端午節吃粽子有什么寓意

1、功名得中

因為“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古時寓意學士考名。通常古代科舉考試都在秋天，因此在端午節時，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。

2、光宗耀祖

因為“粽(zong)(zong)”和“宗(zong)”音近，因此端午節吃(chi)粽(zong)(zong)子寓意取“光宗(zong)耀祖(zu)”，所以希(xi)望吃(chi)了粽(zong)(zong)子以后，家族的人能夠獲得一(yi)些(xie)成(cheng)就(jiu)，一(yi)些(xie)名(ming)利，能夠有所作(zuo)為，能夠光宗(zong)耀祖(zu)。

3、人丁興旺

因為“粽(zong)(zong)(zong)子(zi)”諧音“中子(zi)”，民間有(you)吃(chi)了“粽(zong)(zong)(zong)子(zi)”能得兒子(zi)的(de)(de)(de)(de)風俗。“粽(zong)(zong)(zong)子(zi)”是(shi)“眾子(zi)”的(de)(de)(de)(de)諧音，寓(yu)意人(ren)丁(ding)興旺。九(jiu)(jiu)子(zi)粽(zong)(zong)(zong)是(shi)粽(zong)(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)(de)(de)一種，即為(wei)九(jiu)(jiu)只粽(zong)(zong)(zong)連(lian)成一串，有(you)大(da)有(you)小(xiao)，大(da)的(de)(de)(de)(de)在(zai)上(shang)，小(xiao)的(de)(de)(de)(de)在(zai)下，形狀各異，非常好看(kan)，并且九(jiu)(jiu)種顏色的(de)(de)(de)(de)絲線扎成，形成五彩(cai)繽(bin)紛，九(jiu)(jiu)子(zi)粽(zong)(zong)(zong)大(da)多是(shi)作(zuo)為(wei)饋贈親(qin)友的(de)(de)(de)(de)禮物，如母親(qin)送給出嫁的(de)(de)(de)(de)女兒、婆婆送給新(xin)婚(hun)的(de)(de)(de)(de)禮物等。

端午食棕什么時候開始的

粽子是春秋時期出現的，粽子在晉代時期正式定為端午節(jie)食(shi)品。

粽子，又(you)叫“角黍(shu)”、“筒粽”。其由(you)來已久(jiu)，花樣繁多。據記載，早在(zai)春秋時期(qi)，用(yong)(yong)菰(gu)葉包(bao)黍(shu)米(mi)(mi)成牛角狀，稱“角黍(shu)”；用(yong)(yong)竹筒裝米(mi)(mi)密(mi)封烤熟，稱“筒粽”。東漢末(mo)年(nian)，以草木灰水浸泡黍(shu)米(mi)(mi)，因水中含堿(jian)，用(yong)(yong)菰(gu)葉包(bao)黍(shu)米(mi)(mi)成四角形，煮熟，成為(wei)廣(guang)東堿(jian)水粽。

晉代(dai)，粽子被正式(shi)定(ding)為端(duan)午節(jie)食品。這時，包粽子的原(yuan)料除糯米外，還添加(jia)中藥益(yi)智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多，粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出(chu)現(xian)錐(zhui)形、菱形。日本文獻中就記載(zai)有“大(da)唐粽(zong)(zong)子(zi)(zi)”。宋(song)朝時(shi)(shi)，已(yi)有“蜜(mi)餞粽(zong)(zong)”，即果品入粽(zong)(zong)。詩人(ren)蘇東(dong)坡有“時(shi)(shi)于粽(zong)(zong)里見楊梅”的詩句(ju)。這時(shi)(shi)還出(chu)現(xian)用粽(zong)(zong)子(zi)(zi)堆成樓臺亭(ting)閣、木車牛(niu)馬作的廣告(gao)，說明宋(song)代(dai)吃粽(zong)(zong)子(zi)(zi)已(yi)很時(shi)(shi)尚(shang)。

元、明時期，粽(zong)子(zi)的包裹(guo)料(liao)已(yi)從菰(gu)葉(xie)變革為箬葉(xie)，后來又出(chu)現用蘆(lu)葦(wei)葉(xie)包的粽(zong)子(zi)，附(fu)加料(liao)已(yi)出(chu)現豆沙、豬肉、松子(zi)仁、棗(zao)子(zi)、胡桃等(deng)(deng)等(deng)(deng)，品(pin)種更加豐富多彩。

一直(zhi)到今(jin)天(tian)，每(mei)年五(wu)月(yue)初，中(zhong)國百姓(xing)家家都要浸糯米(mi)、洗(xi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)葉、包粽(zong)(zong)(zong)(zong)子，其花色品(pin)種(zhong)更(geng)為繁多(duo)。從(cong)餡料(liao)看，北方(fang)多(duo)包小棗(zao)的北京棗(zao)粽(zong)(zong)(zong)(zong)；南方(fang)則有(you)豆沙(sha)、鮮肉、火(huo)腿(tui)、蛋黃等多(duo)種(zhong)餡料(liao)，其中(zhong)以(yi)浙江嘉興(xing)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子為代表。吃粽(zong)(zong)(zong)(zong)子的風俗，千百年來每(mei)年農歷(li)五(wu)月(yue)初五(wu)，中(zhong)國百姓(xing)家家都要浸糯米(mi)、洗(xi)粽(zong)(zong)(zong)(zong)葉、包粽(zong)(zong)(zong)(zong)子，2012年粽(zong)(zong)子(zi)(zi)入(ru)選紀錄片《舌尖上的中(zhong)國(guo)》第二集(ji)《主(zhu)食(shi)(shi)的故事》系列美(mei)食(shi)(shi)之(zhi)一。民間傳(chuan)(chuan)說吃(chi)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)是為(wei)紀念屈原。粽(zong)(zong)子(zi)(zi)作(zuo)為(wei)中(zhong)國(guo)歷史文化(hua)積淀最深(shen)厚的傳(chuan)(chuan)統食(shi)(shi)品之(zhi)一，亦傳(chuan)(chuan)播(bo)甚(shen)遠。日(ri)本(ben)、越南以(yi)及(ji)華人聚居(ju)的新(xin)加坡、馬來(lai)西亞、緬甸等地也有吃(chi)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的習俗。