一、加碘低鈉鹽的作用有哪些

市面上銷售的低鈉鹽其實都是按照國家標準生產的加碘低鈉鹽，加碘低鈉鹽在(zai)制作(zuo)的(de)過程中都會添加(jia)化(hua)鉀(jia)，使得含(han)有氯化(hua)鈉的(de)含(han)量降低到70%左右(you)，同(tong)時也含(han)有人體(ti)所需要的(de)鉀(jia)元素，能夠改善人體(ti)內(nei)的(de)鈉，鉀(jia)，碘平(ping)衡狀態。

吃加碘低鈉鹽不僅可以有利于人體健康，同時也可以幫助我們減少攝入鹽的數量，過量攝入鹽分對于人體健康會造成一定損害，雖然說很多人都會在生活中主張限制鹽的數量，但是長期的飲食習慣想要一下子改變比較難，所以說專家提倡大家食用低鈉鹽，低鈉鹽里面含有的氯化鈉含量要比普通的精鹽低15%左右，如果習慣了精鹽的咸味，那么對于精鹽的咸度就無法適應。所以說我們只要將家里面的精鹽更換成低鈉鹽，那么就可以在無形中減少氯化鈉的攝入。

二、加碘低鈉鹽適合什么人吃

前文已經了解到加碘低鈉鹽的作用有哪些，那么加碘低鈉鹽適合什么人吃呢？

加(jia)碘低鈉鹽最適(shi)合中老年人和患有(you)高血壓的(de)(de)患者長期使用(yong)(yong)，還適(shi)合孕婦服用(yong)(yong)，同時(shi)年輕(qing)的(de)(de)健康人也(ye)可(ke)以食用(yong)(yong)，有(you)一定的(de)(de)預防(fang)高血壓的(de)(de)作用(yong)(yong)。