端午節吃粽子有什么寓意

1、功名得中

因(yin)為“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

2、光宗耀祖

因為“粽(zong)”和“宗”音近，因此(ci)端午節吃粽(zong)子(zi)寓意(yi)取“光(guang)(guang)宗耀祖(zu)”，所以(yi)希望吃了粽(zong)子(zi)以(yi)后(hou)，家族(zu)的(de)人能(neng)(neng)夠(gou)獲得一(yi)些成(cheng)就，一(yi)些名利，能(neng)(neng)夠(gou)有所作(zuo)為，能(neng)(neng)夠(gou)光(guang)(guang)宗耀祖(zu)。

3、人丁興旺

因(yin)為“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)”諧(xie)音“中子(zi)”，民間有吃了(le)“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)”能得兒子(zi)的(de)(de)風俗。“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)”是(shi)(shi)“眾子(zi)”的(de)(de)諧(xie)音，寓意人丁興旺。九子(zi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)是(shi)(shi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)一(yi)(yi)種，即為九只粽(zong)(zong)(zong)(zong)連成一(yi)(yi)串，有大(da)有小(xiao)，大(da)的(de)(de)在上(shang)，小(xiao)的(de)(de)在下，形狀各異(yi)，非(fei)常好看(kan)，并(bing)且(qie)九種顏色的(de)(de)絲(si)線扎成，形成五彩繽紛，九子(zi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)大(da)多(duo)是(shi)(shi)作為饋(kui)贈親(qin)友的(de)(de)禮(li)物(wu)，如母(mu)親(qin)送給(gei)出嫁的(de)(de)女兒、婆婆送給(gei)新婚的(de)(de)禮(li)物(wu)等(deng)。

端午食棕什么時候開始的

粽子是春秋時期出現的，粽子在晉代時期正式定為端午節食品。

粽子(zi)，又叫(jiao)“角(jiao)黍”、“筒(tong)粽(zong)”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早(zao)在(zai)春秋時期，用菰葉(xie)包黍米(mi)(mi)成(cheng)牛角(jiao)狀，稱(cheng)(cheng)“角(jiao)黍”；用竹筒(tong)裝米(mi)(mi)密封烤(kao)熟，稱(cheng)(cheng)“筒(tong)粽(zong)”。東(dong)漢末年(nian)，以(yi)草木灰(hui)水浸(jin)泡黍米(mi)(mi)，因水中含堿，用菰葉(xie)包黍米(mi)(mi)成(cheng)四(si)角(jiao)形，煮(zhu)熟，成(cheng)為(wei)廣東(dong)堿水粽(zong)。

晉代，粽(zong)子(zi)被(bei)正式定為端午節食品(pin)。這時，包粽(zong)子(zi)的原(yuan)料除(chu)糯米外(wai)，還添加中藥益智仁，煮(zhu)熟的粽(zong)子(zi)稱(cheng)“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多，粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽(zong)子的用米，已“白瑩如(ru)玉”，其(qi)形(xing)狀出(chu)現錐形(xing)、菱形(xing)。日本文獻(xian)中(zhong)就記載有“大唐粽(zong)(zong)(zong)子”。宋(song)(song)朝時(shi)(shi)(shi)，已(yi)有“蜜餞(jian)粽(zong)(zong)(zong)”，即果品入粽(zong)(zong)(zong)。詩(shi)(shi)人蘇東坡(po)有“時(shi)(shi)(shi)于粽(zong)(zong)(zong)里見楊梅”的(de)詩(shi)(shi)句。這時(shi)(shi)(shi)還出(chu)現用粽(zong)(zong)(zong)子堆成樓臺亭閣(ge)、木車牛馬作的(de)廣告，說明宋(song)(song)代(dai)吃粽(zong)(zong)(zong)子已(yi)很時(shi)(shi)(shi)尚(shang)。

元、明時期(qi)，粽(zong)子(zi)的包裹料已從菰葉(xie)(xie)變(bian)革為箬(ruo)葉(xie)(xie)，后來(lai)又(you)出現(xian)用蘆葦葉(xie)(xie)包的粽(zong)子(zi)，附加料已出現(xian)豆沙(sha)、豬(zhu)肉、松子(zi)仁、棗(zao)子(zi)、胡(hu)桃等(deng)等(deng)，品(pin)種更加豐富多彩。

一直到今天，每(mei)年(nian)五月初，中國百姓家(jia)(jia)家(jia)(jia)都(dou)要浸糯米(mi)、洗粽葉、包粽子(zi)，其(qi)花色(se)品種更(geng)為繁多(duo)。從(cong)餡料看，北方(fang)多(duo)包小棗(zao)的北京棗(zao)粽；南方(fang)則有(you)豆沙、鮮肉(rou)、火腿、蛋黃等多(duo)種餡料，其(qi)中以浙江嘉興粽子(zi)為代(dai)表。吃粽子(zi)的風俗，千百年(nian)來每(mei)年(nian)農(nong)歷五月初五，中國百姓家(jia)(jia)家(jia)(jia)都(dou)要浸糯米(mi)、洗粽葉、包粽子(zi)，2012年粽(zong)(zong)子(zi)入選紀錄片《舌尖上的(de)中國》第二集(ji)《主食的(de)故事(shi)》系列美食之(zhi)(zhi)一。民間傳說吃(chi)粽(zong)(zong)子(zi)是為紀念屈原。粽(zong)(zong)子(zi)作為中國歷史(shi)文化積淀最深厚(hou)的(de)傳統食品之(zhi)(zhi)一，亦傳播甚遠。日本(ben)、越南以及華人聚居的(de)新加坡(po)、馬來西亞(ya)、緬甸(dian)等地也(ye)有吃(chi)粽(zong)(zong)子(zi)的(de)習俗。