)顏色淡。
2、看防偽標識
真鹽(yan)包裝上(shang)的(de)防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)識都是固定端(duan)正(zheng)貼在包裝膜夾(jia)層(ceng)的(de)同一個位置的(de)。如(ru)果防(fang)偽(wei)標(biao)(biao)識的(de)位置偏(pian)差大,粘貼歪歪斜斜,則(ze)為假(jia)鹽(yan)。
3、看編號是否重號
如果(guo)發現有兩(liang)包或(huo)以上小包裝鹽的電腦噴碼重號,即為(wei)假鹽。
4、看顏色
真(zhen)鹽外觀色澤潔(jie)白,假鹽外觀往往有淡黃(huang)、暗黑等(deng)異色。
5、做實驗
將鹽撒(sa)在一塊馬鈴薯(shu)切面上,真鹽呈藍(lan)色(se)。手(shou)捏(nie)(nie)、鼻聞(wen)、口嘗(chang),真鹽用手(shou)抓捏(nie)(nie)較松散,顆粒均(jun)勻,無臭味(wei),咸(xian)味(wei)純(chun)正。假鹽手(shou)捏(nie)(nie)成(cheng)團,不易(yi)散,聞(wen)起(qi)來(lai)有氨味(wei),口嘗(chang)時咸(xian)中帶(dai)澀。