一、低鈉鹽是無碘鹽嗎

低鈉(na)鹽不(bu)是無碘(dian)鹽。

低鈉鹽，是以(yi)碘鹽(yan)為原料，再添加了一定(ding)量的氯化鉀(jia)和(he)硫酸(suan)鎂(mei)，從(cong)而改善(shan)體內鈉（Na+）、鉀(jia)（K+）、鎂(mei)（Mg2+）的平衡狀(zhuang)態，低鈉鹽(yan)是一種健康(kang)食(shi)鹽(yan)。

無碘(dian)鹽是(shi)在食鹽中不含有(you)碘(dian)化物的(de)精制(zhi)食鹽。碘(dian)是(shi)合成必需的(de)甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺激素(su)的(de)重要(yao)(yao)原料，甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺激素(su)影(ying)響著機體(ti)的(de)生產、發育和代謝。碘(dian)存在于自然界中，人們主(zhu)要(yao)(yao)從飲水(shui)、糧(liang)食、蔬菜和周圍(wei)環境中攝取。

二、無碘鹽和低鈉鹽哪個適合食用

無碘鹽和低鈉(na)鹽都(dou)是(shi)鹽，和普通(tong)的食用(yong)鹽相比，無碘鹽主要(yao)是(shi)不添加碘酸鉀(jia)，低鈉(na)鹽則(ze)是(shi)用(yong)部(bu)分氯化(hua)鉀(jia)代替氯化(hua)鈉(na)，鈉(na)含量低一些，它(ta)們各有(you)各的適用(yong)情況，哪個更適合食用(yong)，主要(yao)還是(shi)看身體需求(qiu)：

1、低鈉鹽

低(di)鈉鹽含有的氯化鈉少了許多，如果(guo)有腎臟(zang)疾病發展，血壓(ya)高(gao)，身體排泄鈉離子壓(ya)力增加，這種情況就適合食(shi)用低(di)鈉鹽。

2、無碘鹽

碘(dian)(dian)(dian)元素缺乏會影響智力發(fa)育，身(shen)體代謝以(yi)及生長，要獲取碘(dian)(dian)(dian)元素則可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)加碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)滿(man)足機體需(xu)求。當(dang)然，有(you)部(bu)分特殊類型的人不適(shi)合獲取過多碘(dian)(dian)(dian)元素，則可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)無碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)，包括甲狀腺功能亢進癥(zheng)患者(zhe)，自身(shen)免疫(yi)性甲狀腺疾(ji)病發(fa)展的人群，都不宜(yi)額外再提供過多碘(dian)(dian)(dian)元素，可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)無碘(dian)(dian)(dian)鹽(yan)調(diao)味。

三、低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里

前文已經得知，低鈉鹽并不是是無碘鹽，是有碘的，那么低鈉鹽和加碘鹽的區(qu)別在哪里(li)呢？

低(di)鈉鹽(yan)和碘鹽(yan)區(qu)別是(shi)(shi)里面的成分添(tian)加(jia)量可能(neng)會(hui)存在一(yi)個差異，原材(cai)料(liao)都是(shi)(shi)食鹽(yan)，但(dan)是(shi)(shi)加(jia)入的一(yi)些物質不同。

低(di)(di)鈉(na)鹽是(shi)以碘(dian)鹽為主要原料的(de)(de)(de)，在碘(dian)鹽的(de)(de)(de)基(ji)礎上(shang)會添加氯化鉀(jia)和(he)硫(liu)酸(suan)鎂的(de)(de)(de)成分，但是(shi)相對(dui)來說里面的(de)(de)(de)鈉(na)元素含量是(shi)比(bi)較(jiao)低(di)(di)的(de)(de)(de)，含有豐富的(de)(de)(de)鉀(jia)元素，可以達(da)到(dao)平衡體內鈉(na)鉀(jia)的(de)(de)(de)效果，而且對(dui)于高納(na)血癥選擇(ze)吃(chi)低(di)(di)鈉(na)鹽，才能避免對(dui)身體健康造成影響。

碘(dian)(dian)鹽(yan)也是以(yi)海鹽(yan)為(wei)主(zhu)要原料(liao)，是一(yi)種精加工(gong)的(de)(de)海鹽(yan)，含(han)(han)有(you)碘(dian)(dian)酸鉀的(de)(de)氯化鈉(na)，碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)含(han)(han)量(liang)相對(dui)來(lai)(lai)說(shuo)是比(bi)較高的(de)(de)，可以(yi)達到(dao)補(bu)(bu)碘(dian)(dian)的(de)(de)效(xiao)果，有(you)助(zhu)于改(gai)善碘(dian)(dian)缺乏的(de)(de)狀態(tai)，對(dui)于生(sheng)活在碘(dian)(dian)元(yuan)素(su)不(bu)足(zu)的(de)(de)地區可以(yi)適(shi)當(dang)的(de)(de)吃一(yi)些碘(dian)(dian)鹽(yan)來(lai)(lai)達到(dao)補(bu)(bu)充的(de)(de)效(xiao)果。同時對(dui)于出現了甲狀腺(xian)功能低下癥(zheng)的(de)(de)人(ren)群，也可以(yi)適(shi)當(dang)的(de)(de)吃一(yi)些碘(dian)(dian)鹽(yan)來(lai)(lai)達到(dao)幫助(zhu)改(gai)善的(de)(de)作(zuo)用(yong)。