一、無碘食用鹽正常人能吃嗎
無碘鹽是食用鹽的一種,是未添加碘化物的食用鹽,那么無碘鹽正(zheng)常人能(neng)不能(neng)吃呢?
一(yi)般來說(shuo),無碘(dian)(dian)鹽和(he)普通食(shi)用(yong)鹽只是有沒有添(tian)加碘(dian)(dian)化物(wu)的(de)區別,其他成分、作用(yong)等基本一(yi)致,是可(ke)以正常(chang)食(shi)用(yong)的(de);不(bu)(bu)過需要注意(yi)的(de)是,對于缺(que)碘(dian)(dian)地區的(de)人群來說(shuo),不(bu)(bu)適合長期吃無碘(dian)(dian)鹽,否則(ze)會(hui)導致體(ti)內缺(que)碘(dian)(dian),引起甲狀腺腫大等病癥,缺(que)碘(dian)(dian)地區的(de)兒(er)童長期吃無碘(dian)(dian)鹽還會(hui)對智力、骨骼、生殖器官等各方面的(de)發育有所(suo)影(ying)響。
二、無碘鹽適合什么人吃
對于(yu)缺碘(dian)地區的(de)人群來說,平時主要是從碘(dian)鹽中攝入碘(dian),而對于(yu)一(yi)些不缺碘(dian)的(de)特殊人群來說,無碘(dian)鹽更適合他們,適合吃無碘(dian)鹽的(de)人群主要有:
1、甲亢患者
碘(dian)在(zai)甲(jia)狀腺(xian)激(ji)素(su)的(de)(de)(de)合成(cheng)中起(qi)著比較重要的(de)(de)(de)部分,如(ru)果是(shi)甲(jia)亢(kang)的(de)(de)(de)患者(zhe),本身(shen)(shen)體內(nei)甲(jia)狀腺(xian)激(ji)素(su)水平(ping)過(guo)高(gao),在(zai)患病期間如(ru)果攝入過(guo)多的(de)(de)(de)加(jia)碘(dian)鹽或者(zhe)是(shi)含碘(dian)量比較高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)物,很容易造成(cheng)甲(jia)亢(kang)的(de)(de)(de)癥狀加(jia)重,因(yin)此甲(jia)亢(kang)患者(zhe)在(zai)平(ping)時的(de)(de)(de)時候可以適當的(de)(de)(de)吃一(yi)些無碘(dian)鹽,通常有助于緩(huan)解病情(qing),對身(shen)(shen)體有一(yi)定的(de)(de)(de)好處(chu)。
2、甲狀腺結節、橋本氏甲狀腺炎患者
甲狀腺(xian)結節患(huan)者或(huo)橋本氏(shi)甲狀腺(xian)炎(yan)患(huan)者在(zai)平時的(de)時候(hou)可(ke)以適當的(de)吃(chi)一些無碘鹽(yan),對于疾病(bing)的(de)恢復有一定的(de)好處(chu);另(ling)外,橋本氏(shi)甲狀腺(xian)炎(yan)受遺(yi)傳(chuan)因(yin)素(su)影響,可(ke)在(zai)同家族幾代人中發生,建議橋本氏(shi)甲狀腺(xian)炎(yan)患(huan)者的(de)子(zi)女(nv)也要注(zhu)意減少碘的(de)攝入量。
3、沿海地區的人群
長時間生活在海邊有雨居住的環境,空氣以及水和土壤中都含有一定的天然碘,而且海邊的人群經常食用海產品,基本上是不怎么缺碘的,這些地方生活的人群也可以食用無碘鹽,減少日常生(sheng)活中碘的攝入。
另外,對于(yu)非沿海(hai)地(di)區(qu)的人,如果(guo)經常(chang)吃海(hai)鮮、海(hai)帶、紫菜(cai)等海(hai)產品的話(hua),也可(ke)以(yi)適量食用(yong)無碘鹽。