無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。這種食鹽中沒有添加碘酸鉀,適合甲亢、甲狀腺炎患者以及碘離子含量高的地區人民食用,可以減少碘的攝入。詳細>>
不是。低鈉鹽是以碘鹽為原料,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態,低鈉鹽是一種健康食鹽。和普通的食用鹽相比,無碘鹽主要是不添加碘酸鉀,低鈉鹽則是用部分氯化鉀代替氯化鈉,鈉含量低一些。詳細>>
很多朋友購買無碘鹽的時候,發現無碘鹽并不是真的不含碘,配料表上有碘<5mg/kg。因為無碘鹽一般叫做未加碘鹽,它是沒有額外添加碘化物的,不過因為海鹽是海水曬出來的,而海產品的含碘量本身就比較豐富,且碘在自然界中以能溶于水的形式存在,因此無碘鹽本身也含有微量的天然碘。買 購編輯了解到,按照正常鹽攝入量,每kg不超過5mg的碘含量基本可以忽略不計。詳細>>
1、碘含量不同
無碘(dian)(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)和加(jia)(jia)碘(dian)(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)的主要區別就在于添加(jia)(jia)碘(dian)(dian)(dian)(dian)的量(liang)。無碘(dian)(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)是(shi)不添加(jia)(jia)碘(dian)(dian)(dian)(dian)的食鹽(yan)(yan);加(jia)(jia)碘(dian)(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)是(shi)根(gen)據食品安全國(guo)家標準,在食鹽(yan)(yan)中添加(jia)(jia)一(yi)定量(liang)的碘(dian)(dian)(dian)(dian),一(yi)般是(shi)20mg/kg-30mg/kg。
2、適用人群不同
無碘(dian)鹽特別適合沿海(hai)地(di)區的朋友食用。因為海(hai)鮮等海(hai)產品(pin)中都含有(you)大(da)量的碘(dian),沿海(hai)地(di)區的朋友經(jing)(jing)常吃這(zhe)一類的食物,碘(dian)的需(xu)求已經(jing)(jing)可以(yi)滿(man)足了,所以(yi)不需(xu)要吃加(jia)碘(dian)鹽。
加(jia)碘(dian)(dian)鹽中含(han)有大(da)(da)量(liang)的(de)碘(dian)(dian),這種(zhong)元素(su)是(shi)我們體(ti)內(nei)必不(bu)可(ke)少的(de)。換句話說,體(ti)內(nei)缺碘(dian)(dian),就會引起(qi)甲狀腺腫大(da)(da),比(bi)如大(da)(da)家所說的(de)大(da)(da)脖(bo)子(zi)病。而這種(zhong)加(jia)碘(dian)(dian)鹽,就特別適合缺碘(dian)(dian)的(de)朋(peng)友(you)食用(yong)。
3、作用效果不同
加碘(dian)鹽可以用(yong)作(zuo)預防和治療(liao)一(yi)些缺碘(dian)類(lei)疾病(bing),例如甲狀(zhuang)腺類(lei)疾病(bing),而無碘(dian)鹽針對甲亢患者和高碘(dian)地區的(de)人(ren)們(men)有好處,可以緩解癥(zheng)狀(zhuang),減少碘(dian)的(de)攝入。
4、價格不同
由于無碘鹽市場規模小,多為十噸級別生產,能耗、人工、耗材和加工損耗相對高一些,再加上需求量比較小,因此無碘鹽通常比加碘鹽要貴一些。無碘鹽好還是加碘好>>
正常人吃無碘(dian)鹽(yan)沒有好處,長(chang)期吃反而可能會引起缺碘(dian),導致(zhi)甲狀腺腫,出現呼吸困難(nan)、吞(tun)咽困難(nan)、聲音嘶啞、刺激性(xing)咳嗽等癥(zheng)狀。
不過對于甲亢、甲狀腺炎患者和水源性高碘地區人群來說,吃無碘鹽,可以減少碘的攝入,避免碘攝入過量,碘攝入過量可能會加重或者引發甲亢、甲減等疾病。maig oo網編輯提醒大家,無碘鹽最好在醫生指導下選購食用。詳細>>
適宜人群長期吃無碘鹽并不會危害健康,但是如果是處于缺碘地區的人群,長期吃無碘鹽可能會造成以下后果:成人缺碘易引起甲狀腺腫大、孕婦缺碘易影響胎兒發育、兒童缺碘易影響智力和身高發育。詳細>>
1、看防偽標志,我們在購買食鹽(yan)的時(shi)候要注意(yi)查看一下是(shi)否有防偽標志、防偽標記(ji)要清晰(xi),要有完整的配料(liao)表圖案(an),而且(qie)生產日期也是(shi)很清晰(xi)的,像這樣(yang)的食用(yong)(yong)鹽(yan)才是(shi)符合國家標準的食用(yong)(yong)鹽(yan)。
2、看配料表,配(pei)料(liao)表要清晰明(ming)了,盡量(liang)地避免挑(tiao)選(xuan)含有(you)亞鐵氰化(hua)鉀的這(zhe)五個字的食(shi)用(yong)鹽哦,還有(you)一些食(shi)用(yong)鹽添(tian)加的抗凝劑是(shi)(shi)檸檬酸鐵胺(an),也是(shi)(shi)在符合國家(jia)標準范圍內的食(shi)用(yong)添(tian)加劑,可以(yi)盡量(liang)挑(tiao)選(xuan)不含其他任何添(tian)加的食(shi)用(yong)鹽進行購(gou)買。
3、看等級,我國食用鹽國家(jia)標(biao)準共劃分為(wei)三(san)個(ge)(ge)等(deng)級(ji),分別是優(you)級(ji)、一(yi)級(ji)、二級(ji),個(ge)(ge)別的食鹽沒有(you)標(biao)志等(deng)級(ji),不屬于國家(jia)標(biao)準食鹽。
無碘鹽可以長期吃嗎?碘鹽是人體碘的主要來源之一,碘也是合成甲狀腺激素的主要原料,正常人一般不能長期吃無碘鹽。一般來說,無碘鹽和普通食用鹽只是有沒有添加碘化物的區別,其他成分、作用等基本一致,是可以正常食用的;但對于缺碘地區的人群來說,不適合長期吃無碘鹽,否則會導致體內缺碘,引起甲狀腺腫大等病癥,缺碘地區的兒童長期吃無碘鹽還會對智力、骨骼、生殖器官等各方面的發育有所影響。詳細>>
1、甲亢患者
碘在(zai)甲狀腺(xian)激素的(de)合成(cheng)中起(qi)著比較重要的(de)部分,甲亢(kang)患者本身體內(nei)甲狀腺(xian)激素水平(ping)過(guo)高,在(zai)患病(bing)期間可以適當(dang)的(de)吃一(yi)些無碘鹽,通常(chang)有(you)助于緩解病(bing)情,對身體有(you)一(yi)定的(de)好處(chu)。
2、甲(jia)狀腺結節、橋本氏甲(jia)狀腺炎患者
甲(jia)狀腺(xian)結節患者(zhe)或橋本(ben)氏(shi)(shi)甲(jia)狀腺(xian)炎(yan)患者(zhe)可以適當(dang)吃一(yi)些無碘鹽,對于(yu)疾病的恢復(fu)有一(yi)定的好處(chu);另外,橋本(ben)氏(shi)(shi)甲(jia)狀腺(xian)炎(yan)受遺傳(chuan)因素(su)影響(xiang),可在同家族幾代人中發生,建議橋本(ben)氏(shi)(shi)甲(jia)狀腺(xian)炎(yan)患者(zhe)的子女也(ye)要注意減少碘的攝入量。
3、沿海(hai)地區的(de)人群
長時間生活在海邊有雨居住的環境,空氣以及水和土壤中都含有一定的天然碘,而且海邊的人群經常食用海產品,基本上是不怎么缺碘的,這些地方生活的人群也可以食用無碘鹽,減少日常生活中碘的攝入。另外,對于非沿海地區的人,如果經常吃海鮮、海帶、紫菜等海產品的話,也可以適量食用無碘鹽。尺寸>>
雖然從理論上來說,無碘鹽屬于純鹽,氯化鈉非常穩定,基本上不存在過期變質的情況,不影響食用;不過考慮到健康因素,還是不建議吃過期的無碘鹽,畢竟無碘鹽價格也不貴,過期了及時丟棄,再買一袋新的就可以了。詳細>>
無碘鹽的(de)保質期(qi)是比較長(chang)的(de),不(bu)過在保質期(qi)內(nei),如果保存(cun)不(bu)當的(de)話,也會出(chu)現受潮、被污染的(de)情(qing)況。無碘鹽的(de)保存(cun)和普通食鹽保存(cun)方(fang)法差不(bu)多:
1、密封保存:可以把無(wu)碘鹽倒入小罐子里面密(mi)封保存,隨用(yong)隨取,非常(chang)方便,還能保證不變(bian)質(zhi)。
2、注意防潮:無碘食鹽保存不當,很容易受潮,保存時要注意做好防潮國祚,如果無碘鹽比較多,可以在食鹽里面放入適量的玉米淀粉以及大米,這樣可以保持無碘鹽的干燥度,用這樣的方法也可以保存的比較久。詳細>>
1、每逢(feng)節日活動(dong),就到了網(wang)購(gou)達人(ren)們大展身手的(de)時候了,然而面對五花(hua)八門的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手?
2、每逢節(jie)日活動,就到了網購達(da)人(ren)們大展身手的(de)時候了,然而面對五花八門的(de)商品、參差不(bu)齊的(de)價格卻(que)不(bu)知如何下(xia)手?
1、每逢節日活動,就到了網購達人們大展身(shen)手的時(shi)候了,然而面對五花八門的商品、參(can)差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手?
2、每(mei)逢節日(ri)活(huo)動,就到了(le)(le)網購達人(ren)們(men)大展身手的(de)(de)時候(hou)了(le)(le),然而(er)面對五花八門的(de)(de)商品、參差不齊的(de)(de)價格卻不知如何(he)下(xia)手?
無(wu)碘鹽(yan)(yan)由于市場規模小,成本反而比加碘鹽(yan)(yan)高一(yi)些,價格(ge)也稍微貴一(yi)些,一(yi)般市面(mian)上的無(wu)碘鹽(yan)(yan)從兩三元...
加(jia)碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)是指含(han)有(you)碘(dian)(dian)(dian)酸鉀的氯化(hua)鈉的食鹽(yan)(yan)(yan),無碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)是在食鹽(yan)(yan)(yan)中不含(han)有(you)碘(dian)(dian)(dian)化(hua)物(wu)的精制(zhi)食鹽(yan)(yan)(yan)。我(wo)國(guo)的加(jia)碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)大...
無(wu)碘食鹽(yan)是指不含碘化(hua)物的食鹽(yan),而含碘食鹽(yan)一般會添加(jia)碘酸(suan)鉀,無(wu)碘鹽(yan)和(he)加(jia)碘鹽(yan)的區(qu)別主要就是成分...
無(wu)碘(dian)海鹽(yan)是無(wu)碘(dian)鹽(yan)的一種,是不添加碘(dian)化物的海鹽(yan),不過由于海鹽(yan)是海水曬出來的,本身含有微量的天...
無碘鹽(yan)是(shi)在(zai)食鹽(yan)中(zhong)不含(han)有碘化(hua)物的精制食鹽(yan),適合甲亢、甲狀腺炎患者以及碘離子含(han)量(liang)高的地區人民食...
無碘(dian)鹽是(shi)指沒有額(e)外(wai)添加碘(dian)酸鉀或其他碘(dian)化物的鹽,一般(ban)碘(dian)含量是(shi)0,不過(guo)也有一些無碘(dian)鹽,像(xiang)無碘(dian)海...
無碘(dian)精制鹽(yan)(yan),鹽(yan)(yan)顧(gu)名思義就是不含(han)有碘(dian)化(hua)物的精制食(shi)鹽(yan)(yan),這種食(shi)鹽(yan)(yan)中沒有添加碘(dian)酸鉀,適合甲亢(kang)、甲狀...
無碘(dian)鹽(yan)不含碘(dian)化物(wu),屬于純(chun)鹽(yan),理論上(shang)來說(shuo)是沒有保質期(qi)的,不過由于要求,一般會標注保質期(qi)為五(wu)年...