一、低鈉鹽是無碘鹽嗎

低鈉(na)鹽不是無碘鹽。

低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添(tian)加了一(yi)定量的(de)氯化鉀(jia)和硫酸鎂，從(cong)而改善(shan)體(ti)內鈉（Na+）、鉀(jia)（K+）、鎂（Mg2+）的(de)平衡狀態，低鈉鹽是一(yi)種健康食(shi)鹽。

無碘(dian)鹽是在(zai)食(shi)鹽中不(bu)含有碘(dian)化物的精制(zhi)食(shi)鹽。碘(dian)是合成必需的甲狀腺激素(su)的重要原料，甲狀腺激素(su)影響著(zhu)機體的生產、發育和代謝。碘(dian)存在(zai)于自然界(jie)中，人們主要從飲水(shui)、糧食(shi)、蔬菜和周圍環境(jing)中攝取。

二、無碘鹽和低鈉鹽哪個適合食用

無碘鹽(yan)和低(di)鈉(na)鹽(yan)都是(shi)鹽(yan)，和普通(tong)的食用(yong)鹽(yan)相比，無碘鹽(yan)主要是(shi)不添(tian)加碘酸(suan)鉀(jia)，低(di)鈉(na)鹽(yan)則(ze)是(shi)用(yong)部分氯(lv)化鉀(jia)代替氯(lv)化鈉(na)，鈉(na)含量(liang)低(di)一些，它們各有各的適用(yong)情(qing)況，哪個更適合食用(yong)，主要還是(shi)看身體需(xu)求：

1、低鈉鹽

低鈉(na)鹽(yan)含(han)有的氯(lv)化鈉(na)少了許多，如果(guo)有腎(shen)臟(zang)疾病(bing)發展，血壓高，身體排(pai)泄(xie)鈉(na)離子壓力增加，這種(zhong)情況(kuang)就適合食(shi)用低鈉(na)鹽(yan)。

2、無碘鹽

碘(dian)(dian)元素(su)缺乏(fa)會影響智(zhi)力發(fa)育，身體(ti)(ti)代謝以(yi)(yi)及生長，要(yao)獲(huo)取(qu)碘(dian)(dian)元素(su)則可以(yi)(yi)選擇加碘(dian)(dian)鹽(yan)滿足(zu)機體(ti)(ti)需求。當然，有部分特殊(shu)類型(xing)的(de)(de)人(ren)不適合獲(huo)取(qu)過(guo)多碘(dian)(dian)元素(su)，則可以(yi)(yi)選擇無碘(dian)(dian)鹽(yan)，包(bao)括(kuo)甲(jia)狀腺(xian)功能亢進癥(zheng)患者，自身免疫性甲(jia)狀腺(xian)疾病發(fa)展的(de)(de)人(ren)群(qun)，都不宜(yi)額(e)外再提供過(guo)多碘(dian)(dian)元素(su)，可以(yi)(yi)選擇無碘(dian)(dian)鹽(yan)調味。

三、低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里

前文已經得知，低鈉鹽并不是是無碘鹽，是有碘的，那么低鈉鹽和加碘鹽的區別在哪里呢？

低鈉鹽(yan)和(he)碘鹽(yan)區別(bie)是(shi)里面的成分(fen)添加量可能會存在一個(ge)差異(yi)，原(yuan)材料都(dou)是(shi)食鹽(yan)，但是(shi)加入的一些物質(zhi)不同。

低(di)鈉(na)鹽是(shi)以(yi)碘鹽為(wei)主要(yao)原料的(de)(de)(de)，在碘鹽的(de)(de)(de)基礎上會添加氯(lv)化鉀(jia)和硫酸鎂的(de)(de)(de)成分，但是(shi)相對來說里面(mian)的(de)(de)(de)鈉(na)元素(su)含量(liang)是(shi)比較低(di)的(de)(de)(de)，含有(you)豐富的(de)(de)(de)鉀(jia)元素(su)，可以(yi)達到平(ping)衡(heng)體內鈉(na)鉀(jia)的(de)(de)(de)效果(guo)，而且對于高納血癥選擇吃低(di)鈉(na)鹽，才(cai)能避免對身體健(jian)康造成影響(xiang)。

碘(dian)(dian)鹽也是以海鹽為主要原(yuan)料(liao)，是一種精加工的(de)(de)海鹽，含有碘(dian)(dian)酸鉀的(de)(de)氯化鈉，碘(dian)(dian)元素(su)含量(liang)相(xiang)對來說是比較(jiao)高(gao)的(de)(de)，可以達(da)到補碘(dian)(dian)的(de)(de)效果，有助于(yu)改善碘(dian)(dian)缺乏的(de)(de)狀態，對于(yu)生活在碘(dian)(dian)元素(su)不足的(de)(de)地(di)區可以適當的(de)(de)吃(chi)一些碘(dian)(dian)鹽來達(da)到補充的(de)(de)效果。同時對于(yu)出現了甲狀腺功能低(di)下癥的(de)(de)人群，也可以適當的(de)(de)吃(chi)一些碘(dian)(dian)鹽來達(da)到幫助改善的(de)(de)作用。