商務茶是什么意思

商(shang)(shang)務茶(cha)(cha)是指商(shang)(shang)業用(yong)(yong)途的(de)(de)茶(cha)(cha)，例(li)如(ru)商(shang)(shang)務合作(zuo)伙伴洽談工(gong)作(zuo)時的(de)(de)茶(cha)(cha)局。商(shang)(shang)務茶(cha)(cha)與民用(yong)(yong)茶(cha)(cha)兩(liang)者(zhe)的(de)(de)區別(bie)主要是外包裝上(shang)(shang)和產品(pin)的(de)(de)品(pin)牌附加價(jia)值上(shang)(shang)的(de)(de)，商(shang)(shang)務茶(cha)(cha)大多都是公(gong)司集中采購一(yi)(yi)(yi)些名(ming)山名(ming)寨(zhai)知(zhi)(zhi)名(ming)工(gong)匠制作(zuo)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，這種茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)一(yi)(yi)(yi)般(ban)銷售(shou)價(jia)格(ge)極高(gao)，而(er)且產量(liang)不(bu)大，比如(ru)說(shuo)武夷巖茶(cha)(cha)知(zhi)(zhi)名(ming)的(de)(de)牛(niu)欄坑肉桂、馬頭(tou)巖肉桂等(deng)。但(dan)是民用(yong)(yong)茶(cha)(cha)一(yi)(yi)(yi)般(ban)就是市(shi)面上(shang)(shang)所能見到(dao)的(de)(de)幾百(bai)元(yuan)一(yi)(yi)(yi)斤的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)，這種茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)沒有知(zhi)(zhi)名(ming)大品(pin)牌制作(zuo)生產的(de)(de)華麗外表，一(yi)(yi)(yi)般(ban)以樸(pu)實無華、價(jia)格(ge)便(bian)宜好喝為主。

商務茶局要注意什么

1、選茶、取茶

在沖泡(pao)之前介紹茶葉(xie)的(de)名稱和特點，同(tong)時將茶葉(xie)展現給(gei)客人(ren)，讓(rang)客人(ren)對(dui)準備喝的(de)茶有個(ge)基本的(de)了解，也(ye)對(dui)整個(ge)飲(yin)茶活動(dong)的(de)氛(fen)圍做(zuo)一個(ge)預熱；用手抓茶葉(xie)不(bu)僅會影響到茶的(de)品質，也(ye)給(gei)人(ren)不(bu)講衛生的(de)感覺。宜用茶匙取適(shi)量茶葉(xie)，置(zhi)于(yu)茶則中備用。

2、清潔茶具

用開水將茶具都燙洗一遍。雖然茶具事先清潔過，但再在客人面前溫杯燙壺，可除去茶具異(yi)味，既(ji)能溫杯，對于茶(cha)湯(tang)的表現也會(hui)更(geng)好(hao)。既(ji)尊重(zhong)客人，也能帶給客人更(geng)好(hao)的品飲體驗。

3、壺嘴勿對人

將壺嘴(zui)、杯口正對客人，噴出(chu)的蒸汽(qi)容(rong)易燙傷客人，且帶有侵略和威脅性質，是非常(chang)不禮貌的。就像我們在遞剪(jian)刀的時候，都會把(ba)尖(jian)的一邊對著自己，也是禮貌和素質的體現。

4、奉茶禮

當主人(ren)(ren)給(gei)客(ke)(ke)人(ren)(ren)奉茶時，應當起立，并用雙手將盞(zhan)遞(di)送給(gei)客(ke)(ke)人(ren)(ren)。對有杯(bei)耳的茶杯(bei)，需用一(yi)只(zhi)手抓住杯(bei)耳，另一(yi)只(zhi)手托住杯(bei)底(di)，把(ba)茶端給(gei)客(ke)(ke)人(ren)(ren)。避免觸碰杯(bei)沿，從而讓(rang)客(ke)(ke)人(ren)(ren)看了心里不舒服，但又不方便(bian)說出來。

5、茶斟七分

“酒滿敬人，茶滿欺人”，斟茶不宜過滿，斟七分留三分情誼，便是茶禮儀的最終體現。實際上(shang)，茶很多時候(hou)是燙的，而留下三分則(ze)可以用拇指(zhi)(zhi)、食指(zhi)(zhi)、中(zhong)指(zhi)(zhi)端起品杯品飲，避免燙手(shou)。

6、及時(shi)換(huan)茶、續茶

茶(cha)泡淡了或新(xin)客(ke)到訪的時(shi)候(hou)，要根據(ju)實際情況，適時(shi)換茶(cha)以表示對客(ke)人(ren)(ren)尊重(zhong)，畢(bi)竟每個人(ren)(ren)都不喜歡被人(ren)(ren)怠慢；主人(ren)(ren)應時(shi)刻(ke)注意客(ke)人(ren)(ren)茶(cha)杯是否(fou)空(kong)杯，及(ji)時(shi)續(xu)茶(cha)，這是最基本(ben)的待客(ke)之道。

7、執杯禮

客(ke)人(ren)右手(shou)持杯，左手(shou)托住杯底，雙(shuang)手(shou)奉出才是對主(zhu)人(ren)的尊敬。放置(zhi)茶(cha)杯時要(yao)注意輕拿輕放，不要(yao)發(fa)出很大(da)聲音。

8、叩手禮

主人向(xiang)(xiang)客(ke)人敬茶，客(ke)人通常以(yi)叩手禮(li)回應，以(yi)示謝意(yi)。晚輩(bei)(bei)(bei)向(xiang)(xiang)長(chang)輩(bei)(bei)(bei)：五指(zhi)并攏握空(kong)拳(quan)，向(xiang)(xiang)茶桌(zhuo)輕敲三下(xia)(xia)，相(xiang)當于叩拜(bai)長(chang)輩(bei)(bei)(bei)之意(yi)；平輩(bei)(bei)(bei)之間敬茶：食指(zhi)中指(zhi)并攏，輕敲桌(zhuo)面(mian)(mian)三下(xia)(xia)；長(chang)輩(bei)(bei)(bei)向(xiang)(xiang)晚輩(bei)(bei)(bei)：食指(zhi)輕敲桌(zhuo)面(mian)(mian)三下(xia)(xia)或一下(xia)(xia)，相(xiang)當于點頭示意(yi)。

9、勿一口悶

喝茶十(shi)分(fen)忌諱“一(yi)口(kou)悶”或(huo)者“亮杯底”，通常(chang)可分(fen)三口(kou)喝完，不失(shi)禮的(de)同時(shi)，也(ye)留(liu)給(gei)主(zhu)人(ren)更多(duo)的(de)時(shi)間泡茶(cha)(cha)(cha)續(xu)茶(cha)(cha)(cha)。喝茶(cha)(cha)(cha)可以發(fa)出聲音(yin)，讓茶(cha)(cha)(cha)湯與口(kou)腔融合更好(hao)，聲音(yin)也(ye)是對茶(cha)(cha)(cha)的(de)一(yi)種贊賞。

10、勿(wu)隨意抽煙

未經主人或在場客人允許，最(zui)好不要抽(chou)煙。煙味會影響品茶的體驗(yan)，有(you)些不吸煙的人，被(bei)動吸二手煙也會很氣(qi)惱。

商務接待一般喝什么茶

公司接待客戶可以選擇一些知名度較好，且滋味適宜大眾口味的茶葉，如(ru)西湖龍井、安吉白(bai)茶(cha)、洞庭碧螺(luo)春、信陽毛尖、大(da)紅(hong)(hong)袍、都勻毛尖、黃山毛峰、六(liu)安瓜片等，如(ru)接待客戶(hu)有女性，則可(ke)以選擇(ze)祁門紅(hong)(hong)茶(cha)、滇紅(hong)(hong)茶(cha)、正山小種、金駿眉等。

在接待客戶時，我們需要提前做好(hao)(hao)工作，了(le)解客戶的(de)喜好(hao)(hao)、輕重，如果不行，那么(me)就選擇知(zhi)名度大，口(kou)感舒(shu)適度好(hao)(hao)，滋(zi)味醇(chun)爽，湯(tang)色清亮，不是特(te)別醇(chun)厚的(de)茶(cha)品，這樣容易(yi)上口(kou)、品飲。